Sunde opskrifter

Denne Buddha Bowl er fyldt med asiatisk smag og de sundeste ingredienser, herunder proteinrig quinoa, edamame og friske gulerødder skrællet med en grøntsagsskræller...

Bøfferne er lavet med hakket oksekød og marokkansk ras el hanout-krydderi, der giver dem en fortryllende orientalsk smag. Server med Confetti-couscous. Udover fuldkorn...

Grøntsagerne i denne sunde vegetariske sandwich er så harmonisk kombineret, at du næsten ikke vil huske kødet. Den indeholder agerngræskar, baby regnbuegulerødder, frisk spinat og syltede...

Disse småkager vil glæde alle, der er på en glutenfri diæt, eller endda jordnøddeelskere. De er bagt uden mel med en blanding af malede jordnødder og cremet jordnøddesmør. Ægget vil holde dem sammen...

Disse naturlige svinekamskoteletter steges på få minutter og bliver gyldenbrune, saftige og møre – en perfekt og ukompliceret løsning til en festlig middag. For at gøre dem...

For at lave disse søde ravioli-kager med krydret græskarfyld, skal du bruge en pastamaskine til at køre dejen igennem for at sikre, at raviolien er dejlig...

Hvis du planlægger en filmaften med dine kære, så lav en lækker, sprød, sød og salt snackblanding i stedet for traditionelle popcorn. Denne blanding indeholder popcorn, japansk...

Denne forret med små, individuelle grøntsagsgryderetter toppet med en lækker ostebund vil være en favorit hos både dine gæster og børn, som vil være meget mere interesserede i at spise sunde grøntsager i denne form. Kartofler,...

Disse mini-lasagner laves i individuelle ramekiner; de ser elegante ud og smager fantastisk! Du skal bruge to plader færdigbagt lasagne til hver ramekin. Følg disse instruktioner...

Miniature-tommelfingeraftrykskager er blandt de mest populære julekager. Disse små godbidder er lækre, farverige og sjove at lave med hele familien. Bag disse mandelkager med en let...

Kammuslinger er et godt valg til aftensmad: de har lavt kalorieindhold, et højt proteinindhold, lavt fedtindhold og, vigtigst af alt, kan tilberedes på få minutter. Steg dem på panden og server med en tilbehørsret...

Før bagning vendes store rejer med krydret harissapasta (vælg en mildere version) for at give en pikant smag, der perfekt komplementerer den citrus-infunderede grøntsagsskål.

Fisk bagt og serveret i individuelle indpakninger er altid originalt, festligt og problemfrit. Dine gæster vil blive henrykte, når de åbner hver indpakning og inhalerer...

Denne lækre pasta i en cremet Alfredo-sauce er et sikkert valg til enhver lejlighed. Den cremede sauce indeholder piskefløde og revet parmesanost – en kombination af få...

Hvis du leder efter nogle usædvanlige forretter med nye smagsoplevelser til din julefornøjelse, så sørg for at prøve disse crostini med skumfidus-ricottacreme, tynde skiver prosciutto og bagte søde kartoffeltern...

Regnbuegulerødder er et spredning af hvide, gule, lilla og orange rodfrugter, der smager ligesom almindelige orange gulerødder, men ser så lyse og muntre ud på...

Lange, tynde grønne bønner er en simpel, men flot tilføjelse til kødretter. De vil pryde ethvert festbord, og denne tilbehørsret bruger tre...

Chokoladeglasur forvandler enhver tørret frugt til både sundt slik og en lækker godbid at servere til gæster. Smelt blot chokoladen i mikrobølgeovnen og dyp den i...

Denne opskrift forvandler miniature agerngræskar til yndige spiselige skåle til en Tex-Mex-inspireret vegetarisk ret. Fyld den med peberfrugter, forårsløg og...

Forvandl alles yndlingspasta i en klistret ostesauce til en sund ret, der fylder den med masser af grøntsager. Derudover er den lavet med fuldkornspasta, som er...

Denne relish er lavet med rødkål, hvilket betyder, at den ikke kun er lækker, men også livlig og imponerende. Det er en perfekt forret til både hverdagsmåltider og særlige lejligheder. Strimlet...

Denne enkle, men lækre forret vil lyse op på ethvert julebord med sine livlige farver. Gule og røde peberfrugter bages i ovnen og serveres med frisk basilikum under en duftende hvidløgs-olivenolie...

I denne gryderet serveres jødiske kartoffelpandekager (latkes) som en lækker, sprød topping, der smøres over oksekødsovsen inden bagning. Du kan stege latkes...

Denne opskrift på fransk toast er lige så lækker som brownies, og ovenikøbet sund. Både voksne og børn vil elske den. For at få mest muligt ud af denne lækkerbisken, brug...

En stor skål fyldt med en kornbase, saftig grønkål og skiver af lækker oksebøf er lækker, mættende og sund. Som base kombineres kogte brune ris med quinoa...

