Visninger: 3.485Træt af pasta, eller frygter du din figur og holder øje med den? Der findes et godt alternativ: græskarspaghetti, og den kræver ikke et eneste gram mel! Hemmeligheden ligger i en særlig type...
Visninger: 2.746Stereotypen om, at vegetariske retter er kedelige, forsvinder gradvist, og grøntsagsretter tiltrækker sig i stigende grad kokkes interesse. Sådanne opskrifter er især relevante om efteråret, når haven modnes...
Visninger: 2.552Når man ser på tallerkenen, tror man måske, man ser spaghetti med pestosauce. I virkeligheden er det den kaloriefattigste og sundeste "pasta", naturen nogensinde har skabt. Fordi frugtkødet...
Visninger: 8.786Lasagne opfattes ofte som en velsmagende og mættende ret, men også ret fed og kalorierig. Sidstnævnte del af denne antagelse modbevises let af den medfølgende opskrift. Lasagne med...
Visninger: 7.844En lækker middelhavssmag tilsættes disse burgere med en duftende yoghurtsauce, inspireret af traditionel græsk tzatziki-sauce. Kombiner almindelig yoghurt med feta, revet...
Visninger: 20.656En simpel og hurtig opskrift, der vil hjælpe dig med at forvandle gårsdagens rester af ris til en ægte Cajun-ret på bare et par minutter. Cajun-køkkenet er en delmængde af amerikansk køkken, der er populær i...
Visninger: 7.492Jamie Olivers Ameretti-småkager er glutenfri og perfekte til vinterferien. Disse luftige og sprøde italienske småkager har en delikat mandelsmag...
Visninger: 3.818En hurtig og nem opskrift på chili con carne, eller blot chili, en Tex-Mex-ret. Saucen laves på bare en halv time, da den er lavet med hakket kalkun. Alle krydderierne er i...
Visninger: 5 102Den lækreste farsbrød er lavet af en blanding af forskellige kødtyper. Bland hakket oksekød, kalvekød og svinekød med rasp, æg, krydderurter og krydderier, og form det til et farsbrød. Læg det i...
Visninger: 6.899En let, hurtig og sund middag, der helt sikkert vil imponere med sin unikke smag. Gnid kyllingen med krydderier og steg den, og lad den derefter simre med æbler og løg i en lille mængde bouillon med...
Visninger: 3.533En populær, velsmagende bagværksret i USA. Den er som en krydsning mellem en småkage og en bolle, tæt og sprød på ydersiden og blød indeni. Disse småkager kan serveres i stedet for brød til ethvert måltid eller med...
Visninger: 2.375En simpel og lækker ret med svinekød og grøntsagssalat. Brun bøfferne på benet i et par minutter for at sikre, at de forbliver saftige og perfekt gennemstegte.
Visninger: 5 212En meget simpel og sund ret, der ikke tager lang tid at tilberede. Hak grøntsagerne og kom dem i en slowcooker (multicooker) sammen med det melede kød og krydderierne. Lad dem trække...
Visninger: 3.632Tacos er en mexicansk forret lavet med små majstortillas fyldt med kød, sauce og krydderurter. Til tacofyldet steges kalkunbryst i en slowcooker, hvor det simrer med tomater,...
Visninger: 17.200Svinekød og kartofler i forskellige variationer er en sikker måde at lave en solid og mættende sen frokost på. Lav en stegt svinemørbrad med grøntsager, og erstat de almindelige kartofler med søde kartofler...
Visninger: 2.632Denne søndagsret kan være lige så traditionel som klassisk kød og sovs. Disse ingredienser er dog lavet af resterne fra den tyske ret Sauerbraten - marineret kød,...
Visninger: 4.554Tilbered et komplet måltid til fire personer på bare en halv time, pakket ind i folie. Rettens base er olivenolie, krydret med røget paprika, salt og peber. Du vil tilføje...
Visninger: 1.873Enchiladas er en populær mexicansk ret, der består af fyldte tortillarør bagt i en krydret sauce. Brug forkogt grillet kylling til dit enchiladafyld. Derudover...
Visninger: 3.693En fyldig og nærende kartoffel- og porresuppe med en delikat, cremet smag og en cremet konsistens. Sautér løg og kartofler let, og lad dem simre i kyllingebouillon...
Visninger: 9 142En af de enkleste typer italiensk pasta er pesto. I stedet for at bruge traditionel basilikum kan du lave pesto med rapini, et italiensk grønkålsblad, der også er populært i...
Visninger: 4.057Navnet på den italienske biscotti-kage kan oversættes til "to gange bagt" på grund af bageteknikken. En dej lavet af mel, æg og sukker formes først til et brød og bages, og derefter...
Visninger: 21.792En sundere version af den traditionelle pundkage, hvis grundlæggende ingredienser er mel, smør, æg og sukker. Hvedemel erstattes med fuldkornsmel for at berige kagen...
Visninger: 20.790En kaloriefattig, forfriskende kage uden bagning. Hvad kunne være bedre på en varm sommerdag? Disse citronkager med citron fra Lemon Bars har et lag shortbread lavet med...
Visninger: 7 302Denne lette og luftige yoghurtmousse med en diskret citronsmag er en vidunderlig dessert efter en solid middag. Den er også kaloriefattig. For at opnå den perfekte mousse...
Visninger: 5 815Kold risengrød er en fast bestanddel af det danske julebord. Serveres til aftensmad og er en slags mælkeagtig risengrød lavet med sukker og naturlige smagsstoffer...
Visninger: 21.890En variant af amerikansk budding, der under bagningsprocessen forvandles til to forskellige lækkerier – en luftig svampekage på toppen og en budding i bunden. En overraskende citrondessert også...
Visninger: 13.584Denne lette og smukke snehvide kage med en lys, men enkel hindbærdekoration består af lag af citron, der er lagdelt med hindbærpuré og dækket med en luftig marengsglasur. Denne dessert er...
Visninger: 5.638Disse lækre italienske cupcakes er lavet med olivenolie, hvilket gør dem utroligt saftige og lækre. Citronskallen og citronglasuren giver cupcakesene et behageligt strejf af sødme.
Visninger: 14.048Lav en græskar-cheesecake til Halloween med temaet "jack-o'-lanterne", den traditionelle græskarpynt. Cheesecakens bund er en chokoladebrownie. Klip øjne, næse og... ud.
Visninger: 11.323Når du laver Halloween-snacks, kan du forvandle en simpel sandwich med røget skinke og syltede agurker til et mareridtsagtigt øjeæble på en skive brød. Bland alle ingredienserne til sandwichen, og tilsæt...
Visninger: 12.322En god idé til en simpel og kreativ Halloween-snack. Til edderkopperne skal du bruge pretzels, smeltet chokolade og jordnøddesmør. Sammen skaber disse ingredienser en sjov...
Visninger: 5 321Grill kyllingevinger i ovnen for et lækkert, sprødt resultat ligesom pandestegt kylling, men med færre kalorier og mindre fedt. Top dem med en tranebærglasur og...
Visninger: 3.873Disse pirozhki er svampehatte fyldt med rasp og ost, pakket ind i butterdej. De er utroligt nemme at lave, hvis du har færdiglavet butterdej ved hånden.
Visninger: 2.420En superlet sandwich lavet med bagte kyllingebryst og minimale ingredienser, men forretten er så lækker og unik, at du vil være stolt af at servere den for dine gæster.
Visninger: 3.507En meget simpel opskrift på æbletærte, som du kan lave i dit landhus uden at kræve meget besvær. Og æblefyldet behøver ikke engang at blive forberedt på forhånd. Bare pluk nogle saftige æbler fra dine...
Visninger: 4.957En let, vitaminrig salat med en virkelig sommerlig og usædvanlig smag, opnået gennem de livlige noter af pære, stjerneanis og fennikel. Denne salat er perfekt, når du har lyst til noget...
Visninger: 5 293En traditionel fransk quiche er et fyld af kød, fisk eller grøntsager, fyldt med en æg- og flødeblanding og ost, og bagt på en skorpe af mørdej. En lækker og mættende tærte, der...
Visninger: 5 254Japanske tempura-forretter har længe været en fast bestanddel af europæiske og vestlige menuer. Det er umuligt ikke at forelske sig i disse sprøde bidder. Tempura bruges typisk til at stege grøntsager, fisk, skaldyr,...
Visninger: 5.976En komplet ret med kød, grøntsagsgarniture og sauce, der er nem at tilberede og smager vidunderligt, perfekt til en lille familiesammenkomst eller weekendmiddag. Steg...
Visninger: 10.058Penne alla vodka (italiensk for penne med vodka) er en italiensk ret lavet med pennepasta (fjer) i en sauce lavet med tomatpuré, piskefløde og vodka. Opskriften menes at stamme fra Italien...
Visninger: 3.578Navnet på denne tykke, fyldige ret kommer fra det franske ord "ragoûter", der betyder "at skærpe appetitten". Enhver gryderet, med eller uden kød, skærper appetitten med sin utrolige aroma.
Visninger: 2 237Hvis du er her på denne tid af året, hvor majsmarkerne soler sig, og kernerne modnes på kolben, så er denne ret noget for dig. Prøv mælkemajsen på en sky af polenta, parret med stuvet...
Visninger: 3.909Chili con carne (spansk for chili med kød) er en traditionel Tex-Mex-ret, hvis hovedingredienser er kød, normalt oksekød, og chilipeber. Chili con carne er utrolig...
Visninger: 8 107Landtærter har deres egen unikke charme, idet de udstråler varme og hygge. De er også utroligt nemme at lave, og jo mindre du prøver at lave dem pæne, jo mere interessante bliver de. På...
Visninger: 4.675Mørt, saftigt kød i en sprød panering vækker altid appetitten og er perfekt til enhver tid på dagen, uanset om det er en solid morgenmad, frokost eller aftensmad. Steg svinekødsschnitzler i en raspskorpe lavet af knuste kiks og...
Visninger: 29.988Forkæl dine kære med et twist til din weekendmorgenmad med disse unikke pandekager med æbler. Frugten og fuldkornsmelet tilfører fibre og gør dem meget sundere.
Visninger: 9 349Brown Betty er en dessert af frugt og bær med en sprød midte, der minder meget om en tærte, men er meget mere mør og saftig. Hvis du kan lide at servere is med varm...
Visninger: 21.279Disse lækre muffins er sprængfyldte med æblesmag, subtile antydninger af kanel og krydrede pekannødder. De er utroligt luftige, bløde og saftige. Tilsæt æblestykker og æblemos til dejen uden...
Visninger: 8 302I modsætning til crepes er amerikanske pandekager tykke og luftige, ligesom store pandekager. Dette ændrer smagen tilsvarende. En af de bedste måder at lave lækre, luftige pandekager på...
Visninger: 12 134En amerikansk pot pie er en type tærte, der bages i et ildfast fad. Traditionelt laves den med fyld af grøntsager og kød, toppet med et lag sprød butterdej. Denne...
