Slik med toffee og nødder
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 16
Kompleksitet: let
Portioner: 16
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 385, samlet fedt 19 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 6 G., kulhydrater 47 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 385, samlet fedt 19 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 6 G., kulhydrater 47 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Denne enkle opskrift laver utroligt lækre slik med kun fem ingredienser. Prøv det og se selv! Hvem skulle have troet, at saltkiks ville være den perfekte base for sprød toffee med brunt sukker og chokolade? Du kan også pifte desserten op ved at tilføje andre nødder eller tørret frugt eller pynte med hvirvler af hvid eller mælkechokolade.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 50 saltkiks
- 100 g smør
- 200 g brunt sukker
- 350 g halvsøde chokoladestykker
- 1/2 kop saltede jordnødder, grofthakkede
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kiks, brunt sukker, chokoladestykker (granulat), halvsød chokolade, Jordnød
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 170 °C. Klargør en bageform på 28 x 43 cm ved at beklæde den med folie og spraye den med non-stick bagespray.
- Placer kiksene i et enkelt lag på en bageplade, så der ikke er mellemrum mellem dem. Bræk dem om nødvendigt i stykker for at lukke hullerne.
- Kom smør og brun farin i en lille gryde ved middelhøj varme. Rør rundt for at smelte smørret og bring blandingen i kog. Hæld forsigtigt den kogende blanding i et jævnt lag over kiksene, så de dækker så mange som muligt. Hvis der er huller, skal du ikke bekymre dig – toffeen vil stivne i ovnen.
- Bag i 5 minutter, indtil toffeen begynder at boble. Tag forsigtigt bagepladen ud af ovnen og lad den køle af i 1 minut.
- Drys den varme toffee med chokoladestykker og lad den stå i et minut, så den bliver blød og smeltet. Fordel derefter den smeltede chokolade i et jævnt lag over hele overfladen med en kniv eller spatel. Mens chokoladen stadig er blød, drysses den med hakkede jordnødder.
- Sæt i køleskabet i cirka 30 minutter, så toffee og chokolade kan stivne. Bræk derefter "barken" i takkede stykker, og nyd! Opbevar slikket i en lufttæt beholder i op til en uge.
Opskrift Chokoladebark slik med figner.
Forfatter af opskriften - Elizabeth Labau er madskribent, konditor og madfotograf bosat i Salt Lake City, Utah.
Kategorier:
Lignende opskrifter
