Hjem » opskrift » Sund kost » Side 43
 

Sunde opskrifter


Forfatter:
Grøn salat med varm tomatdressingVisninger: 1.778

En hurtig, men lækker og saftig salat med en stærk dressing. Basen er salatblade. Brug røde og grønne blade for at give forretten et unikt udseende. Salatbladene dryppes med en stærk dressing lavet af...

Baguette, skalotteløg, cherrytomater, citron, romainesalat, salat, blåskimmelost...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 280
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Sprød kylling med citron og peber i ovnenVisninger: 2.871

Denne opskrift giver smagfuld kylling med saftigt, mørt kød, en citrusagtig, krydret smag og en super sprød skorpe. Kyllingen bages hel i ovnen på en rist over en hvid grill...

smør, citron, hvidløg, timian, paprika, kylling, hvidvin...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6-8
Forfatter:
Kartoffelmos med pølse og broccoliVisninger: 2.345

En hurtig og velsmagende ret til en hverdagsaften. Især børnene vil elske den, da den er en favorit med stegte pølser og kartoffelmos. For at tilberede den hurtigere, brug mikrobølgeovnen, mens...

kartofler, pølse, smør, broccoli, surkål, mælk, fuldkornssennep...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 491
Kategorier: Hovedretter, Kød, Supper, Kød, .
Forfatter:
Pulled Pork-suppeVisninger: 2.690
Opskriftens indhold:

Den bedste udskæring til denne suppe er svinekød med ben, som efter en lang simretur i en tomat- og kyllingebouillon bogstaveligt talt falder fra hinanden i store fibre – dette er revet...

Bacon, løg, hvidløg, tomatpuré, paprika, cajun-krydderi, chilikrydderi, svinekød, æblecidereddike, melasse, grillede tomater, bouillon, hvide bønner, hvidt brød, smør, grøntsagsrelish, forårsløg, persille...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Kartoffelsuppe med fennikelVisninger: 7 821

Denne tykke, cremede og nærende suppe er lavet med kartofler og porrer og er forbedret med utrolig aromatisk fennikel. Den er ret mættende, selvom den i modsætning til andre lignende supper indeholder...

Porre, fennikel, løg, gulerod, smør, kartofler, mælk, persille, dild, ricottaost, italiensk brød...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 476
Gryderet bouillabaisseVisninger: 2 194

Booya er en gryderet, eller tyk, ragout-lignende suppe, der tilberedes i det nordlige USA til store forsamlinger, på markeder, fællesfester og til potlucks. Booya tilberedes typisk i store kedler,...

Timian, paprika, kanel, bouillon, laurbærblad, majs, smør, sød løg, gulerod, selleri, sød peberfrugt, jalapeñopeber, hvidløg, tomatpuré, tomater, kyllingelår, svineskulder...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8-10
Forfatter:
Pandestegt butternut squash lasagneVisninger: 1.416

Denne lasagne er fuldstændig kødfri, men den er fyldt med klistret ost og sundt græskar, og den tilberedes på bare en halv time på komfuret i kun én gryde. Den søde smag af butternutsquash blander sig harmonisk med...

Butternut squash, ricottaost, parmesanost, rosmarin, muskatnød, basilikum, lasagnepasta, mozzarellaost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 648
Forfatter:
Mexicanske tacos med spejlæg og kartoflerVisninger: 1.867

Prøv disse usædvanlige mexicanske tacos uden kød. På trods af dette er de mættende, nærende og fyldt med den karakteristiske smag af mexicanske krydderier. Varm eller stegt...

Æg, chilikrydderi, kartofler, løg, poblano peberfrugter, blommetomater, koriander, hot sauce, smør, tortilla...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 448
Butternut squash risottoVisninger: 1.662

Sød butternutsquash er en vidunderlig ingrediens til en sund vegetarisk risotto. Udover den skivede squash skal du også bruge stivelsesholdig risottoris, såsom...

butternutsquash, bouillon, smør, arborioris, parmesanost, persille...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Saucer, Dips, .
Forfatter:
Rejekoteletter med urtesauceVisninger: 14.591

En usædvanlig måde at tilberede rejer på, som ikke vil efterlade nogen ligeglade. Bøfferne er utroligt saftige, møre indeni, sprøde udenpå og fyldt med den fantastiske smag af fisk og skaldyr...

Mayonnaise, persille, forårsløg, hvidløg, citron, rejer, panko rasp, æg, salatblanding, radiser...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 445
Forfatter:
Bagte kartofler fyldt med pølser og stuvet kålVisninger: 1.474

At servere en hel ret i en enkelt kartoffel er originalt, usædvanligt og lækkert. Samtidig er opskriften så enkel, at den er perfekt til både festlige og hverdagsmåltider. Til...

Kartofler, smør, pølse, porrer, savoykål, hvidkål, Gruyèreost, persille, sennep, fuldkornssennep...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 757
Forfatter:
Bøf med kartoffelsalat i ranchdressingVisninger: 1 133

En ranchdressing lavet med mayonnaise og surmælk, krydderier og friske krydderurter tilføjer et væld af smag til denne ret. Denne blanding pensles på flanksteak før grillning, og den bruges også til at pynte kartoffelsalat med...

Røde kartofler, kartofler, selleri, mayonnaise, Dijon-sennep, surmælk, kefir, Worcestershire-sauce, paprika, purløg, oksekød, brøndkarse, ranchdressing...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 440
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter:
Blondiekage med æbler og toffeeVisninger: 1.576

Blød blondiekage er en perfekt lækkerbisken til ferier eller weekender. Den bages i en stor firkantet kagebund og skæres derefter ud i praktiske barer eller firkanter. Kagen er fyldt med...

Hvedemel, bagepulver, smør, brunt sukker, vaniljeekstrakt, æg, æbler, toffee...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 stk.
Forfatter:
Kalkun- og sesamsalatVisninger: 3.413

Denne solide og sunde asiatisk-inspirerede salat er lavet med kogt hvede (eller brun ris), grillet kalkun, sauterede sukkerærter med forårsløg og friske grøntsager.

Sesamfrø, citronsaft, sesamolie, ahornsirup, sojasauce, ingefærrod, fuldkornshvede, brune ris, sukkerærter, forårsløg, kalkun, gulerødder, isbergsalat...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 353
Forfatter:
Salisbury-bøf med kartoffelmosVisninger: 1.733

Salisbury steak er en ret, som du, i modsætning til dyre bøffer, har råd til at spise til aftensmad når som helst. Det er en bøf lavet af en blanding af forskellige typer hakket kød, serveret med løgsauce, eller, som...

Røde kartofler, kartofler, hakket oksekød, hakket svinekød, hakket kalvekød, panko rasp, æg, løg, timian, worcestershire sauce, smør, gulerødder, selleri, bouillon, fløde...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 663
Forfatter:
Dumplings med skinke og broccoliVisninger: 1.850

Lav færdigkøbte kartoffel- og ostevareniki som en del af en fyldig og smagfuld ret, og så kan du servere dem selv til en julefest – ingen vil engang have mistanke om, at de spiser færdiglavede vareniki. Vareniki...

Bouillon, kastruller, broccoli, cremefraiche, purløg, paprika, Monterey Jack-ost, smør, rødløg, skinke...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 483
Forfatter:
Marokkansk kyllingecouscousVisninger: 5.737

Basen for denne marokkanske ret er couscous og stegt kyllingebryst. Begge ingredienser tilberedes ret hurtigt, hvilket gør den til en luksuriøs godbid selv på en hverdagsaften efter en travl arbejdsdag.

Gulerødder, kyllingebryst, løg, spidskommen, kanel, couscous, kikærter, tørrede abrikoser, svesker, citron, koriander...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 531
Forfatter:
Kyllingechili med ristet majs og græskarVisninger: 1.044

En simpel og hurtig, men lækker mexicansk ret. Kyllingelår gnidet med en chilipulverkrydderiblanding bages på den ene bageplade, og dåse hominy corn bages på den anden...

Chilikrydderi, spidskommen, kanel, lime, kyllingelår, hominy majs, agern squash, peberfrugt, forårsløg, koriander...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 507
Forfatter:
Bok Choy Wok med canadisk baconVisninger: 2.372

Wok-stegning er en fantastisk måde hurtigt at tilberede lækker og sund asiatisk-inspireret mad. Alle ingredienser steges ved høj varme, hvilket sikrer et sprødt yderlag, samtidig med at det bevarer et frisk og smagfuldt indre.

Sojasauce, srirachasauce, sukker, røget bacon, shiitakesvampe, peberfrugt, rødløg, hvidløg, bok choy, brune ris...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 448
Forfatter: - kok
Cremet bagt tomatsuppeVisninger: 3 130

Denne fløjlsbløde tomatsuppe kombinerer smagen af ​​ristede tomater, hvidløg, basilikum og fløde. Den er langt mere lækker end de fleste lignende supper, fordi den for det første er lavet med...

Tomater, cherrytomater, hvidløg, løg, bouillon, laurbærblad, smør, basilikum, fløde, hvidt brød, Dijon-sennep, cheddarost, bacon, æbler...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - medejer af restauranten
Pasta med bønnerVisninger: 2.467

Pasta med bønner er en tyk suppe, der stammer fra Italien, hvor retten kaldes pasta e fagioli. Den er lavet med grøntsager, stegt pancetta, små ditalini-pastaretter, hvide bønner, krydderier, revet parmesan og...

Pancetta, løg, italiensk krydderiblanding, røde peberflager, hvidløg, hvidvin, bouillon, cannellinibønner, purerede tomater, ditalini-pasta, parmesanost, basilikum, baguette, provoloneost, soppressata...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Kød, .
Forfatter: - restauratør
Krydrede vinger i hvidløgssmørsauceVisninger: 4.919
Opskriftens indhold:

Disse hvidløgsvinger vil være et hit til din baghavefest. Grillet er de utroligt krydrede, smagfulde og syrlige. Før grillning marineres kyllingevingerne i flere timer...

Hvidløgsgranulat, stødt cayennepeber, sennepspulver, spidskommen, kyllingevinger, hvidløg, jalapeñopeber, hot sauce, smør, limesaft...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
BlomkålspuréVisninger: 5 113

Blomkålspuré er et lavkulhydratalternativ til traditionel kartoffelmos, en god let tilbehørsret til højtiderne, når bordet allerede er fyldt med forskellige retter. Blomkål er perfekt til dette...

blomkål, smør, fløde, citronskal, purløg...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 140
Kategorier: Desserter, Frugter, Slik, .
Forfatter:
Æble i appelsinkaramelVisninger: 2 195

Alle børn vil elske denne lækre og smukke godbid. Stik lange pinde i hvert æble, og lav en karamel med sukker og majssirup for at få et sødt lag. Tilsæt lidt...

æbler, sukker, sirup, frugtfarve, mørk chokolade...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Sorte og orange småkagerVisninger: 5.560
Opskriftens indhold:

Disse livlige småkager, glaseret med halvanden chokolade og halvanden appelsin, er et sjovt twist på den sort-hvide New York-småkage, perfekt til en Halloween-godbid. Denne idé kan bruges...

Hvedemel, bagepulver, muskatnød, mælk, vaniljeekstrakt, smør, sukker, æg, flormelis, sirup, citronsaft, frugtfarve, kakao...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Mængde: 30 stk.
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter:
Bucatini pasta med muslinger og kammuslingerVisninger: 5.426

Denne pasta med skaldyr er klar på under en halv time og er utrolig lækker. Kogt buccatini-pasta vendes i en pande med laurbærmuslinger og muslinger uden skal,...

Bucatini pasta, hvidløg, røde peberflager, muslinger, kammuslinger, citron, persille, parmesanost...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 596
Forfatter:
Bagt ørred med rucolasalatVisninger: 1.904

Hver portion er lavet med en ørredskroget, åbnet, renset for indvolde og hoved, fjernet finner og ben. Fisken drysses med citronsaft, bages uden låg i ovnen og serveres med en saftig...

