Opskrifter på hovedretter med kål

Naturlige svinekoteletter med ben vendes i mel og steges på pande, indtil de er møre indeni og sprøde udenpå. Den tilbageværende saft i panden og hvidvinen bruges til at lave en let citron-kaperssauce, som... læs mere

Drys blomkålen med karrypulver og steg den gyldenbrun, vend derefter med rosiner og cashewnødder. Denne søde og krydrede tilbehørsret er det perfekte supplement til stegte kammuslinger. Dryp med... læs mere

En blanding af sauterede svampe, østershatte og shiitakesvampe løfter smagen af ​​blomkål og grønne bønner i denne tilbehørsret. Tilføj salte, sprøde baconstykker og friske krydderurter til grøntsagerne, og du har en vidunderlig tilbehørsret til kød, der vil få dine gæster til at ... læs mere

Blomkål er en af ​​de bedste tilbehør til jul, men den er ofte undervurderet. Denne kalorielette grøntsag passer perfekt til kød og hjælper fordøjelsen. Mange mennesker kan ikke lide den på grund af dens svage smag, men denne ulempe kan vendes til en positiv. læs mere

Sautér kapers i olivenolie, indtil de er sprøde, hvilket skaber en lækker topping til ristet blomkål, der giver en dejlig knas og et syrligt kick. Det er en vidunderlig, let grøntsagstilbehør til ethvert måltid. læs mere

Steg blomkålsbuketter i ovnen, og for at give dem et væld af smagsoplevelser, kan du pynte dem med varm, duftende olivenolie, kapers og Fresno-peber. Server som tilbehør til enhver kød-, fjerkræ- eller fiskeret. læs mere

Gyldenristede rosenkål dryppes med citronsaft og toppes med en sprød rasp, krydret med hvidløg, timian, persille og citronskal. Denne lette og lækre tilbehørsret er det perfekte supplement til... læs mere

Steg rosenkål til de er gyldenbrune og top med ristede rasp smagt til med timian og citron. Den sprøde topping gør disse sunde grøntsager endnu mere lækre og lækre. En perfekt tilbehørsret til ethvert festmåltid. læs mere

Denne ret er en god måde at få børn til at spise grøntsager, fordi alle elsker makaroni og ost! Du kan også tilføje grønne ærter sammen med broccolien. Når makaronien og osten er klar, drysses den med rasp og ristes i ovnen. Før dette... læs mere

Forvandl frosne, færdigkøbte kartoffelvareniki til et komplet vegetarisk måltid ved at kombinere dem med karrykål og en forfriskende yoghurtsauce. Denne opskrift koger ikke varenikien; i stedet bages den i ovnen direkte fra fryseren. læs mere

Oksekødsribs braiseres i en sauce med kål og syltede agurker, indtil de er møre og falder af benet. Denne sauce giver dem en lækker pastrami-smag. Skum eventuelt fedt af saucens overflade. læs mere

Ristet broccoli, soltørrede tomater og mozzarella er en vidunderlig kombination til pasta. Den er uden sauce, men overtrukket med den smagfulde olie fra et glas soltørrede tomater. Og gem noget af kogevandet fra den stivelsesholdige pasta til at rehydrere pastaen. læs mere

Denne velsmagende, cremede kartoffelmos minder meget om kartoffelmos, men den er lavet med blomkål. Hvidløg og timian sauteret i olivenolie giver dybde og fylde til denne kalorielette tilbehørsret, mens fedtfattig græsk yoghurt og lidt parmesan tilføjer et strejf af dybde og fylde. læs mere

Til denne opskrift behøver du ikke at koge frosne kartoffelvareniki: steg dem direkte i en pande. Dette vil ikke kun reducere tilberedningstiden, men også sikre, at dejen er gennemstegt, hvilket giver varenikien en sprød skorpe, der vil være perfekt til... læs mere

Takket være vegansk pølse og rosenkål vil denne pasta blive et hit hos alle dine gæster, både veganere og kødspisere. Karamelliseringen af ​​grøntsagerne (løg og rosenkål) er nøglen til den livlige smag. Når du hælder vandet fra pastaen, skal du kassere noget af det overskydende vand. læs mere

Denne enkle, men lækre tilbehørsret er det perfekte supplement til stegt svinekød eller kylling, pølser eller corned beef. De rynkede blade af savoykål tåler denne tilberedningsmetode godt, og den smøragtige sauce hænger let ved dem, men— læs mere

