Glutenfri opskrifter


Forfatter: - kulinarisk forfatter
Quinoa med bagte rodfrugter i smørVisninger: 5.492

Denne ret kombinerer dampet quinoa smukt med saftig, velsmagende rucola, søde og krydrede ristede grøntsager, sprøde pinjekerner og høvlet parmesanost, alt sammen pakket ind i en lækker dressing af...

Quinoa, butternutsquash, gulerødder, pastinakrod, citronsaft, parmesanost, pinjekerner, rucola...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Quinoa-pizza med skorpeVisninger: 15.047
Opskriftens indhold:

Quinoa er en fremragende ingrediens til glutenfri pizza. Denne opskrift vil blive værdsat af alle på diæt, dem der ønsker at gøre deres pizza sundere, og endelig dem der finder tanken om at arbejde med gærdej skræmmende.

Quinoa, mozzarellaost, parmesanost, tomater, røde peberflager, oregano, basilikum, pepperonipølse...
Tid: 25 minutter. plus iblødsætningstid Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Græskartærte (Ket-diæt)Visninger: 10.589
Opskriftens indhold:

Denne sunde græskartærte ser så festlig ud, og alle vil elske den. En blanding af kokos- og mandelmel, smør og flødeostglasur skaber en vidunderlig nøddeagtig skorpe med...

Mandelmel, æg, fløde, græskarpuré, græskartærtekrydderi, flødeost, melasse...
Tid: 4 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Mandelkager (Ket Diet)Visninger: 27.509

Disse glutenfri småkager bruger mandler i tre former: mandelmel, mandelekstrakt og hakkede mandler. Kombineret med flødeost og smør...

mandelmel, flødeost, æg, mandelekstrakt, mandler...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Mængde: 15 småkager
Forfatter:
Morgenmadssandwich (keto-diæt)Visninger: 12.818

En lækker, mættende og saftig sandwich, perfekt til morgenmad, når man er på en ketogen diæt. I stedet for en almindelig bolle bruger denne sandwich to tynde bøffer lavet af stegt hakket svinekødspølse, og...

æg, kupaty (stegte pølser), cheddarost, flødeost, purløg, persille, koriander, avocado...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 sandwich
Forfatter:
Æg Florentine i ovnen (keto-diæt)Visninger: 6.731

I modsætning til den traditionelle opskrift bages florentinske æg sammen med saucen og spinaten i elegante portionsforme. Denne unikke præsentation vil helt sikkert glæde dine gæster under søndagsbrunchen...

Æg, fløde, mozzarellaost, parmesanost, skinke, spinat, muskatnød, fuldkornssennep...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Morgenmadsgryde (Ket-diæt)Visninger: 14.097

Alle vil elske denne farverige og lækre morgenmadsgryde. Selv dem, der ikke er på kur. Den er fyldt med hakket chorizo-svinekød, stegte rødløg, masser af revet ost, spinat og ristede grøntsager. Alle...

Majroer, radiser, sellerirod, spinat, æg, fløde, cremefraiche, Monterey Jack-ost, kupaty (stegte pølser), spidskommen...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Forfatter:
Cheesecake (keto-diæt)Visninger: 27.255
Opskriftens indhold:

Denne fløjlsbløde cheesecake på en smuldrende bund er lige så velsmagende og tekstureret som en traditionel cheesecake, men er perfekt til keto-diæten. Bunden er lavet med en blanding af mandelmel, fin kokosnød...

Flødeost, æg, cremefraiche, vaniljestang, mandelmel, kokosflager, kanel...
Tid: klokken 6 Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Mexicanske chokoladekiks (Ket Diet)Visninger: 9.976

Disse mexicanske chokoladechips-cookies er lavet med en knivspids cayennepeber, som giver chokoladen et pikant spark, og når det kombineres med kanel, får det en fyldigere smag. Denne opskrift er keto-venlig, og...

mandelmel, æg, vinsten, stødt cayennepeber, kanel, kakao...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 15 småkager
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Kanelmuffins (Ket-diæt)Visninger: 17.313
Opskriftens indhold:

Disse festlige muffins, med den vidunderlige smag og aroma af Cinnabons berømte kanelsnegle, er skræddersyet til din keto-diætplan, så du kan forkæle dig selv. Muffinsene er lavet...

