Næsten berømt coleslaw
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 227, samlet fedt 17 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 1 G., kulhydrater 19 G., fiber 3 G., kolesterol 8 mg, natrium 327 mg, sukker 13 G.
Kalorier 227, samlet fedt 17 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 1 G., kulhydrater 19 G., fiber 3 G., kolesterol 8 mg, natrium 327 mg, sukker 13 G.
Dette er vores friske version af coleslawen, der serveres på KFC. Den har lige den rette mængde sødt og forfriskende smag, perfekt til velsmagende stegt kylling eller enhver sandwich med barbecuesmag. Den kan laves i forvejen og opbevares i køleskabet, indtil den skal serveres.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 pakke (400 g) kål- og gulerods-coleslaw-blanding
- Et halvt lille løg
- 2 spsk. + 2 tsk. Sahara
- 1/4 kop + 2 spiseskefulde mayonnaise
- 2 teskefulde æblecidereddike
- 1/8 tsk sennepspulver
- En knivspids paprika
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hvidkål, gulerod, æblecidereddike, sennepspulver, paprika
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Arbejd med halvdelen af blandingen ad gangen, og skær salatblandingen i 0,6 cm store stykker (omtrent på bredde af en gulerod). Kom blandingen i en stor skål. Hak nok løg i 0,6 cm store stykker til at lave 0,6 dl. Kom blandingen i en finmasket si og skyl under koldt vand i 1 minut for at blødgøre smagen. Lad løget dryppe af på køkkenrulle, og tilsæt det derefter til salatblandingen.
- I en 0,5-liters krukke eller anden beholder med et tætsluttende låg blandes sukkeret med 3 spiseskefulde vand, indtil sukkeret er let opløst.
- Tilsæt mayonnaise, eddike, sennepspulver, paprika og 0,5 tsk salt, læg låg på og ryst kraftigt, indtil dressingen er glat. Tilsæt dressingen til salaten, og lad den stå i 10 minutter, vend den flere gange. Tilsæt mere salt efter behov. Coleslawen kan dækkes til og stilles i køleskabet til i morgen.
Kategorier:
Lignende opskrifter
