Sunde opskrifter

Chimichurri er en argentinsk hot sauce lavet med friske krydderurter, der traditionelt serveres til grillet kød. Den pikant kombination af persille, koriander, hvidløg og chili forstærker den nøddeagtige smag...

Gurkemeje er kendt for sine antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber, og det er et vidunderligt krydderi, der tilføjer en krydret smag og en behagelig gul nuance til retter. Inkluder det i din kost...

Bag et kyllingebryst og server det med en klat duftende smør blandet med friske krydderurter og citronskal. Når smørret er smeltet, vil kyllingen have en utrolig forfriskende smag...

Gnid svinemørbraden med en hakket blanding af forårsløg, persille og dild, og grill den, indtil skorpen er sprød, og kødet er saftigt indeni. Server med ris...

Disse lækre barer er lavet med havregryn, fuldkornsmel, hvedekim, valnødder og tørrede kirsebær, og er moderat søde med et strejf af frugtagtig syrlighed. De...

Denne solide lakseskål er klar på bare en halv time og ser absolut luksuriøs ud, for ikke at nævne sund. Den er rig på protein, sunde fedtstoffer, fuldkorn, vitaminer og fibre. Perfekt...

Disse Waldorfsalatwraps, toppet med naturel yoghurt og kogt kyllingebryst, er et lækkert og sundere alternativ til shawarma til en opkvikkende middag. Til dressingen skal du bruge...

Selv med fyldig efterårssquash kan du lave en lys og let salat. Skiver af butternut squash sauteres i smør og placeres oven på en stor bunke salatblade med...

Disse vegetariske bøffer er lavet med valnødder og havregryn. De er et godt alternativ til svampe, når du har lyst til noget nyt. Smagen er fyldig, krydret og let sød.

Disse røgede kålbøffer er perfekte som tilbehør til grøntsager, men de er også mættende nok til at servere som en vegetarisk hovedret, når de kombineres med korn eller...

Rødbeder er ikke bare lækre og sunde: de er smukke sandwich, der kan serveres som en festforret. Kombinationen af ​​bagte rødbeder, flødeost, cashewnødder og sesamfrø...

Disse tærter var inspireret af den amerikanske pot pie, en pot pie med kylling og grøntsager i en fyldig sauce og dækket med en dejskorpe. Disse fiberrige fuldkornstærter vil...

Dette lækre og sunde brød, tilsat aromaen af ​​duftende krydderier, kan bages i én stor form eller tre mindre, hvoraf nogle kan fryses til senere. Efter korrekt optøning,...

Disse tynde, seje småkager er lavet med mandelmel. De er glutenfri, men alligevel lækre. De holder sig fugtige i lang tid, hvilket gør dem perfekte til...

Server disse små lyserøde kager til din sommerfest, som faktisk er lavet med vandmelon og fløde. Vandmelontern er dyppet i en let ingefær-limesirup, og derefter hver...

Denne opskrift bruger knuste majschips til at panere kyllingebrystene. Kyllingen bages i ovnen og bliver lige så sprød på ydersiden og saftig på indersiden, som hvis den var stegt i en...

Denne hjemmelavede version af den populære lyserøde Starbucks-drik er hurtig og nem at lave. Hovedingrediensen er acaibær, som giver drinken dens charmerende bløde lyserøde farve. Når...

Hvis du har en slowcooker, så brug dens muligheder for at sikre, at du får en varm og velsmagende middag, når du kommer hjem fra arbejde. Lad røget svinekød simre med bønner, tomatpuré, timian,...

Nyd den lækre kombination af sødt, ristet græskar og velsmagende rapini-pesto i denne solide efterårspasta. Rapini er en bladrig slægtning til broccoli, der bruges meget i...

Sando, en frugtsandwich, der almindeligvis spises som snack eller til morgenmad, menes at have sin oprindelse i Japan for over et århundrede siden. De sælges i bagerier, caféer og kiosker, men de er faktisk...

Forkæl dig selv og dine kære med hjemmelavet, kaloriefattig, naturlig is. Lavet med appelsinjuice og -skal for en fyldigere smag, honning som sødemiddel og fedtfattig...

Navnet på Sloppy Joe-sandwichen taler for sig selv. I stedet for en traditionel bøf er den lavet med en kødsovs fyldt mellem de to bollehalvdele. Meget...

Chilaquiles er en mexicansk brunchret, der er skabt specielt til at bruge rester. Den er lavet af resterende tortillas (skåret eller revet i stykker) og...

Denne budding, der ikke skal koges, har et lavt kalorieindhold og et højt fiberindhold. Du kan lave den med enten mandelmælk eller kokosmælk – den bliver lige så lækker, husk bare at kokosmælk...

Hjemmelavet chia-marmelade er et lækkert og sundt alternativ til færdigkøbt marmelade. Den er lavet med friske bær og koger i kun 5 minutter, hvilket bevarer den maksimale næringsværdi. Og som sødemiddel...

Se hvor alsidige chiafrø kan være! De er ikke længere bare et værdifuldt supplement til desserter og drikkevarer. I denne opskrift er laksefileter overtrukket med en chiafrøskorpe og stegt...

Naturlige svinekamskoteletter marineres i lage i et par minutter før stegning, hvilket gør dem ekstra saftige og møre. Server med en varm salat af tre typer bønner:...

Hvis du har færdiglavet eller færdigkøbt kyllingebouillon og en dåse dåsehvide bønner ved hånden, vil denne italienske suppe være på bordet på få minutter. Sammen med bønnerne tilsættes...

Denne ret er et lille stykke forår på din tallerken! Sød, mør laks, forårsgrøntsager og masser af duftende krydderurter gør den til den perfekte hverdagsmiddag – let, sund og lækker. Server med...

For at lave lækre naturlige svinekoteletter skal du blot pensle dem med grynet sennep, rulle dem i rasp med hakket, duftende estragon og stege dem på en pande, indtil...

Kyllingelår gnides ind i en kornet sennepsblanding og bages i ovnen, indtil de er gyldenbrune. Kyllingen er utrolig saftig indeni, og de syrlige sennepsfrø giver en behagelig knas på den stegte...

Disse små tacos er den perfekte forret til jul. De mætter nok til at tilfredsstille din sult, mens hovedretten tilberedes, men er samtidig lette nok til at holde dig mæt.

Italiensk polenta med svampe laves ligesom lasagne: polenta, svampesauce og ost lægges lagvis i et ildfast fad og bages i ovnen, indtil osten smelter. Speciel...

Bøfferne til disse vegetarburgere er lavet med svampe, røde bønner og brune ris. Portobellosvampe tilføjer en kødagtig smag, mens pintobønner giver et proteinboost. For at forhindre bøfferne i at falde fra hinanden...

Hovedingrediensen i denne salat er wakame-tang, der er rig på jod og omega-3 fedtsyrer. For en lækker og sund, vitaminrig salat i asiatisk stil, kombiner wakame med friske grøntsager...

Denne vegetariske glasret indeholder mellemøstlige meze-klassikere som dolma, hummus og agurker, toppet med za'atar, en krydderiblanding, der er populær i regionens middelhavslande. Basen...

At riste frugt og bær i ovnen fordyber deres smag, forstærker deres fylde og søder dem endnu mere – intet sødemiddel nødvendigt! Rist ferskner og blåbær om aftenen og læg dem i...

Få et boost om morgenen eller midt på formiddagen med denne sprudlende grønne smoothie, der er fyldt med vitaminer, gavnlige mikronæringsstoffer og fibre. Lavet med frisk grønkål og spinat, deres urteagtige smag...

Lav vegetariske blomkålstacos. For at gøre dem mere velsmagende steges buketter i en krydret rismelsdej, hvilket resulterer i en lækker sprød, smagfuld og krydret ret. Tilføj...

Du kan stege sprød tofu uden at friturestege eller bruge en masse kogende olie. Det viser sig, at en airfryer er perfekt til at tilberede marinerede tofutern, hvilket resulterer i perfekt sprøde...

Annattofrø, et traditionelt krydderi i det puertoricanske køkken, tilføjer en solrig farve og nøddeagtige noter til denne duftende, luftige ris. Den gule ris serveres typisk med sorte bønner og fylder bordet...

Denne blanding af nødder, frø og tørrede frugter er den perfekte snack for dem, der har brug for et energiboost. Ingredienserne er gode kilder til jern og zink, essentielle mikronæringsstoffer til restitution...

Bag lækre og hjertesunde havregrynskager, der indeholder to essentielle superfoods: næringsrig quinoa og vitaminrigt græskar. For at finde denne opskrift, søg...

Lav denne græskarkrydderi-latte-smoothie til morgenmad, og din dag vil starte ikke kun lækkert, men også sundt. Koffeinen vil hjælpe dig med at kvikne op, og græskarpuréen...

Nøglen til denne opskrift er vindrueblade. De giver dig mulighed for hurtigt at grille laks uden at optø den. De forhindrer fisken i at sætte sig fast på grillen, og de er også spiselige. Der er også...

Grillet bøf, grøntsager og brød er den perfekte ret til en grillmiddag i baghaven. Gnid kødet med hvidløgs-infunderet olivenolie, balsamicoeddike og sennep, og lad det hvile i et par minutter...

Citrusmarineret fisk simrer i en tomatbouillon med møre kartoffelstykker og majs, mens tørret mexicansk ancho chili tilføjer røget smag og farve til denne solide gryderet. Til...

Vegetarisk lasagne kan være lækker, når den er fyldt med ost og spinat! Til denne opskrift laves hjemmelavet tomatsauce, alle lasagneingredienserne lægges i et ildfast fad og bages...