Græskar Quinoa Havregrynskager
Stemmer: 1
Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 30
Kompleksitet: let
Portioner: 30
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 188, samlet fedt 8 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 4 G., kulhydrater 26 G., fiber 2 G., kolesterol 18 mg, natrium 101 mg, sukker 12 G.
Kalorier 188, samlet fedt 8 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 4 G., kulhydrater 26 G., fiber 2 G., kolesterol 18 mg, natrium 101 mg, sukker 12 G.
Bag lækre og hjertesunde havregrynskager, der indeholder to essentielle superfoods: næringsrig quinoa og vitaminrigt græskar. Til denne opskrift skal du kigge efter naturlig græskarpuré uden tilsat salt, sukker eller stivelse.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1,5 kopper premium mel
- 1,5 tsk stødt kanel
- 1 og 1/4 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld salt
- 165 g usaltet smør ved stuetemperatur
- 1 og 1/4 kop lys brunt sukker
- 1 stort æg ved stuetemperatur
- 1 dåse (425 g) almindelig græskarpuré
- 2 tsk vaniljeekstrakt
- 2,5 kopper havregryn
- 1 kop saltede ristede græskarkerner, skrællede
- 1 kop tørrede tranebær
- 3/4 kop quinoa (ukogt)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: græskarpuré, brunt sukker, kanel, æg, havregryn, tørrede tranebær, græskarkerner, quinoa
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Spray 2 bageplader let med bagespray.
- I en mellemstor skål blandes mel, kanel, bagepulver og salt. I en stor skål piskes smør og brun farin med en mixer ved middel hastighed, indtil det er luftigt, ca. 3 minutter. Pisk æg, græskarpuré og vaniljeekstrakt i, og skrab af og til ned ad skålens sider, indtil det er glat. Skru mixerhastigheden ned til lav; tilsæt melblandingen og bland, indtil det er glat. Tilsæt havregryn, græskarkerner, tranebær og quinoa, og bland ved lav hastighed, indtil det er glat.
- Tag 3 spiseskefulde dejkugler ud og læg dem med 5 cm mellemrum på bageplader. Spray bunden af et glas med bagespray og tryk forsigtigt småkagerne flad til en tykkelse på 1 cm (ca. 6 cm i diameter).
- Bag indtil kagerne er tørre på toppen og sprøde i kanterne, 14-16 minutter. Lad dem køle af på bagepladerne i 5 minutter, og flyt dem derefter over på en rist for at køle helt af.
Kategorier:
Lignende opskrifter
