Frossen chokoladebudding med chiafrø på pind
Stemmer: 2
Tid: 10 timer og 20 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 4 pops
Kompleksitet: let
Mængde: 4 pops
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 180, samlet fedt 8 G., mættede fedtstoffer 3,5 G., proteiner 8 G., kulhydrater 25 G., fiber 3 G., kolesterol 5 mg, natrium 95 mg, sukker 20 G.
Kalorier 180, samlet fedt 8 G., mættede fedtstoffer 3,5 G., proteiner 8 G., kulhydrater 25 G., fiber 3 G., kolesterol 5 mg, natrium 95 mg, sukker 20 G.
Denne forfriskende og sunde dessert vil tryllebinde dig med sin fyldige chokoladesmag og overraskelsen fra fyldige chiafrø. De tilfører fibre og essentielle omega-3 fedtsyrer til isen, sammen med en behagelig tekstur. Lav en budding med mælk, mørk chokolade, kakaopulver og agavenektar, og rør chiafrøene i. Frys den derefter ned i isforme. Isen vil have en let klistret tekstur. Og hvis du ikke vil vente på, at desserten stivner, kan du nyde selve buddingen. Den er også lækker.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 og 1/4 kop mælk med 2% fedtindhold
- 55 g mørk chokolade, finthakket
- 3 spiseskefulde kakaopulver
- 2 spiseskefulde lys agavenektar
- 2 spiseskefulde chiafrø
- 0,5 tsk vaniljeekstrakt
- Specialudstyr4 isterningbakker til frugt med en kapacitet på 100-120 ml.
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: mørk chokolade, kakao, Agave nektar, chiafrø, mælk
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland mælk, chokolade, kakaopulver, agavenektar og en knivspids salt i en mellemstor gryde og sæt den over middellav varme. Kog under konstant omrøring, indtil chokoladen er smeltet og kakaoen er opløst, 6-8 minutter. Hæld chokoladeblandingen i en skål. Rør chiafrø og vanilje i. Køl af til stuetemperatur i 1 time.
- Dæk til og stil i køleskabet, indtil blandingen er afkølet, og chiafrøene har fyldet sig, cirka 1 time, og rør rundt efter en halv time.
- Fordel blandingen jævnt i 100-120 ml ispopforme. Frys i mindst 8 timer eller natten over. Lad dem stå ved stuetemperatur i et par minutter inden servering, og tag derefter isen ud af formene. Frugtis kan opbevares i fryseren i op til 2 uger..
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
