Porrer er lækre ikke kun i retter, men også som forret eller tilbehør. Efter et par minutters kogning mister deres smag sin skarphed og bliver blødere og sødere, og...
Opskrifter med kalorieindhold i færdigretter
Porrer kan være en lækker forret i sig selv – det handler om den rigtige dressing. Blancher porrerne, skåret på langs, i kogende vand og server med en smøragtig vinaigrette...
Denne lagdelte chokoladekage er den perfekte kombination af tæt brownie og let mousse. Kagen består af tre lag: det første (nederste) er en browniebund, toppet med et lag mørk...
Sørg for at tilberede denne farverige salat i en stor, klar glasskål, så dens livlige lag er tydeligt synlige. Hvis du ikke har sådan en skål, kan du lave en portionsversion i individuelle halvlitersglas...
Kombinationen af lavendel og rosa peberkorn giver en simpel vodka og sodavand et blomstret og pikant twist – en perfekt idé til en forårsbrunch. Cocktailen er lavet med hjemmelavet lavendel...
Den hemmelige ingrediens i disse latkes (Hanukkah kartoffelpandekager) er selleri. Det giver latkesene sin livlige smag og gør dem mere saftige. Den delikate indre...
Ris med rejer (spansk: arroz con camarones) er en populær ret i det latinamerikanske køkken. Ved hjælp af disse grundlæggende ingredienser tilberedes mange variationer af "arroz con camarones", der varierer i...
Stjernen i denne lasagne er agnolotti fyldt med "Fire oste" (ligner ravioli). De erstatter traditionelle lasagneplader, og når de kombineres med mozzarella og parmesan, gør de denne ret til en drøm for alle...
Her er den perfekte måde at bruge rester af lasagnenudler på! Nudlerne koges i meget sødt vand og rulles derefter til rør, hvilket erstatter traditionelle cannoli-skaller.
Denne solide gryderet med lam, kartofler, gulerødder, selleri, tomater og duftende krydderurter er den perfekte varmende og mættende ret til køligt vejr. Kødet braiseres i ovnen og simrer derefter, indtil...
Møre lammekoteletter med ben kræver ingen marinering og er utroligt saftige og lækre, når de steges på panden. Bed din slagter om at trimme ribbenene for en sprød,...
Lammekoteletter fyldes med rasp og friske krydderurter, steges på pande til de er gyldenbrune og derefter koges i et par minutter for at opnå den ønskede finish.
Bøfferne til disse burgere er lavet af hakket lam, et ret fedt og rigt kød, der skal balanceres. En let, forfriskende fennikel- og rucolasalat balancerer perfekt dette...
Kender du en nybagt mor, der har brug for støtte? Disse ammefremmende småkager er den perfekte gave. De er lavet med fuldkornsmel og indeholder ølgær, frugt,...
Denne ret med oksekødsshort ribs menes at have sin oprindelse i Los Angeles, hjemsted for et stort koreansk samfund, deraf navnet. Galbi grilles oftest, indtil den er sort, men med...
Hvis du er frisk på at eksperimentere, og dine smagsløg længes efter nye oplevelser, så prøv denne koreanske pizza med kimchi, surkål og stegt bacon. Krydret kimchi bruges som...
Den klassiske varme ostesandwich får en mere levende og syrlig smag med tilsætningen af kimchi, en koreansk fermenteret kål. Kimchien lægges lagvis mellem ostelagene, og når den grilles,...
Kimbap er koreanske ruller, der i modsætning til japansk sushi og ruller ikke indeholder rå fisk. I stedet tilbyder de en række forskellige fyld, der giver et strejf af livlige smagsoplevelser. Disse ruller er lavet af en klæbrig...
"Jeg lavede denne hvidløgsret til mine svigerforældre, som normalt ikke kan lide smagen, men de spiste hver eneste bid! Min mand var så glad for at se sine forældre ENDELIG acceptere..."
Rachel Ray deler sin mand John Cusimanos yndlingssandwichopskrift, som hun kalder "Da Cuz": "Italiensk oksekød au jus på en bolle med provoloneostsauce og ristede peberfrugter...
Ved du, hvordan man blander hakket kød korrekt, så kødbollerne bliver lette, saftige og næsten luftige? Du skal gøre dette med tænderne på to gafler og forsigtigt fordele ingredienserne uden...
Peberbøf er en kinesisk-amerikansk wokret, hvor møre stykker oksebøf og sprøde peberfrugter er overtrukket med en velsmagende, let sød sauce. Til...
Denne wokret med kyllingestykker, søde og stærke peberfrugter er tilsat fantastiske smagsnuancer af citrongræs, hvidløg, ingefær, spidskommen og koriander. Lige den rette mængde varme og krydderi, den passer perfekt til neutral...
Hvis dine grillede kyllingebryster altid bliver tørre, så er denne opskrift noget for dig! Kyllingebrystene marinerer i 30 minutter og grilles i kun 10 minutter, hvilket resulterer i utroligt saftige og møre bryster. Alt...
Smeltet cheddar, friske æbler og saltet karamel på en ristet bolle forvandler en almindelig varm ostesandwich til en sofistikeret lækkerbisken til en særlig lejlighed. Kombinationen af sødt og salt...
