Vegetarisk lasagne på en stegepande
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 632, samlet fedt 30 G., mættede fedtstoffer 12 G., proteiner 27 G., kulhydrater 64 G., fiber 8 G., kolesterol 60 mg, natrium 1712 mg, sukker 9 G.
Kalorier 632, samlet fedt 30 G., mættede fedtstoffer 12 G., proteiner 27 G., kulhydrater 64 G., fiber 8 G., kolesterol 60 mg, natrium 1712 mg, sukker 9 G.
Denne hurtige lasagne laves i en stegepande direkte på komfuret, ingen bagning nødvendig. Du behøver ikke engang at købe specielle nudler! Pasta med butterfly fungerer også. Denne vegetariske lasagne er lavet med færdigkøbt cremet Alfredo-sauce, ristede tomater på dåse og hvide bønner på dåse. Den er lækker og mættende.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 220 g farfalle pasta (sløjfer), tør
- 2 spsk. rapsolie (canola)
- 2 kopper zucchini, skåret i kvarte
- 1 dåse (425 g) hvide bønner på dåse, skyllede
- 1 glas (450 g) let Alfredo pastasauce
- 1/4 tsk hvidløgssalt
- 2 dåser (400 g hver) dåseovnstegte, hakkede tomater, drænet
- 1 kop revet letskummet mozzarella
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: pasta, hvide bønner, stegte tomater
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kog pastaen efter anvisningen på pakken, uden at tilsætte salt.
- I mellemtiden varmes olien op i en stor stegepande ved middelhøj varme. Tilsæt zucchinien og steg den i 5 minutter, eller indtil den er blød, under omrøring af og til. Tilsæt bønnerne, Alfredo-saucen og hvidløgssaltet til stegepanden; kog, indtil saucen er varm og begynder at simre.
- Kom den kogte pasta i gryden og rør rundt. Tilsæt tomaterne og rør rundt. Drys med ost. Skru ned for varmen, læg låg på og kog i 2-3 minutter, eller indtil osten er smeltet.
Kategorier:
Lignende opskrifter
