Marengs
Samling af opskrifter med ingrediensen - marengs.
Pynt disse delikate vaniljecupcakes med luftig, glitrende marengsfrosting for en charmerende lækkerbisken til enhver lejlighed. Du kan farve frostingen, så den matcher dit juletema, eller lade den være elegant hvid. læs mere
Det er svært at forestille sig en mere imponerende isbeholder end denne spiselige skål med myntemarengs med en rød og hvid stribe, der minder om slikstokke. Lav kagen i forvejen (op til to dage) og frys den ned til spiseklare øjeblikke. læs mere
Hvis du vil overraske fødselsdagsbarnet, så klip et bogstav fra deres navn ud af en farvestrålende kage og bag den indeni en cupcake. Det vil ligne en traditionel fødselsdagskage dækket af luftig, snehvid schweizisk marengs, men når du starter... læs mere
Disse luftige vaniljemarengs er det perfekte eksempel på glutenfri bagning. Lette og sprøde, de vil glæde dig med deres fyldige smag. Marengsene kan opbevares i en lufttæt beholder i flere dage. For at holde dem friske længere, Ree - læs mere
Disse snehvide, luftige, skylignende marengs er perfekte til vinterferien. Sprøde på ydersiden, betagende med deres bløde midte. Et drys dekorativt sukker giver dem en silkeblød glans, og en let mintsmag gør dem... læs mere
Bag disse snehvide marengs til vinterferien, pyntet med groft pyntesukker eller sølvnonpareils. Overvåg nøje ovntemperaturen for at forhindre dem i at blive mørke, og opbevar de færdige marengs i den slukkede ovn, indtil de er helt stivnede. læs mere
Denne kastanjetærte vil være et sandt højdepunkt på din efterårsfest eller søndagsteselskab. Det delikate fyld, med den fyldige smag og aroma af ristede kastanjer og vanilje, hviler på en smuldrende skorpe af shortbread-kager, og... læs mere
Pavlova-kagen er let som en sky og er en luftig marengs toppet med en delikat creme og dekoreret med frisk frugt og bær. Citronsaft bruges typisk som stabilisator til æggehvider, men Trisha Yearwood erstattede den i sin opskrift med... læs mere
Denne opskrift kombinerer to populære amerikanske sommerdesserter – is og s'mores – i en luksuriøs Baked Alaska. Chokoladeis er lagt på en graham cracker, toppet med marengs og derefter ristet med - læs mere
Denne latinamerikansk-inspirerede tærte imponerer med sine kontrasterende teksturer og smage af sød mango og krydret chili. Den smuldrende bund er fyldt med et tykt lag delikat frugtfyld, og det hele er toppet med en luftig marengstopping. Kandiseret - læs mere
Lav individuelle citronmarengstærter til dine gæster. Ligesom en klassisk tærte i fuld størrelse har mini-tærter en smuldrende skorpe fyldt med en delikat, sød og syrlig citroncreme og toppet med en blød, ristet marengs. Disse... læs mere
Denne opskrift er inspireret af den klassiske amerikanske citronmarengstærte. Denne dip uden bagning er hurtig og nem at lave, og bedst af alt, den leverer alle smagene fra citronmarengstærte: sød og syrlig citron... læs mere
Denne Napoleonskage tager ikke lang tid at samle, da den kun består af fire lag: det øverste og nederste lag er luftige marengskager, og imellem dem er der et lag forfriskende lemon curd og den mest delikate creme med kandiseret ingefær. Prøv den. læs mere
Fejr forårets ankomst med disse forfriskende citronmarengscupcakes. De er nemme at lave, hurtige at samle og absolut charmerende. En blød, fugtig cupcake med en diskret citronsmag toppet med en bunke luftig marengs. læs mere
Ligesom naturlige geoder begejstrer disse vidunderlige marengs med deres mystiske udseende og skønhed, og de virker meget realistiske. For at dekorere dem skal du bruge farvede sukkerkrystaller på pinde, som du kan dyrke selv eller købe i en hobbybutik. læs mere
Lette, luftige og sprøde marengs vil glæde dig med deres diskrete mandelsmag og aroma. Når du sprøjter marengsblandingen ud på en bageplade, skal du lave små stykker, så de tørrer godt i ovnen og ikke bliver mørkere. Disse marengs vil være en fremragende... læs mere
Denne luksuriøse kokostærte med en smuldrende skorpe er fyldt med en fyldig, buddinglignende creme, toppet med en tyk, luftig marengs og generøst drysset med kokosflager. Den er lige så lækker, som var den kommet fra en professionel - læs mere
Gør dig klar til dine gæsters begejstring, når du serverer denne fantastiske ananasformede kage. Alle vil blive betaget ikke kun af dens udseende, men også af det unikke fyld af to typer is: pistaciegelato og hjemmelavet spejlægsis. læs mere
Bag bløde æblecupcakes og pynt dem med luftige marengshætter, og rist dem i ovnen, indtil de er gyldenbrune. Hvis du har en køkkenbrænder, kan du bruge den til at riste marengsen. Æblerne gør cupcakesene saftige og lækre, og deres frugtagtige smag... læs mere
Disse små, sprøde marengs, formet som snehvide hvirvler med en granatrød stribe, ser meget klare og iøjnefaldende ud og ville perfekt pynte en kurv med julegodter sammen med stribede slikstænger. Du skal bruge et konditori - læs mere
Denne mundrette miniaturekage kombinerer alle smagene og teksturerne fra en klassisk amerikansk citronmarengstærte. En smuldrende småkagebund er fyldt med forfriskende lemon curd og toppet med en fyldig, sprød dråbe - læs mere
Klassisk citronmarengstærte er den perfekte balance mellem en smøragtig, smuldrende skorpe, et syrligt fyld og en sød marengstopping. Denne opskrift bruger alle de essentielle ingredienser, men giver en tærte til to! Eller rettere sagt, to små – læs mere
Denne festlige tærte kan prale af et krystalklart myntefyld, der ligger i en smuldrende chokoladebund oven på et lag mørk chokolade. Den er toppet med luftige skyer af blød marengs, hvirvler af chokoladespåner og— læs mere
Citronekstrakt forstærker smagen og aromaen af klassiske marengs. Tilsæt blot et par dråber, når du pisker æggehvider med sukker. En knivspids vinsten vil hjælpe blandingen med at piske hurtigere og holde formen. Tør marengsene i en varm ovn og... læs mere
Dette er en af de enkleste opskrifter på den perfekte Pavlova. Den delikate og luftige marengs er sprød på ydersiden og let sej indeni, toppet med blød flødeskum og saftige skiver af friske jordbær i en let glasur. læs mere
Denne luksuriøse, søde og syrlige citronmarengstærte kan se kompliceret ud, men med denne trinvise opskrift kan du bage den, selvom du er nybegynder. Bunden indeholder en lille smule smør - læs mere
Denne luksuriøse tærte er inspireret af den amerikanske dessert s'mores, der er lavet over bålet - en simpel, men lækker kombination af grahamkiks, smeltet chokolade og bålristede skumfiduser. Tærtens bund er en skorpe - læs mere
Denne ekstraordinære tærte imponerer med sin kombination af teksturer og livlige smagsnuancer. En smuldrende skorpe med pecansmag er toppet med et tykt lag af det mest delikate citronfyld, alt sammen toppet med en luftig marengstopping. Forfriskende citrusnoter tilføjer et strejf af... læs mere
Denne lyse, lette dessert er den perfekte afslutning på en festlig eller romantisk middag. En fantastisk kombination af saftige, søde jordbær, blød fløde og sprød marengs venter dig i et enkelt glas. Alle ingredienserne er placeret i glassene. læs mere
Pavlova-kage er et lag marengs toppet med flødeskum og saftige modne bær, som ser utroligt imponerende ud mod en snehvid sky af marengs. Nøglen til denne dessert er laget, som skal være sprødt og knasende. læs mere
I stedet for traditionel flødeostfrosting er disse red velvet-cupcakes toppet med en luftig marengsfrosting for et virkelig festligt look. Chokoladecupcake-dejen er hurtig og nem at blande med tilsætning af rød frugtfarve. Bag dem i papircupcakeforme. læs mere
Disse luftige og sprøde nøddeagtige marengs, der holdes sammen parvis af et cremet fyld, er en lækker godbid til særlige lejligheder. De er lavet med piskede æggehvider, sukker og finthakkede hasselnødder. For at opnå den perfekte tekstur, læs mere
Hvis du troede, at det var vanvittigt at sætte is i ovnen, er det tid til at blive overrasket, for det er præcis sådan, en klassisk Baked Alaska-kage laves. Is lægges lagvis på en skorpe, toppes med marengs og bages i ovnen. læs mere
Forkæl dine gæster med en fantastisk Baked Alaska-dessert i form af individuelle kager. En blød svampekage dyppet i appelsinsirup er fyldt med vaniljeis, toppet med et lag appelsinsorbet, og alt dette er pakket ind under en luftig... læs mere
Denne nemme brødbuddingstærte kunne næsten kaldes en hurtig kage: lagdelt, lækker og saftig, den er lavet uden dej eller fløde, men takket være marengstoppingen er den imponerende og ser festlig ud. Brødskiver - læs mere
Disse mundrette miniaturekager er en perfekt lækkerbisken til enhver lejlighed. De er nemme at spise med hænderne og ser utroligt stilfulde og sofistikerede ud. Disse lagdelte jordbær-mini-småkager imponerer med deres elegante udseende, smag og kombination af teksturer. læs mere
Hvis du leder efter en lækker og imponerende dessert, der er nem at lave derhjemme, så sørg for at prøve den franske Île flotant. Dens navn betyder "flydende ø": en let og luftig ø af marengs flyder i en fløjlsblød... læs mere
Forvandl klassiske franske croissanter til sofistikerede kager, sandsynligvis inspireret af den traditionelle amerikanske citronmarengstærte. Croissanter bages med en butterdej lavet med - læs mere
Bagt is er ikke bare en dessert på en gourmetrestaurant, men også en fantastisk Bagt Alaska-kage, der er nem at lave derhjemme. Denne dessert imponerer med sit udseende og sin smag: en kugleformet kage lavet af flere... læs mere
Denne luksuriøse tærte med cremet citrusfyld og en luftig ristet marengstopping tager mindre tid og kræfter end den traditionelle version, hvis du bruger et lille trick. Det hele ligger i fyldet. I stedet for... læs mere
Forfriskende citronsorbet kan serveres som en sandwichkage. Den ser unik ud og tilføjer ekstra smag til desserten. En kugle citronsorbet lægges mellem marengs og toppes med hindbær marineret i limoncellolikør. læs mere
Gå ikke glip af disse elegante kager, når du samler idéer til julebordet til påske; foråret kan bringe en ny smag til dit bord. Disse cupcakes er en miniatureversion af den amerikanske citronmarengstærte. De tilberedes praktisk på denne måde. læs mere
En charmerende dessert i form af miniature røræg er en vidunderlig godbid til påske, når æggene placeres midt på bordet. Bunden af røræggene er marengs. For hurtigt at piske det til en luftig konsistens, pisk æggehviderne med flormelis og vinsten i en skål. læs mere
Svaner af luftig marengs frosset ned i en sø af vaniljecrème anglaise, der forvandles til en dessert, du nødigt ville ødelægge, men stadig gerne ville prøve. Men det er det værd, da den uovertrufne smag fortjener at blive nydt. læs mere
En miniatureudgave af chokoladecremetærte. Disse kager uden bagning er utroligt nemme at lave. Brug en bund af chokoladevaffelkager. Top den med en blød chokolademousse og en marengstoppe af piskede æggehvider. læs mere
Denne lyse og luftige marengs-fuglerededessert, fyldt med flødeskum og friske bær, er perfekt til kvindernes kampdag den 8. marts. Bag først rederne med stiftpiskede æggehvider og sukker. Jo varmere de er, jo mere læs mere