Ristet blomkål er elsket for sin behagelige nøddesmag og alsidighed. Den passer smukt sammen med mange kombinationer af urter og krydderier, men forbliver en kalorielet tilbehørsret. Røde tomater og friske urter tilføjer et strejf af farve. læs mere

Denne kødgryde laves som i eventyret "Grød fra en økse" – med hvad du end har. Lidt af et hvilket som helst kød, lidt af et hvilket som helst rodfrugter, og du kan trylle en solid, lækker ret frem, der vil være unik hver gang. Med en lang simretid kan selv den enkleste... læs mere

Cremet spinat er en lækker og sund tilbehørsret, der passer perfekt til kød eller fjerkræ. Denne endnu sundere og kaloriefattigere version bruger cremet blomkålspuré i stedet for den traditionelle piskefløde. For at afbalancere smagen, læs mere

Rist gulerødder og blomkål med karrykrydderi, og vend dem derefter med den færdiglavede krydrede couscous og friske salatblade i en forfriskende yoghurt-limedressing. Denne salat er nærende, sund og lækker. Server den med en ristet... læs mere

Grillet kylling giver smag til denne pastasalat, mens broccoli tilføjer saftighed. Du kan grille kyllingebrystet på en udendørs grill, en elektrisk grill eller en grillpande. Pas på ikke at overstege det for at holde det mørt. læs mere

Disse kalorielette kålruller er lavet med mør kalkun og blomkål i stedet for ris, men de er lige så lækre som klassiske kålruller. Bag dem i tomatsauce i ovnen og server garneret med friske krydderurter. Hvis du ikke kan finde ris, læs mere

De tætte og saftige grøntsager fra grønkål er perfekte til sautering og til at lave en sund, fiberrig tilbehørsret, der passer perfekt til grillet eller bagt kød. I denne enkle opskrift sauteres grønkål med løg i - læs mere

Før grønkål blev populært, lavede sorte amerikanske familier ofte retter baseret på grønkål. For at sikre mør og smagfuld grønkål er det vigtigt at tilberede bladene ordentligt. Før du skærer den, skal du fjerne eventuelle tykke årer og stilke – noget... læs mere

Alle elsker hel blomkål bagt i ovnen for dens møre tekstur indeni og gyldne, karamelliserede skorpe udenpå. Men der er også en sommermulighed: at grille den. Hvis du placerer blomkålen direkte på grillen,... læs mere

Lav denne lækre pastasalat med broccoli, grønne ærter, skinke, salami og provoloneost i en urteagtig mayodressing, der er perfekt til picnics og sommer generelt. læs mere

Broccoli er den perfekte ingrediens til en asiatisk wokret. For det første er den sund og saftig. For det andet suger broccolibuketterne saucen til sig som svampe, hvilket betyder, at du vil nyde den fantastiske smag i hver bid. Kombinér blancheret broccoli - læs mere

Sojasauce, sherry, sesamolie og frisk ingefær giver denne wokret utroligt kraftfulde og alsidige smagsoplevelser. Kombinationen af ​​broccoli og kylling har aldrig været så levende! Wok stykkerne i en fyldig asiatisk sauce og server drysset med sesamfrø. læs mere

Server bagte kyllingelår på en bund af sauteret kål og æbler, toppet med persille for et forfriskende touch. Den søde og syrlige smag af den sauterede kål og æbler komplementerer den krydrede kylling perfekt, og retten tilberedes hurtigt og perfekt. læs mere

• Kødboller
• Teriyakisauce
• Stegte ris med hvidløg
• Grøntsags wok

Lav asiatisk-inspirerede kødboller. Saftige kyllingekødboller overtrukket med en let hjemmelavet teriyakisauce serveres med møre grøntsager og hvidløgsstegte ris. Denne ret vil helt sikkert indtage en plads i dit repertoire af interessante retter. læs mere

Dette er en lettere og mere diætiseret version af den klassiske hyrdetærte, som kan laves i individuelle gryderetter eller i én stor pande. I stedet for fedtet hakket kød bruges kyllingelår uden skind. De stuves i læs mere

Dine gæster vil blive begejstrede for denne møre og luftige ostesoufflé med grønkål. Cheddarost med sin fyldige, cremede smag er ideel til denne opskrift. Da souffléen falder sammen efter bagning, kan den serveres direkte fra ovnen. læs mere

Denne tilbehørsret kombinerer på en smuk måde livlige smagsoplevelser og kontrasterende teksturer. Saftig, ristet broccoli serveres med ristede kikærter, der er sprøde udenpå og møre indeni, og søde, gyldne rosiner, alt serveret med en koriander-infunderet yoghurtdressing. læs mere

Denne rustikke pastasauce er primært lavet af én ingrediens: broccoli. Broccolien simrer, indtil den er meget mør, og moses derefter med en gaffel. Bland blot broccolipuréen med det stivelsesholdige pastavand og... læs mere

Hvis du elsker pizza, men gerne vil skære ned på kulhydraterne, så prøv at bage den på en blomkålsbund! Den bliver lige så gylden og sprød, og den fyldige topping af artiskokker, tomatsauce og ost vil tilføje et lækkert touch. læs mere

Blomkål absorberer enhver sauce perfekt. Bag buketter med smør og færdigkøbt vodka pastasauce, top derefter med sprøde rasp og server med ekstra vodka dipsauce. Retten - læs mere

Denne blomkåls- og hvide bønnepuré er cremet og fyldig og sprudler af smag takket være frisk rosmarin og parmesan. For at reducere forberedelsestiden kan du bruge hvide cannellinibønner på dåse. læs mere

Indisk tikka masala behøver ikke at være lavet med kylling. Prøv den lige så lækre vegetariske version. Blomkål, kikærter og grønne ærter laver tikka masala-fyld, og hvis du erstatter den traditionelle fløde med cremefraiche eller yoghurt, bliver retten... læs mere

• Kød og bønner
• Wok-stegt grønkål

Feijoada er en tyk brasiliansk gryderet lavet med forskellige slags kød og bønner. Tyler Florences version indeholder svinekød (ribben, røget skank og bryst), frisk og saltet oksekød, portugisisk linguisa-pølse, grøntsager og chilipeber. læs mere

Denne traditionelle ret til St. Patricks dag kan også laves til enhver højtid, da mørt corned beef-bryst med braiseret kål er utrolig lækkert! Opskriften bruger færdigkøbt corned beef i saltlage (i bund og grund, læs mere

• Corned beef med kål
• Hash
• Æg
• Peberrodssauce

Corned beef med braiseret kål og kartofler er en traditionel ret til St. Patricks Day. Rester af corned beef er fremragende hash. Faktisk tilbereder de fleste det bare for at nyde deres yndlingshash om morgenen. læs mere

Denne tilbehørsret er lavet med en blanding af kraftige grøntsager – bladbede, grønkål og spinat. Grøntsagerne simres i en cremet, urte-infunderet sauce, hvilket skaber en mør, saftig og fiberrig tilbehørsret, der perfekt komplementerer enhver kødret. læs mere

Denne gryderet er lavet med revne rosenkål, vendt med smeltet ost og bagt under en sprød panko-topping. En foodprocessor hjælper dig med hurtigt at rive de små spirer, og... læs mere

Hvis du har brugt de smukke broccolibuketter til et julemåltid, så smid ikke de grimme stilke væk! De er også rige på vitaminer, mineraler og fibre. Derudover udgør de næsten halvdelen af ​​hovedets vægt. Tilsæt et tyndt lag af læs mere

Se hvor alsidige chiafrø kan være! De er ikke længere bare et værdifuldt supplement til desserter og drikkevarer. I denne opskrift er laksefileter overtrukket med en chiafrøskorpe og stegt på pande, indtil de er super sprøde. På - læs mere

• andebryst
• Gulerods- og blomkålspuré

En cremet gulerods- og blomkålspuré er et vidunderligt tilbehør til et stegt andebryst med sprødt skind og saftigt kød. Og med en vild svampesauce vil din and virkelig skinne. Vælg flere typer smukke svampe, såsom: læs mere

• Grønkål
• Oksebryst

Mørt og saftigt røget oksebryst, overtrukket med en tyk sort peberskorpe, smelter bogstaveligt talt i munden og behøver ikke engang sauce. Det tager over 15 timer at tilberede, men resultatet er den kedelige ventetid værd. Brystet er skåret i skiver - læs mere

For at gøre kyllingebrystet så sprødt på ydersiden og saftigt på indersiden som muligt, marineres det i et par minutter i en krydret blanding af sennep, hvidløg og timian, rulles derefter i en blanding af panko-rasp og majsstivelse og steges på - læs mere

Denne fedtfattige, mælkefri version af klassisk amerikansk mac 'n' cheese får den helt rigtige smag takket være en fløjlsblød gul sauce, pureret blomkål, vegansk cheddar og gurkemeje. Og for at give saucen en nøddeagtig, osteagtig smag, læs mere