Opskrifter med grøntsager som forret


Krydret feta-dipVisninger: 582

Denne alsidige sauce passer fantastisk til stort set alt! Server den som forret med kiks og grøntsager, smør den på brød, eller server den med grillet kylling. Saucen kræver ingen tilberedning: alt...

sød peber, calabrisk peber (pasta), hvidløg, fetaost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 350 ml. Kalorieindhold: 217
Forfatter:
Toscansk bønnedipVisninger: 606

Bønner er en god base for lækre og sunde dips, som kan serveres som forret med grøntsager eller toast. Lav en dip i toscansk stil ved at vende hvide bønner med aromatisk olivenolie,...

cannellinibønner, røde peberflager, rosmarin...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 401
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pico de gallo med vandmelonVisninger: 408

Pico de gallo salsa laves typisk med tomater, men i højsæsonen for vandmelon kan du prøve at erstatte tomaten med vandmelon. Det er en forfriskende forret, der perfekt kombinerer...

Vandmelon, pico de gallo sauce, jalapeño peber, peberfrugt, limesaft, rødløg, tortilla chips, koriander...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 82
Forfatter:
Chilikoteleter med bønner og bulgurVisninger: 568

Disse lækre og sunde bøffer, rige på protein og fibre, er en krydsning mellem mellemøstlig falafel og mexicansk chili med bønner. Udover bønner bruger de også bulgur...

Bulgurgryn, kidneybønner, romainesalat, ost, rasp, stødt cayennepeber, chilipulver, spidskommen, lime...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 270
Forfatter:
Kartoffeldip med kikærterVisninger: 702

Denne nemme dip minder om hummus, men i stedet for tahin bruger den almindelige kartofler. Dette skaber en fløjlsblød tekstur uden at man behøver at bruge penge på...

kartofler, agurker, pitabrød, kikærter, hvidløg, vineddike, persille...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 421
Forfatter:
Sund sød kartoffeldip med krydrede pitabrødVisninger: 1 217

Denne delikate, lyse orange søde kartoffeldip er et godt alternativ til hummus. Den søde kartoffel har en naturlig sødme, der passer smukt til de velsmagende krydderier. Server med søde kartoffelchips...

Sød kartoffel, citronsaft, purløg, hvidløgspulver, stødt cayennepeber, spidskommen, paprika, pitachips...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 171
Forfatter:
Guacamole med grillet majsVisninger: 453

Tilsæt grillet majs, tomater og forårsløg til klassisk guacamole for en lækker røget smag. Frisk jalapeño og stødt chipotle-peber giver en behagelig...

Avocado, guacamole, majs, blommetomater, forårsløg, jalapeños, limesaft, chipotle peberfrugter, koriander, tortillachips...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 263
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Waldorfsalat på spydVisninger: 636

Denne salat serveres på spyd og er perfekt til buffeter eller hjemmefester. Frugterne passer smukt sammen med grøntsagerne og skaber en saftig og let forret, der også er...

æbler, selleri, salatblanding, citronsaft, druer...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter:
Løgmarmelade med honningVisninger: 765

Rødløg simres langsomt i rødvin, honning og rødvinseddike, indtil der dannes en klistret, sød og krydret marmelade. Server det som tilbehør til stegt kød eller grillede grøntsager, eller brug det i...

rødløg, vineddike, rødvin, honning...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 261
Forfatter:
NachosrullerVisninger: 818

Alle smagene fra traditionelle nachos i en sjov forret, der er nem at servere og spise. Nachos er bagte boller fyldt med bønner, guacamole og ost, med en solid midte af...

bagte bønner, avocado, lime, tortilla...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 237
Forfatter:
Mangosalsa i en blenderVisninger: 666

Saftige mangoer og jalapeños gør denne søde og krydrede sauce til et forfriskende alternativ til traditionel tomatsalsa. En lille del af ingredienserne blendes, og resten hakkes...

Mango, salsasauce, peberfrugt, limesaft, koriander, forårsløg, chili...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 480 gram. Kalorieindhold: 70
KimbapVisninger: 1.397
Opskriftens indhold:

Kimbap er koreanske ruller, der i modsætning til japansk sushi og ruller ikke indeholder rå fisk. I stedet tilbyder de en række forskellige fyld, der giver et strejf af livlige smagsoplevelser. Disse ruller er lavet af en klæbrig...

æg, krabbekød, gulerødder, spinat, radiser, rundkornet ris, nori...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 836
Forfatter:
Broccolikødboller med ost (Ket-diæt)Visninger: 799

Disse ostefyldte kødboller er perfekte til keto-diæten. De er fyldt med fibre og protein takket være den generøse mængde broccoli og mandelmel, men alligevel utroligt lækre...