Denne cupcake-dessert kombinerer to traditionelle amerikanske desserter: cheesecake og citronmarengs-tærte, hvilket gør den dobbelt lækker. Ligesom enhver dessert af denne type laves disse marengs-cheesecakes i tre faser. Først bages... læs mere
En overraskende og lækker kage med frisk bærfyld, delikat lemon curd og marengstopping. Og du behøver ikke engang at lave ostemassen separat. Al magien sker, når du bager desserten i en vandkoger. Arranger den: læs mere
Denne tærte er så luksuriøs og lækker, at den nemt kunne bages i stedet for en fødselsdagskage. Traditionel citronmarengstærte består af tre lag. Det første lag er en smuldrende mørdejsbund, der bages separat som bund for - læs mere
Disse lyse og lækre kager vil perfekt pynte dit dessertbord på juledagen. De er lavet i form af miniatureskåle af knust marengs med et citronbuddinglignende fyld, toppet med et par kirsebær – bær stegt i en pande. læs mere
En vidunderlig sommertærte lavet med citronis toppet med gylden marengs. Bag en separat tærtebund med en smuldrende skorpe med citronskal og læg lag af citronis. For at tilføje et mere kontrastfuldt præg til desserten, læs mere
Denne lette og luftige yoghurtmousse med en diskret citronsmag er en vidunderlig dessert efter en solid middag. Den er også kaloriefattig. For at opnå den rette konsistens er det bedst at si al væsken fra på forhånd. læs mere
Denne lette og smukke snehvide kage med en lys, men enkel hindbærdekoration består af lag af citron, der er lagdelt med hindbærpuré og dækket med en luftig marengsglasur. Denne dessert, med sit delikate, men festlige udseende, læs mere
Æblemarengstærte er en værdig erstatning for traditionelle æbletærter. Dens tekstur er fantastisk: sprød mørdej, delikat æblefyld med en let vaniljearoma, sprøde mandler og luftig marengs. Så... læs mere
Forkæl dig selv med en klassisk fransk marengskage, Dacquoise, som betyder "fra Dacha", da den stammer fra den franske by Dax. Den klassiske Dacquoise er en luftig, nøddeagtig marengs lavet af piskede æggehvider med malede hasselnødder. Til... læs mere
Den delikate chokoladekage passer smukt til den luftige, skylignende glasur. Opskriften kan være udfordrende, men resultatet kompenserer bestemt for det. læs mere
En klassisk, delikat kombination af luftig vaniljekage og duftende lemon curd, toppet med en tyktflydende og sprød marengs. Det kræver lidt tålmodighed og en vis færdighed med en køkkenbrænder at lave denne kage. Dessert - læs mere
En cupcake, en lille kage, kan oversættes fra engelsk til "kage i en kop". Cupcakes er for nylig blevet meget populære. De kan nydes som en hverdagsdessert eller som et vidunderligt supplement til en kage ved en fest. Mere - læs mere
Denne vejledning viser dig en nem måde at lave macaron-sandwich-cookies på med trinvise fotos. læs mere
Denne tærte med et fyldigt karamelfyld er lavet med den tidløse kombination af smør og brun farin, og den bliver endnu mere luksuriøs ved at tilsætte skotsk whisky. Top med et luftigt lag marengs og bag til... læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Der er ingen version af denne budding, jeg ikke elsker, og jeg har lavet flere. Denne bruger frisk granatæblejuice af god kvalitet på flaske til at frigive den duftende sommernektar fra jordbærrene. læs mere
Efter et overdådigt julemåltid vil gæsterne glæde sig over at nyde et køligt stykke af Alton Browns lækre citronmarengstærte, tilsat frisk citrussaft og toppet med et lag let, luftig marengs. læs mere
Trisha smører citronfyld på en graham cracker-bund og topper tærten med en nem marengs. læs mere











































































