Jeff Mauro er en koreansk madelsker. Disse sprødstegte kyllingesandwiches er inspireret af traditionelle koreanske smagsvarianter og ingredienser, herunder gochujang-pasta og gochukara-peberfrugter. Kyllingen...
Opskrifter med kalorieindhold i færdigretter
Friturestegt kyllingebryst i en sprød, krydret panering serveres på kartoffelboller med syltede agurker, salat og en surmælks-urtemayonnaisesauce, der er behageligt kølende og...
For at nyde den fantastiske smag af grillmad behøver du ikke at forlade huset og tænde op i grillen. Kyllingen til disse sandwich tilberedes på komfuret og serveres i en tyk, smagfuld barbecuesauce...
Frisk dild og cremefraiche forvandler en simpel sommersalat til noget køligt, cremet og forfriskende. Prøv denne klassiske agurkesalat med sortbrød og røget laks, eller som en...
Rejescampi står på menuen på enhver god italiensk-amerikansk restaurant. Når de tilberedes korrekt, skal de være smøragtige med et strejf af citron og hvidløg. Rejescampi er elsket for...
Den hemmelige ingrediens i disse pandekager er varm chokoladeblanding, som giver dem smag både indvendigt og udvendigt. Tilsæt den til dejen, og lad resterne simre med ahornsirup i...
"Mit nabolag i Brooklyn har et væld af italienske restauranter," siger opskriftsforfatter Dave Mechlovec. "Nogle har eksisteret siden 1904, mens andre først for nylig er åbnet. Men både de nye og..."
I 1920'erne samledes mere end 1.200 mennesker på Brown's Hotel i Louisville hver aften og dansede natten lang. Da festen sluttede i de tidlige morgentimer, var publikum allerede sultne.
Denne salat er lavet med røde kartofler. Deres skræl er så tynd, at det ikke er nødvendigt at skrælle dem før tilberedning, og deres røde skræl får dem til at se endnu mere festlige ud...
Kinesiske æggetærter findes i flere varianter: disse tærter stammer fra Hong Kong og er en butterdejstartelet med et ægfyld, der ikke er så sødt som andre...
Sød rød bønnesuppe serveres almindeligvis som dessert eller let forret ved kinesiske fester og under kinesisk nytår. Dens popularitet skyldes delvist, at...
Denne forenklede opskrift på kiks eliminerer behovet for at rulle og skære dej. Du skal blot lægge dejen i klumper med en ske og bage. Bollerne vil være lige så lækre og sprøde, og takket være...
Frisk ricotta, citronskal, honning og ristede mandler er en perfekt kombination til elegante baguette-sandwiches, perfekt som forret til en fest eller polterabend. Smør...
Prøv denne cremefraiche-dressing med honning og frisk dild på din yndlingsgrøntsagssalat eller som dip med kiks og chips, og den bliver måske din nye favorit...
Nødder og honning er den perfekte kombination til en sprød dessert. Lav den med honning-smagsat morgenmadsprodukt og eventuelle blandede nødder, du har ved hånden. Når desserten er stivnet, hakkes den...
"Jeg begyndte at lave denne salat, da jeg var i praktik hos Food Network, fordi gulerødder var så billige, og jeg altid havde rester af kokosolie med hjem," siger hun.
Æble-, honning- og mandelsmage blandes sammen i denne fantastiske kage, som vil være et sandt højdepunkt på din fest, især hvis det falder om efteråret. Blød vanilje...
"Som barn så jeg ofte honning- og valnødderejer til kinesiske bryllupper, men jeg fik aldrig prøvet det på grund af en nøddeallergi," siger opskriftsforfatter Vivienne Chan. "Heldigvis..."
Sprøjtepressede småkager ser altid specielle og festlige ud, på trods af deres simple ingredienser. I denne opskrift er dejen, udover de grundlæggende ingredienser – mel, smør, sukker og æg – også...
Denne velafbalancerede ret er nem at tilberede og lækker. Grillet laksefilet med aromatiske krydderurter i en honning-soja-glasur serveres med brune ris og edamamebønner. Perfekt til...
En stor krukke med blandede ristede og saltede nødder er fantastisk til mere end bare snacks. De kan også bruges til at lave en lækker tærte. Dette er en tærte for seriøse nøddeelskere: blandede nødder...
Pecannøddetærte er en klassisk sydamerikansk bagværksvariant. I denne opskrift suppleres dens rige, nøddeagtige smag af honningens naturlige sødme. Man kan aldrig have for mange pecannødder i en tærte, så den er fyldt med...
Denne søde og syrlige marinade forvandler kedeligt kyllingebryst til en lækker middag midt på ugen. Kombiner den med kylling (du kan bruge kyllingelår i stedet for bryster) og sæt den i fryseren...
Kombinationen af honning og lage (sød, syrlig og salt) giver den perfekte sauce til sprøde kyllingebidder. Kyllingelår er bedst til denne opskrift. Efter stegning...
Tahini er en sesampasta, der er meget brugt i mellemøstlige og middelhavskøkkener. Den er så nem at lave derhjemme, at du sandsynligvis aldrig vil bruge den, der er købt i butikken. Du...
Hjemmelavet havremælk er billig og meget nem at tilberede. Den skummer godt og har en behagelig smag, hvilket gør den til et godt laktosefrit alternativ til almindelig mælk til din morgen...