Broccoli, cheddarost, mandelmel, stødt cayennepeber, paprika, løgpulver, dild, cremefraiche, ranchdressing...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 28 bolde Kalorieindhold: 270
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter:
BBQ kartoffelskrællerVisninger: 563

Disse bagte kartoffelskræller er fyldt med den lækre smag af Kansas barbecue. Sprøde, bagte skræl, lagdelt med smeltet ost, toppet med pulled pork, barbecuesauce og...

kartofler, svinekød, cheddarost...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Snacks, Grøntsager, .
Forfatter:
Jicama-pindeVisninger: 715

Hvis du er nybegynder inden for jicama og ikke ved, hvor du skal begynde, så prøv denne enkle forret, der kan serveres med drinks eller som tilbehør til din hovedret. Jicama...

jicama...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Grønkålswraps med skinke, ost og peberfrugterVisninger: 623

At bruge kålblade i stedet for lavash er en genial idé til en hurtig, velsmagende, kaloriefattig og farverig forret til gæster. Før du pakker fyldet ind i bladene, damp dem lidt...

Grønkål, hot sauce, mayonnaise, cheddarost, peberfrugt, skinke, grillet kylling...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 5-6 Kalorieindhold: 216
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter:
Fyldte cherrytomater med valnødder og rucolaVisninger: 630

Disse fyldte cherrytomater er en perfekt blanding af smage og teksturer, som alle vil elske. Den fyldige valnøddesmag forstærkes af parmesanost, pikant rucola og søde tomater.

Rucola, valnødder, parmesanost, balsamicoeddike, citronskal, cherrytomater...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 168
Kategorier: Forretter, Grøntsager, Saucer, Dips, .
Karamelliserede løg i en slowcookerVisninger: 2.737

Karamellisering af løg kræver normalt meget opmærksomhed og tid. Lang sautering ved lav varme sikrer det perfekte resultat: møre, jævnt gyldne og søde løg. Men...

løg, balsamicoeddike, timian...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 171
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter:
Kartoffelskræller med ferskner og skinkeVisninger: 404

Prøv den fantastiske kombination af ferskenmarmelade med gul sennep, tern af krydret skinke og friturestegte løgskiver, alt serveret på sprøde kartoffelskræller med ost. Sikke en...

kartofler, cheddarost...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Blomkålschips med hvidløg og krydderurterVisninger: 2.573

Sprøde blomkålschips er en realitet! Denne kalorielette, lækre snack er klar på under en halv time. Til denne opskrift skal du bruge blomkålsris. Du kan bruge færdigkøbte...

Blomkål, parmesanost, italiensk krydderi, hvidløgspulver...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 148
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter:
Kartoffelskræller i indisk stilVisninger: 610
Opskriftens indhold:

Denne forret med kartoffelskræl var inspireret af chaat, en populær indisk gademad. De sprøde kartoffelskræller er tilsat den søde, krydrede, sure og syrlige smag af tre saucer...

kartofler, kikærter, dadler, tamarind, ingefærrod, spidskommen, citronsaft, koriander...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 242
Forfatter:
Resterende dipVisninger: 657

Efter julemiddage er der ofte bagte grøntsager tilbage. De er en hurtig og velsmagende forret dagen efter, især praktisk, hvis du har gæster, der overnatter.

hvide bønner, søde kartofler, parmesanost, mandler...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
Forfatter:
Den bedste guacamoleVisninger: 745

Et simpelt sæt ingredienser i perfekte proportioner gør denne mexicanske dip til en perfekt forret til enhver lejlighed. I modsætning til traditionel guacamole udelader denne opskrift...

Avocado, jalapeño peber, guacamole, limesaft, tortilla chips, koriander...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8 Kalorieindhold: 203
Forfatter:
Krydrede pommes frites med ostesauceVisninger: 937

Lav dine egne pommes frites og en lækker ostesauce, der er lige så god som fastfood-versionen. Drys pommes frites med en krydderiblanding af hvidløg og... inden bagning.

Pommes frites, cheddarost, amerikansk ost, fløde, Worcestershire sauce, hvidløgspulver, løgpulver, paprika...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Grøn marmeladeVisninger: 586

Hvis dine grøntsager i køleskabet begynder at visne, er det tid til at give dem en chance til! Du kan ikke lave en smuk salat, men du kan lave en sprød og velsmagende marmelade til forretter. Det er den perfekte måde at spare...

Grønkål, schweizerblad, grønkål, persille, koriander, basilikum, estragon, hvidløg, Kalamata-oliven, kapers, sukker, røde peberflager, citronsaft, rødvinseddike...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 spsk. Kalorieindhold: 241
Forfatter: - kok
Stegte svampe i øldejVisninger: 979
Opskriftens indhold:

Selv hvis du ikke er en svampefan, vil du have svært ved at modstå disse lækre ølfriterede champignoner. De er lavet med cremini-svampe, de mere modne champignoner med brune hatte, og...

Crimini-svampe, mørk øl, selvhævende mel, citronsaft, Dijon-sennep, timian, stødt cayennepeber, hvidløg, mayonnaise...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 16-18 snacks Kalorieindhold: 1636
Forfatter:
De bedste samosaerVisninger: 1.246
Opskriftens indhold:

Du vil ikke kun blive begejstret for det krydrede kartoffelfyld i disse samosaer, men også for dejen, som har gennemgået adskillige tests, før den opnåede det resultat, som alle elsker indisk...

Kartofler, serranopeber, ingefærrod, tamarind, kikærter, ghee, citronsaft, garam masala, gurkemeje, spidskommen, koriander...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Mængde: 20 tærter Kalorieindhold: 808
Kategorier: Forretter, Grøntsager, Saucer, Dips, .
Forfatter:
Den bedste hummusVisninger: 1.000

Hummus tilberedt efter denne opskrift minder meget om den klassiske version, du finder i Israel. Smagen er rig og fyldig med den helt rigtige mængde citrussmag. På trods af at...

kikærter, tahini, citronsaft, spidskommen, paprika...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 231
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Krydret ostedip med majs og chiliVisninger: 492

Forkæl dine venner med en duftende og lækker forret fyldt med et væld af smagsoplevelser. Grillet majs vendt i en ostesauce med ristede peberfrugter og krydrede chilipeber...

Majs, peberfrugt, jalapeñopeber, flødeost, pepper jack-ost, cremefraiche, pitachips...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8 Kalorieindhold: 285
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Sortøjede bønnedipVisninger: 566

Denne hurtige og lækre dip starter med dåsebønner med sorte øjne. Vend dem med revet cheddar, hakkede syltede jalapeños og smør, og...

Sorte bønner, jalapeñopeber, cheddarost, hvidløgspulver, majschips...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10-12 Kalorieindhold: 238
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Grøntsager, .
Forfatter:
Krydret papaya guacamoleVisninger: 622

Denne version af guacamole er lavet med papayastykker, som giver forretten deres søde smag og passer perfekt til den stærke habanero-peber og korianderpuré. Smagen er...

Avocado, papaya, habanero peber, rødløg, koriander...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Fyldte svampe med kødfyldVisninger: 674

Disse fyldte svampe med kødfyld er saftige indeni og dejligt sprøde udenpå. Dette skyldes laget af rasp, der drysses over svampefyldet inden bagning.

Champignon-svampe, kupaty (stegte pølser), Pecorino Romano-ost, røde peberflager, pinjekerner, oliven, rosiner...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 stk. Kalorieindhold: 274
Crostini i amerikansk statsstil

Crostini i amerikansk statsstil

Find din smag og lav toast!

Forfatter:
Hvidløgshummusdip med røget paprikaVisninger: 605

Røget paprika, stegte forårsløg og syltede piquillo-peberfrugter giver hvidløgsagtig hummus et væld af smagsoplevelser. Forvandl færdigkøbt hummus til en sofistikeret forret, der er perfekt til...

hummus, piquillo peber, stødt cayennepeber, paprika, mandler, pitabrød...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 204
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Grøntsager, .
Forfatter:
Pinchos med kartoflerVisninger: 765

Spanske tapasbarer serverer typisk pintxos, små snacks der holdes sammen med tandstikkere (pincho betyder "spyd" på spansk). Pintxos adskiller sig fra mere kendte tapas ikke kun ved den indsatte tandstikker...

Kartofler, chorizo-pølse, Manchego-ost, oliven, kapers, fennikelfrø, mayonnaise...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Snacks, Grøntsager, .
Hjemmelavede chips med barbecuesmagVisninger: 781

Lav lækre og sprøde BBQ-kartoffelchips med kun naturlige ingredienser, ingen kunstige smagsstoffer eller smagsforstærkere. Skær kartoflerne i tynde skiver...

Kartofler, løgpulver, chilipulver, hvidløgspulver, flormelis, paprika, pommes frites, grillkrydderi...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 242
Forfatter: - kulinarisk forfatter
AhornsbacondipVisninger: 573

Ægte ahornsirup og sprøde stykker stegt bacon kombineres i denne cremede græske yoghurtdip til en vidunderlig morgenmadssnack ...

Æbler, citronsaft, yoghurt, brun farin, ahornsirup, bacon...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 223
Forfatter: - berømt kok
Guacamole med krydrede tortillachipsVisninger: 728
Opskriftens indhold:

For at lave lækker og sund guacamole skal du, udover avocado, bruge hakket rødløg, lidt jalapeño, frisk koriander og en lime til at presse saften ud af. Bare rør alle ingredienserne sammen...

