Sunde opskrifter

Rester af grillet kylling giver en lækker, hurtig og sund suppe. Dens krydrede smag og aroma giver suppen en unik smag. Og den er ret nem at tilberede...

Denne tykke og fyldige svineskuldersuppe med risnudler og bok choy er lavet i en slowcooker, hvor alle smagene smelter sammen over lang, lav varme og...

Mørbrad er en billig og lækker oksekødsudskæring, der kan indgå i selv hverdagsmåltider. Denne udskæring kommer fra mørbraden, så den er fedtfattig og lidt sejere end andre udskæringer...

Den nemmeste måde at tilberede en asiatisk ret på er at wokke grøntsager og kød ved hjælp af wokteknikken, hvor hovedingredienserne skæres i tynde strimler og hurtigt steges med krydderier i...

Steg en oksebøf på panden og server den med kartofler og en blåskimmelost-topping. Din ret vil se endnu mere interessant ud, hvis du serverer kartoflerne hele. For...

Græskar er et godt alternativ til traditionelle kartofler som tilbehør til svinekød. Græskar er lige så mættende og nærende, men meget sundere. Derudover vil dets naturligt søde smag være en dejlig tilføjelse...

Orzo pasta er en lille pasta lavet af ris eller hvede. Kog den i en ostesauce og server med ovnbagte svampe. Kog ikke pastaen separat til denne ret, men...

Denne ret tilberedes med en tri-tip bøf skåret fra oksens lårmuskel. Selvom denne udskæring ikke betragtes som en premium, er den ikke mindre lækker og mør, med en fyldig...

Kyllingecurry er en asiatisk ret med en kompleks, interessant aroma og fantastisk smag, der er utrolig nem at lave derhjemme. Kom alle ingredienserne i en slowcooker, dæk til og sæt...

Den luftige pandekage, også kendt som en hollandsk babypandekage i USA, er ret anderledes end traditionelle pandekager. For det første minder den mere om en tærte eller Yorkshire pie...

Denne gryderet er lavet på samme måde som fransk toast, hvor skiverne er dyppet i en æggeblanding og derefter stegt på panden. Den er lige så lækker, men endnu sundere, fordi...

Denne melfri frittata sprudler af saftigheden og friskheden fra tidlige grøntsager. Hvis det ønskes, kan den gøres mere fyldig ved at tilsætte lidt revet ost. Aspargesen er forkrydret...

Hvis du spiser søde kartofler til morgenmad, er du garanteret en mættende og tilfredsstillende morgenmad, selv uden brød eller morgenmadsprodukter. Søde kartofler er sundere end kartofler, og deres søde smag passer smukt til kød, hvilket gør dem ideelle...

Lav grød af en blanding af fuldkorn og morgenmadsprodukter for at få den bedste og sundeste morgenmad. Om aftenen kan du kombinere uforarbejdede ris, stålskårne havregryn, perlebyg og...

Lav din burrito på samme måde som hulemænd gjorde i stenalderen, hvis de overhovedet lavede den. For ellers ville de gå glip af noget. En burrito pakket ind i kålblade er trods alt...

Denne grød er lavet med æbler, rosiner og nødder og er utrolig sund og lækker. De, der følger Whole30-programmet, som forbyder sukker og korn, vil være særligt begejstrede. I...

En italiensk frittata-omelet laves med en række ekstra ingredienser, toppes med sammenpiskede æg og bages i ovnen. Når man tilbereder en frittata i henhold til denne opskrift, bliver alle grøntsagerne først let...

Prøv denne unikke avocadotoast med æg og grøntsager. Avocadohalvdelene toppes med sprøde rasp stegt i hvidløgssmør, toppes med et spejlæg og garneres med tynde...

Disse slankevafler er primært lavet med kokosmel, kokosolie og æg, mens græskarpuré tilføjer blødhed og naturlig sødme. Ideel til palæo-diætister og...

Skandinavisk mælkegrød er mere end bare grød. Serveret med en række forskellige toppings lavet af friske bær, frugter, nødder og krydderier, løfter den humøret med sin charmerende, livlige...

Hvis du laver en salat eller tilbehør med kogt blomkål, er det meget hurtigere at skære hovedet i "bøffer" i stedet for at dele det i buketter. Når blomkålen er mør,...

Den tyktflydende væske, som dåsekikærter flyder i, er den perfekte base for veganske marengs. Pisk det sammen med superfint sukker og vinsten, og du får en luftig, cremet blanding, der er...

En skål er en ret, der serveres i en enkelt skål, og som kombinerer et maksimum af sunde og lækre ingredienser. Ved at sammensætte en skål til frokost,...

Ideen bag en skål (fra det engelske ord "bowl") er at servere et mættende, velsmagende og sundt måltid i én skål, der harmonisk balancerer alle næringsstofferne: proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Derudover...

En skål er en moderne måde at servere sund mad smukt i en enkelt skål, i høj grad takket være internetbloggere. Det indebærer at fylde skålen med en bund lavet af...

Selvom italiensk lasagne traditionelt bages i ovnen, kan en lige så lækker version laves i en slowcooker. Og bedst af alt er det meget enkelt. Forbered fyldet i denne...

Denne vegetariske fajita-version bruger grøntsager i stedet for kød, hvilket gør den til en let og fiberrig ret, der er perfekt til morgenmad. Plus, alene dens udseende...

Opskriften bruger hverken mel eller mejeriprodukter. På trods af dette bages småkagerne smukt, hvilket beviser, at en slankedessert stadig kan være lækker. Da jordnøddesmør er den vigtigste...

Hvis du leder efter en usædvanlig tilbehørsret til dit kød, der komplementerer smagen, så vælg søde kartofler. De er også kendt som søde kartofler, og deres konsistens, når de er kogte...

Karamelliserede løg er det perfekte supplement til kartoffelmos. De tilføjer ikke kun en lækker aroma og en sød og krydret smag, men de gør dem også sundere ved at tilsætte fibre. Forskellen...

Man mener, at det faktisk er meget sundt at spise kartofler med skræl, især nye kartofler. Især fordi kogning af dem med skræl bevarer mange gavnlige mikronæringsstoffer. Husk inden tilberedning...

Urtesmør er en alsidig ingrediens, der kan bruges i mange tilbehør og endda smøres på brød, hvilket gør det lækkert. Du kan lave flere portioner på én gang og opbevare...

Selvom søde kartofler kaldes kartofler, adskiller de sig fra almindelige kartofler ikke kun i deres let søde smag, men også i deres lysere farve og tilberedningsmetode. Mens kartofler traditionelt tilberedes saltet med...

En typisk amerikansk tilbehørsret, lavet med traditionelle amerikanske ingredienser: søde kartofler, ahornsirup og pekannødder. Retten er meget nem at tilberede, men smager som om den har simret i lang tid...

Løg giver ekstra sødme til kartoffelmos; sauter dem først, indtil deres egen sødme karamelliserer, og tilsæt dem derefter til de bagte søde kartofler. Selve sødkartoffelpuréen...

Lav en let kartoffel- og pastinakmos. Denne tilsyneladende usædvanlige rodfrugt vil give en diskret sødme og en diskret krydret smag til kartoffelmosen. Derudover er kartoffelmosen...

Lav kartoffelmos med mælk og smør, og tilsæt et par spiseskefulde færdiglavet peberrod for en mere pikant smag. Den resulterende tilbehørsret er meget aromatisk, lækker og har en behagelig tekstur.

Giv en levende farve til simpel kartoffelmos ved at tilføje et par ekstra ingredienser med fyldige, interessante smagsoplevelser. Kog først kartoflerne med skræl, skræl dem og...

Denne opskrift vil hjælpe dig med at lave sund, lækker og præsentabel kartoffelmos til julebordet, perfekt som tilbehør til enhver kød- eller fiskeret. For at gøre den...

Kogt sellerirod minder meget om kartofler i tekstur, men har en mere pikant smag og indeholder halvdelen af ​​kalorierne. Derfor kan den nemt bruges til...

Perfekt kartoffelmos kan laves med kun tre ingredienser: kartofler, sødmælk og smør. Kog kartoflerne med skræl, skræl dem, mos dem, mens de stadig er varme, og...

Kartoffelmos bliver meget luftig og glat, hvis du sir den gennem en kartoffelmossi. Og for at gøre den endnu mere cremet, tilsæt en hel pakke ost...

En gryderet lavet med adskillige rodfrugter tilføjer en levende smag, aroma og en interessant tekstur. Bland skiver af sød kartoffel, kartoffel, fennikel og selleri i en blanding af piskefløde og revet...

Traditionel kartoffelgratin er en kartoffelgryde toppet med en cremet ostesauce, der giver en fantastisk cremet tekstur og smag. Men for dem, der ikke spiser mejeriprodukter...

Denne festlige gryderet består af to dele, der kan tilberedes og sættes i køleskabet på forhånd. På serveringsdagen samles de i en form, bages i ovnen og serveres varme. Det nederste lag...

Denne kartoffelgratin giver et ægte efterårslook med et udvalg af små kartofler i forskellige farver og nuancer, der indfanger alle efterårets nuancer. Skær kartoflerne i halve, læg dem i et ildfast fad, og...

Denne vidunderligt møre puré suppleres af den aromatiske modenhed af parmesan og sort peber. Men ost alene gør selvfølgelig ikke en tilbehørsret cremet og delikat, og det er netop her, den smeltede...

Byd foråret velkommen med nye kartofler. Hemmeligheden bag denne enkle tilbehørsret ligger i den perfekte kombination af de fyldige aromaer og smage af rosmarin og hvidløg.

Kartoffelmos har vi haft siden barndommen. Vi spiser det derhjemme, i børnehaveklassen, i skolen og endda i kantinen på arbejdet. Det er svært at forestille sig en mere perfekt og mættende tilbehørsret. Men der er ingen grænser for perfektion, og smagen...