Glutenfri opskrifter


Forfatter:
Frittata med skinke og schweizerostVisninger: 608

Terninger af delikatesseskinke, revet schweizerost, stegte skalotteløg og friske krydderurter giver denne frittata en ekstraordinær smag og tekstur. Den er perfekt til morgenmad, frokost og aftensmad.

smør, skalotteløg, fløde, æg, schweizerost, skinke, persille, purløg, salat...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 214
Forfatter:
Grønkålswraps med skinke, ost og peberfrugterVisninger: 623

At bruge kålblade i stedet for lavash er en genial idé til en hurtig, velsmagende, kaloriefattig og farverig forret til gæster. Før du pakker fyldet ind i bladene, damp dem lidt...

Grønkål, hot sauce, mayonnaise, cheddarost, peberfrugt, skinke, grillet kylling...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 5-6 Kalorieindhold: 216
Forfatter:
Skinkebøffer med ris og aspargessalatVisninger: 491

En naturlig skinkebøf, rygskinken, steges på pande i smør med lidt brunt sukker, som bliver til en let karamelskorpe og interessant nok...

Mayonnaise, cremefraiche, purløg, fuldkornssennep, langkornede ris, asparges, citron, smør, skinke, brun farin...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 649
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter:
Fyldte cherrytomater med valnødder og rucolaVisninger: 630

Disse fyldte cherrytomater er en perfekt blanding af smage og teksturer, som alle vil elske. Den fyldige valnøddesmag forstærkes af parmesanost, pikant rucola og søde tomater.

Rucola, valnødder, parmesanost, balsamicoeddike, citronskal, cherrytomater...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 168
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Forfriskende appelsin-æble-cocktailVisninger: 662

Appelsin, ananas og frisk æble giver denne lækre drik en forfriskende, tropisk smag. Enten frisk eller ananas på dåse fungerer. Blend alle ingredienserne sammen...

Appelsiner, æblecider, æbler, ananas, honning...
Tid: 11 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Mængde: 480 ml. Kalorieindhold: 78
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - medejer af restauranten
Magiske kødboller uden brødVisninger: 1.546

Disse kødboller er faste og saftige, selv uden brød. Deres hemmelige ingrediens er cashewnødder! En gave fra himlen til dem, der er på en glutenfri diæt. Og alligevel er smagen af ​​disse kødboller ikke...

Cashewnødder, hvidløg, hakket oksekød, hakket svinekød, hakket kalvekød, Pecorino Romano-ost, persille, æg, spaghetti, tomatsauce...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8 Kalorieindhold: 371
Kategorier: Cocktails, Med likører, .
RosmarinkrigscocktailVisninger: 663

Aperol, Grand Marnier likør og friskpresset appelsin-, grapefrugt- og citronsaft giver denne cocktail en koncentreret citrussmag, der er dejligt afbalanceret af et strejf af krydderi...

Aperol, Grand Marnier likør, appelsinjuice, grapefrugtjuice, citronsaft, rosmarin...
Tid:
Kategorier: Cocktails, Med gin, Med likører, .
Forfatter:
Citron-blomster MartiniVisninger: 607

Hyldeblomstlikør giver denne martini en behagelig blomsteraroma, mens citronsirup tilføjer en forfriskende note. Pynt hvert glas med et drys citronskal og nyd det over en forårsstemning...

citron, sukker, gin, hyldeblomstlikør...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 260
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Glutenfri gulerodskageVisninger: 2.429
Opskriftens indhold:

Denne glutenfri gulerodskage med et strejf af mandel, citrus, kanel og ingefær er en perfekt forårsgodbid til påske. Tilføjelsen af ​​revne gulerødder gør den lækker og saftig, og...

Mandelmel, gulerødder, ingefærrod, appelsinskal, æg, stødt ingefær, kanel, stivelse...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 10-12 Kalorieindhold: 287
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Blomkålschips med hvidløg og krydderurterVisninger: 2.573

Sprøde blomkålschips er en realitet! Denne kalorielette, lækre snack er klar på under en halv time. Til denne opskrift skal du bruge blomkålsris. Du kan bruge færdigkøbte...

Blomkål, parmesanost, italiensk krydderi, hvidløgspulver...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 148
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Æg, .
Forfatter:
Frittata med laks og porrerVisninger: 576

Det er tid til at finde dåsen laks frem fra spisekammeret og lave noget lækkert til hele familien. Enhver laks er god nok, såsom pink eller sockeye. Fisken er blandet med...

fløde, æg, laks, dild, porrer, gedeost...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6-8 Kalorieindhold: 279
Forfatter: - kok
Frittata med pølse og vilde svampeVisninger: 623

En frittata med krydret pølse og aromatiske vilde svampe er en perfekt ret til en rustik italiensk brunch. Inden du hælder ægget over svampene og pølsen, skal du sætte lidt til side...

Skalotteløg, shiitakesvampe, maitakesvampe, timian, kupaty (stegepølser), æg, fløde, Gruyèreost, cremefraiche, brøndkarse...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 296
Frittata med spinat, oliven og kyllingepølseVisninger: 492

Den perfekte måde at fylde din morgenmad med sunde fibre og protein er at lave en frittata! Denne tætte italienske omelet er typisk fyldt med en bred vifte af ingredienser. En af de mest succesfulde...

Æg, mælk, kupaty (stegte pølser), hvidløg, spinat, Kalamata-oliven, fetaost, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 195
Forfatter:
Frittata med spinat, peberfrugter og Havarti-ost i airfryerenVisninger: 2 109

Du har måske ikke tænkt på at lave en frittata i en airfryer, men det er en god idé! Du får en smuk, gyldenbrun skorpe med et delikat fyld. Havarti-ost har en behagelig blød...

æg, spinat, peberfrugt, forårsløg, basilikum, persille, Havarti-ost, parmesanost...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 520
Pizza Frittata i en slowcooker på 20 minutterVisninger: 2.414

Denne Pepperoni Pizza Frittata er utrolig nem at lave, hvis du har en slowcooker. Revet provolone- og parmesanost er perfekt til denne opskrift, fordi de blender perfekt ind i æggeblandingen...

Æg, fløde, oregano, røde peberflager, provoloneost, parmesanost, pepperonipølse, spinat, artiskokker, persille, vineddike...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 359
Kategorier: Desserter, Frugter, Is, sorbeter, .
Forfatter:
Jordbærsorbet med Grand Marnier i en blenderVisninger: 745

De søde appelsin- og hasselnøddearomaer, der er karakteristiske for Grand Marnier-likøren, komplementerer den naturlige jordbærsmag perfekt i denne forfriskende dessert til voksne. Sorbeten er lavet med...

Appelsinjuice, Grand Marnier likør, jordbær...
Tid: 11 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 960 Kalorieindhold: 152
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Mandelkager med chokoladeVisninger: 663

Disse nemme glutenfri småkager er lige så tynde som grahamkiks. Til dejen skal du kun bruge tre ingredienser: hele mandler, sukker og æggehvider. Vælg din form...

mandler, mørk chokolade, æg...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 12-14 småkager Kalorieindhold: 254
Forfatter: - berømt kok
Druestjerne med vodkaVisninger: 676

Alle ingredienser i denne forfriskende cocktail, inklusive druerne, skal være meget afkølede for at undgå at fortynde den fyldige smag med is. Mousserende cocktailen er lavet med friske druer og vodka,...

druer, honning, citronsaft, vodka, rosa mousserende vin...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 361
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Stegt hellefisk med spidskommen og majssauceVisninger: 711
Opskriftens indhold:

"Hellefisk fra det nordlige Stillehav er min yndlingsfisk i de varmere måneder," siger kok Freddy Bitsui, der specialiserer sig i indiansk køkken. "Det er en fladfisk, og at tilberede den..."

Løg, hvidløg, timian, laurbærblad, sort peber, hvidvin, majs, bouillon, spidskommen, citron, helleflynder, smør...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 488
Grillet vandmelon og grønne bønnesalatVisninger: 708

Nyd en kombination af sæsonens grøntsager og frugter i denne livlige, saftige salat, der er perfekt til en grillfest. Vandmelon og friske grønne bønner grilles, og derefter...

Vandmelon, grønne bønner, æblecidereddike, Dijon-sennep, skalotteløg, spinat, forårsløg, estragon, gær, fennikel, fennikelblade...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6-8 Kalorieindhold: 184
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
Forfatter:
Hickory-røget porterhouse-bøfVisninger: 1.087

Inden du ryger bøffen, gnides den med en lille smule sukker. Det vil ikke gøre kødet sødt, men når det grilles, vil det danne et let, klæbrigt lag, der hjælper røgen med at trænge ind i bøffen. ...

oksekød, sukker, flager af havsalt...
Tid: Klokken 5. Kompleksitet: let Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 769
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Forfatter:
Rom- og hibiscuscocktailVisninger: 940

Hibiscus giver denne cocktail dens klare karmosinrøde farve og en sød-syrlig smag, der minder om tranebær. Tørrede hibiscusblomster (karkade-te) kan findes i tebutikker eller online. Bryg den...

ingefærrod, sukker, tørrede hibiscusblomster, rom, appelsiner...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 311
Kategorier: Cocktails, Med gin, .
Forfatter:
Gin og tonic med hibiscusVisninger: 1 217

Giv din yndlingsgin og tonic et behageligt blomstert twist ved at tilsætte hibiscussirup til cocktailen. Du kan lave siruppen på forhånd, og smid ikke de hævede hibiscusblomster væk: de kan bruges til at pynte drinken.

Tørrede hibiscusblomster, sukker, gin, citronsaft, tonic...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 244
Forfatter:
Grøn marmeladeVisninger: 586

Hvis dine grøntsager i køleskabet begynder at visne, er det tid til at give dem en chance til! Du kan ikke lave en smuk salat, men du kan lave en sprød og velsmagende marmelade til forretter. Det er den perfekte måde at spare...

Grønkål, schweizerblad, grønkål, persille, koriander, basilikum, estragon, hvidløg, Kalamata-oliven, kapers, sukker, røde peberflager, citronsaft, rødvinseddike...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 spsk. Kalorieindhold: 241
Forfatter:
Kartoffelmos med yoghurt og krydderurterVisninger: 579

Tilsæt almindelig, usmagt naturlig yoghurt til kartoffelmosen, og din tilbehørsret bliver utrolig mør og cremet. Og en blanding af friske krydderurter – forårsløg, persille og dild – vil fylde den med...

kartofler, yoghurt, smør, purløg, dild, persille...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 219
Forfatter:
Kartoffelmos med krydderurter og olivenolieVisninger: 460

Ekstra jomfruolivenolie giver en subtil, karakteristisk, grøntsagsagtig smag til kartoffelmosen, perfekt suppleret af friske krydderurter. Purløg, persille og dild er den perfekte kombination...

kartofler, mælk, purløg, dild, persille...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 227
Forfatter:
Kartoffelmos med krydderurterVisninger: 918

Giv klassisk kartoffelmos et nyt løgsmag med en masse friske krydderurter. Forårsløg, persille og dild er den perfekte kombination, hvilket gør dem til et perfekt tilbehør til ethvert kød,...

kartofler, mælk, smør, purløg, dild, persille...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 210
Forfatter:
Kartoffelmos med krydderurter og gedeostVisninger: 543

Gedeost tilføjer en endnu mere delikat, cremet smag med et strejf af pikant smag til disse kartoffelmos med forårsløg, persille og dild. Hvis du foretrækker den glatteste tekstur, så spring kartoflerne over...

kartofler, mælk, smør, gedeost, purløg, dild, persille...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 215
Forfatter:
Tacos med fyldte peberfrugter og ostVisninger: 770

Let krydrede cubanellepeberfrugter har den perfekte størrelse at fylde med ost og pakke ind i varme majstortillas. Grill dem i et par minutter med tomater og løg, og...

Cubanele peber, blommetomater, rødløg, hvidløg, chipotlepeber i adobosauce, koriander, limesaft, avocado, Monterey jack-ost, tortilla, cremefraiche...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 265
Forfatter:
Grillet blomkålssalat med tahini-yoghurtsauceVisninger: 950

Denne blomkålssalat er krydret med spidskommen og sumak og dryppet med en frisk citronsauce, og er det perfekte supplement til din grillmad eller shashlik. Det er bedst at stege blomkålen i en stegekurv...

Sumac, spidskommen, gurkemeje, blomkål, yoghurt, tahin, citronsaft, hvidløg, mynte, persille, forårsløg, rødløg, valnødder, rosiner...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 261
Forfatter:
Grillet blæksprutte med persille og syltede skalotteløgsalatVisninger: 785

Blæksprutten til denne salat kan grilles i en kurv på en udendørs grill (eller kulgrill) eller tilberedes derhjemme på en grillpande. Til servering tilberedes en let salat af persilleblade med marineret...

Sukker, sherryeddike, skalotteløg, Fresno-peberfrugter, blæksprutte, persille, citron...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 300
Forfatter:
Grillet kålsalat med corned beefVisninger: 688

Denne opskrift genopfinder den traditionelle salat: den serveres som en grillet kålbåd og dryppet med dressing. Den ser ud som restaurantsalat. Og du vil helt sikkert...

Oksekød, pastrami, hvidkål, yoghurt, kefir, mayonnaise, peberrod, fuldkornssennep, persille, æblecidereddike, gulerødder, forårsløg...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 202
Kategorier: Drikkevarer, Juice, Te, .
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Bær-isteVisninger: 877

Iste er den perfekte sommerdrik, især hvis den er baseret på bær. Denne opskrift giver dig mulighed for at lave en livlig te uden unødvendige smagsstoffer. Brygget sort te blandes med...

Sort te, hindbærsyltetøj, jordbærsyltetøj, ribssyltetøj, kirsebærsyltetøj, tranebærsaft, hindbær...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 258
Bærfloatcocktail med hjemmelavet isVisninger: 812
Opskriftens indhold:

"Min hjemmelavede jordbæris er det perfekte supplement til disse lette bærmocktails. Jeg elsker også den røde farve og den søde kirsebærsmag fra sodavanden. Det er en fantastisk måde..."

Danskvand, cherrycola, fløde, maraschino-kirsebær, vaniljeekstrakt, sukker, honning, æg, tørrede jordbær, frugtfarve...
Tid: 5 timer og 30 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4 Kalorieindhold: 534
Forfatter: - kok
Fyldte tomater med risVisninger: 657

"Når jeg husker de lækre retter fra min barndom, kommer disse tomater fyldt med ris straks i tankerne," deler Giada de Laurentiis. "Det er min mor Veronicas signaturret. Den er fuld af simple,...

Tomater, basilikum, bouillon, oregano, hvidløg, tomatpuré, Arborio-ris, kartofler, parmesanost...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 249
Kategorier: Desserter, Slik, .
Forfatter:
Cashewnøddesteg med hvid chokolade og sichuanpeberVisninger: 744

Denne smukt sprøde, kandiserede pastill overtrukket med hvid chokolade er fyldt med en vidunderlig krydret smag, der perfekt komplementerer sødmen fra karamellen og chokoladen. Chinese Five Spice er tilsat...

Smør, sukker, majssirup, cashewnødder, femkrydderi, hvid chokolade, pepper de arbol, sichuanpeber...
Tid: 3 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Mængde: 700 gram. Kalorieindhold: 333
Forfatter:
Gulerødder i en hasselnøddevinaigretteVisninger: 714

Gulerødder er rige på beta-caroten, som er ansvarlig for de gule og røde farver i alle frugter og grøntsager. Vores kroppe omdanner beta-caroten til A-vitamin, som hjælper med at opretholde en sund hud og et sundt syn.

Hasselnødder, koriander, skalotteløg, sherryeddike, honning, stødt cayennepeber, appelsiner, gulerødder...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 190
Forfatter:
Gulerødder i vinaigrette med rosiner og fennikelVisninger: 551

Lyse regnbuegulerødder i en sød-syrlig vinaigrette er en vidunderlig tilbehørsret til julekød eller fjerkræ. For den bedste smag, lad gulerødderne marinere i dressingen i mindst 2 timer, og...

Gulerødder, rosiner, hvidvin, vineddike, fennikelfrø, hvidløg, laurbærblad, Dijon-sennep, purløg...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 150
Kategorier: Saucer, Dips, Spreads, .
Forfatter:
GulerodstoppestoVisninger: 1.936

Hvis du køber tidlige gulerødder med toppe, så tænk dig om en ekstra gang, før du skærer og smider grøntsagerne væk: for det første har du betalt for dem, og for det andet er de spiselige og kan bruges som alle andre almindelige...

persille, cashewnødder, hvidløg, parmesanost...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 spsk. Kalorieindhold: 223
Forfatter:
Ris med kylling, gulerødder og ingefærVisninger: 705

Lav en hurtig pilaf med en uventet nøddeagtig smag fra mandler og kanel, der forstærker gulerøddernes naturlige sødme. Denne pilaf er lavet med basmatiris og færdiglavede...

Basmatiris, kanel, ingefærrod, koriander, rødløg, gulerødder, grillet kylling, mynte, koriander, yoghurt, mandler...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 485
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter:
GræskarkernebageltoppingVisninger: 629

Efter du har lavet et græskar til efterårskreationer eller en duftende tærte, så smid ikke kernerne væk. De er en vidunderlig, unik snack ved at riste dem med bageltopping. Bløde, luftige amerikanske bagels...

Græskarkerner, sesamfrø, hvidløgsgranulat, tørrede løg, valmuefrø, æg...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 238
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Krydrede græskarkerner med brun farinVisninger: 849

De resterende græskarkerner kan ikke kun tørres og ristes, men også bruges til at lave en lækker snack med græskartærtesmag. Vask dem grundigt for at fjerne eventuel resterende frugtkød, og tør dem i...

græskarkerner, brun farin, smør, græskartærtekrydderi...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Mængde: 2 spsk. Kalorieindhold: 224
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Kød, Ost, .
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Kyllingruller med bacon og ostVisninger: 1.505

Trods den mundrette størrelse på denne forret er den fyldt med smag. Tynde strimler af kyllingebryst er smurt med flødeost, toppet med knust frisk jalapeño og...

kyllingebryst, flødeost, jalapeño peberfrugter, bacon...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 16 stk. Kalorieindhold: 317
Kategorier: Forretter, Grøntsager, Saucer, Dips, .
Forfatter:
Vegansk chili con queso-dipVisninger: 677

Denne opskrift forvandler rå cashewnødder til en fløjlsblød, lækker ostedip uden osten, som alle vil elske. At piske cashewnødderne grundigt og male dem med de andre ingredienser, indtil...

Cashewnødder, tomater, chilipeber, peberfrugter, løgpulver, spidskommen, stødt cayennepeber, gurkemeje, hot sauce, majschips...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 336
Forfatter:
Salsa Margarita med ristede tomatillosVisninger: 677

Denne forret kombinerer to populære mexicanske festgodter: salsa og tequila! Tequila tilsættes direkte til salsaen og serveres med stegte tomatillos, peberfrugter...

Tomatillos, poblano peberfrugter, forårsløg, tequila, chilipulver, limesaft, tortillachips...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 2 spsk. Kalorieindhold: 166
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kyllingetaquitos med ranchsauceVisninger: 2 135

Til din næste hjemmefest kan du glæde dine gæster med denne mexicanske forret. Taquitos er sprøde tortillarør fyldt med kød. Denne opskrift bruger...

Kyllingelår, hvidløg, løg, chilikrydderi, spidskommen, tomatsauce, limesaft, cremefraiche, mayonnaise, mælk, koriander, dild, hot sauce, Colby-ost, tortilla...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 18 taquitoer Kalorieindhold: 352

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt