Det marmorerede mønster giver dette bananbrød et mere festligt udseende og smag, perfekt til både hverdag og særlige lejligheder. Dejen er lavet med to overmodne bananer, hvilket vil tilføje et...
Sunde opskrifter
Denne lagdelte dessert laves uden bagning. Lagene lægges i en form og sættes i køleskabet, hvorefter de skæres i barer eller firkanter. Det første lag er en skorpe lavet af knust...
Crisp er en amerikansk frugttærte toppet med en supersprød streusel. Disse tærter indeholder typisk en generøs mængde smør, hvilket giver skorpen sin perfekte...
En lækker dessert til en picnic er usædvanlig og usædvanlig. Men efter et lækkert grillet måltid kan du bage fransk toast, så det ikke bare bliver til bagt brød, men ægte...
Selv på grillen kan du lave en sund og lækker pasta med aubergine, zucchini og tomater. Rå pasta og grøntsager er dækket af en blanding af vand og hvidvin, forseglet sammen med krydderier...
Udover at stege kød og fisk kan du også bruge grillen til at tilberede mere komplette måltider. For eksempel kan du bage kylling med ris og bønner i folie. Det er nemmere at bruge engangs...
Fajitas er en Tex-Mex-ret, der er en fantastisk picnic-klassiker: Du uddeler varme tortillas til dine gæster, som derefter pakker dem ind i deres valg af fyld og toppings.
Server din yndlingsret til morgenmad, og den vil være perfekt, især hvis det er en helligdag, og du har lyst til noget lækkert. Lav en populær hjemmelavet ret, kaldet mac 'n' cheese i Amerika...
Denne charmerende dessert, formet som miniature røræg, er en vidunderlig godbid til påske, når æggene placeres midt på bordet. Bunden af røræggene er marengs. For hurtigt at piske det til en luftig konsistens, pisk...
For at tilberede denne festlige risotto, tilbered bouillonen på forhånd ved at tilsætte en parmesanskorpe. Denne teknik er med til at forbedre rettens smag og give en dejlig osteagtig aroma.
Sunde gryderetter
Prøv sundere opskrifter på dine yndlingsgryderetter for et mere sundt måltid.
Sunde retter med fisk og skaldyr
Vi præsenterer sunde opskrifter fra kokke med fisk og skaldyr – laks, rejer, helleflynder, tilapia og tun.
Denne opskrift på en simpel og lækker gulerodstilbehørsret er perfekt til servering, selv på et festbord. Vælg små gulerødder, så alle gulerødderne er pæne og nogenlunde lige store, f.eks....
Sunde kyllingeopskrifter
Enkle opskrifter til arbejdsugen giver dig mulighed for at tilberede klassiske sunde kyllingeretter, der er egnede til en sund menu: dumplingsuppe,
Sunde frokostopskrifter
Brunch eller frokost handler ikke kun om sandwich og salater (selvom de også kan være gode valg). Kokkene tilbyder vidunderlige frokostopskrifter.
5 usødede yoghurtopskrifter
Prøv disse opskrifter i stedet for traditionelle søde toppings: Græsk eller almindelig yoghurt er en vidunderlig velsmagende morgenmad eller let frokost.
Friske og lækre opskrifter til Whole30-kuren
Følger du Whole30-kuren? Disse Whole30-venlige opskrifter er baseret på magre proteiner, frugt, grøntsager og
Sunde tilbehør til mikrobølgeovn
Du behøver ikke at tænde ovnen eller komfuret – disse sunde, hurtige og nemme tilbehør laves i mikrobølgeovnen.
5 søde yoghurtopskrifter
Tilsæt disse søde toppings til din yndlingsgræske eller almindelige yoghurt til morgenmad eller som snack.
Sunde frugtdessertopskrifter
Tilfredsstil din søde tand med disse nemme frugtdesserter fra kokkene.
Sunde og hurtige aftensmadsopskrifter
Med disse nemme kokkeopskrifter får du sunde og mættende middage klar på ingen tid.
Den bedste samling af superfoods-opskrifter
En liste over fødevarer, der er rige på vitaminer og mineraler, omfatter laks, chokolade, bønner, æg og græsk yoghurt.
En lækker og nærende smoothie fyldt med de livlige, forfriskende smagsnuancer af kiwi, persille og ingefær, blødgjort med blød kokosmælk. Hampfrø, der betragtes som en superfood, beriger...
En pan bagnat er en traditionel fransk sandwich fra Nice, lavet med et rigt, saftigt fyld på en bolle. Lav en lækker vegetarisk pan bagnat fyldt med flødeost, oliven,...
Denne lette frokost er lavet med ingredienser fra den populære mexicanske snack, guacamole. Der er dog ingen avocadopuré eller -pasta. Du vil først smage guacamolen, når...
Kyllingerester fra dagen før kan lækkert bruges i en ny, hurtig ret med søde kartofler. Kartoflen bages med skræl i mikrobølgeovnen, hvorefter kødet skrabes ud...
Disse japanskinspirerede nudler kan spises kolde, som en salat, hvilket gør dem perfekte til madpakken på arbejde eller picnic. De er fyldt med sunde fibre,...
En lækker og mættende kaloriefattig morgenmad lavet på bare et par minutter i mikrobølgeovnen. Du kan lade æblerne være skrællede, hvilket vil tilføre flere sunde fibre til grøden. Bland dem med havregryn,...
En meget simpel ret, perfekt til hverdag, den er hurtig at tilberede og smager præcis som en restaurantret. Alle kyllingestykker dyppes i en blanding af surmælk og hot sauce, som...
Denne lækre og sunde kylling i en sprød panering tilberedes hurtigt og indeholder ikke overskydende fedt. En blanding af knuste saltkiks, cornflakes og sesamfrø skaber den perfekte skorpe.
Denne lækre kylling tilberedes sammen med en tilbehørsret af ris i samme ret. Når du vælger kylling, skal du vælge udbenede lår uden skind. De tager samme tid at tilberede som...
Rejerne til denne lette og lækre salat kan grilles eller steges på pande og vendes med olivenolie og sort peber på forhånd. Når rejerne er klar,...
En lækker og mættende gryderet lavet med broccoli, kylling, ost og ris. Fordi saucen er lavet uden smør eller fløde, er gryderet fedtfattigt, men alligevel...
Majstortillas danner den solide base for denne smagfulde, lagdelte gryderet. Læg tortillas, bagt zucchini, mozzarella- og parmesanostblanding, forårsløg,... i lag.
Mexicansk chili er en ret med kød og bønner i en tyk, krydret tomatsauce med chilipeber, deraf navnet. Lav en simpel chili med dåsebønner, tomater og...
Denne hash brown er lavet som en stor tærte af revne kartofler, der steges på panden, indtil de er gyldenbrune på begge sider. Hash brownen toppes derefter med en blanding af grøntsager: tomater,...
Sunde snackopskrifter
Hold festen i gang med disse sunde og nærende forretter fra kokkene.
Den mexicanske taco-forret er fængslende på grund af dets foldede fyld, der er pakket ind i en varm tortilla. Enhver ret bliver trods alt mere lækker og appetitlig på denne måde. Og udover det traditionelle taco-fyld, der findes rundt om i verden...
Denne skål med dampet ris og laksepoke med avocado er som en doven sushi-version, hvor ingredienserne blot stables ned i en skål. Skålens bund er ris, hvide eller brune, afhængigt af din præference.
En lækker, livlig og mundvandsgivende ret med stegte kyllingebryststykker med gulerødder, asparges og sukkerærter i en klistret abrikosmarmeladeglasur. Alle grøntsager simrer separat fra kyllingen, indtil...
En lækker nudelsuppe simret i kyllingebouillon i højst 10 minutter. Ud over nudlerne tilsættes hakket løg og en stilk selleri for en fyldigere smag, samt blandede grøntsager...
Grillet kylling får sin livlige, fyldige barbecuesmag fra saucen, der påføres før grillning og flere gange bagefter. For at tilberede saucen skal du bruge...
Udover grøntsagerne kommer denne rets livlige smag fra en let dressing af citronsaft, olivenolie og krydret vineddike. Den bruges i salat, til at give smag til pitabrød og i madlavning...
Server grillet kyllingebryst med en solid salat, der kombinerer ingrediensernes kontrasterende teksturer og smag. Salaten kombinerer kogt spelt med...
Fyldet til disse sandwich er lavet af kyllingebryst blandet med løg, basilikum og estragon, og toppet med en yoghurtsauce. Kyllingen er forsimret i jasmin grøn te. Denne...
Retten er lavet med en blanding af salat, masser af persille, forårsløg, mynte, agurk og søde cherrytomater, og vendt med en citrondressing og sprøde...
Lav en sommerkyllingesuppe fyldt med grøntsager, finthakket orzo-pasta og kyllingestykker. Alle ingredienser skæres i små stykker, hvilket gør suppen perfekt til servering...
Peberfyldet bliver lettere og mere nærende, hvis du bruger magert hakket oksekød blandet med brune linser. De er lige så rige på protein som kød, og ovenikøbet...
Kikærter er rige på protein og fibre og er en god base for solide, sunde vegetariske sandwich. Brug kikærter på dåse til problemfri sandwich. De moses nemt...












