En lækker, sund og nærende ret fyldt med fibre, protein og essentielle kulhydrater. Lav den til morgenmad eller aftensmad, og nyd den lækre aroma, som...

Hvis du leder efter en hurtig, mættende og lækker italiensk middag, er denne gryderet løsningen. Den tager kun en halv time at tilberede, men den ser så lækker ud, at det ser ud som om, du har simret den i timevis. Denne fyldige gryderet indeholder...

Denne ret er sprængfyldt med livlige caribiske smagsoplevelser, herunder lime, spidskommen, oregano, hvidløg, hot sauce og søde plantains ved siden af. Gnid krydderiblandingen på den naturlige...

Hvis du vil nyde lækker pasta og samtidig få mest muligt næring, så vælg fuldkornsspaghetti. Kombinér den med grøntsager, og du får et lækkert og næringsrigt måltid...

Denne makaroni og ost er virkelig en særlig ret, fyldt med tre typer ost: Münster, Cheddar og Parmesan. Efter bagning smelter de sammen til en fyldig, cremet sauce, som derefter toppes med...

Krydr din hverdagsaften op med en hurtig, simpel, men sofistikeret italiensk middag. Købt spinat- og osteravioli koges og serveres i en lækker hjemmelavet tomat-hvidløgssauce...

Fiskeretter er perfekte til en hurtig hverdagsmiddag. De tilberedes på få minutter, hvilket får en almindelig middag til at føles speciel. Til denne ret pilles store rejer og...

Kogte pastaskaller fyldes med ostefyld og bages i ovnen med en grøntsagssauce, indtil osten er smeltet. For at tilberede, tag de største skaller og kog dem, indtil...

Denne vegetariske pizza vil tryllebinde dig med sin fyldige smag, fyldt med ristede peberfrugter, søde cherrytomater, duftende basilikum, hvidløg og tre typer ost: mozzarella, provolone og gedeost...

Denne lækre og sunde, mættende suppe er lavet med svampe, vilde ris og skiver af kogt kalkun. Det er en god frokost dagen efter en ferie, når du kan bruge rester fra en stegt fugl...

Portobellosvampe er de største, mest smagfulde og lækreste svampe i champignonfamilien. Kun deres hatte bruges i madlavning. Tre hatte er nok til at lave en forret til fire portioner.

Giv svinekød en unik smag, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Disse magre, naturlige svinekoteletter marineres i flere timer, eller endnu bedre, natten over, i en blanding af...

For at lave denne tyske julesalat tilberedes kogte kartofler og agurker med en cremefraichesauce med sennep og hvidvinseddike og serveres på en bund af vand...

Mange mennesker drømmer sikkert om en magisk sød bagværk, der giver flere fordele end kalorier og skader. Disse muffins er en gave fra himlen! De er fyldt med sundt klid, flager, hvedekim,...

Gourmeter vil blive begejstrede for denne aspargesis. Trods det indviklede koncept er den utrolig nem at lave – alt du behøver er en speciel ismaskine. Den er lavet med mere end...

Møre palmehjerter danner en lækker base for en sofistikeret, men nem salat. Vend dem blot med frisk rucola, hakket selleri og rødløg, dryppet med...

Koreansk stegte ris kan serveres som tilbehør til kød eller som en sund vegetarisk hovedret. Den er lavet med kogte ris, stegt bacon og krydret syltet...

En vidunderlig idé til en sund familiemiddag. Pensl laksefileten med en honning- og rød peberglasur inden bagning, hvilket vil skabe en fantastisk...

En interessant måde at tilberede muslinger på lækker vis er at simre dem med kartofler og oliven i tomatsauce. Retten ser ud som om, den har krævet en masse kræfter, men i virkeligheden tager den slet ingen tid at tilberede...

Sesamkylling på kinesisk vis er en nem ret fyldt med livlige smagsoplevelser, der er hurtig at tilberede, selv på en hverdagsaften. Kyllingebryster, skåret i mundrette stykker,...

Mør og saftig svinemørbrad er en perfekt ret til en særlig middag, og en sprudlende tilbehørsret af braiseret rødkål gør præsentationen endnu mere imponerende og festlig. Svinekødet er gnidet på alle sider med...

Før bagning marineres svinemørbraden i flere timer i en ølblanding af pale ale, cayennepeber og krydderier. Hæld noget af denne marinade straks i kåldressingen...

Muslingechowder er en populær gryderet fra kystregionen New England i USA. Traditionelt er denne tykke, smagfulde suppe lavet med piskefløde, men i denne...

Udover hovedingredienserne i traditionel hummus – kikærter og tahini, en sesampasta – indeholder denne snack også frisk og granuleret hvidløg- og løgpulver. Disse krydderier tilsætter pastaen...

Denne luksuriøse tærte kombinerer tre fantastiske smagsvarianter: nøddeagtig, chokoladeagtig og ahornsirup. Lav en klassisk mørdej til bunden, hvor du erstatter noget af melet med kakaopulver. Bag chokoladen...