Mandelmel, hørfrømel, kokosflager, æg, fløde, hytteost, kokosolie, valnødder, muskatnød, kanel...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 cupcakes
Forfatter:
Pandekager (keto-diæt)Visninger: 26 181

Forkæl dig selv med en lækker morgenmad, selvom du er på keto-diæten. Disse luftige, gyldne pandekager er lavet med en blanding af mandel- og kokosmel, kokosmælk, fløde og æg. Tilsæt stødt...

mandelmel, kokosmælk, æg, fløde, kokosflager, macadamianødder...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 10 pandekager
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter:
Brownie (keto-diæt)Visninger: 35.715

Keto-diætister har ingen grund til at gå glip af en lækker, fyldig chokoladebrownie. Denne diætvenlige brownie er et hit hos alle, selv dem der ikke er på kur. Opskriften...

Mørk chokolade, chokoladestykker (granulat), æg, fløde, mandelmel, kakao, kokosflager, nødder...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 12 kager Kalorieindhold: 170
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Farsbrød med bacon (keto-diæt)Visninger: 10 271

Med et par enkle udskiftninger bliver en traditionel farsbrød til en lækker og saftig keto-venlig farsbrød. Ristede peberfrugter tilføjer et strejf af sødme i stedet for ketchup og balancerer den fyldige...

Hakket svinekød, hakket oksekød, bacon, champignoner, peberfrugter, cheddarost, tomatpuré, mandelmel, timian...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter: - kok
Kyllingevinger i ingefær-sojamarinadeVisninger: 2 146

For en lækker asiatisk smag, mariner dine vinger i en blanding af glutenfri tamari sojasauce, ingefær, mørk sesamolie og limeskal inden grillning. For at...

kyllingevinger, limesaft, sojasauce, ingefærrod, sesamfrø...
Tid: Klokken 9. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
KyllingeparmesanvingerVisninger: 1.666

Disse sprøde kyllingevinger er lavet i stil med den populære italienske ret, kylling parmesan. Hvert stykke er paneret og bagt i ovnen, og derefter et par minutter før det er færdigt...

Kyllingevinger, parmesanost, mozzarellaost, puffede ris...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 300
Kategorier: Bageri, Cookie, Forretter, Med saucer, .
Forfatter:
Sunde glutenfri ostekiksVisninger: 7 236

Disse sprøde kiks er lavet med glutenfri mel og er sunde og lækre. I modsætning til traditionel dej kræver glutenfri dej ikke meget æltning, så du kan...

Glutenfri mel, cheddarost, parmesanost, sesamfrø, valmuefrø, sennepspulver, paprika, gurkemeje, æblecidereddike, stivelse...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Mængde: 100 stk. Kalorieindhold: 190
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Mandelbrød (Ket-diæt)Visninger: 64.805

For at lave dette diætbrød skal du kun bruge fem let tilgængelige ingredienser: mandelmel, smør, æg, bagepulver og en knivspids groft salt. Når du ælter...

mandelmel, æg...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10 Kalorieindhold: 240
Forfatter:
Hellefisk med radiser i citrussauceVisninger: 1.606

Skiver af hellefisk bages på en bund af radiser, rødløg og timian og serveres med røde grapefrugtbåde under en forfriskende citrussauce. Saucen indeholder grapefrugt,...

hellefisk, radise, fløde, appelsinjuice, grapefrugtjuice, timian...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 354
Forfatter: - medejer af restauranten
Sød kartoffellasagne med svampeVisninger: 4 210

Denne vegetariske, glutenfri lasagne vil tryllebinde dig med sin smag uden de ekstra kalorier. I stedet for traditionelle nudler bruger den tyndt skåret sød kartoffel. Brug en mandolin til at skære,...

Champignon, schweizerblad, chilipeber, ricottaost, parmesanost, søde kartofler, timian, basilikum...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 361
Kategorier: Forretter, Snacks, Ost, .
Forfatter:
Keto Cheddarost Taco ChipsVisninger: 11.854

Disse ostechips er utroligt nemme at lave, lavkulhydratvenlige og lige så sprøde og lækre som kartoffelchips, men uden kulhydraterne. De indeholder en blanding af revet...

Cheddarost, parmesanost, chilikrydderi, stødt cayennepeber, spidskommen...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Pizzasnacks (Ket-diæt)Visninger: 49.604
Opskriftens indhold:

Traditionel pizza kan være svær at nyde, når man er på slankekur, men denne opskrift vil appellere til keto-diætister, lavkulhydratdiætister, glutenfri diætister og endda ostelskere. Pizza...