"Hvis du ikke har prøvet limoncello endnu, så venter der dig en sand fornøjelse! Det er en italiensk citronlikør, som min bedstemor altid serverede i kolde glas efter store familiemåltider—..."
Bare tre ingredienser og en mikrobølgeovn – alt hvad du behøver for at lave hjemmelavet chokoladesirup til chokolademælk, mochaccinoer eller isdesserter. Smelt chokoladen med honning og vand og tilsæt...
I modsætning til hvad mange tror, er traditionelle manicotti (også kendt som cannelloni) ikke store, færdigkøbte rør, men friske pastaplader eller pandekager pakket rundt om et fyld. De er specielle...
Tilbered hjemmelavet mexicansk chorizopølse specielt til fyldet i denne quesadilla. Bland blot hakket svinekød med traditionelle mexicanske chorizokrydderier: ancho chili,...
Hvis du elsker taiwansk bubble tea og har lyst til at prøve at lave den derhjemme, så vil denne opskrift på tapiokakugler komme dig til undsætning. Den smager bedre end den købte, fordi den er lavet med...
Denne hjemmelavede mandelsmør er nem at lave og meget sundere end købt mandelsmør, da den er fri for overskydende sukker og skadelige transfedtsyrer. Rist mandlerne først for at...
Tilføj et strejf af julefarve til simple sukkerkager: røde og grønne marmorerede striber på hvid glasur og en glat, blank finish vil minde dig om en slikkepind. Perfekt...
Kombinér ristede valnødder med tørrede kirsebær og tærtekrydderier som kanel, allehånde og muskatnød. Selv under bagningen vil huset være fyldt med en magisk, krydret aroma, der...
Drys hasselnødderne med en varm krydderiblanding, der typisk findes i æbletærte, bag dem for at sætte sig på overfladen, og nyd den vidunderligt nøddeagtige smag med antydninger af kanel, ingefær og...
Denne livlige kage med rød spejlglasur vil være centrum for opmærksomheden ved din fest. En af hovedingredienserne er gelé. Den vil fremstå både på ydersiden, i glasuren og indeni i form af elastik...
Gulerødder simres i hoisinsovs, hvilket giver dem en sød og velsmagende smag, mens et drys ristede sesamfrø tilføjer sprødhed og en diskret nøddeagtig smag. En perfekt tilbehørsret til wokretter...
Hoisin er en populær kinesisk sauce lavet af fermenteret sojabønnepasta og krydderier som hvidløg, chili og sesam. I denne opskrift kombineres den med sojasauce, sichuanpeberkorn og risvin...
Disse miniaturesandwiches er lavet med kartoffelsliders og saftige svinekødboller glaseret med asiatisk hoisinsovs. De serveres med en livlig, sød og syrlig ananassalat...
Denne hjemmelavede, asiatisk-inspirerede hoisinsovs med barbecuesauce giver grillede kyllingelår en lækker glans og en utrolig smag med søde, syrlige og krydrede noter. Pensl den på kyllingen, når...
Tilbered lækre svinekødsribben i kinesisk barbecue-stil, char siu. Ribbenene marineres i asiatiske krydderier, steges først langsomt på den kolde side af grillen og brunes derefter...
Denne opskrift er inspireret af char siu (kinesisk barbecue-svinekød). Svinemørbraden er ovnbagt i en honningglasur med hoisinsovs, ingefær og femkrydderipulver, hvilket tilføjer...
Før grillning pensles skirt steak med en blanding af hoisinsovs, sambal oelek, honning og ketchup. Dette vil forstærke den fyldige oksekødsmag og tilføje krydrede og søde noter. Server med...
Denne New England-kage minder om peberkager og er fyldt med en hel buket krydderier, tørrede frugter og nødder. Ifølge én version fik den sit navn "Eremit", fordi det tog lang tid at...
Ristede zucchini og en hjemmelavet tomatsauce sprængfyldt med aromatiske urter blandes med ristede peberfrugter i denne pastagryde toppet med to typer ost - Pecorino og Provolone. Takket være...
Til denne opskrift skal du bruge krydret italiensk pølse. Det vil give en fyldig smag til pastagryden, fyldt med klistret fontinaost, og artiskokkerne vil give et strejf af saftighed. Kog pastaen...
Artiskokhjerter, ristede peberfrugter og sorte oliven kombineres med en duftende tomatsauce, pasta, soppressata og ost, og bages, indtil osten bobler. Tomatsaucen...
Kombiner kogt pasta med pepperoni, sauterede cremini-svampe og hjemmelavet basilikum-persille-tomatsauce, og bag derefter under et lag mozzarella og...
Lav en pastagryde med saftige kødboller lavet af en blanding af hakket oksekød og svinekød, toppet med smeltet ost og en hjemmelavet tomatsauce. Grill kødbollerne i ovnen, og...
Hvordan gør man pasta med tomatsauce, aubergine og mozzarella endnu bedre? Drys mere mozzarella ovenpå og bag i ovnen i et par minutter, indtil osten smelter og bliver smukt sprød.
























