Avocado, guacamole, jalapeñopeber, limejuice, tortillachips, spidskommen, rødløg, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 318
Forfatter:
Asiatisk gulerodsdipVisninger: 650

Naturligt søde gulerødder er en god base for en tyk asiatisk-inspireret dipsauce. Steg dem i ovnen for en fyldigere smag, og pisk dem derefter sammen med misopasta, ingefær og riseddike...

Gulerødder, skalotteløg, miso (sojabønnepasta), ingefærrod, forårsløg, riseddike, sojasauce, sesamfrø, kiks...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Rødbede- og cashewnøddipVisninger: 831

I modsætning til andre populære dips er rødbededip meget sundere, men lige så blød og lækker. Den er lavet med ristede rødbeder, som er blandet med cashewnøddesmør i...

Rødbeder, cashewnødder, jalapeñopeber, ingefærrod, citronsaft, hvidløg, spidskommen, mynte...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Tre pizzabaserede dipsaucerVisninger: 641
Opskriftens indhold:

Til forretter til en hjemmefest kan du lave tre simple dips med populære pizzasmage. Alle tre starter med den samme tomat- og pepperonisaucebase, og derefter topper du hver med forskellige...

Artiskokker, marinerede svampe, soltørrede tomater, oliven, kapers, tomatsauce, mozzarellaost, parmesanost, ricottaost, røde peberflager, oregano, basilikum, pepperonipølse, salami...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8 Kalorieindhold: 277
Kategorier: Forretter, Grøntsager, Saucer, Dips, .
Forfatter:
Vegansk chili con queso-dipVisninger: 677

Denne opskrift forvandler rå cashewnødder til en fløjlsblød, lækker ostedip uden osten, som alle vil elske. At piske cashewnødderne grundigt og male dem med de andre ingredienser, indtil...

Cashewnødder, tomater, chilipeber, peberfrugter, løgpulver, spidskommen, stødt cayennepeber, gurkemeje, hot sauce, majschips...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 336
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter:
Fyldte svampe med chorizoVisninger: 538

Fyldte svampe er en nem, men imponerende forret at lave. Denne opskrift fylder svampehatte med en blanding af spansk chorizo, spansk...

champignon, chorizopølse, rasp, bouillon, Manchego-ost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8 Kalorieindhold: 227
Kategorier: Forretter, Grøntsager, Saucer, Dips, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Guacamole med avocadoVisninger: 777

Denne forenklede version af guacamole bruger citronsaft i stedet for traditionel limesaft til dressingen og chilisauce i stedet for jalapeño. Hak avocado, rødløg, tomat og...

Avocado, tomater, guacamolesauce, citronsaft, pebersauce, rødløg, hvidløg, pommes frites...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 200 gram Kalorieindhold: 113
Forfatter: - restauratør
Spinat-, artiskok- og grillet peberfrugtdipVisninger: 537

Frosne og konserverede grøntsager er en populær forret når som helst. I denne opskrift tilføjer Guy Fieri flødespinat, optøede artiskokker,...

Artiskokker, spinat, rødløg, peberfrugt, parmesanost, pestosauce, mayonnaise, sort peber, pitachips, tortillachips...
Tid: 31 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6-8 Kalorieindhold: 325
Kategorier: Forretter, Grøntsager, Saucer, Dips, .
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
AvocadosalsaVisninger: 1.436

Denne friske sauce leverer alle smagene af guacamole i en salsa med grove grøntsager. Druetomater, avocado, søde løg og koriander er finthakket og krydret med limesaft. Højdepunktet ved denne...

Avocado, cherrytomater, salsa, ananas, Vidalia-løg, røde peberflager, hvidløgssalt, sort peber, limesaft, majschips, koriander...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 140 gram. Kalorieindhold: 279
Forfatter:
Salsa Margarita med ristede tomatillosVisninger: 677

Denne forret kombinerer to populære mexicanske festgodter: salsa og tequila! Tequila tilsættes direkte til salsaen og serveres med stegte tomatillos, peberfrugter...

Tomatillos, poblano peberfrugter, forårsløg, tequila, chilipulver, limesaft, tortillachips...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 2 spsk. Kalorieindhold: 166
Kategorier: Med saucer, Grøntsager, Saucer, Dips, .
Forfatter:
Lagdelt græsk saladdipVisninger: 745

Leder du efter nye idéer til dip til en forret til en hjemmefest? Prøv denne sunde, kalorielette mulighed med et græsk salat-twist! Traditionelle salatråde omfatter finthakket...

Agurker, yoghurt, fetaost, hvidløg, mynte, blommetomater, løg, oliven, Kalamata-oliven, pitabrød, pommes frites...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 spsk. Kalorieindhold: 139

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt