Glutenfri opskrifter

Der findes flere forskellige quinoasorter. Uanset om du vælger rød, hvid, sort eller trefarvet, er de alle velegnede til denne enkle og idiotsikre opskrift. Du får...

Lav disse miniaturesandwiches (sliders) med polentaskiver i stedet for traditionelle rundstykker. Polenta, tomater og løg bages sammen i ovnen, hvilket sparer tid og hjælper med at forbedre smagen...

Der er noget uforklarligt behageligt og vanedannende ved denne elegante, glutenfri dessert. Den er sprød, men alligevel mør og sød. Marengsen er pisket med flormelis, hvilket skaber...

Hvis du elsker den japanske dessert mochi, vil du elske denne kage! Mochi-islagkage er en hawaiiansk klassiker lavet med kokos og rismel. Du kan finde færdiglavede blandinger til...

Bliv ikke modløs, hvis din mochi ikke bliver perfekt første gang. Det kræver tid og øvelse at mestre disse japanske slik. Hold dig til den trinvise opskrift, og du vil være klar på ingen tid...

"Besan laddu er den mest populære Diwali-godbid. Det er den første mithai (søde) opskrift, jeg mestrede, og den har været min favorit siden barndommen," siger Surbhi Sahni. "Da jeg voksede op, plejede min far ofte..."

Disse vegetariske kødboller (koftas) er lavet med kartoffelmos fyldt med et rigt fyld af paneer, nødder og tørrede frugter, derefter friturestegt og serveret med en fløjlsblød sovs lavet med...

Gulerodshalva (gajar ka halva) er en duftende dessert fra det nordlige Indien, der er blevet populær over hele verden. Den er lavet med gulerødder, sødmælk, mælkepulver og kardemomme.

Disse småkager, sprængfyldte med gulerodskagesmag, kræver ingen bagning, er glutenfri og kan laves veganske. Ved at lave denne småkagedessert kan du nemt kontrollere...

Disse solide vegetarburgere er glutenfri, men fyldt med sunde fibre. I stedet for traditionelle boller bruger de ristede søde kartoffelbåde (dette fungerer godt med andre...

Denne hjemmelavede ret sprudler bogstaveligt talt af efterårets varme smage og aromaer. Tilberedt i en fyldig svampebouillon serveres denne majsgrød med bagt sød og krydret agerngræskar og stegt...

Makroner er bløde, melfri kokoskager. I denne opskrift suppleres deres kokossødme af en livlig citron og frisk rosmarin med et strejf af fyrretræ.

Amerikanske kokosmacarons får en lys, forfriskende smag med tilsætningen af ​​citronskal og pistacienødder. Bløde, møre og med sprøde nøddestykker er de den perfekte godbid...

Denne kage er inspireret af den amerikanske græshoppetærte, en fantastisk kombination af en fyldig chokoladebund og et delikat myntefyld. Brug en færdigkøbt kageblanding til at lave den...

Græsgelédessert er en harmonisk kombination af kokos, livlige frugter, sej perletapioka, mochi og enhver is efter eget valg. Asiatiske konditorier serverer typisk færdiglavede...

Disse sukkerkager er bløde, seje og glutenfri! I stedet for at erstatte hvedemel med glutenfri mel, så brug en hurtigbuddingblanding i stedet...

I jagten på en lækker glutenfri sovs, som alle ved bordet ville elske, prøvede vi alle mulige stivelsestyper, herunder majs, kartoffel og pilrod. Den bedste mulighed viste sig at være...

Endelig kan du nyde melfri fiskesauce med piccata! Denne lette sauce, med sine syrlige og salte noter fra kapers og citronbåde, vil pifte enhver kedelig hvid fisk op. Til...

Disse glutenfri småkager er lavet med mandelmel, brunt rismel og tapiokamel. Hvis du har en nøddeallergi, kan du erstatte mandelmelet med 0,5 kop sorghummel og øge...

Hvordan laver man møre glutenfri ricotta-gnocchi? Din hemmelige ingrediens: kikærtemel! Disse fyldige italienske dumplings er nemmere at lave end traditionelle: ingen udrulning af dejen eller...

Disse glutenfri småkager indeholder mandler i tre former: mandelekstrakt, hakkede mandler og mandelmel, mens flødeost og smør tilføjer en fyldig smag. Hvem siger...

Dette majsbrød er et afvigelse fra det traditionelle og skaber en mør, cremet gryderet, du vil have lyst til at lave igen og igen. Hvidløg og timian giver den en levende, urteagtig og krydret smag...

Disse mundrette glutenfri sandwich er lavet med æbleskiver i stedet for brød. De er kalorielette, og det saftige æble er en vidunderlig forfriskning til den krydrede karry-kyllingesalat.

Denne glutenfri pizza er perfekt til fester, da skorpen kan laves i forvejen og bages lige inden servering. Skær den i små stykker og server som forret. Pizza...

