Sunde opskrifter

Nyd smagen og teksturen af ​​en klassisk tærte uden kylling. Denne opskrift er perfekt til vegetarer eller dem, der faster. Den indeholder alle de traditionelle grøntsager...

Gør din makaroni og ost sundere ved at tilsætte kogt blomkål, skåret i små buketter, til ostesaucen. Den er meget saftig og nærende, og for at undgå en vandig smag,...

Kombinér to retter i én gryde – amerikansk mac 'n' cheese og Tex-Mex chili – for et solidt måltid, der er perfekt til at varme sig op med på en kølig efterårsdag. Højdepunktet ved denne ret er...

Laksefilet med tomater og zucchini er en simpel, men lækker middag for to, lavet på én bageplade. Ristede tomater toppes med et sprødt lag rasp, krydderurter og...

En stor bageplade gør det utrolig nemt at lave en omelet til morgenmad eller brunch til flere personer. Nogle foretrækker røræg med grøntsager, andre med saltet skinke: på den ene...

Lav tacos til en flok på én bageplade. Denne opskrift bager ikke tacos på traditionelle tortillas, men på en bund af revne kartofler, hvilket giver en lækker, sprød bund til...

Selvom amerikanske ægruller hævder at være asiatisk inspirerede, er de primært en bekvem måde at servere snacken på: fyldet, pakket ind i tynde dejlagder, er nemt at dyppe i saucen og spise med hænderne. Denne...

Sukkerærter er meget møre og saftige, koges hurtigt, udnyttes fuldt ud og passer perfekt til pasta. Sauter dem med forårsløg og frisk peber...

Stegte ris er en af ​​de nemmeste asiatiske retter, du kan lave derhjemme, og det er også en god måde at bruge rester af dampet ris fra aftenen før, eller endda...

En spiralizer forvandler nemt butternut squash til sunde nudler, der ser imponerende nok ud til et festbord, men som samtidig er nemme at tilberede og perfekte til hverdagsbrug.

Pandestegt kyllingebryst serveret i stil med mexicanske nachos. Både voksne og børn vil elske dette! Tyndt skåret kyllingebryst, stegt til det er gyldenbrunt og gnidet med krydret chilipulver, toppet med...

Mexicanske flautas (flautas) er friturestegte tortillarør fyldt med forskelligt fyld. De kan serveres som hovedret eller som forret. I denne opskrift på flautasfyld vil vi...

For en lettere og sundere asiatisk stegt ris, kan du erstatte noget af det traditionelle korn med blomkålsris. Begge typer ris pandesteartes med blomkålsrispulver...

Du har sikkert prøvet Cæsarsalat med kylling eller rejer, men hvad med kikærter? Denne vegetariske version er et hit hos alle! Ristede kikærter med krydderier erstatter ikke kun animalsk protein, men...

Forkæl dine kære med en unik mexicansk-inspireret middag og lav disse sunde kalkuntacos. Til tacofyldet skal du bruge rå kalkunpølse. Fjern blot tarmene og steg...

Forfriskende citron, møre grønne ærter og sprød pancetta forvandler simpel kogt ravioli til en ret i restaurantkvalitet. Varm de kogte ravioli i en let smørsauce med...

Disse lækre, sprøde svinekoteletter er perfekte til en hurtig og velsmagende middag efter arbejde eller en festlig frokost. De tilberedes med tynde skiver af...

Hvis dine børn nægter at spise sunde søde kartofler, så lav dem til nudler! Alle elsker nudler. For at lave dem skal du bruge en spiralizer. Skær de søde kartofler i strimler og bag dem, indtil grøntsagsnudlerne er på plads...

I denne lækre og nærende cremede suppe er den naturlige sødme fra søde kartofler perfekt afbalanceret med krydret hvidløg, muskatnød og en knivspids stærk cayennepeber. Og for at opnå teksturen...

Stegte løg giver en unik smag til denne flødeostdip, men for at sikre, at løgene i sig selv er virkelig lækre, er det vigtigt at stege dem i smør. Til dette skal du bruge ghee eller klaret smør.

Kombinationen af ​​friske tomater, aromatiske krydderurter, hvidløg, sorte oliven og mozzarella giver denne pasta den sommerlige smag af en middelhavsret. Enhver pasta kan bruges i stedet for penne...

Når du skal ud på en lang rejse eller en picnic, er der ingen bedre snack end en blanding af tørret frugt og nødder: det er lækkert, sundt, holder sig godt og kan nydes på farten, og en lille mængde...

Denne ret er perfekt til en stor søndagsmiddag med familien. Kødet er stuvet på komfuret med kun simple ingredienser - grøntsager, svampe og aromatiske urter - og er fyldt med...

Svinemørbrad er et sikkert valg til en hurtig og lækker middag til en særlig lejlighed. Det er problemfrit, kræver ingen udskæring eller marinering og tilberedes på få minutter. Før...

Denne søde kartoffelpizza vil appellere til alle på en glutenfri diæt, dem der ikke er klar til at ælte gærdej, eller dem der blot ønsker at forkæle sig selv med en sund pizza med en ny kombination af smage og...

Fyldte søde kartoffelskræller kan serveres som hovedret eller som forret. De ser lyse og imponerende ud – perfekte til højtiderne! Kombinationen af ​​sød sød kartoffel og...

Denne italienske pasta er klar på under en halv time og bliver fantastisk, ligesom på en restaurant. Blancheret asparges giver retten saftighed og forfriskende smag, mens stykker af prosciutto, sammen med...

Denne pasta i én gryde er perfekt til begyndere: alle ingredienserne undtagen osten tilsættes gryden på én gang, og på magisk vis har du pasta med en perfekt sprød (ikke...

Denne pasta med grøntsagsbolognesesauce er perfekt til en vegetarisk menu. I stedet for almindelig pasta bruger den tortellini fyldt med ost, hvilket gør den meget mættende og lækker.

Denne vegetariske gryderet er fyldt med smag og utrolig mættende, men alligevel hurtig og nem at tilberede – perfekt til at mætte en stor menneskemængde. Kogt ziti pasta blandes med...

Denne tærte er en amerikansk version af den traditionelle mexicanske ret tamales, fyldte majsdejskugler dampet i majsskaller. Mens tilberedningen...

Disse tacos med møre stykker af stegt hellefisk vil være et hit hos alle. De er især velsmagende takket være lime- og frisk koriandersaucen, der blandes med fisken inden stegning. Gem noget af saucen til...

Frosne desserter er perfekte til at tilsætte sunde ingredienser: Børn spiser al slags frugt og grønt, så længe det er på en pind! Og voksne vil heller ikke modstå denne dessert...

Hvide bønner betragtes, takket være deres cremede konsistens, som den perfekte base for sunde dips. Hav en dåse bønner ved hånden til en hurtig løsning...

I modsætning til andre søde snacks eller desserter er popcorn meget lavere i kalorier og rig på fibre. Denne opskrift bruger kun to teskefulde sukker og kokosolie. Sammen...

Tex-Mex tacos med asiatisk fyld er en fusion, der imponerer med deres uventede, fyldige smag, imponerende præsentation og nemme tilberedning. Alle ingredienserne i disse tacos er kylling...

Disse saftige, røgede burgere er den perfekte måde at skære ned på kød og tilføje flere sunde grøntsager uden at gå på kompromis med smagen. Bøfferne er lavet med en blanding af oksekød...

Disse krydrede nødder vil være et hit hos dine festgæster. De bruger pekannødder, mandler, pistacienødder, cashewnødder og græskarkerner. Alle nødder skal være afskallede,...

Sød italiensk pølse og krydret broccoli rapini (bladrabe) komplementerer hinanden smukt i denne enkle, men lækre og sunde ret, lavet udelukkende i én pande. Mentalt...

Denne lækre, mættende og sunde middag tilberedes ubesværet på en enkelt bageplade, hvilket betyder, at der ikke er nogen bunke af beskidt service. Er det ikke det, vi alle ønsker i slutningen af ​​en travl dag eller...

Tag dine smagsløg med på en rejse rundt om i verden med denne fantastiske nordafrikansk-inspirerede middag, der er så nem at lave, at den er perfekt til enhver hverdagsaften.

Lav en sund, proteinrig middag! Denne sesamsalat med oksekød og tofu giver det anbefalede daglige proteinindtag med under 500 kalorier pr. portion. Den er også rig på...

Alle elsker laks, og den tilberedes ret hurtigt, så du får endda tid til at marinere den kort for at sikre maksimal smag, mens du tilbereder resten af ​​retten. Denne...

Smeltende mør savoykål og løg skaber saucen til denne solide, smagfulde pasta i norditaliensk stil, fontinaost giver en blød, cremet finish, og canadisk bacon tilføjer...

Kyllingesuppe er et godt eksempel på et trøstende hjemmelavet måltid, og denne opskrift indeholder flere sunde ingredienser, der forbedrer suppens kvalitet og smag. Ingefær og gurkemeje tilføjer...

Prøv italiensk kylling parmesan i lækre ruller. Revet mozzarella vikles om tynde kyllingekoteletter, derefter paneres rollatini'erne i parmesanrasp og...

"Nogle gange kan nye desserter blive inspireret af forme," siger Lashida Perry. "Jeg havde en silikoneform med roser, selv før jeg fandt på opskriften. Jeg tror, ​​denne panna cotta ville være perfekt..."