Mozzarellaost, tomatpuré, mandelmel, æg, cremefraiche, røde peberflager, oregano...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 160
Kategorier: Fastfood, Pizza, Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Glutenfri majsmelspizzaVisninger: 16.309

Denne glutenfri pizzadej bages til en blød, sprød skorpe, mens groft majsmel giver tekstur og ekstra knas. En anden bonus er...

glutenfri mel, majsmel...
Tid: 13 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kål stegt i en pandeVisninger: 16.778

Stegt kål er en utrolig simpel, hurtig og lækker tilbehørsret til næsten enhver hovedret, uanset om det er festligt kød eller stegte pølser. Denne ret, udover hvidkål...

hvidkål, smør, sorte peberkorn...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 43
Kategorier: Fastfood, Pizza, Bageri, Tærter, .
Pølsepizza på en kikærtemelsbundVisninger: 8.576
Opskriftens indhold:

En glutenfri eller lavkulhydratdiæt er ikke en grund til at opgive lækker pizza. Denne kikærtemelspizza er endnu hurtigere at lave end traditionel pizza, og den er lige så lækker, men mere...

pølse, provoloneost, tomatsauce, kikærtemel, hvidløgspulver...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 274
Taco Bar: Byg din egen tacoVisninger: 3.784

En tacobar er en perfekt løsning til en aften i byen med en stor gruppe venner. Det er lækkert og sjovt, da alle kan lave deres egen forret. Sæt masser af kopper og skåle frem på bordet...

Tortilla, peberfrugt, avocado, radise, pico de gallo sauce, Boston salat, sød kartoffel, butternut squash, svampe, spidskommen, chilipulver, cayennepeber, sort peber, kanel, paprika...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 660
Forfatter:
6-lags dipsauceVisninger: 1.582

Denne mexicansk-inspirerede forret har seks lag lækkerier, som du kan kombinere med tortillachips. En perfekt godbid til din familie...

hvidløg, sorte pretobønner, pintobønner, chilikrydderi, cheddarost, avocado, jalapeño peber, romaine salat, yoghurt, koriander, tomater, forårsløg, tortillachips, majschips...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8-10 Kalorieindhold: 252
Forfatter: - kok
GuacamoleVisninger: 3.898

Denne guacamole indeholder, udover modne avocadoer, løg, hvidløg, stærke serranopeber, aromatisk frisk koriander, olivenolie og friskpresset limesaft – en eksplosion af livlige smagsoplevelser, der vil give dig lyst til...

Avocado, limesaft, løg, hvidløg, serranopeber, koriander...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 spsk.
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Blomkåls Mac and Cheese uden pastaVisninger: 24.347

Lav en lækker blomkålsgryde, der minder om mac 'n' cheese, men uden pasta. Den er perfekt til en lavkulhydratdiæt. Smagen og teksturen er næsten identisk, og de sundhedsmæssige fordele...

Smør, blomkål, mælk, sennepspulver, hot sauce, pepper jack-ost, gedeost, parmesanost...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - restauratør
Grillet blomkålssalatVisninger: 3.977
Opskriftens indhold:

Denne saftige, lækre salat indeholder blomkål, gulerødder, peberfrugter og løg. Alle grøntsager grilles, inden de tilsættes salatskålen, hvilket giver dem en unik, fyldig smag.

Blomkål, gulerødder, peberfrugter, rødløg, røde peberflager, sellerirod, rucola, gedeost, mayonnaise, cremefraiche, purløg, citron, honning, champagneeddike...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Blomkåls- og majsmuffinsVisninger: 7.336

Disse duftende muffins er bagt uden hvedemel, men er lige så lækre som traditionelle muffins. Majsmel giver dem en varm, lækker aroma, og den farverige...

Blomkål, majsstivelse, smør, sukker, bagepulver, æg, cheddarost, jalapeño peber...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 150
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Blomkålspuré med hvidløgVisninger: 15 174

Selv dem, der foretrækker kartoffelmos alene, vil blive begejstrede for denne tilbehørsret. Kogt blomkål blendes i en foodprocessor med parmesan, græsk yoghurt, hvidløg...

blomkål, bouillon, parmesanost, yoghurt, hvidløg, rosmarin...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 83
Forfatter:
Lavkulhydratbrødstænger med blomkål og ostVisninger: 27.337

Forvandl et lille blomkålshoved til gyldne, ostede brødstænger, som du kan spise så meget, du vil, uden skyldfølelse, selvom du er på en lavkulhydrat- eller glutenfri diæt....

