Lækre, sprøde kartoffelchips er nemme at lave i en airfryer med kun én spiseskefuld olie. En mandolinjern giver dig mulighed for hurtigt at skære kartofler papirtyndt...
Opskrifter med grøntsager som forret
Disse ovnbagte kartoffelstrimler er sprøde og lækre, ligesom pommes frites, men uden den ekstra olie. En lækker krydret smag kommer fra kombinationen af frisk hvidløg og paprika.
Denne løgdip er et fantastisk tilbehør til kartoffelchips. Den er lavet med en blanding af cremefraiche og mayonnaise, hvortil der tilsættes søde og krydrede karamelliserede løg. For at frigive sukkeret og perfekt...
De bedste fondueopskrifter
Leder du efter en velsmagende varm osteret eller en sød og cremet chokoladelækkerhed? Disse fondueopskrifter vil helt sikkert glæde!
De bedste barsnacks
Vi afslører hemmelighederne bag dine yndlingssnacks i baren. Lær hvordan du laver klassiske forretter derhjemme.
Duftende urter og citrusfrugter tilføjer et velkomment farvestrejf til disse oliven, hvilket gør dem til en let og nem forret. Du kan pynte et ostefad med marinerede oliven, men de...
Sprøde ølfriturestegte asparges, friturestegt til perfektion, er den perfekte ølforret og en anden lækker måde at tilberede grøntsager på. Marokkansk...
Denne bløde og silkebløde, cremede suppe er lavet med kastanjer, tør sherry og fløde. En topping af creme fraîche blandet med græskartærtekrydderier er perfekt...
Baba ganoush er en klassisk levantinsk forret lavet med aubergine og tahini, en sesampasta, der også er populær i Mellemøsten. Forskellige versioner af baba ganoush kan også indeholde yoghurt (normalt...
Pesto og hummus er to af de mest populære festdips. Denne opskrift kombinerer hummus med to forskellige typer hjemmelavet pesto – rød og grøn – for at skabe en livlig og lækker forret.
Kartofler og fløde giver denne broccolisuppe en delikat, fløjlsblød tekstur, mens hvidløg, porrer og timian giver den en varmende, krydret smag. Blend suppen i en blender og server, pynt hver...
Rødbeder er ikke bare lækre og sunde: de er smukke sandwich, der kan serveres som en festforret. Kombinationen af bagte rødbeder, flødeost, cashewnødder og sesamfrø...
Denne svampesuppe er overraskende mør og cremet, selv med en minimal mængde fløde. Kombinationen af flere typer svampe giver den en behagelig tekstur og fyldig smag. Brug friske...
Grillede (eller pandestegte) kvarte romainesalat serveres med søde bagte pærer, smeltende Taleggio-ost og sprøde hasselnødder i en let vinaigrette af...
Svampe har en fyldig umami-smag og er perfekte som fyld til asiatiske forårsruller. Steg dem med revne gulerødder, kinesisk kål, ingefær og hvidløg, og krydr med asiatisk...
De bedste snackopskrifter
Disse nemme snacks er en fantastisk måde at tanke op på farten!
Det bedste ved stegte kartofler er deres sprøde skorpe, og denne kartoffeltærte er helt dækket af den på begge sider! Lavet med en blanding af almindelige kartofler og søde kartofler, smagt til med duftende timian og...
For at lave hurtige syltede agurker skal du bruge et par krydderier, eddike, et glas på en kvart liter og selve agurkerne. De vil være lige så syrlige og lækre som dem, du...
Rødbeder, gulerødder og delikatessesquash, drysset med friske forårsløg, hældes i en duftende gelatinebouillon, og alt sættes i køleskabet, hvilket forvandler det til en lys og imponerende forret til ferien...
Dette lysegrønne brød er bogstaveligt talt fyldt med saftig, sund spinat, og indeni finder du en overraskelse: et helt æg. Når det skæres i skiver, skaber det en slående kontrasteffekt. Skiver af dette brød kan serveres som...
Den populære spinat- og artiskokdip tager tingene til det næste niveau i denne elegante ret i restaurantkvalitet: en artiskok fyldes med spinat- og raspfyld, bages i ovnen og...
Denne hummus er lavet med dampede gulerødder, spidskommen og appelsin blandet med traditionelle kikærter og tahin, hvilket resulterer i en blød, let sød og let hummus. Græsk yoghurt tilføjer et strejf af...
31 solide og lækre butternut squash opskrifter
Med det kolde vejr på vej, kan du stadig nyde sæsonens høst. Nærende butternutsquash er den perfekte ingrediens til supper,
7 nye måder at lave Caprese-salat på
Vi elsker tomater og mozzarella, men vi kunne ikke modstå nogle helt nye idéer til den gode gamle Caprese. Betragt det som "Caprese 2.0", siger man.
Sådan laver du tzatziki-sauce
Tzatziki er en klassisk græsk dip lavet af yoghurt, agurk og friske krydderurter.
Pakora er en vegetarisk indisk snack lavet af friturestegte grøntsager. Opskriftsforfatteren Nidhi Jalan kalder disse grøntsager for "tempuraen" i det indiske køkken. Kikærtemeldejen, fyldt med...
Hummus er den perfekte forret til hjemmefester og sammenkomster. Let og lækker, den er en publikumsfavorit og går fra spisekammeret til bordet på få minutter. Denne opskrift kombinerer smagene fra klassiske...
Disse sprøde søde kartoffelpandekager med majs og forårsløg er den perfekte velsmagende efterårsforret. De er stegt i smør, hvilket gør dem sprøde på ydersiden og bløde og saftige indeni.
For at lave denne elegante forret, smør lidt sød kartoffelhummus på hver kiks og top med smuldret gedeost og græskarkerner. Kombinationen af sød hummus og...
Alle vil elske disse supersprøde søde kartoffelfritter. De søde kartofler skæres i strimler og frituresteges ikke blot, men dyppes først i dej, hvilket sikrer en luftig, gylden skorpe.
Når du har lyst til sprøde pommes frites, men bliver afskrækket af det høje fedt- og stivelsesindhold, så vælg søde kartofler og bag dem i ovnen i stedet for at friturestege dem. De...
Agurkesalat (eller pai huang gua) er en fast tilbehørsret på mange kinesiske restauranter. Den laves typisk med agurker tilsat sort eddike, sojasauce, hvidløg og kerner...
Klassisk hummus kan pyntes på mange forskellige måder, hvilket sikrer, at du altid har en livlig og unik forret til gæsterne. Denne version serveres med et topping af sprødristede kikærter og lysegrønne...
Hovedingredienserne i klassisk hummus er kikærter, tahini og olivenolie. Med lidt krydderi får du en utrolig velsmagende forret, der er perfekt til servering derhjemme...
Denne blanding af skinnende, fyldige og lækre oliven i en citrusagtig, krydret olivenolie er en perfekt forret til fester og fester. Kombiner flere varianter for en flot præsentation...
Spiselige "skåle" lavet af mad
Hvorfor beskidt opvask, når man kan servere mad i spiselige skåle? Prøv en af disse unikke muligheder, herunder avocado, søde
Majs på kolbe i mikrobølgeovn
Lær hvordan du nemt tilbereder majskolber i mikrobølgeovnen. På bare et par minutter har du lækre majskolber, der er nemme at tilberede.
Sommerdip-opskrifter
Der er ingen bedre måde at starte en sommerfest på: dipsauce er en favorit for en gruppe gæster! Disse opskrifter vil helt sikkert glæde: de er perfekte til
Ahornsirup fremhæver perfekt den naturlige sødme fra den bagte søde kartoffel og tilføjer en karamelliseret note, mens de salte stykker af stegt bacon giver en behagelig kontrast til den smeltende, klæbrige cheddar...
Ristet butternutsquash har en vidunderlig sød smag, som du kan lege med ved at tilføje forskellige krydderier og urter. Bag græskarskiver i appelsinjuice med mexicanske chilipeber...
Købmandsartikler til uplanlagte sommerfester
Få styr på det essentielle, så kan du altid piske disse festretter med 3 ingredienser sammen på ingen tid. Også enkle sommerretter
Denne sprøde snack bruger hele kartoflen – både kød og skræl. Kogte kartofler blandes med stegte skalotteløg, hvid cheddar og sprød bacon, og derefter blandes blandingen...
Sommeropskrifter med 5 ingredienser
Disse nemme opskrifter kræver kun få ingredienser og er baseret på de bedste sæsonbestemte frugter og grøntsager.
Denne mundrette forret er en sand delikatesse, der perfekt vil pynte dit julebord. Dåse-artiskokker blandes med gedeost, friske krydderurter og hvidløg, hvilket skaber en lækker...
Hvis du vil pynte din hummus flot, er ristede kikærter et godt valg. Tør dem grundigt, rist dem i olivenolie, og drys dem over hummusen i en skål. Tilsæt lidt lyst...
Friturestegt blomkål kan serveres som hovedret eller som tilbehør til din yndlingsbagte kylling eller kalkun. At stege hele blomkålshovedet giver det en dyb og fyldig smag...
43 vegetariske opskrifter, som alle vil elske
Bare fordi du ikke spiser kød, betyder det ikke, at du skal gå glip af noget. Her er nogle nemme opskrifter på mættende og lækre grøntsagsretter, som du kan nyde.
Søde og salte retter med jordnøddesmør
Rig, cremet og med lige den rette mængde sødt, er jordnøddesmør den perfekte forkælelse. Her er de bedste opskrifter på jordnøddesmør. Så hvorfor ikke
Nyd den naturlige røgede smag af denne røgede kikærtehummus. Du skal bruge et metaldørslag til at grille kikærterne. Desuden...
Tostones er en snack lavet af mosede, gyldenstegte plantains, der sælges af gadesælgere i hele Latinamerika. Det er svært at modstå disse sprøde, hvidløgsagtige stykker.











































