Den nemmeste måde at tilberede majs med minimal indsats og uden snavset opvask. Du behøver hverken folie eller en gryde med vand. Læg blot hele majskolber i uden at fjerne skallerne...
Opskrifter med kalorieindhold i færdigretter
Lav en flot konfetti af majs, orange peberfrugter, rødløg og krydderurter som tilbehør, perfekt til enhver kødret. Skær kernerne af kolberne, og kassér resten...
Budding er ikke altid en dessert, og lækkert behøver ikke at være usundt. Prøv bare denne sunde og lækre tilbehørsret med majs og græskar for at se selv. Klare orange farver...
Lav hjemmelavede nudler ved at tilsætte et par avocadoer til dejen i stedet for æg. De naturlige fedtstoffer, de indeholder, gør dejen blød, mør og elastisk. Derudover bliver nudlerne...
Denne ret vil helt sikkert tiltrække komplimenter, selv ved julebordet. Den livlige og elegante præsentation matcher den dybe, fyldige smag, der er karakteriseret ved den perfekte kombination af kylling...
Tyske placinta er kager med sødt græskarfyld og aromatiske krydderier, populære blandt de "russiske tyskere", der bor i staten North Dakota i USA. Ligesom alle dejskift...
Selvom jordbær er en ret eksotisk godbid til en vinterferie, vil man jo gerne forkæle sig selv og sine kære med de lækreste og mest interessante desserter til jul eller nytår! Især fordi lidt...
Tilbered en festlig dessert i form af en adventskrans, som straks vil tiltrække opmærksomhed med sit livlige udseende og uforglemmelige smag. Sprød marengs toppet med blød flødeskum...
Efter at have smagt et stykke af denne delikate chokoladecheesecake, vil dine gæster ikke engang gætte, at den er diæt. Selvom det meste af flødeosten er blevet erstattet med 1% hytteost, og...
Aloo pie (aloo, der betyder kartoffel på hindi) er en stegt, tynd skorpedej fyldt med kartofler. Samosas fra Trinidad og Tobago er en fusion af asiatisk, indisk, arabisk og...
Amerikanske chokoladekiks er måske en af de lækreste hjemmelavede småkager. Masser af smør, sukker og en generøs håndfuld chokoladestykker gør dem lækre sprøde...
Friske blåbær er et af de mest populære toppings til amerikanske muffins. De tilføjer fugt, en diskret aroma og en vidunderlig smag til muffinsene. Blåbær vil pifte selv muffins op uden...
I Amerika kaldes disse typer småkager også "kitchen sink cookies", fordi de indeholder alt andet end køkkenvasken. Faktisk chokolade, valnødder,...
Selvom disse småkager er gluten-, mælke- og ægfri, er de ret velsmagende, i høj grad takket være chokoladedejen og de chokoladechips, der er blandet i den.
Disse lækre muffins beviser, at sund bagning kan være lækkert! Boost deres fiber- og mikronæringsstofindhold ved at tilsætte fuldkornsmel til almindeligt mel, og det tilføjer smag...
Havregrødsbarer med abrikosfyld er en sand delikatesse, der betager med deres fantastiske smag. Når du først har prøvet en, kan du ikke stoppe. Og de er super nemme at lave. Bare bland...
Knuste hasselnødder tilsat dejen giver disse småkager en vidunderlig dyb smag og aroma. Og den bedste kombination til hasselnødder er selvfølgelig chokolade. Form dejen til barer...
Fuldkornsmel blandet i lige store mængder med hvedemel giver disse gærfri boller en dybere og mere nøddeagtig smag og aroma. Disse boller er sundere end hvide og kan...
Disse luftige kager med kokossmag og en vidunderlig mandelaaroma bages i form af mini-snebolde og pyntes med kirsebærhalvdele og mandelflager. Dejen er hurtig og nem at blande, og...
I modsætning til europæisk gløgg, som er lavet med rødvin, frugter og krydderier, er det i Amerika almindeligt at lave gløgg med æblecider i vinterferien. Det kaldes også gløgg—...
Denne risret skiller sig ud fra mængden med sine rige ingredienser og interessante smag, der kombinerer forskellige nuancer. Den ser også meget festlig ud og passer perfekt til...
Ovnstegt kalkun er en virkelig festlig ret, og glasuren giver kødet en unik glans og smag, der er værdig til et nytårs- eller julebord. Og du behøver ikke engang at bage det...
Hurtige, individuelle pizzaer til morgenmad, der ikke tager mere end 20 minutter at lave. Brug fuldkorns engelske muffins som bund. Skær dem i halve og læg et stykke på hver...
Fransk toast er en hurtig og nem måde at forvandle almindeligt hvidt brød til en ægte dessert ved hjælp af ingredienser, du allerede har ved hånden. Gammelt...
En vidunderlig mælkesmoothie, der vil bringe en sommerlig følelse selv i de koldere måneder. Den er lavet med frosne ferskner, som er tilgængelige året rundt. Blend i en blender...
En unik og nem forret at lave med en smuk blanding af smagsoplevelser. Denne ret er perfekt til servering til gæster. Husk dog, at kiks toppet med ricotta og...
Hjemmelavede cremefraichekager er en lækker og smuk godbid, perfekt til te eller kaffe. De er hurtige og nemme at lave, og du kommer til at lave mange. Bag først de ringformede kager, og...
For at forhindre denne sunde, vitaminrige spinatsalat i at føles for kedelig, kan du tilføje et strejf af smag med stegt bacon og saftige røde druer. Ristede pistacienødder sammen med...
Satay er miniaturespyd, der er populære i Sydøstasien, især Malaysia og Indonesien, hvor de sælges bredt både på gaden og på restauranter. De små stykker kød marineres i...
Denne solide og nærende bønnesuppe laves bedst i en slowcooker. På den måde behøver du ikke at lægge bønnerne i blød natten over, og det tager kun at tilberede dem under højt tryk...
Østerskiks er en populær snack i det nordvestlige USA. De er små, salte kiks, ofte sekskantede i form, serveret med østersretter og chowders. De er også en ingrediens i...
Jackfrugt, eller indisk brødfrugt, er en fantastisk køderstatning til vegetariske burgere. Lad den simre i barbecuesauce, mos den, og du vil ikke kunne skelnes fra...
Amerikansk khash har intet til fælles med kaukasisk khash og er en ret lavet af rester af tilberedt kød, stegt med kartofler og andre grøntsager. Det er en interessant måde at bruge...
Rejecocktail-forretter ser altid ret formelle, elegante og nogle gange endda prætentiøse ud på bordet. Alligevel er de meget enkle at tilberede. De er lavet med kogte rejer, som oftest...
Kokosrejer er en sprød caribisk forret lavet med rejer overtrukket med kokosflager eller revet kokos blandet med rasp. Kokosrejer steges oftest i...
Italiensk bryllupssuppe laves med kødboller og grøntsager i en bouillon. Grøntsagerne kan være enhver grøn salat eller forskellige typer kål. Men denne suppe har intet at gøre med bryllupper, og...
Italienske crostini er en god forret til enhver begivenhed. De er typisk skiver af sprødt brød med forskellige toppings. Men majscrostini lavet med polenta og...
For at lave denne suppe skal du bruge grønne flækkede ærter. De koger meget hurtigere end gule, og i en multikog med trykkoger tager det kun 15 minutter. Tilsæt til kyllingebouillonen...
Kylling og ris er blandt de mest populære ingredienser i det caribiske køkken. Men for at give dem en ægte eksotisk smag, typisk for retter fra fjerne øer, skal du bruge jamaicanske krydderier...
Cacciatore er en italiensk kyllingeret lavet med kylling i jagtstil. Kyllingestykker steges separat og simres derefter med tomater, løg, hvidløg, svampe og krydderier i en lille mængde bouillon. Til...
Bønner er en fremragende plantebaseret kilde til protein og komplekse kulhydrater, og de indeholder også mange gavnlige mikronæringsstoffer, hvilket gør dem til et attraktivt produkt for dem, der holder øje med deres...
Det er svært at forestille sig en mere hjemlig ret end kyllingenudelsuppe. Selv gamle læger tilskrev styrkende egenskaber til denne tilsyneladende simple ret, og kyllingebouillon bevarer stadig...
Sauerbraten, eller sursteg, er utrolig populær i det centrale Tyskland. Den laves typisk med oksekød, men nogle variationer bruger også...
Lækre og sundere kalkunsandwiches, en velkommen erstatning for fedtet pulled pork. Kødet til disse sandwiches skal være meget mørt og let at rive i stykker med en gaffel. For at opnå dette...
Kød- og grøntsagsgryde er en simpel, men mættende ret, der kan serveres til både familiemiddage og festlige lejligheder. Den er også ret alsidig med hensyn til ingredienser...
Lad et stykke oksekød simre i en slowcooker med barbecuesauce og nyd smagen af kød direkte fra grillen. Denne lækre smag kommer fra den søde og krydrede tomatbaserede sauce...
En simpel og sund version af Tex-Mex Chili med kød til slowcookeren. Den indeholder kun de mest basale ingredienser: oksekød, chilipeber, dåsebønner,...
Butter Chicken, bogstaveligt talt "kylling i smør", er en populær indisk ret, der spontant blev opfundet på en restaurant i Delhi for relativt nylig, i 1950'erne. Siden da er smagen...
Denne ret er perfekt til en simpel, varm og mættende frokost eller aftensmad. Grillkrydderi sikrer et frisk og smagfuldt måltid. For en mere jævn tekstur,...
Selv nybegyndere kan mestre de enkle trin i denne langsomt tilberedte ret: en tyk og fyldig suppe, især perfekt til koldt vejr. Næste dag er smagene...
























































