Visninger: 695Disse lækre kiks er lavet med færdigkøbt saltdej. For at sikre, at de er flade, ensartede og sprøde, skal de bages med en anden bageplade ovenpå. Kiks bagt på denne måde...
Visninger: 957Denne fyldige, tykke og utroligt krydrede røde linsegryde tilberedes hurtigt og nemt i en slowcooker, hvilket eliminerer behovet for rodet opvask. Tørrede shiitakesvampe forbedrer smagen af denne vegetariske ret og gør den...
Visninger: 848Frisk babyspinat, hurtigt trykkogt i en slowcooker, og stegt paneer er en mør og velsmagende indisk ret, der passer perfekt til basmatiris.
Visninger: 1 221Faktisk kan blomkål tilberedes enten på grillen eller i ovnen – det gør ikke noget, for det vigtigste, der får den til at smage fantastisk, er saucen! Lavet med mayonnaise og...
Visninger: 1.042Denne sprøde aubergine-forret vil ikke kun blive elsket af vegetarer, men også af kyllingevinge-fans. Skiver af aubergine er overtrukket med en krydret melblanding, derefter dyppet i en tyk øldej og...
Visninger: 549Succotash-salat er en lækker grøntsagsret til kød eller fjerkræ. Hovedingredienserne er bønner og majs. Tilsæt tomater, stegte løg og krydderurter, og krydr med æblecidereddike og olivenolie –...
Visninger: 542Vegetarer, glæd jer! Et helt blomkålshoved fyldes med klassisk fjerkræbrødsfyld, bages i ovnen og serveres som en selvstændig festret. Skiver...
Visninger: 786En færdigkøbt falafelblanding forkorter ingredienslisten til denne solide, ostefyldte snack og reducerer forberedelsestiden. I mellemtiden er en uventet ingrediens til falafel som...
Visninger: 539Vegetarisk moussaka laves med franske grønne linser i stedet for hakket kød. Ellers er alle lagene de samme som i klassisk græsk moussaka: aubergine, kartofler, tomatsauce og...
Visninger: 807Denne hurtige lasagne laves i en stegepande direkte på komfuret, ingen bagning nødvendig. Du behøver ikke engang at købe specielle nudler! Pasta med butterfly-motiv er også nok. Denne vegetariske lasagne er lavet med færdigkøbte...
Visninger: 1.052"Japchae er en let koreansk ret med stegte grøntsager og nudler. Jeg tilsætter en blanding af svampe og lidt grønkål for at gøre den mere mættende og nærende...."
Visninger: 696Denne vegetariske burrito, rig på protein og fibre, er perfekt til en mættende morgenmad, der holder dig kørende i lang tid. Stegte kartofler, æg, spinat og masser af klistret mozzarella gør din...
Visninger: 1.284Braiseret grønkål er en traditionel sydstatsret. Den klassiske opskrift bruger tætte grønne grønkål, der langsomt simrer med skinke eller røget kalkun, men denne...
Visninger: 486Hovedingrediensen i denne afrikanske ret er kassava. Den blev bragt fra Sydamerika til vestafrikanske lande for flere århundreder siden og blev en vigtig del af den lokale kost. Kassava...
Visninger: 452"Jeg elsker virkelig tilgangen til at lave braiserede grøntsager, da det er en holdindsats og et ansvar, der bliver virkeliggjort af de ekstra hænder, der er nødvendige for at skrælle og hakke...
Visninger: 662Denne ret i Tex-Mex-stil er endnu en vegetarisk "gylden middelvej", der vil glæde både vegetarer og kødelskere. Tre typer dåsebønner - sorte, røde...
Visninger: 364En lækker vegetarisk version af den klassiske chili con carne. Overfloden af grøntsager, bønner og krydderier gør den varm og mættende, og for at sikre, at selv kødelskere ikke finder denne chili kedelig, så prøv...
Lav en frugtagtig morgenmad, snack eller dessert i blenderen på få sekunder med disse nemme smoothie-opskrifter.
Bare fordi du ikke spiser kød, betyder det ikke, at du skal gå glip af noget. Her er nogle nemme opskrifter på mættende og lækre grøntsagsretter, som du kan nyde.
Det er ingen hemmelighed, at bønner er sunde, men det betyder ikke, at de behøver at være kedelige eller kedelige. Sorte bønner har en behagelig dyb smag og en delikat tekstur.
Visninger: 708Denne stegte tofu-sandwich er så fænomenal, at den kunne bringe veganere og kødspisere sammen én gang for alle. Tofuen er gennemblødt i saltlage, derefter overtrukket med en sød sennepsglasur og rullet i en krydret...
Visninger: 731Denne vegetariske ret er inspireret af de braiserede auberginer, der er populære på kantonesiske restauranter. De tilberedes typisk med svinekød eller kylling, men i dette tilfælde har vi erstattet det animalske protein med tofu og...
Visninger: 1.272Airfryere er ikke kun til at lave pommes frites, og denne opskrift demonstrerer perfekt deres alsidighed. Denne ret med tofu og grønne bønner minder om en wokret, men den bruger...
Visninger: 938Store stykker af syrligt sødt æble gør denne frugt- og nødde-ahornkage dejlig saftig og mør. Fordi dejen er lavet med vegetabilsk olie i stedet for smør, er den perfekt...
Visninger: 287Lækre kødfri kødboller i en velsmagende tomatsauce serveres på boller med en skive smeltet mozzarella og friske basilikumblade, hvilket giver en lækker vegetarisk italiensk sandwich.
Visninger: 1.220Buddhas Delight (Lo Han Jai), der traditionelt spises af buddhistiske munke, er nu populær verden over som en sund kinesisk vegetarisk nudelret. Den er især populær på den første dag...
Visninger: 778Leder du efter en sikker måde at få mere spinat på? Denne smoothie blander en håndfuld af denne sunde, unge spinat med frugt og plantebaseret mælk. Og den har en dejlig sød smag takket være...
Visninger: 461"Travle husmødre, denne opskrift er til jer!" deler Alex Caspero. "Jeg elsker hjemmelavet lasagne om vinteren, men jeg kan ikke lide at bruge for meget tid over komfuret. En slowcooker gør hele processen virkelig nem:...
Visninger: 529Denne lækre ret er en vegetarisk version af traditionel kylling parmesan. Store, kødfulde potobello-svampe er en god erstatning for kyllingekoteletter. Server som hovedret eller som tilbehør.
Visninger: 624"Disse udblødte og fermenterede linsefritter er en populær snack fra Gujarat, den vestindiske stat, hvor min familie stammer fra," siger Palak Patel. "Vi laver dem altid til fester ...
Visninger: 625"Hvert år til Diwali laver min mor og jeg disse friturestegte donuts med et krydret fyld af grønne dueærter," deler Palak Patel. "Lilva kachori er en helt særlig ret...
Visninger: 842"Biryani er en af de mest populære risretter i Indien. På Diwali, når maden overvejende er vegetarisk, indtager denne kartoffelbiryani hovedrollen på mit festbord..."
Visninger: 1.744Dahi bhalla er en chaat (gademad), der er populær i Delhi, men variationer kan findes i hele Sydasien. Det er en cremet, mættende snack med krydderier og en let knas. Stegte doughnuts lavet af...
Visninger: 555Denne lette vegetariske og glutenfri ret er en god erstatning for kødfuld italiensk pasta. Zucchini skæres i tynde strimler med en grøntsagsskræller og varmes hurtigt op i en pande med...
Visninger: 711Selv hvis du ikke har andre friske sæsongrøntsager ved hånden end løg, kan du stadig lave en lækker vegetarisk ret, som hele familien vil elske. Denne opskrift bruger fire populære typer...
Visninger: 511Denne pizza er ikke bare endnu en glutenfri opskrift, men en fantastisk måde at tilføje mere livligt og sundt græskar til din families kost. Bunden er lavet med græskarpuré og lidt...
Visninger: 692Denne dressing er så tyk og cremet, men du vil ikke fortryde, at den er mælkefri. Den er lavet med nøddemælk og et frisk æg og er fuld af smagfuld...
Visninger: 1 151Kinesiske nudler serveres i en tyk vegetarisk sauce lavet med køderstatning, hoisinsovs, hvidløg og ingefær. Toppet med friske grøntsager, julienne-skårne strimler og spirer...
Visninger: 500I modsætning til traditionel gazpacho, som er lavet med friske grøntsager, kræver denne sommermajssuppe stadig tilberedning, men serveres afkølet og er perfekt forfriskende på en varm dag. Smagen er...
Visninger: 409Portobellosvampe er det perfekte alternativ til vegetarburgere. Deres hætter er store og kødfulde, perfekte til boller. Steg dem i panko-rasp i...
Visninger: 518Hemmeligheden bag denne cheesesteak er, at der ikke er nogen bøf. Intet kød overhovedet! I stedet er der smagfulde, kødfulde portobellosvampe lagt oven på pommes frites og dryppet med en tyk, osteagtig sauce.
Visninger: 685Denne søde og krydrede vegetariske ret beviser endnu engang, at blomkål er grøntsagernes dronning og endda kan erstatte kylling. Kung Pao-kylling stammer fra Sichuan-provinsen, men er populær i...
Visninger: 1 109En virkelig god marinade bør kombinere alle de vigtigste smagsnuancer: sød, salt, sur og måske en smule krydret. Denne marinade kombinerer alt ovenstående takket være...
Visninger: 613Broccoli, zucchini, peberfrugter og babymajs wokes i en let, sød og krydret sauce, der er let fortykket med majsstivelse. I stedet for asiatiske nudler kan du servere...
Visninger: 560En blanding af sojasauce, sriracha, fiskesauce og sukker giver denne wokret med grønne bønner og tofu en buket af smagsoplevelser og dækker hver bid med en lækker, sød og velsmagende glasur. Hvis...
Visninger: 657Her er den perfekte opskrift på en lækker og sund hverdagsmiddag. Retten er fyldt med lyse, saftige grøntsager vendt i en fyldig appelsinsauce. Hak alle grøntsagerne i forvejen og server...
Visninger: 543Brune champignoner og shiitakesvampe sauteres i vegetabilsk olie med hvidløg og toppes med en ingefærbaseret sauce lavet med ketchup og mayonnaise. Denne wokret med svampe kan serveres som tilbehør til kød eller...
Visninger: 1.452Søde kartoffelnudler er så lækre, når de tilberedes korrekt, at du sandsynligvis glemmer, at de overhovedet er en grøntsag. I modsætning til de fleste andre typer grøntsagsnudler bevarer søde kartofler deres...
Visninger: 808Sautér 3 hakkede forårsløg med 1 hakket jalapeño peber i olivenolie, indtil de er bløde. Tilsæt 2 teskefulde tomatpuré og 1/2 teskefuld af hver af stødt spidskommen, stødt ancho chili og...
Visninger: 483Uanset om du er vegetar eller bare leder efter en lækker kødfri ret, vil denne opskrift blive din favorit. Disse bøffer er lavet med pintobønner, majs og grøntsager og er rige på protein og...
