En skål med grøntsager er et af de mest populære hverdagsmåltider blandt sunde spisere. Dette koncept er især populært på grund af muligheden for at variere ingredienserne afhængigt af...
Sunde aftensmadsopskrifter
For at tilberede denne populære indiske kylling behøver du ikke en speciel tandooriovn; din ovn klarer jobbet fint på grillen. Kyllingebrystet er formarineret i...
Vil du have, at dine børn spiser flere sunde grøntsager? Så lav Pasta Primavera! Med pasta og klistret ost smager enhver grøntsag bedre, især hvis det er farverig spiralpasta.
Fast spelt (en type hvede) passer smukt sammen med stegt canadisk bacon, peberfrugter, tomater og grøntsager i denne varme, Cajun-inspirerede salat.
Mørt kulmulefilet paneres og steges sprødt gyldenbrun og serveres med kartoffelsalat i en cremet dressing. Du kan erstatte kulmule med anden hvid fisk, såsom stillehavslaks...
Den hemmelige ingrediens i denne ret er finthakkede oliven, der fungerer som et lækkert salt. Du skal kun bruge seks oliven til at tilsætte salatdressingen og fylde den møre tilapia...
Denne suppe fra Ree Drummond er den nemmeste suppe, man kan forestille sig at lave! Den behøver ikke at blive vasket, skrællet eller hakket. Den er lavet udelukkende med dåsevarer fra dit spisekammer...
Denne vegetariske version af traditionel italiensk lasagne vil tryllebinde dig med sin fyldige smag og tekstur. I stedet for kød er saucen lavet med dåsebønner. Bland dem med...
Laksefilet med tomater og zucchini er en simpel, men lækker middag for to, lavet på én bageplade. Ristede tomater toppes med et sprødt lag rasp, krydderurter og...
Pandestegt kyllingebryst serveret i stil med mexicanske nachos. Både voksne og børn vil elske dette! Tyndt skåret kyllingebryst, stegt til det er gyldenbrunt og gnidet med krydret chilipulver, toppet med...
Disse lækre, sprøde svinekoteletter er perfekte til en hurtig og velsmagende middag efter arbejde eller en festlig frokost. De tilberedes med tynde skiver af...
Denne ret er perfekt til en stor søndagsmiddag med familien. Kødet er stuvet på komfuret med kun simple ingredienser - grøntsager, svampe og aromatiske urter - og er fyldt med...
Svinemørbrad er et sikkert valg til en hurtig og lækker middag til en særlig lejlighed. Det er problemfrit, kræver ingen udskæring eller marinering og tilberedes på få minutter. Før...
Sød italiensk pølse og krydret broccoli rapini (bladrabe) komplementerer hinanden smukt i denne enkle, men lækre og sunde ret, lavet udelukkende i én pande. Mentalt...
Tag dine smagsløg med på en rejse rundt om i verden med denne fantastiske nordafrikansk-inspirerede middag, der er så nem at lave, at den er perfekt til enhver hverdagsaften.
Tilbered en lækker og utrolig sund thailandsk inspireret middag. Grillet laksefilet til perfektion, serveret med dampede sorte ris og en let salat af søde og...
Denne hurtige hjemmelavede kødgryde er fyldt med grøntsager og tager kun et par minutter længere tid at simre end det ville tage at genopvarme en dåseversion. Finhak grøntsagerne i en foodprocessor betydeligt...
Sunde grøntsager og velsmagende kikærter bages på en enkelt bageplade, og din aftensmad er klar på få minutter. Endnu en bonus: med så mange ingredienser er der minimal snavset opvask. Skålens bund er...
Takket være airfryeren bliver dine kalkunkødboller lækre sprøde på ydersiden og saftige og møre indeni, helt uden overskydende fedt! Lækkert og sundt. Vend dem med varmt...
Det stegte kyllingebryst serveres med en let citronsauce lavet i samme pande og garneres med bagt butternut squash og citroner. Den forfriskende citrussmag og aroma er perfekt...
Forretter på spyd ser altid tiltalende ud, selvom du ikke er til picnic, og de er også nemmere at spise uden at få beskidte hænder. Ree Drummond foreslår at lave nogle fremragende julespyd...
Tilapiafileter og muslinger i deres skaller simrer i en fyldig sauce af purerede tomater, selleri og løg. En sjat tør hvidvin og saften fra muslingerne giver gryderetten en magisk smag og...
Når man har en tallerken med denne vidunderlige pasta med fisk og oliven foran sig, er det svært at tro, hvor billig retten er. Blot 200 gram tilapiafilet er nok til at lave en lækker middag i...
Tilbring en afslappende hverdagsaften med denne lækre pastamiddag, som hele familien vil elske, og som tager lidt over 15 minutter at lave! Bueformet pasta (farfalle) med...