Disse supersprøde, næringsrige kiks er meget nemmere at lave, end du tror. Du skal blot lægge kiksblandingen i blød i varmt vand i et par minutter for at binde...

Disse tynde, seje småkager er lavet med mandelmel. De er glutenfri, men alligevel lækre. De holder sig fugtige i lang tid, hvilket gør dem perfekte til...

Italiensk polenta med svampe laves ligesom lasagne: polenta, svampesauce og ost lægges lagvis i et ildfast fad og bages i ovnen, indtil osten smelter. Speciel...

Hovedingrediensen i disse muffins er flødespinat, som ofte serveres som tilbehør til højtiderne. Rester af flødespinat kan bruges til at lave disse muffins dagen efter uden...

Disse bløde, seje småkager er fyldt med chokoladestykker og toppet med havsaltflager for en vidunderlig sød-salt kombination. Lavet uden hvedemel,...

En delikat cheesecake med en diskret rosenaroma på en sprød, hakket pekannøddeskorpe, serveret med et lag friske jordbær dryppet med honning. Tilsæt bærrene lige før servering.

Hemmeligheden bag disse luftige brownies med to ingredienser er at adskille æggene i hvider og blommer, piske hviderne, indtil der dannes stive toppe, og forsigtigt vende dem i chokoladen. Dette vil give browniesene...

Ainas ret med 5 ingredienser bages i ovnen i stedet for friturestegt, hvilket betyder, at du kan nyde den uden skyldfølelse. Hvad er hemmeligheden bag en sprød skorpe uden friturestegning? Lys brun farin hjælper...

Erstat brødet med ristede søde kartoffelskiver, smør med ricotta, pynt med bær og mandelflager, og dryp med honning. Lækkert og sundt, glutenfrit toast er også en god dessert...

Har du nogensinde lavet en fantastisk, nem glutenfri pizzadej? Sandsynligvis ikke. Mød disse minipizzaer med hash brown-bund! De er fuldstændig glutenfri og lavet fra bunden...

Lav dine egne sunde proteinbarer med blot et par enkle ingredienser: jordnødder, dadler, kakao og æggehvider. Jordnødderne er malet med dadler og skaber en sød...

Når temperaturen udenfor begynder at falde, er der intet hyggeligere og mere trøstende end et måltid tilberedt i ovnen. Denne varmende chili bages i ovnen på en bageplade. Den er kødfri, men søde kartofler...

Lav en lækker kartoffelsalat uden mayonnaise. Kartoflerne er særligt velsmagende i en slowcooker, hvilket betyder, at selve salaten bliver endnu mere lækker. Krydr den med det aromatiske, varme, smeltede fedtstof...

Cremet majs er en lækker tilbehørsret til grillet kød eller barbecue. En slowcooker gør det nemt at tilberede, mens du har travlt med at grille og passe kødet. Smagen er delikat, og teksturen...

Spidskommen, friskpresset appelsinjuice og krydderier giver denne møre svinekam en fyldig smag. Denne slowcooker-opskrift er inspireret af det cubanske køkken, hvor fyldig smag opnås gennem...

En grøntsagsrig middag har aldrig været så lækker! Rejer i en sød og krydret mango chutney-glasur serveres med grøntsagsris. De har et lavere kalorieindhold og indeholder en masse...

At lave kartoffelmos i slowcookeren sparer værdifuld plads på komfuret, når man forbereder sig til en stor højtid. Derudover bliver kartoflerne lækre, fordi de...

Hvis dine grillede kyllingebryster altid bliver tørre, så er denne opskrift noget for dig! Kyllingebrystene marinerer i 30 minutter og grilles i kun 10 minutter, hvilket resulterer i utroligt saftige og møre bryster. Alt...

Overrask dine venner til en hjemmefest med et Tequila Sunrise Jello-shot. Det er lavet med færdigkøbte jello-blandinger i forskellige farver og tilsat tequila. Læg hvert shot lagvis i rækkefølge,...

Queso fundido er måske en fjern mexicansk slægtning til schweizisk fondue, men det er mere end bare smeltet ostesauce. Udover osten er den fyldt med et rigt fyld af stegt hakket kød og...

I Japan refererer udtrykket teppanyaki til fisk og skaldyr, der tilberedes på en varm, flad stegepande kaldet en teppan. Til denne opskrift kan du bruge en almindelig tykbundet stegepande eller en wok. Steg...

Denne frittata med grøntsager er perfekt til både brunch og aftensmad. Den er kødfri, men tilsætningen af ​​kartofler gør den meget mættende, og salsaen, jalapeños og de salte...

Denne frittata med skinke og ost, fyldt med sund broccoli, er perfekt til brunch, og rester kan serveres til frokost med en let grøn salat. Den er en sand publikumsfavorit...