Wok-stegning (konstant omrøring) bevarer sukkerærternes friskhed, saftighed og sødme. Købt gong pao-sauce (en blanding af sojasauce, ingefær, chili og sesam...)
Opskrifter med kalorieindhold i færdigretter
Denne tyrkiske klassiker med kødboller og kartofler i tomatsauce er perfekt til både en afslappet familiemiddag og iftar (aftensmåltidet under Ramadanen). Der er forskellige...
Navnet på denne italienske suppe er ikke relateret til en bryllupsceremoni. Minestra maritata (ægteskabssuppe) refererer til hvor godt ingredienserne passer sammen. Der findes mange variationer af denne...
Rødvinseddike og italienske urter giver denne dressing de vidunderlige smagsoplevelser fra middelhavskøkkenet. Den er klar på få minutter og er meget mere velsmagende og af højere kvalitet end købt.
Denne italienske vinaigrette er tilsat den friske smag af hvidløg og oregano og den behagelige syrlighed af rødvinseddike og Dijon-sennep. Den er perfekt til let sommer...
En saftig kalkunkotelet med smeltende fontinaost serveres på en skive focaccia med en skive sød tomat, sprød pancetta og pikant rucola. Koteletterne er lavet med en blanding af hakket...
En salat af endivie, radicchio og romainesalat i en sød-syrlig dressing af friske cherrytomater, serveret med sprøde parmesan-krydrede croutoner og saftige skiver af grillet bøf. Før...
Rød snapperfilet simres i en stegepande med italiensk pølse, løg, peberfrugter og rosmarin, indtil den er gennemstegt, og serveres med bagte kartofler. Marinerede kirsebærpeberfrugter giver retten et strejf af smag.
Som forretter til din næste hjemmefest kan du lave disse italienskinspirerede pølsehorn. Kombinationen af ost, pesto og peberfrugter, som fyldes i pølserne, inden de dyppes i dej,...
Denne lækre gryderet med klistret ost, aromatisk italiensk pølse og søde peberfrugter er perfekt til morgenmad, frokost eller aftensmad. Hvis du laver den til morgenmad, kan du samle gryderet aftenen før...
Prøv en italiensk version af traditionelle kødboller. I stedet for almindeligt hakket kød kan du bruge rå italiensk pølse, og fjerne tarmene. Bag pølsebollerne i ovnen og server som...
Disse miniature-kødbolleskåle er faktisk italienske kødboller, fyldt med klistret mozzarella og marinarasauce med et sprødt topping af rasp og parmesan. Form dem til skåle...
Denne italienske pastasalat er fyldt med stykker af salami, mozzarella, tomater, giardiniera og basilikum. I stedet for pasta radiatore kan du bruge enhver lille pasta, du har ved hånden...
Selvom gyros betragtes som en græsk ret, vil et par traditionelle italienske ingredienser ikke ødelægge den, men snarere give den en ny og interessant smag. Gnid den søde italienske pølse med spidskommen og...
Denne solide, saftige og livlige salat kombinerer kogt pasta med nogle af Italiens mest populære forretter: marineret giardiniera, provoloneost, salami og friske krydderurter. Den er...
Denne enorme sandwich er nok til flere personer. Den braiserede rabe gør den super saftig, og kombinationen af italienske delikatesser – prosciutto, salami, mortadella og provoloneost – er utrolig...
En blanding af hakket svinekød og kalkun, sammen med friske krydderurter, ricotta og pecorinoost, gør disse kødboller utroligt saftige og møre. De kan serveres som hovedret eller som forret, spydt på...
Kyllingelår, cannellinibønner, tomater og oregano komplementerer hinanden smukt i denne rustikke italienske gryderet. Alt tilberedes i én gryde, først på komfuret og derefter færdiggøres...
Dette er en variation af den klassiske franske cocktail 75. Traditionelt bruger denne drink gin og champagne, friskpresset citronsaft og et strejf af simpel sirup. Så hvorfor to...
God gammeldags irsk kaffe forvandles til alkoholisk gelé i denne opskrift. Denne charmerende dessert til voksne kombinerer alle smagene fra den berømte cocktail – kaffe, Baileys og flødeskum.
Dette krus leverer alle smagene af irsk kaffe – kaffe, whisky og fløde – i en lækker brownieform. Denne dessert kan bruges i mikrobølgeovn på få minutter, og dens smag er mere end...
Nyd disse smagfulde kartoffelmuffins varme for fuldt ud at nyde de klistrede lommer af irsk cheddar, sprøde baconstykker og krydrede antydninger af forårsløg. De kan...
Denne livlige ris får sin solrige farve fra safran. Safran er et dyrt krydderi, men når det bruges korrekt, behøver du kun en lille mængde. Det giver en unik smag og...
En slowcooker garanterer en fyldig og smagfuld sovs lavet med hjemmelavet kalkunbouillon. Du kan lave sovsen på forhånd for at spare tid på ferien. Og en fyldig bouillon til...
Stjernen i denne ret er bouillonen. Duftende og fyldig, det er nøglen til en lækker suppe. En slowcooker hjælper dig med at tilberede den på få minutter, og smagen vil være, som var den skabt ved magi...
To kilogram festligt kalkunbryst kan bages på under en time, og endda med sovs! Det er nemt at forestille sig, hvis man tilbereder det i en slowcooker i stedet for en ovn. Og brystet bliver meget...