I modsætning til traditionel tomatsuppe er denne cremede suppe lavet med bagte blommetomater. Ristning intensiverer tomaternes smag og fremhæver deres naturlige...
Denne gazpacho, strålende som den spanske sol, er lavet med gule grøntsager, der er forgrillet, hvilket giver en lækker røget aroma og smag. Den kan grilles...
Denne lette suppe er en fantastisk måde at nyde sommergrøntsager på i høstsæsonen. Majs, malet med letmælk, giver den en vidunderlig fløjlsblød tekstur, som om den var lavet med fedt...
I stedet for traditionel ris er denne risotto lavet med sundere stålskårne havregryn. De indeholder meget mindre stivelse, men takket være Pecorino Romano-fåreosten bliver risottoen cremet, ligesom...
Opdag en helt ny måde at nyde havregryn på ved at lave den i stil med mexicansk tortillasuppe. Tortillasuppe er lavet med purerede tomater, krydderier, chilipeber, koriander, lime og...
Disse italienskinspirerede ruller laves på samme måde som kålruller, men i stedet for kål bruger de schweiziske bladbede, og i stedet for kød er fyldet lavet af kogte grønne linser med gedeost og...
Til aftensmad kan du lave torskefilet med en lækker, sprød raspskorpe og servere med linser, grøntsager og salatblade. Perfekt til en hurtig, velsmagende og sund middag. Til...
Sunde sommerforretter
Start dit måltid med en af disse sunde og lækre forretter eller hovedretter.
Koreansk barbecue er ikke bare grillet kød eller fisk med typiske koreanske krydderier; det er også en tradition for servering og spisning. Denne opskrift indeholder grillet laks i en...
For at gøre pasta med sæsonens grøntsager endnu mere lækker, grill grøntsagerne først. Du behøver ikke at tænde en udendørs grill; en stor grillpande er tilstrækkelig. Varm den op og...
Supermarkedsmad, der er bedre tilberedt derhjemme
Skær overskydende fedt, kalorier, sukker og konserveringsmidler ud ved at lave hjemmelavede versioner af disse fødevarer.
10 sunde vaner hos ernæringseksperter
En professionel ekspert og hendes kolleger i ernæringseksperter deler enkle tips til at hjælpe dig med at skabe en sund kost.
Sunde salatopskrifter
Gør salat til midtpunktet på din middag med disse solide og nemme sunde opskrifter.
Denne pasta smager præcis som en traditionel italiensk caprese-salat lavet med mozzarella, tomater og basilikum, men den mætter mere. En stor bonus: den er lavet i én gryde! Spar penge!
8 sundeste sommerfødevarer
Der er meget lækker mad om sommeren, også sund mad.
Stegte rejer med fennikel- og appelsinsalat er klar på under en halv time. En fremragende let ret, der er perfekt til både særlige lejligheder og hurtige hverdagsmiddage. Stor...
Nye opskrifter på frugtsalat
Glem alt, hvad du har hørt om at bruge frugt og grøntsager separat: med vores opskrifter får du utallige kombinationer til en forfriskende oplevelse.
Sunde italienske opskrifter
Pasta, pizza og aubergine-parma kan alle være en del af en sund kost. Prøv disse lettere versioner af italienske opskrifter fra kokke.
Sund kost i weekenden: 10 tips fra ernæringseksperter
Det behøver ikke at være svært at lave sunde madvalg i weekenderne.
Hvad skal man spise før og efter træning
Find ud af hvilke fødevarer der er bedst til at understøtte din træning.
Italiensk pasta "Puttanesca" er en lækker kombination af makaroni, kapers, tomater, oliven, ansjoser og krydderier. Denne opskrift er fantastisk, fordi den primært bruger ingredienser fra...
8 fødevarer du ikke bør spise om aftenen
Hvis du har lyst til en snack inden sengetid, så tag ikke den første ting, du ser i køleskabet. Selvom nogle fødevarer er lette kulhydrater,
Sunde versioner af velkendte retter
Vi har gentænkt vores yndlingsretter (fra fettuccine Alfredo til stegt kylling) for at hjælpe dig med at spise sundere, mens du stadig nyder lækre måltider.
Denne opskrift vil gøre klassisk oksekødstroganoff lettere og sundere. Den bruger magert oksekød, hvoraf noget er erstattet med svampe. De komplementerer oksekødet perfekt...
De bedste tofu-opskrifter
Disse tofuopskrifter er perfekte til vegetarer eller dem, der bare ønsker en kødfri middag.
Sunde opskrifter til multicookere
Brug din slowcooker til at lave sunde, mættende frokoster, morgenmad og endda desserter.











































