Gør din weekendmorgenmad til noget særligt, og forkæl alle med is i stedet for den traditionelle grød eller smoothie! Denne lækre, nærende og sunde is er perfekt til en sommermorgenmad. Den indeholder...
Opskrifter med kalorieindhold i færdigretter
Hvis du kender pickleback-cocktailen, hvor du drikker et shot whisky efterfulgt af et shot syltede agurker, vil du elske denne citron-ingefær-version, som drikkes efter...
Ordene "paté" og "kaviar" er ikke ligefrem vegetariske, men denne opskrift kræver en lækker plantebaseret paté og pynt med granatæblekerner, som...
Pot pie er en lækker pot pie serveret i en cremet sauce toppet med en sprød brødskorpe. Det er den perfekte comfort food til hver dag, varmer dig op og løfter humøret. Denne vegetariske...
Denne vegetariske chili er lavet med aubergine, tomater, majs og bønner, og for et endnu mere mættende måltid kan du tilføje revet tofu, som er en god erstatning for hakket kød. Fra...
Denne veganske sauce vil glæde dig med sin umami-smag. Umami er det japanske udtryk for den femte smag (sammen med salt, krydret, sur og sød). For at opnå denne effekt bruges grøntsager i saucen...
Disse bøffer er fyldt med alle smagene fra traditionelle krabbekager. De har Old Bay-skaldyr, citron og den der syrlige, salte note. Men hvad disse bøffer ikke har, er krabbe.
Tilføj mere sennepsblad til din kost! De indeholder K-vitamin, som hjælper med at forebygge hjerte-kar-sygdomme. De er også en ekstra kilde til essentielle fibre...
Prøv disse saftige fajitas med krydret grillet svinekød, perfekt suppleret med sauterede peberfrugter og rødløg. Før grillning gnides svinekamret ind i en velsmagende krydderiblanding...
Til denne opskrift skal du bruge naturlige svinekamskoteletter uden ribben. Koteletterne gnides med en krydderiblanding lavet af tørrede chilipeber, hvidløg, spidskommen og brunt sukker og marineres derefter let...
Kyllingebryst gnidet med en blanding af chilipeber og andre krydderier grilles, skæres derefter i tynde strimler og serveres i varme tortillas med stegte shiitakesvampe og majs. Tilføj...
Denne solide, varmende Tex-Mex-suppe laves på lidt over en halv time fra basisvarer. Dåsetomater med grønne chilier, en dåse sorte bønner og en dåse pintobønner...
Tri-tip oksefilet marineres natten over i en blanding af mandarinjuice, sojasauce, sesamolie, ingefær og hvidløg og grilles derefter for en lækker...
Denne ret er fyldt med alle smagene og teksturerne fra en klassisk taco, med oksekød, grillet majs, salat, pico de gallo, ost, tomater og cremefraiche. Den serveres som en forfriskende...
Taco-lasagne er to lækkerier i én! Lag af klassisk taco-kødfyld veksler med møre lasagnenudler og lag af klistret mozzarella. Når du laver saucen, kan du...
Sød og saftig broccolini supplerer den italienske pølse perfekt i denne solide og sunde pizza med hvid ricottasauce. Sauter broccolinien let, inden du tilsætter den til toppingen,...
Denne tykke, solide gryderet er hurtig og nem at lave med hvide bønner på dåse og helt naturlig italiensk pølse i en fyldig sauce lavet med cherrytomater på dåse i deres egen saft. Alt simrer...
Turansk hvede er elsket af mange for sin tekstur: de lange, fyldige korn er behageligt seje og passer perfekt til marinarasauce. De mætter lige så godt som en tallerken spaghetti, men indeholder meget mere...
Stegte rejer med salt og peber er en populær kinesisk forret. De er panerede i en majsstivelsesdej og er sprøde, salte og let krydrede – en favorit! Denne opskrift indeholder stegte...
Disse laksebøffer er lavet med dåselaks – de er budgetvenlige og kan laves når som helst, så længe du har noget i dit spisekammer. Når du har formet bøfferne, kan du fryse dem ned til senere...
Lav burgere med laksebøffer på dåse. Den smuldrede fisk blandes med cremefraiche, æg, rasp og krydderier, formes derefter til bøffer og steges hurtigt på...
Denne lækre og sunde ret er klar på få minutter og er perfekt til en protein- og grøntsagsrig hverdagsmiddag. Pandestegt laks serveres med dampet savoykål og...
Røde ris er sunde og nærende, har en let nøddeagtig smag og indeholder mere fiber end almindelige ris. For at tilberede dem lækkert skal du blot koge dem og, mens de er varme, blande dem med...
Denne nemme salat er rig på fibre (takket være quinoa og rucola) og sprængfyldt med smag, der balancerer søde, syrlige, salte og krydrede noter. Server...
Denne skål med quinoa, friske grøntsager og rejer er en sand skattekiste af vitaminer og mineraler. Den er også rig på protein og sunde fibre. Du kan bruge alle færdiglavede...
Denne amerikanske gullasch tilberedes hurtigt, fordi oksekødet skæres i meget tynde skiver i stedet for traditionelle tern. Brun dem på en varm pande, indtil de er sprøde, og derefter...
Passionsfrugt, der dyrkes i tropiske områder rundt om i verden, presses typisk ved at adskille de knasende kerner fra pulpen. Disse kerner er dog ikke mindre gavnlige, og når du laver en hjemmelavet smoothie, skal du sørge for at...
Den perfekte grøntsagsret til julekød eller fjerkræ. Blomkål bages med revet parmesan, aromatisk timian og rosmarin, indtil den er gyldenbrun. Parmesan...
Fast spelt (en type hvede) passer smukt sammen med stegt canadisk bacon, peberfrugter, tomater og grøntsager i denne varme, Cajun-inspirerede salat.
Mørt kulmulefilet paneres og steges sprødt gyldenbrun og serveres med kartoffelsalat i en cremet dressing. Du kan erstatte kulmule med anden hvid fisk, såsom stillehavslaks...
Denne solide og sunde vegetariske pasta er lavet med knuste lasagnenudler i en cremet sauce med søde stykker butternutsquash, saftig grønkål og salvie. Højdepunktet på retten er...
Bucatini-pasta tilberedes med muslinger uden skal, smagfulde stykker prosciutto og krydderier i tør hvidvin, hvilket skaber en elegant italiensk ret til særlige lejligheder. Sørg for omhyggeligt at...
Den hemmelige ingrediens i denne ret er finthakkede oliven, der fungerer som et lækkert salt. Du skal kun bruge seks oliven til at tilsætte salatdressingen og fylde den møre tilapia...
Denne salat er fyldt med alle smagene fra klassiske hot Buffalo wings. Den er lavet med saftigt grillet kyllingebryst med smør og hot sauce, isbergsalat, rødløg,...
Du behøver ikke at fylde disse kalorielette sandwich med pålæg, som du ville gøre med en klassisk italiensk sub: tilføj blot en skive af hver af salami, skinke og ost for en smagfuld...
Syltede citroner tilføjer en livlig, syrlig og salt smag til enhver ret. De laves ved at gnide skivede citroner med salt, presse dem tæt ned i en krukke med aromatiske urter og lade dem ligge...
Broccolipasta er rig på sunde fibre og vil glæde både voksne og børn. Den er fyldt med aromatiske grøntsager og ost, og stykkerne af italiensk capicola vil helt sikkert imponere. For en mere levende...
Sortøjede bønner er den perfekte ingrediens til solide, lækre og nærende salater, især når de parres med bacon, eller som i denne opskrift, canadisk bacon, der minder mere om skinke.
Ved første øjekast ligner disse traditionelle skinke- og ostesandwiches, men i stedet for brød bruger de sprød jicama, en mexicansk majroelignende grøntsag. Denne sandwich har lavt indhold af kulhydrater og er rig på...
Hvem siger, at man ikke kan spise is til morgenmad? Det er den perfekte sommermulighed, men kun hvis din hjemmelavede is er nærende, sund og sukkerfri. For eksempel denne blåbær...
Ristede mandler giver denne smoothie en fyldig, nøddeagtig smag. Drikken er forfriskende og rig på fibre, C-vitamin og antioxidanter. Nyd den til morgenmad eller i løbet af dagen som en sund...
Lækre og luftige pandekager behøver ikke nødvendigvis at indeholde mælk og æg. Denne veganske opskrift er det perfekte bevis. Pandekagerne er lavet med sojamælk, mel og kokosolie, og...
En lækker og sund ret i italiensk stil. Polenta serveres med ristede tomater og sauteret schweizerblad. Den mætter rigtig godt. Hele tomater på dåse bruges i tilberedningen.
Disse lækre og sunde kugler er lige så energigivende som energibarer. I modsætning til færdigkøbte snacks er hjemmelavede kugler lavet med letforståelige, naturlige ingredienser. De...
Lav en hurtig og lækker vegetarisk pasta, der er fyldt med sunde fibre og protein. Til denne ret anbefaler vi at bruge spiralformet pasta, såsom fusilli eller gemelli...
Italienerne kalder denne ret "Æg i skærsilden", jøder kalder den "Shakshuka", men tilberedningsteknikken er nogenlunde den samme: først koges en tomatsauce med søde peberfrugter i en stegepande, aromatisk og...
Nyd smagen og teksturen af en klassisk tærte uden kylling. Denne opskrift er perfekt til vegetarer eller dem, der faster. Den indeholder alle de traditionelle grøntsager...
Laksefilet med tomater og zucchini er en simpel, men lækker middag for to, lavet på én bageplade. Ristede tomater toppes med et sprødt lag rasp, krydderurter og...
Denne fyldige og livlige asiatiske salat kombinerer blancherede edamamebønner (grønne sojabønner) med bitter brøndkarse, syrlige appelsiner, isbergsalat, frisk...
Sukkerærter er meget møre og saftige, koges hurtigt, udnyttes fuldt ud og passer perfekt til pasta. Sauter dem med forårsløg og frisk peber...
























































