Mango- og passionsfrugtsmoothie

Stemmer: 1

Sådan laver du - Mango-passionsfrugtsmoothie

Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail

Passionsfrugt, der dyrkes i tropiske områder rundt om i verden, presses typisk ved at adskille de sprøde kerner fra pulpen. Disse kerner er dog ikke mindre gavnlige, og når du laver en hjemmelavet smoothie, skal du sørge for at lade dem være i, da de giver essentielle fibre. Passionsfrugt er også en god kilde til vitamin A og C samt plantebaseret jern. Kombineret med moden mango- og appelsinjuice skaber det en vidunderlig tropisk smag, der er en fantastisk morgenopkvikkende og humørløftende ingrediens.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

2 modne passionsfrugter
En halv moden mango, skåret i stykker
1/3 kop fedtfri græsk yoghurt
Saften af en halv appelsin
1/4 tsk vaniljeekstrakt
En knivspids groft salt

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: passionsfrugt, mango, Appelsinjuice, vaniljeekstrakt, yoghurt

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Skær passionsfrugten i halve og skrab frugtkødet og kernerne i en blender. Tilsæt mango, yoghurt, appelsinjuice, vaniljeekstrakt, en knivspids salt og 4 isterninger.
Blend indtil det er glat; der vil stadig være nogle kerner i smoothien. Drik det med det samme.

Note

Hvis din passionsfrugt er lidt syrlig, kan du tilsætte lidt honning eller naturlig ahornsirup for at søde smoothien. Husk dog, at indholdet af kulhydrater og sukker vil stige.

Kategorier:

opskrift / Sund kost / Retter rige på fibre / Sunde morgenmader / Kalorieindhold i færdigretter / Blender / Sommerretter / Læskedrikke / Milkshakes, isdrikke / Smoothie / Morgenmad / Madnetværk - opskrifter

Opskriftsamlinger