Ostechips med pommes frites

Stemmer: 1

Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Hvis du har en pose frosne pommes frites i fryseren, kan du lave en unik sprød snack – fricos med pommes frites. Fricos er italienske vafler lavet med revet ost, der smører sig ud, når de bages, og bliver til sprøde, blondeformede cirkler. Bag dem, og top hver frico med et par pommes frites, drysset med krydderier og duftende rosmarin. En god snack og tilbehør til alkoholholdige drikkevarer.

Vi anbefaler

Opskrift:

Vend en halv pakke (800 g) frosne pommes frites med 2 teskefulde olivenolie, 1 teskefuld grofkværnet sort peber og finthakket rosmarin. Læg dem på en bageplade og bag ved 220 °C, indtil de er sprøde, 30 minutter. Riv 110 g Havarti-ost på et groft rivejern. Fordel osten i otte cirkler på 7 cm på en bageplade beklædt med bagepapir, drys med sort peber og hakket rosmarin. Top med pommes frites. Bag, indtil osten er gyldenbrun i kanterne, 12-15 minutter. Fjern fra bagepladen med en tynd spatel.

Opskrift hjemmelavede Fricos - ostechips.

Opskrifter med lignende ingredienser: Havarti-ost, Pommes frites, sort peber, rosmarin

Kategorier:

opskrift / Festlige retter / Festretter / Forretter / Grøntsagsretter / Kartoffelretter / Kartoffelforretter / Madnetværk - opskrifter / Italiensk køkken

Lignende opskrifter