Hvis du pludselig beslutter dig for at forkæle din familie med lækre tacos, er en slowcooker din redning! Den håndterer selv frossent hakket kød med lethed, og tacofyldet vil være klar på få minutter. Server med enhver...
Du kan lave fyldige peberfrugter uden at spilde tid på at bage – i en slowcooker! Brun blot hakket oksekød og ris i en slowcooker, fyld derefter store peberfrugter med det, og steg færdig.
Ægnudler med kalkunpølse og søde peberfrugter er en perfekt middag midt på ugen. Men det, der virkelig gør den lækker, er den lette cremefraichesauce med paprika, hvidløg og...
En trailmix af nødder og tørret frugt er en sund snack, der er perfekt til at have med på farten, på arbejdet eller til en fest. Bland nødder med tørrede blåbær og tilsæt M&M's for at skabe en lækker blanding...
Købt nøddemælk er bestemt praktisk, men den kan aldrig sammenlignes med smagen af hjemmelavet nøddemælk. Ved at lægge nødderne i blød i vand natten over og blende dem grundigt, kan du få den på bare et par...
Hjemmelavet nøddesmør er nemt at lave og meget sundere end købt, da det ikke indeholder transfedtsyrer, overskydende sukker, salt eller konserveringsmidler. Denne basisopskrift kan tilpasses enhver...
Disse gryderetter, fyldt med kød, grøntsager og toppet med Tater Tots, er lavet i Minnesota til store familiesammenkomster, frokoster og kirkemiddage. Det ser simpelt ud, men...
Majstortillas lavet med kogende vand er en populær ret blandt afroamerikanere og i det amerikanske syd. De er lavet med blot et par ingredienser og stegt i fedtstof i stedet for bagt, og minder mere om...
En hot toddy er en duftende, sød og krydret whiskycocktail, der nydes varm i dårligt vejr for at varme op, slappe af og afværge forkølelser. Hvis du er fan af disse hyggelige vinter...
Varme oliven i syrlig honning er en fantastisk forret, der er nem at tilberede. Med et par aromatiske tilsætningsstoffer – appelsinskal og rosa peberkorn – forvandles almindelige oliven til en fremragende...
Denne vegetariske version af den berømte krydrede kylling i Nashville-stil tilberedes meget hurtigere og er lige så lækker. For at sikre, at tofuen er sprød og lækker, er det vigtigt at stege den uden at flytte den...
Disse klistrede kyllingevinger er en perfekt ølsnack med en perfekt balance mellem honningsødme og chili-styrke. Vend vingerne i krydret mel, frituresteg dem, og vend dem derefter i...
Disse bløde peanut butter cookies vil glæde dig med kombinationen af varm nøddeagtighed og en let syrlighed fra den krydrede honning. Hvis du ikke kan finde denne honning i supermarkedet, kan du lave...
Hjemmelavet chokoladesauce er klar på få minutter og kræver kun tre ingredienser, så du kan springe den færdigkøbte version over. Smelt blot chokoladestykker med smør og majsstivelse i mikrobølgeovnen...
Varm chokolade er ikke ligefrem ideel til morgenmad, men en energigivende smoothie med varm chokoladesmag er lige det, der skal til for at booste din energi og dit humør om morgenen. Brug den i en smoothie...
Denne kage, formet som et kæmpe krus varm chokolade, ser utrolig realistisk ud med en pøl chokoladebudding og flødeskum. Indeni finder dine gæster en blød chokoladesvampekage kaldet "Mad..."
Hvad kunne være mere lækkert end abebrød med en sprød chokoladeskorpe? Den slags med lommer af klæbrig skumfidus og chokolade indeni! Abebrød er en vidunderlig dessert til en sjov gruppe...
Hvis du elsker varm chokolade eller kakao med skumfiduser, er disse småkager en perfekt godbid at parre med din yndlingsdrik. De er lavet i samme stil: fyldige, chokoladeagtige med et skumfiduslignende lag.
Rester af varm chokolade eller kakaoblanding kan forvandle almindelige sukkerkager til en festlig godbid. Her er et lifehack til at få pæne, runde udskårne småkager: smid ikke papen ud...
Hvis du har rester af varm chokoladeblanding (eller kakaopulver), så lav denne nemme chokoladebudding, der er nok til en flok. Fordel den i skåle og pynt...
Hvad får man, når man kombinerer to populære retter fra diner-restauranten? En lækker, saftig pizza med en Cæsar-salat-topping! Det bedste ved denne pizza er nok den hvidløgs- og pebrede skorpe, der minder om...
Denne fløjlsbløde smørcreme med en frisk, livlig jordbærsmag vil give dig lyst til at tilsætte den til en række forskellige desserter! Den fyldige bærsmag kommer fra jordbærmarmelade. Du kan justere...
Den perfekte balance af flødeost, smør, sukker samt vanilje- og mandelekstrakter gør denne frosting virkelig dekadent. Lige den rette mængde tyk og luftig, den er perfekt til...
Fyldet er lavet med forstegt kylling, så du behøver ikke at bruge timevis ved komfuret. Du skal blot rive det i stykker og varme det op i en krydret, cremet sauce. Smagen vil være lys og fyldig, ligesom...
























































