Vegetariske opskrifter


Kategorier: Salater, Varm, Grøntsager, Med pasta, .
Forfatter: - berømt kok
Salat med pasta og aspargesVisninger: 8.527

En varm salatopskrift med pasta med butterfly, asparges, endivie og grønne ærter.

Skalotteløg, asparges, endivie, peberfrugt, farfalle pasta, ærter, persille, vineddike...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Med saucer, Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
7 lag lykke-dipsauceVisninger: 5.660

I denne opskrift giver Rachel et twist til den klassiske syvlagsdip (en lagdelt salatforret spist med pommes frites) ved at forbedre hver ingrediens med ekstra smag, som...

Bagte bønner, hot sauce, forårsløg, chilipeber, koriander, sorte bønner, spidskommen, salsasauce, lime, cremefraiche, avocado, hvidløg, citronsaft, jalapeñopeber, blommetomater, oliven, pommes frites...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - berømt kok
Lasagne med blomkål og vilde svampeVisninger: 10 217

En opskrift på lasagne, en selvstændig ret, der serveres til højtider og store fester. De nederste lag af lasagnen er dyppet i tomatsauce, mens det øverste lag er toppet med en bagt osteskorpe.

Løg, hvidløg, blommetomater, basilikum, persille, honning, blomkål, mel, mælk, muskatnød, Pecorino Romano-ost, svampe, lasagnepasta, ricottaost, timian, skalotteløg, fontinaost...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8
Kategorier: Salater, Varm, Grøntsager, Med pasta, .
Forfatter:
Varm Rigatoni pastasalat med broccoli og fetaostVisninger: 5.370

En opskrift på en varm rigatoni-pastasalat med udblødte skalotteløg, kogt broccolini, radiser og fetaost. Tilberedt med sherryeddike og appelsinskal.

Broccoli, rigatoni, fetaost, skalotteløg, radiser, sherryeddike, vineddike, appelsinskal...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Mængde: 2,5 spsk.
Kategorier: Fastfood, Sandwiches, .
Forfatter:
Æg- og kartoffelsandwichesVisninger: 10 120

Detaljeret opskrift med fotos.

Kartofler, peberfrugter, løg, æg, rucola, vineddike, sesamboller, provoloneost, cheddarost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 437
Kategorier: Fastfood, Pita, .
Forfatter:
Vegetarburgere i arabisk stilVisninger: 5.662

Detaljeret opskrift med fotos.

Æg, sojabøffer, yoghurt, cremefraiche, hvidløg, stødt rød peber, rucola, sød peber, agurker, mynte, fetaost, pitabrød, syltede agurker...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 400
Forfatter:
Tofu-røræg med kartofler (tofu-omelet)Visninger: 10.921

Tofuomelet med stegte kartofler og peberfrugter. Serveres som en varm salat på en tortilla. Denne ret er perfekt til morgenmad.

Kartofler, tofu, tortilla, croutoner, tomater, cherrytomater, peberfrugter, chilipeber, forårsløg, hvidløg, salat, ost, mozzarellaost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 374

Tilbage Forward
Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt