Sommersalat med agurker og tomater
Stemmer: 3

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Israelsk agurk- og tomatsalat er en simpel kombination af friske, saftige grøntsager, der er populær i mange køkkener verden over og har mange navne. Den består af finthakkede agurker, tomater, peberfrugter og forårsløg, krydret med persille og dild og toppet med olivenolie og citronsaft. I Israel serveres denne kalorielette, vitaminrige salat til næsten hvert måltid, selv til morgenmad. Dens forfriskende smag komplementerer enhver kød- eller fiskeret og er også perfekt til at lave pitabrød.
Vi anbefaler
Opskrift:
Kom 2,4 dl af hver af ternede agurker, ternede tomater, ternede grønne peberfrugter og ternede forårsløg i en stor skål og bland med 3 spiseskefulde finthakket dild, 2 spiseskefulde hakket persille, saften af 1 citron og 1,2 dl olivenolie. Smag til med salt.
Kategorier:
opskrift / Sommerretter / Sund kost / Lavkalorieretter / Hovedretter / Tilbehør / Fastfood / Sandwiches / Pitaretter / Salater / Grøntsagssalater / Arabisk køkken / Jødisk køkken
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter























































