Sunde opskrifter

Denne tilsyneladende almindelige bønneret vil tryllebinde alle med sin usædvanlige frugtsmag. Jordbær i barbecuesauce kan virke som en mærkelig kombination ved første øjekast, men når du først har...

Denne solide og varmende kyllingenudelsuppe er fyldt med sunde grøntsager og asiatisk smag fra teriyakisauce, sesamolie, frisk ingefær og hvidløg. Udover ægnudler og...

Trods sit fantasifulde franske navn tilberedes denne ret med enkle ingredienser, uden besvær og meget hurtigt, men alligevel smager den lige så godt som på en fin restaurant. Den traditionelle "Cordon..."

Tynde svinekoteletter med ben grilles og serveres med kinesiske grøntsagsdumplings. For at give kødet saftighed og en hel buket af krydrede smagsnuancer,...

En blanding af smør og hot sauce, suppleret med blåskimmelost, er hovedingrediensen i amerikanske Buffalo wings, hvis populære smag for længst har overgået kylling og bruges i...

Denne lette og saftige salat kombinerer alle elementerne fra en mexicansk taco, og den er lige så nem at lave: bare lidt stegning, lidt hakning, og din salatskål vil være fuld af livlige grøntsager, saftigt kød...

Enchiladas er traditionelle mexicanske retter, der består af pæne rør af fyldte majstortillas bagt i en tomat- og ostesauce. Denne gryderet kunne kaldes en "doven" enchilada...

Flynderfileter dryppes med en blanding af olivenolie, syrlig caribisk sauce, koriander og limeskal og bages i ovnen, indtil de er færdige. Den delikate hvide fisk absorberer hurtigt alle de krydrede smage og...

For at lave denne solide salat blandes kogt quinoa med kogte majs, tomater og forårsløg, og krydres med olivenolie og limesaft. Det tilføjer en fyldig og mættende...

Kaloriefattig kålrabi er en fremragende ingrediens til sunde tilbehør. Det er også en god kartoffelerstatning, så længe den er godt tilberedt. Runde kålrabi-stængler skæres i skiver...

Nyd en asiatisk-inspireret middag derhjemme med denne lækre og saftige risnudelret med svinekød og grøntsager i en syrlig ingefærsauce. Kog først nudlerne, og tilbered derefter hele retten i...

Denne opskrift er et godt eksempel på, hvordan man hurtigt og nemt kan servere færdiglavede ingredienser som en lækker italiensk ret. Købte spinat- og osteravioli koges og toppes med en tomatsauce,...

For at servere pastasalat som en unik, mundfuld forret, fyld små marinerede peppadew-peberfrugter med den. For at lave salaten skal du bruge små pasta...

Denne utroligt sunde, saftige salat med en forfriskende smag kan serveres som forret til næsten ethvert måltid. Hovedingrediensen er umodne edamame-sojabønner, fyldt med en rig...

Dosa, eller dosai, er en sydindisk ret, der typisk serveres til morgenmad. Det er en tynd pandekage fyldt med et solidt fyld. Til dosa-fyldet i denne opskrift simres kartofler med kikærter i en sauce...

Denne fyldige og mættende suppe er nem at tilberede og kræver ingen forkogning af ingredienserne: tørrede bønner blandes med gulerødder, selleri, hvidløg, dåse...

Grillet fisk bliver en særlig ret til en fest, når den serveres med sauteret asparges og sød rød pebersauce. Mexicansk snapperfilet gnides med olivenolie, salt og...

En simpel opskrift på en sund ret sprængfyldt med livlige smagsoplevelser. Kyllingebryster vendes i mel, steges på pande til de er gyldenbrune og bages derefter i ovnen til de er færdige. I...

Denne lækre og aromatiske tomattærte, tilberedt i middelhavsstil, vil blive et sandt hit hos dine gæster. En gyldenbrun, tynd skorpe indeholder skiver af søde tomater, overtrukket med en duftende...

Fricot er tynde, sprøde ostevafler med blonder, der stammer fra Italien. For at lave dem smøres revet ost i små klynger på en bageplade beklædt med bagepapir, hvorefter det får lov til at brede sig og...

Italiensk bruschetta er den perfekte fornøjelse til enhver lejlighed, uanset om det er en hyggelig sammenkomst eller en mere formel begivenhed. Denne lette forret består af en sprød skive brød toppet med en saftig...

For at tilberede dette komplette måltid skal du bruge naturligt svinekam med ben, skåret i tynde bøffer. Dette møre kød kræver meget lidt marineringstid og...

Denne lækre og saftige vegetariske lasagne laves på komfuret i en stegepande og kræver ingen bagning. Du skal bruge specielle pastaplader, der ikke kræver kogning eller bagning. Resten...

Lav en lækker og forfriskende smoothie til morgenmad, fyldt med vitaminer, gavnlige mikronæringsstoffer, protein og fibre. Blend ferskner med fedtfattig hytteost...

En forfriskende salat af saftige nektariner og tomater, hvis sødme står i smuk kontrast til den syrlige olivenolie- og hvide balsamicoeddikedressing og den salte fasthed...

Denne muntre salat kombinerer kogt pasta med butterfly-motiv og regnbuefarvede grøntsager: grønne edamamebønner, gul majs, rød peberfrugt og friske orange gulerødder. Alle ingredienserne...

Disse fladbrød er lavet med masa harina-mel, der er lavet af specielt forarbejdet majs. Dette mel bruges i vid udstrækning i latinamerikanske lande, især Mexico, til forskellige bagværk,...

Denne tykke, fyldige, æggeskummede suppe med en forfriskende smag er lavet med kyllingebouillon, hvor fin pastina og en halv grillet kylling simrer, hvilket tilføjer en endnu mere pikant smag. I...

Asiatiske forårsruller, med deres saftige og forfriskende smag, kan forvandles til en mere mættende forret ved at bage dem i ovnen, indtil de er gyldenbrune. Fyldet vil også ændre sig en smule, og i stedet for...

Israelsk agurk- og tomatsalat er en simpel kombination af friske, saftige grøntsager, der er populær i mange køkkener verden over og kendt under mange navne. Den er lavet af...

Denne salat er perfekt til at fejre afslutningen på en travl uge. Den er saftig og fuld af smag takket være de søde tomater, syrlige kapers, oliven,...

Til denne ret dampes laksefilet og nye kartofler. Kartoflerne dampes først i det nederste rum af dampkogeren, og fisken tilsættes det øverste rum 8 minutter før den er færdig. Server med dryp af...

Nyd den traditionelle engelske ret med fish and chips uden besværet med at stege, da denne opskrift bager begge ingredienser i ovnen i stedet for at friturestege dem. Velbekomme...

Rester af kogte hvide ris kan bruges til at lave en lækker dessertbudding. Risen koges igen i mælk med vaniljeekstrakt, indtil den bliver til en cremet grød, og...

Lækre, sprøde popcorn er elsket af både voksne og børn. Det er den perfekte snack til en aften foran fjernsynet eller til at tage med på farten. At lave popcorn derhjemme er en fantastisk måde at slappe af på...

Denne forret bruger søde kartofler, som sælges i skiver og er klar til friturestegning. Bag eller steg dem i henhold til anvisningerne på pakken...

Denne dessert er lavet udelukkende med naturlige ingredienser og indeholder intet raffineret sukker. Basen af ​​slikket er tørrede dadler. De er ret søde i sig selv og har en let karamelsmag.

Frisk squash skæres i halve på langs, fyldes med Tex-Mex-fyld og bages i ovnen. For at forberede fyldet tages squashkødet ud og steges i...

Denne solide og sunde salat, fyldt med grøntsager og sommerens krydrede smage og aromaer, er perfekt til en picnic med en stor gruppe. Kogt quinoa blandes med hakket...

Squash fyldt med italiensk pasta er en solid tilbehørsret, der også er perfekt som forret. De halve squash uden kerner ristes først let i ovnen ved medium varme...

Fyldte zucchini er hurtige og nemme at lave, og ser meget festlige ud selv til en almindelig hverdagsmiddag. De kan serveres som en fingermad-forret,...

Romainesalat er en let og sund sommertilbehørsret, der passer godt til ethvert måltid. Selv bladene alene, uden ekstra grøntsager, er en lækker forret. For at gøre dette...

For en unik borddækning kan du servere salaten i individuelle zucchinibåde. Zucchini, skåret i halve på langs, fjernes fra kernerne og dampes kort for at...

Kok Mark Murphys hurtige og nemme opskrift på majskolber. Fjern ikke skallerne, når du griller majskolber; bare del kolben op og brug skallerne til at lave et håndtag...

Pintobønner er en almindelig ingrediens i mexicansk køkken. Den enkleste version simres i kyllingebouillon med løg, chilipulver og bacon, hvilket giver retten en rig og kompleks smag.

Denne solide grøntsagssuppe indeholder de samme ingredienser som den populære franske gryderet: aubergine, zucchini, tomater, løg og hvidløg. Alle grøntsagerne tilsættes gryden og simrer i...

Denne sunde vegetariske burrito er kødfri, men den generøse mængde bønner gør den fyldt med protein, og chipotlepeberpulveret giver den en subtil røget smag, så selv kødspisere...

Denne vegetariske ret bruger fast tofu, der er egnet til stegning på pande. Fjern så meget væske som muligt på forhånd. Den afdryppede tofu steges derefter i...

Retten er hurtig og nem at tilberede, men den er lækker, i høj grad takket være saucen, der dryppes over den stegte fisk på en bund af frisk spinat. Tilapiaen er vendt i mel og stegt på...