Nye opskrifter på frugtsalat

Følg formlen

Frugt og grøntsager kombineres bedst oftere. Begge har deres egen unikke kombination af vitaminer og mineraler, hvilket gør dem til en kraftfuld kombination, og potentialet for nye, vidunderlige smagsoplevelser er uendeligt. Vi mener, at frugtsalat er en perfekt mulighed for sådanne eksperimenter. I stedet for de sædvanlige søde og salte muligheder har vi skabt forfriskende, moderne fortolkninger. Følg vores formel for at lave din egen opskrift: frugt 1 + frugt 2 + grøntsag + smagsforstærker.

Salat "Styrkebølge"

Vandmelon + hindbær + agurk + mynte

Nyd sommeren i højsæsonen for vandmeloner. Den er fyldt med C-vitamin og fibre.

Strandferiesalat

Ananas + kiwi + jicama + chilipulver

Pak det i en køletaske. Alle tre ingredienser er rige på C-vitamin. Kiwi og jicama er kilder til fibre.

Hamptons-salat

Fersken + blomme + tyrehjertetomater + basilikum

Brug skønne sæsonbestemte frugter og grøntsager. Hver især er de rige på C-vitamin.

Høstsalat

Æble + Figen + Ristet Butternut Squash + Ahornsirup

Vi elsker sprøde æbler som Honeycrisp eller Pink Lady. Hvis du ikke kan finde friske figner, så brug tørrede. Æbler og figner indeholder fibre, og butternut squash indeholder C-vitamin og kalium.

Salat "Antioxidant Charge"

Nektarin + kirsebær + rødbeder + frisk ingefær

Denne salat har livlige røde nuancer. Kirsebær og bagte eller kogte rødbeder er rige på antioxidanter. Nektariner giver C-vitamin og kalium.

Salat efter skoletid

Druer + jordbær + selleri + jordnødder bagt med honning

Dette er en forbedret version af snacken "myrer på træstammer". Druer og jordbær er kilder til C-vitamin, og selleri indeholder K-vitamin.

Veranda gyngesalat

Blåbær + Brombær + Majs + Muskatnød

Denne opskrift er inspireret af en gammel kogebog. Bærene indeholder C-vitamin og andre antioxidanter, og majsen indeholder lutein (et carotenoid).

Salat “Anti-stille”

Cantaloupemelon + Honningmelon + Avocado + Ristede Mandler

Denne melon er bestemt ikke en ydmyg "fyldfrugt". Begge meloner indeholder C-vitamin, og avocadoen giver sunde monoumættede fedtsyrer. (Okay, så man kan sige, at avocadoer teknisk set er en frugt.)

New Delhi-salat

Mango + Appelsin + Gulerod + Ristet Kokosnød

Denne salat er inspireret af en indisk grøntsagstilbehørsret. Mango og appelsin giver C-vitamin, mens gulerødder er rige på beta-caroten og K-vitamin.