Denne diætret kan laves i form af et brød; dens oprindelige navn er "Kødbrød". Hakket kød er lavet af aubergine og tofu, og grøntsagskaviar kombineres med havregryn...
Opskrifter med kalorieindhold i færdigretter
En opskrift til dem, der værdsætter deres tid og holder øje med deres kost. Magert kalkunkød og minimal aktiv tilberedningstid. Denne enkle ret vil nemt løse spørgsmålet "hvad skal man spise?" til den næste...
Vil du lyse dine grå dage op med et strejf af ferie? Filippinsk svinekam er perfekt til det. Det er nemt og hurtigt at tilberede. Alt du behøver er en grill, men du kan også lave det uden...
Æbler har længe været brugt i tilberedning af fjerkræ. Sure og sursøde sorter bruges typisk til dette formål. Deres saft fungerer som en slags marinade, der neutraliserer...
Når du vælger en nem kyllingeret, så prøv kyllingepaprikash. Denne tykke kyllingesuppe eller -sauce stammer fra Ungarn. Dens klare, fyldige smag og aroma forstærkes kraftigt af...
Disse høje japanske pandekager har en delikat tekstur på indersiden og en gylden, sprød yderside. Deres tekstur minder om japanske pandekager, der er kendetegnet ved deres lethed og luftighed.
Brød, der er luftigt og fugtigt indeni, med en sprød skorpe på ydersiden, kan bages uden æltning. Bagepulverbrød kræver ikke hævning; natronen reagerer øjeblikkeligt med mælkesyre,...
Denne bløde og luftige nougat har en vidunderlig chokolade-nøddesmag. Den indeholder ristede hasselnødder og er et fantastisk fyld til hjemmelavede chokoladebarer. Ligesom mange ægbaserede desserter...
Denne nougat har en let vanilje- og hvid chokoladesmag (ligner skumfiduser!) og en blød, luftig tekstur med lige den rette mængde sejhed. Den er et vidunderligt slikfyld – prøv den...
Turrone, en klassisk italiensk nougat, er nem at lave derhjemme. Denne opskrift på denne traditionelle lækkerbisken bruger honning, appelsin, mandel og vaniljeekstrakter, med tilsætning af ristet...
Denne enkle opskrift laver utroligt lækre slik med kun fem ingredienser. Prøv det og se selv! Hvem skulle have troet, at saltkiks ville være den perfekte base for en sprød...
Kan man lave Oreo-cookies endnu bedre? Disse chokoladekugler kan placeres på pinde og serveres som cake pops. Dette festlige look opnås med en række farverige fyld, slikkepinde og...
En opskrift på vidunderlig hjemmelavet marcipan, der er egnet til ethvert formål, hurtig at tilberede og har en fleksibel tekstur. Den luftige, fleksible tekstur opnås ved at tilsætte piskede æggehvider...
Det er overraskende nemt at lave skildpadder: tag bare valnødder til fødderne og læg en karamelskal ovenpå. Du behøver ikke at lave disse slik fra bunden; alle ingredienserne er allerede...
Disse slikbarer er meget seje og har en sprød yderkant, perfekt til at dyppe i chokolade. Prøv et par stykker for at opleve deres sande smag, og "konserver" derefter resten i chokolade.
Martha Washington var hustru til den første amerikanske præsident og førstedame i Det Hvide Hus. Nogle journalister omtaler Martha som et "fortidsspøgelse". Men disse cremede chokoladeovertrukne slik...
Mange råkostopskrifter bruger cashewmælk eller andre nøddemælksprodukter, såsom mandelmælk. Rå cashewmælk er lækker i sig selv og kan bruges som en vegansk mælkeerstatning.
Hvad kunne være mere lækkert end varmrøget fisk? Hjemmerøget fisk, selvfølgelig. Laks er perfekt til dette. Det er ikke kompliceret at forberede den til rygning, selvom det er relativt tidskrævende. Men du...
Hvis duften af varme sandwich driver dig til vanvid, så prøv at lave en italiensk panini-sandwich, som bogstaveligt talt betyder "lille brød" eller "lille bolle". Den er anderledes end andre typer sandwich...
Det tilsyneladende simple navn på denne opskrift skjuler en ekstraordinær smagspalte, som vi får mulighed for at opleve ved at tilberede svinemørbrad med stuvet kål og æbler. Denne...
Denne metode til at tilberede kylling stammer fra Europa. Mørk øl tilføjer et strejf af pikanthed til det møre kyllingekød, hvilket er højdepunktet i denne gryderet. Endnu engang...
Laks kan virkelig betragtes som en af de mest populære fisk på planeten. Denne passion for denne underart af rød fisk forklares af mange faktorer. Den har et attraktivt udseende,...
Hvis nogen kender betydningen af lækker mad, er det italienerne. Italiensk køkken er fortjent populært verden over. Mange af landets retter er baseret på forskellige...
En forret med kød lavet med hakket lammekød blandet med krydderurter og pinjekerner. Disse velsmagende kødboller serveres med mosede stegte auberginer, granatæblekerner, krydderurter og citron...
En vegetarisk version af en traditionel spansk ret – ris, blomkål, svampe, oliven og ristede røde peberfrugter. Risen i denne lækre paella er tilberedt med hvidvin og krydderurter...
Koteletter "kom" til det russiske køkken fra det europæiske køkken. Oprindeligt var de et stykke kød med et ribben (nu kaldet en kotelet med naturligt ben). I dag er en kotelet en ret lavet af hakket kød...
Denne rets opskrift er inspireret af japansk køkken. Den kombinerer sure, søde, salte og krydrede smagsnuancer. Den har en unik smag og aroma. Den serveres bedst med...
Disse næsten-slankeburgere er lavet med engelske muffins – flade, sukkerfri gærboller, der er meget populære som morgenmadsbrød i USA. Fyldet...
Fans af asiatisk mad vil elske denne oksekød og tofu på salat. Denne ret er perfekt, når du har lyst til noget usædvanligt, men stadig hurtigt og mættende. Den kan være...
Kylling Romana, eller "Pollo alla Romana", som den kaldes i Italien, stammer fra området omkring Rom. Selv de livlige farver på peberfrugterne i denne ret minder om det røde og gule i "Den Evige Stads" flag.
Ahornsirup bruges ofte i både desserter og varme retter i det nordamerikanske køkken. Du skal ikke bekymre dig om, at lårene er for søde. Den usædvanlige kombination af sennep og ahornsirup tilføjer...
En duftende, krydret sød kartoffelgodbid. Søde kartoffelskræller fyldes med en blanding af ristet kød, flødeost og smør og bages i ovnen. En af de traditionelle retter...
Hvad er de første asiatiske ingredienser, der falder én ind? Bortset fra ris... Selvfølgelig kombinationen af sojasauce, ingefær og hvidløg, og kylling. Asiatiske retter er ofte enkle i...
Laks er med rette anerkendt som en kilde til protein af høj kvalitet, der er let fordøjeligt af menneskekroppen. Fisken er rig på en række vitaminer og mineraler, og vigtigst af alt, fungerer den som en kilde...
Har du aldrig lavet mandelmælk før? Bare rolig! Frisk, hjemmelavet mandelmælk er utrolig nem at lave. Selvom det kræver lidt tid og kræfter, da nødderne skal udblødes, før...
Denne quesadilla krævede en masse arbejde at lave; jeg ville have noget velkendt, der mindede om hjemmebagt brød, og samtidig var fyldet lavet af planteblomster, som f.eks. pupusas...
Denne enkle opskrift for elskere af mørk chokolade vil hjælpe dig med at lave en delikat mousse med en fyldig aroma og lækker smag. Denne dessert vil glæde dig og dine kære, og den er også en fantastisk...
Grillet laks på en cedertræsplanke er hurtigt og nemt, men resultatet vil overraske dig positivt med sin unikke smag. Du kan grille, eller rettere sagt ryge, den enten udendørs eller i...
Mager fisk i en krydret sauce er den perfekte diætret til at forkæle dig selv eller dine gæster ved en fest.
Alle ved, at svinekød er det nemmeste kød at tilberede. Derudover er det også utroligt velsmagende. Svinekød passer smukt sammen med grøntsager. Denne harmoni giver enhver kok mulighed for at vise deres...
Kyllingeretter findes i alle nationale køkkener, da kylling er den fugl, vi tilbereder oftest. Kylling kan tilberedes på alle måder, lige fra varmebehandling af kødet...
Elsker du krydret mad? Prøv at lave kartoffelmos med chipotle. Søde kartofler er også kendt som søde kartofler, selvom de har lidt til fælles med den traditionelle, velkendte kartoffel. Chipotle er...
En af de mest almindelige retter i det italienske køkken er kylling serveret med blød parmesanost. Denne ret serveres typisk med pasta kogt al dente. I...
Denne ret minder om en burrito, med kød pakket ind i en tortilla. Hakket oksekødskebab kunne bruges som fyld. Men vi valgte en tri-tip bøf - en trekantet muskel skåret fra...
Denne version af Gimlet-cocktailen understreger de sundhedsmæssige fordele ved mad. Mens cocktailen på sit højeste fik sine gavnlige egenskaber fra lime, er limesaften nu blevet erstattet...
Denne livlige smaragdgrønne juice er en fantastisk måde at bruge rester af grøntsager i køleskabet på. Den er også en kilde til C- og K-vitamin. For at opnå maksimal effekt, drik juicen så hurtigt som muligt efter...
Laks er en fantastisk kilde til hjertesunde omega-3 fedtsyrer, og den smager vidunderligt på en bund af C-vitaminrig broccoli. Denne livlige, kalorielette ret er toppet med...
Takket være naturens rigdomme i de stimer af laks, der boltrer sig ud for Alaskas kyst, får vi fremragende kød uden antibiotika eller overskydende giftstoffer fra miljøet.
Koriander tilføjer en behagelig frisk note. Hvis du ikke kan lide koriander, kan du erstatte den med dild eller persille. Opskriften er meget enkel, men du kan endda forberede laksen på forhånd, overtrække den med dressingen og lægge den i...
Laksens "sunde" fedtstof suppleres af en sød og syrlig glasur af Buffalo sauce. Skindet karamelliserer på grillen, indtil det bliver sprødt, når saucen rammer det. Det er lækkert, men for at reducere...
























