Start din morgen med en sund morgenmad rig på protein, fibre og vitaminer, der giver dig langvarig energi. En ideel mulighed er en omelet med svampe, grøntsager og ost, serveret med...
Overrask dine venner til en hjemmefest med et Tequila Sunrise Jello-shot. Det er lavet med færdigkøbte jello-blandinger i forskellige farver og tilsat tequila. Læg hvert shot lagvis i rækkefølge,...
For at tilberede denne grillede ret skal du bruge en tung kedel. Muslingerne simrer i en blanding af tequila og muslingebouillon (saft), indtil skallerne åbner sig, og vendes derefter med stegte...
Kombiner saftige rejer, ananasstykker og søde peberfrugter i teriyakisauce og server på folie over ris for et lækkert alt-i-et måltid. Dine gæster vil elske dette...
Queso fundido er måske en fjern mexicansk slægtning til schweizisk fondue, men det er mere end bare smeltet ostesauce. Udover osten er den fyldt med et rigt fyld af stegt hakket kød og...
London broil steak er en ret sej udskæring fra okselår, men når den tilberedes og serveres korrekt, smelter den bogstaveligt talt i munden. Mariner kødet i tequila med krydderier og urter, helst...
Oksemørbrad bagt efter denne enkle opskrift fra Ree Drummond bliver super saftig og smagfuld, men den lækreste del er den sprøde, pebrede skorpe. For at opnå dette er mørbraden...
Rosmarinbrød bagt i lerpotter er charmerende gaver til venner, især hvis du sætter pakker med frø, såsom rosmarin, på potterne for at...
Gør søndagsbrunchen til noget særligt, og bag individuelle hindbærbrødbuddinger med børnene. Hvis du ikke har ramekiner, kan du bruge ovnfaste kaffekrus til at...
Både voksne og børn vil elske at lave og dele dette pizzasmagende, adskillelige brød. Brødet består af dejstykker, der presses tæt ned i en form sammen med andre ingredienser...
Intet barn kan modstå sprøde slik, især når de er hjemmelavede. Denne puffede rissnack er sundere end færdigkøbte barer, fordi den er fyldt med...
Hvordan kan du gøre en blød, karamelsmagende blondie endnu mere lækker? Tilføj to populære salte snacks: chips og saltede sugerør. Alle børn elsker dem! Og for at have det sjovt med...
Pizza-smagsfyldt popcorn uden kunstige smagsstoffer eller tilsætningsstoffer – det er muligt! Lav en speciel krydderiblanding, som du kan tilsætte varme popcorn for at give dem en lækker smag...
Bag lækre, bløde muffins fyldt med chokoladestykker med dine børn, som du kan tage med i skole som snack eller dele med venner. Med tilsætning af havregryn, naturlige...
Denne opskrift er inspireret af den toscanske sommersalat panzanella. Resultatet er en sjov forret, der helt sikkert vil glæde børnene og hjælpe dem med at tilføje flere sunde friske grøntsager til deres kost.
Ostekiks lavet med denne enkle opskrift vil overstråle færdigkøbte, da de er fyldt med ægte cheddar- og parmesanost, hvilket giver maksimal fyldig smag uden kunstige tilsætningsstoffer. De...
Disse livlige boller er lavet med lækre, sunde og velkendte ingredienser. De er en perfekt kombination af ost, skinke, brød og grøntsager. Børnene vil ikke kun nyde at fortære dem, men de vil også kunne...
Denne tykke og fyldige grønkåls-, cashewnødde- og pecorinosauce laves på bare 10 minutter. Blend blot alle ingredienserne, indtil de er jævne. Et godt alternativ til...
Inviter børnene til at lave deres egne chokolader, som de kan give til venner eller servere til familiens te. Disse trøfler er fyldt med sunde nødder og tørrede frugter, og...
Disse sprøde og luftige ostebrødstænger er en god snack til børn eller en sød gave til læreren. Bedst af alt er de nemme og sjove for børn at lave selv. Lad dem...
Med denne opskrift kan børn lave æg Benedict fra bunden til morgenmad, selv bollerne! I stedet for smør tilsættes gedeost til dejen, hvilket gør dem overraskende nemme. Og i stedet for...
Disse sprøde butterdejstærter med spejlæg gør søndagsbrunch til noget særligt, og de er super nemme at lave, selv for børn. Yngre børn kan hjælpe dig med at måle ingredienserne op og...
Denne brunch er perfekt for børn at lave. Sprøde panerede aspargesstænger serveres med et spejlæg og varm marinarasauce til at dyppe i. De små vil elske at hjælpe dig...
Denne nemme opskrift på jordbærkage er et sjovt kreativt projekt til børn til en fødselsdagsfest eller i klasseværelset. De lagdelte kiks og jordbær kan tilberedes på forhånd, og flødeskummet er nemt...
Khichdi (eller kichari) er en indisk vegetarisk ret lavet med basmatiris og røde linser, der simres med en række forskellige urter og krydderier, indtil den når en grødlignende konsistens. Khichdis smag er særligt intens...
























