Ørred, citron, rucola, radise, selleri, palmehjerter, persille, peppadewpeber, purløg, croutoner...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 450
Kategorier: Forretter, Kød, .
Buffalo Wings med chiliVisninger: 1.701

I mange år har varme Buffalo wings været betragtet som en af ​​de mest eftertragtede og populære ølsnacks i Amerika og i udlandet. Der er utallige måder at tilberede dem på, og resultatet er sprødt,...

andefedt, svinefedt, kyllingevinger, pikantesauce, chilisauce, mayonnaise, paprika...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8-10
Forfatter:
Stegte kartofler med majsVisninger: 9 183

Mangler du en lækker tilbehørsret, der også kan serveres som hovedret? Steg kartofler med majskerner og krydderurter. Majsen og en blanding af persille, dild og forårsløg vil tilføje en forfriskende smag...

kartofler, vineddike, majskerner, dild...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Desserter, Frugter, Slik, .
Forfatter:
Chokoladeovertrukne figenmusVisninger: 1.527

Pynt en børnefest eller din egen Halloween-fest med disse yndige spiselige chokoladeovertrukne figenmus. En tyk sort...

Halvsød chokolade, mørk chokolade, figner, lakrids, mandler, konfetti...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Mexicansk gryderetVisninger: 4.825

Denne gryderet kombinerer et væld af livlige mexicanske ingredienser, lagdelt og bagt under en ostebund: tortillas, grøn tomatillo-salsa, kogte ris,...

Tomater, løg, hvidløg, chilipulver, paprika, spidskommen, kyllingebryst, pintobønner, kidneybønner, salsa, tortillas, ris, majs, cheddarost, cremefraiche, koriander...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 14 Kalorieindhold: 370
Forfatter:
Sød sojaglaseret kyllingVisninger: 1.852

En sød sojaglasur forvandler kyllingelår, grøntsager og ris til en fantastisk asiatisk ret. For at tilføje ekstra syrlige og krydrede noter, kombiner glasuren med revet hvidløg og riseddike. Delvis...

Sojaglasur, riseddike, hvidløg, kyllingelår, broccoli, peberfrugter, gulerødder, ris...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 650
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Fusilli Pasta med Zucchini PestoVisninger: 1.546

Denne vegetariske ret kombinerer kogt pasta med sauteret zucchini og pestosauce, hvilket bryder den traditionelle opskrift ved at bruge zucchini i stedet for basilikum og...

Fusilli spirale pasta, zucchini, pesto sauce, pecorino romano ost, mandler...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Rigatoni pasta med kylling og peberfrugterVisninger: 2.780

Denne lækre italienske pasta med grøntsager og kylling er klar på under en halv time og er perfekt til en smuk, men problemfri hverdagsmiddag. Udover rigatoni indeholder retten...

Rigatoni pasta, hvidløg, løg, peberfrugt, San Marzano-tomater, grillet kylling, basilikum, cherrypeber...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 570
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Campanelle pasta med majs, tomater og rucolaVisninger: 4.623

Denne enkle pasta i middelhavsstil blander perfekt de søde noter af majs og cherrytomater med den velsmagende smag af rucola og den syrlige smag af gedeost. Cherrytomater sauteres sammen med majs...

Campanella pasta, majskerner, cherrytomater, gedeost, rucola...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Langtidsstegt svinegryde med hominy majsVisninger: 1.354

Lav en lækker mexicansk gryderet med tern af svinekød, der simrer i slowcookeren med udvasket hominy majs i en kyllingebouillonsauce, grøntsager...

svineskulder, majs, bouillon, salsasauce, poblano peber, koriander, tortilla, cremefraiche, romaine salat, avocado...
Tid: 7 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 684
Kategorier: Desserter, Frugter, Salater, Frugt, .
Forfatter: - berømt kok
Grapefrugtsalat med honning-myntedressingVisninger: 1.361

En dressing af honning og hakket frisk mynte forvandler denne salat til en sund, frugtagtig dessert, du vil have lyst til at spise igen og igen. Hvid og rød grapefrugt bruges til at lave salaten...

grapefrugt, honning, mynte...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Flødesuppe med spinatVisninger: 2.559

Denne fyldige og silkebløde cremede suppe er lavet med spinat, løg og krydderier i mælk og jævnet med mel. For at forbedre smagen er spinaten forsauteret i olivenolie, og løgene er...

Spinat, hvidløg, smør, løg, premiummel, mælk, stødt cayennepeber, persille, purløg...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Butternut squash og æblesuppeVisninger: 2.088

Den søde smag af butternutsquash i denne suppe er harmonisk afbalanceret af det søde og syrlige æble og de aromatiske krydderier – løg, hvidløg, timian og laurbærblad – det er alt, hvad du behøver til en simpel...

butternutsquash, æbler, løg, hvidløg, timian, laurbærblad, bouillon...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - medejer af restauranten
Bagt tomatbisqueVisninger: 1.486

Nyd den perfekte tomatsuppe, lige den rette mængde krydret og sødt, med et strejf af syrlighed og en rig smag fra ristede tomater, purerede tomater og tomatpuré, og...

Tomater, tomatpuré, brun farin, gulerødder, skalotteløg, smør, røde peberflager, hvidløg, tomatpuré, sherry, tomatpuré, bouillon, croutoner...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Desserter, Is, sorbeter, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Saltet karamel sundaeVisninger: 2.643

Supplér din italienske saltkaramel-gelato med et godt tilbehør, der forvandler kedelige iskugler til en fantastisk dessert. Til dette skal du, udover selve gelatoen, bruge chokolade...

Jordnødder, popcorn, sukker, sirup, vaniljeekstrakt, fleur de sel, chokoladesirup, is, fløde...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Tex-Mex kyllingebryst salatskålVisninger: 9.405

Server kyllingesalat på en unik og lækker måde ved at arrangere den i en skål (eller "Buddha-skål"). Denne sunde skål er baseret på frisk spinat, som er toppet med individuelle lag af...

Kyllingebryst, lime, fajita-krydderi, majs, spinat, avocado, yoghurt, kefir, cherrytomater, rødkål, tortilla...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 430
Kategorier: Fastfood, Pizza, Bageri, .
Forfatter:
Pizza med vodkaVisninger: 6.448

Hovedingredienserne i denne enkle, men lækre pizza er vodkasauce og ost – eller mere præcist tre typer ost – Pecorino Romano, mozzarella og parmesan – for at gøre pizzaen utrolig smagfuld og...

Gærdej, løg, hvidløg, røde peberflager, tomatpuré, tomatpuré, fløde, vodka, Pecorino Romano-ost, parmesanost, mozzarellaost, basilikum...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8-12
Kategorier: Forretter, Fisk, Grøntsager, .
Forfatter:
Poke bowls med laks fyldt med avocadoVisninger: 4.882

Fjern stenen fra en halv avocado, og du vil have en lækker, spiselig skål, der bare tigger om at blive fyldt. Forvandl den til en elegant forret, der vil rocke dit Instagram-feed.

Sesamfrø, laks, sød løg, sojasauce, asiatisk sød og krydret sauce, sesamolie, ingefærrod, avocado, citron, radise, forårsløg...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 stk.
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Grøntsager, .
Forfatter:
Grøntsags avocado rullerVisninger: 4.063

Denne opskrift tilbyder et unikt twist på den traditionelle avocado-rullebund og forvandler den til en unik forret fyldt med avocadoens friskhed, mørhed og diskrete nøddeagtige noter. En...

Sort Nerone-ris, jordnøddesmør, hoisinsovs, sriracha-sauce, avocado, agurk, peberfrugt, mango, lime...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 8 ruller
Forfatter:
Avocadotoast med grønkål og pistaciepestoVisninger: 2.929
Opskriftens indhold:

Når det kommer til sunde og nemme avocadoopskrifter, topper avocadotoast altid listen. De fleste elsker det for den fantastiske kombination af sprødt brød og en cremet topping...

Grønkål, koriander, pistacienødder, parmesanost, hvidløg, citron, hvidt brød, avocado, havsaltflager, røde peberflager...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 stk.
Græskargryde med kikærterVisninger: 2.903

Græskar og kikærter er en vidunderlig base for en solid og nærende vegetarisk gryderet, der varmer dig med sin smag og aroma på en grå, småregnende dag. Brug det i...

Løg, gulerødder, selleri, stødt cayennepeber, hvidløg, rødvin, butternut squash, tomater, bouillon, kikærter, rosmarin, laurbærblad, persille, hvidt brød...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt