Energisnack
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 55 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 291, samlet fedt 21 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 9 G., kulhydrater 22 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 139 mg, sukker 9 G.
Kalorier 291, samlet fedt 21 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 9 G., kulhydrater 22 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 139 mg, sukker 9 G.
Denne blanding af nødder, frø og tørrede frugter er den perfekte snack for dem, der har brug for et energiboost. Dens ingredienser er gode kilder til jern og zink, essentielle mikronæringsstoffer for kroppens restitution. Og takket være brunt sukker og kanel er blandingen ikke kun sund, men også lækker.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- Protein fra 1 stort æg
- 1/4 kop brunt sukker
- 1 spsk. l. hvedekim
- 1 spsk ekstra jomfruolivenolie
- 1 spsk. chiafrø
- 1 tsk letsaltet sojasauce
- 0,5 tsk stødt kanel
- 0,5 tsk vaniljeekstrakt
- 2 kopper blandede nødder
- 0,5 kopper havregryn
- 0,5 kop skrællede græskarkerner
- 0,5 kop tørrede abrikoser, skåret i 4 stykker
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: æg, hvedekim, chiafrø, kanel, nødder, havregryn, græskarkerner, tørrede abrikoser
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 150 °C, beklæd en bageplade med folie og spray med bagespray.
- I en stor skål piskes æggehviderne, indtil de er skummende. Tilsæt brun farin, hvedekim, olivenolie, chiafrø, sojasauce, kanel, vaniljeekstrakt og 1 tsk salt, og pisk, indtil det er blandet. Tilsæt nødder, havregryn og græskarkerner, og bland, indtil det er jævnt fordelt.
- Placer blandingen på den forberedte bageplade og bag i 20 minutter. Tilsæt de tørrede abrikoser, rør rundt og fortsæt med at bage, indtil blandingen er gylden og ser tør ud, yderligere 15-20 minutter. Lad den køle helt af, cirka 1 time. Opbevares ved stuetemperatur i en tæt lukket beholder i op til 5 dage..
Kategorier:
Lignende opskrifter