Blomkål, hvidløg, italiensk krydderi, røde peberflager, æg, cheddarost, parmesanost, marinarasauce...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 8-9 pinde Kalorieindhold: 220
Ovnbagte blomkålsbøfferVisninger: 36.080

Hvis du leder efter en sjov måde at præsentere denne enkle, men utroligt sunde grøntsag på, så overvej at lave blomkålsbøffer! Blomkålshovedet skæres i pæne skiver, der, når de er bagt...

blomkål, pinjekerner, rosiner, smør, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 215
Kategorier: Pizza, Bageri, Tærter, .
BlomkålspizzaVisninger: 13.285

Selv på en glutenfri diæt kan du forkæle dig selv med en luksuriøs pizza, der er både saftig og sund. Denne pizzabund er lavet af strimlet blomkål, der holdes sammen med en blanding af revet ost og...

Blomkål, mozzarellaost, parmesanost, oregano, hvidløgspulver, æg, marinarasauce...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4 Kalorieindhold: 211
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ristede strimlede rosenkålVisninger: 4.377

Har du nogensinde overvejet at rive miniature rosenkål? Ideen virker usædvanlig, men de er en lettere og mere interessant tilbehørsret, når de serveres. Riv rosenkålene fint...

Rosenkål, smør, balsamicosauce...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - berømt kok
Fremragende rosenkålVisninger: 14.013

For at tilberede denne tilbehørsret skæres rosenkålene i halve: på den måde absorberer de bedre den lækre cremede sauce. Rosenkålene braiseres først i kylling...

Smør, rosenkål, bouillon, forårsløg, poblano peberfrugter, pinjekerner, fløde...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Braiserede rosenkålVisninger: 62.720

Det er ikke sværere at braisere rosenkål i en stegepande end at bage dem: tilsæt blot lidt kyllingebouillon, læg låg på, sæt retten over svag varme og lad dem stå i en halv time. Og så...

Rosenkål, smør, skalotteløg, bouillon...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pandestegte strimlede rosenkål med pancettaVisninger: 4.004

Denne tilbehørsret med rosenkål får sin fantastiske smag fra den stegte pancetta og balsamico-reduktion, som derefter vendes med de kogte grøntsager. Riv rosenkålene i en foodprocessor...

pancetta, smør, skalotteløg, rosenkål, balsamicoeddike...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6-7
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Smukke bagte rosenkålVisninger: 13.786

Rosenkål ristes på en enkelt bageplade med hakket butternutsquash og rødløg, vendes derefter med friske granatæblekerner og serveres som tilbehør. Retten...

Rosenkål, butternutsquash, rødløg, chilipulver, granatæblemelasse, granatæble...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 16 Kalorieindhold: 148
Kategorier: Salater, Frugt, Fisk, .
Forfatter:
Røget ørredsalat med grapefrugtVisninger: 3.975

Den forfriskende grapefrugt i denne salat komplementerer den fyldige, røgede ørred perfekt. Før du tilsætter den, skal du fjerne alle membraner og hvide striber fra segmenterne for at nyde den fuldt ud...

Cremefraiche, forårsløg, brøndkarse, endivie, bibbsalat, selleri, rødløg, røget ørred, grapefrugt...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 225
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ristede rosenkål med butternut squash og granatæblekernerVisninger: 3.519

For en lækker, livlig og iøjnefaldende grøntsagstilbehør, kombiner rosenkål med rødløg og skiver af butternut squash og steg i ovnen, dryp med olivenolie og et drys chilipulver til...

Butternut squash, rosenkål, rødløg, chilipulver, granatæblemelasse, granatæble...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10-12 Kalorieindhold: 183
Ristede vintergrøntsagerVisninger: 3.220

Vinteren er ikke en grund til at begrænse mængden af ​​grøntsager i din kost. I denne periode er sæsonens grøntsager og rodfrugter særligt gavnlige, da de er lige så rige på vitaminer, mineraler og fibre som deres sommermodstykker. I...

gulerødder, pastinakrod, rødbeder, radiser, timian, hvidløg, muskatnød, citronskal...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Klassisk "Krone" af svinekamVisninger: 7 181

Denne festlige svinekamkrone vil imponere dine gæster med sin præsentation og exceptionelle smag. Du kan bestille kronen hos en slagter eller binde flere selv...

Svinekam, fennikelfrø, allehånde, sort peber, enebær, laurbærblad, sukker, salvie, timian, æbler, rødløg, smør, hvidvin, æblecider...
Tid: 10 timer og 40 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 16-18
Forfatter:
Dobbeltbagte søde kartofler med poblano-peberfrugter og cheddarVisninger: 3.014

Disse to gange bagte søde kartofler i mexicansk stil er perfekte som tilbehør til fester eller som forret til hjemmefester. Bagte og halverede, disse søde kartofler...

Sød kartoffel, poblano peber, smør, cremefraiche, lime, adobosauce, forårsløg, cheddarost, koriander...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt