Sund fransk toast i folie på grillen

Stemmer: 1

Sådan laver du - Sund grillet fransk toast i folie

Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 400, samlet fedt 13 G., mættede fedtstoffer 6 G., proteiner 15 G., kulhydrater 56 G., fiber 5 G., kolesterol 115 mg, natrium 440 mg, sukker 23 G.

En lækker dessert til en picnic er usædvanlig og usædvanlig. Men efter et lækkert grillmåltid kan du bage French toast, hvilket gør det til mere end bare bagt brød, men en sand delikatesse. Brug non-stick folie til tilberedning. Læg skiver brød dyppet i mælkeblandingen på hver plade, pak dem ind og grill dem over kul. Ydersiden vil være sprød, og indersiden vil have den bløde tekstur af vaniljecreme takket være blandingen af æg, usødet kondenseret mælk, ahornsirup, kanel og vanilje. Server French toast med friske bær og nyd en sund dessert i det fri.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

3 spsk (45 g) smeltet smør
350 g fedtfattig kondenseret mælk uden sukker
2 store æg kategori CO
2 spsk ahornsirup + ekstra til servering
2 tsk vaniljeekstrakt
1 tsk stødt kanel
8 skiver flerkornsbrød, let ristet
1 kop assorterede bær
Specialudstyr: non-stick folie

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: smør, koncentreret mælk, æg, ahornsirup, vaniljeekstrakt, kanel, flerkornsbrød, ribs, hindbær, blåbær

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm grillen til middelhøj varme.

Riv 8 ark folie af, 35 cm hver, og læg dem ud med non-stick-siden opad. Pensl midten af hvert ark med smeltet smør.
I en lille skål eller en genlukkelig pose piskes kondenseret mælk, æg, ahornsirup, vanilje og kanel sammen.

Dyp hver skive brød i mælkeblandingen på begge sider. Læg 2 skiver brød ved siden af hinanden, uden at de overlapper hinanden, på et stykke smurt folie. Gentag med det resterende brød og 3 ark folie.
Lav foliepakker. Placer de resterende smurte folieark over hver portion gennemblødt brød, og sørg for at folien ligger fladt på brødet, og at kanterne af begge folieark mødes. Fold og krymp kanterne tæt for at danne 4 aflange pakker.
Placer wrapsene på grillen, luk låget og bag i 5 minutter. Vend wrapsene, luk låget og bag i yderligere 5 minutter. Tag dem af grillen og lad dem hvile i et par minutter. Pak forsigtigt folien ud (der vil komme varm damp ud). Begge sider af French toasten skal være gyldenbrune, og midten skal stadig være cremet. Lad wrapsene blive i folien eller læg dem på tallerkener. Top hver portion med 60 ml bær, dryp med ahornsirup efter behov.

Note

Hvis du ikke har et piskeris til at piske æggene med, kan du lige så godt bruge en gaffel.