Kebab med grillede pølser og pastasalat
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 493, samlet fedt 26 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 30 G., kulhydrater 36 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 493, samlet fedt 26 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 30 G., kulhydrater 36 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kebab med grillede pølser og pastasalat - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 8 italienske grillpølser (søde, krydrede eller begge dele), halveret diagonalt
- 1 kop pennette pasta eller anden lille pasta
- 2 spsk. revet parmesanost
- Specialspray til smøring
- 10 små peberfrugter (8 hele, 2 i tynde skiver)
- 3 spsk. ekstra jomfruolivenolie
- Groft salt
- 2 kopper babyspinat
- 1/4 kop udstenede grønne oliven, tyndt skåret
- 1 knust fed hvidløg
- 2 spiseskefulde finthakket frisk basilikum
- Friskmalet peber
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kupaty (stegte pølser), pennepasta, Parmesanost, sød peber, spinat, oliven, hvidløg, basilikum
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm en grillpande ved middel varme og smør den med bagespray. Sæt 2 halve pølser og 1 hel peberfrugt på hvert af de 8 metalspyd.
Pensl kebabene med 1 spiseskefuld olivenolie og grill dem på en grillpande, vend dem efter behov, indtil de er gyldne. Steg i 20 minutter, og dæk panden til, når kebabene er halvvejs færdige. - I mellemtiden bringes en stor gryde med saltet vand i kog. Tilsæt pastaen og kog den efter anvisningen på pakken.
I en stor skål blandes 2 hakkede peberfrugter, spinat, oliven, hvidløg, basilikum og de resterende 2 spiseskefulde olivenolie, indtil det er godt blandet.
Hæld vandet fra pastaen, og kom den straks i skålen sammen med spinaten. Rør det hele sammen. Krydr med salt og peber, og drys med revet ost. Server pastasalaten med kebabene.
Kategorier:
Lignende opskrifter
