Broccoliopskrifter

Denne enkle italienske pastaret er lavet med farfalle (bueformet pasta) og broccolibuketter, men det, der gør den speciel, er dressingen af ​​ansjoser, hvidløg og peberfrugter, sauteret i en blanding af olivenolie af høj kvalitet og smør. Ansjoserne forstærker smagen af ​​alting – læs mere

Det smukke ved ovnstegt broccoli ligger i de gyldne, sprøde spidser, så steg broccolien lige inden servering, og vend den med olivenolie og hvidløg. Når den er færdig, dryppes den med citronsaft. læs mere

Denne lækre og sunde broccoligratin ser meget festlig ud og er perfekt til særlige lejligheder, og den er overraskende nem at tilberede. Broccolibuketter dampes, indtil de er halvfærdige, dækkes af béchamelsauce, drysses med revet cheddar og... læs mere

Lav en saftig og sund tilbehørsret af broccoli og grønne bønner, der passer godt til næsten alle kød-, fjerkræ- eller fiskeretter. Blancher grøntsagerne i vand i et par minutter, indtil de er lysegrønne (pas på ikke at overkoge dem, så de holder sig saftige og... læs mere

Hele kyllingebryster uden skind simres i en grøntsagsblanding af purerede dåsetomater, peberfrugter, broccoli, løg, svampe og timian, hvorved alle de lækre safter og smagsstoffer absorberes. Resultatet er en mættende og sund ret, rig på protein. læs mere

Denne madkasse er formuleret i henhold til den makrobiotiske kost, en kostfilosofi der lægger vægt på grøntsager, æg og fuldkorn, såsom fiberrige brune ris. Alle grøntsager er tilberedt på en måde, der eliminerer tab af gavnlige læs mere

Denne solide ret, en familiefavorit, tager lidt over en halv time at tilberede – perfekt til en lækker hverdagsmiddag! Magert hakket kalkun steges på panden og blandes med grøntsager – squash, broccoli og – læs mere

Tilbered en simpel og hurtig, men lækker middag til to, der ikke kræver meget opvask: alt tilberedes på én bageplade. Appetitvækkende kyllingelår glaseret med teriyakisauce serveres med møre kartofler og saftige - læs mere

Denne lavkulhydrat-cremesuppe er fyldt med sund broccoli, simret med krydderier i kyllingebouillon. Blend den færdige suppe i en blender, og for en særlig glat og cremet suppe, rør rigeligt revet ost i - mere end... læs mere

Ostesuppe er altid en sikker frokostmulighed, som både voksne og børn vil elske. For en fyldigere smag, tilsæt ikke bare én, men tre typer ost. Ree Drummond valgte en blanding af mild og skarp cheddar, samt... læs mere

Pift din frokost op med denne farvestrålende og smagfulde kartoffel-, broccoli- og poblano-pebersuppe. Broccolien tilføjer ikke kun en fyldig grøn farve, men også alle de gavnlige mikronæringsstoffer og fibre. Takket være poblano-peberfrugterne og en knivspids... læs mere

Broccoli, med sin forfriskende smag, er en sund tilbehørsret til både hverdagsmåltider og festlige lejligheder. De lysegrønne buketter ser altid lækre ud sammen med andre retter, og for at forstærke deres smag kan du blot dryppe dem med en dressing. læs mere

Stegte fiskepinde i en sprød panering kan være en lækker forret eller hovedret, når de serveres med dampet broccoli. For at tilberede, tag hvide fiskefileter (sej eller torsk) og læg dem kort i blød i - læs mere

En luftig morgenmadsomelet bliver endnu sundere med tilsætning af finthakket broccoli, og revne stegte kartofler mætter mere – perfekt til en solid morgenmad. Du skal bruge en ovnfast pande, for først... læs mere

Lav en lækker asiatisk-inspireret broccoli-forret, der giver denne sunde kål en bedre smag med hvidløg, ingefær og østerssauce. Denne opskrift bruger både buketter og de saftige stilke, som mange mennesker uretfærdigt kasserer. Forgæves, - læs mere

Den kogte pølse serveres med en kødsovs, der harmonisk blander grøntsager og skaldyr. Kødbasen er hakket rå italiensk pølse (vælg krydret eller sød, afhængigt af din smag). Den er stuvet i tør hvidvin. læs mere

Disse vegetariske nudler med shiitakesvampe, kål og tofustykker er fyldt med protein og sunde fibre, nemme at tilberede og en favorit blandt asiatiske madelskere og sundhedsbevidste spisere. Mørk sesamolie, - læs mere

Sund quinoa bliver endnu mere lækker, når den simrer i kyllingebouillon med søde cherrytomater og derefter blandes med masser af revet cheddarost til sidst. Grøden bliver sej, lækker og fuld af alsidige smagsoplevelser. læs mere

Denne nemme ret kombinerer det gode ved limabønner og broccolini med pastaens fylde og smagen af ​​mozzarella og pecorino. Dåsebønner steges på panden med jalapeños og vendes derefter i... læs mere

Sukkerærter i bælg er en populær ingrediens i kinesiske retter, værdsat for deres forfriskende smag, sprødhed og overflod af vitaminer. For at bevare disse egenskaber tilberedes de møre ærter bedst ved hjælp af wok-teknikken ved høj varme. læs mere

Ingen møbler blev beskadiget under tilberedningen af ​​denne ret. Chicken Divan er en klassisk amerikansk gryderet med kylling og broccoli i en osteagtig Mornay-sauce, toppet med en sprød raspskorpe. Og sikke et mærkeligt navn det er - læs mere

Arrabbiata er en populær italiensk tomatsauce, hvis navn kan oversættes til "ond" på grund af dens krydring. Saucens hovedingredienser er tomater, rød peber, hvidløg og olivenolie, mens lidt hvidvin og kyllingebouillon gør den... læs mere

Et helt stykke svinemørbrad gnides med olivenolie og en blanding af spidskommen, paprika, sort peber og salt og bages i ovnen, indtil det er gyldenbrunt. Få minutter før svinekødet er færdigt, tilsættes shiitakesvampe til kødet, hvorefter kødet skæres i skiver. læs mere

Rester af grillet kylling og kogte ris kan bruges til at skabe en helt ny, sund og mættende ret, fyldt med de karakteristiske smagsoplevelser fra Tex-Mex-køkkenet. Den tilberedes på komfuret og færdiggøres i ovnen i... læs mere

Den eneste forskel mellem denne salat og traditionel Primavera-pasta er, at den serveres kold og med ranchdressing. Grøntsagerne forbliver standard: broccoli, cherrytomater, grønne ærter, asparges, gulerødder og porrer – alt sammen tilsat. læs mere

Denne vegetariske ret, fyldt med livlige asiatiske smagsoplevelser, tager mindre end en halv time at tilberede. En blanding af kogte kinesiske ægnudler og blancheret broccolini i sesamolie anbringes i dybe skåle og toppes med... læs mere

Den klassiske amerikanske ret, mac 'n' cheese, består af makaroni og ost i en cremet ostesauce, men hvor dejligt ville det være at supplere denne osteagtige lækkerbisken med lækre grøntsager! Retten sprænger straks i et væld af smagsoplevelser – se bare sødmen alene! læs mere

Kyllingelår gnides med en krydderiblanding og citronsaft og grilles, indtil de er gyldenbrune, derefter pensles de med honning, som harmonisk komplementerer den stærke smag af cayennepeber. Server med grillede krydrede blommer og - læs mere

Denne vitaminrige grøntsagssalat er bogstaveligt talt sprængfyldt med smag og kontrasterende teksturer. Og den laves på få minutter med færdigkøbt hakket broccolisalatblanding og nogle halverede røde druer. læs mere

Der er ingen grund til at koge eller blanchere broccoli for at lave denne salat. Nyd alle smagene, fordelene og saftigheden ved denne rå kål. En fyldig, fermenteret dressing lavet med surmælk og yoghurt, med tilsætning af læs mere

Jasminris simret i vand med skiver af ingefær giver en unik smag, der passer smukt til fisk og skaldyr. Server den som tilbehør med rejer og broccoli i en krydret hvidløgssauce. Rejer og broccolibuketter - læs mere

Lækre og mættende sub-sandwiches vil holde dig mæt i lang tid, især hvis de er fyldt med masser af kød og grøntsager. Ristede boller toppes med ost, tyndt skåret roastbeef og braiseret broccoli eller rabe. læs mere

En sund, kaloriefattig broccolisalat kan være lækker! Det handler om den lette, cremede dressing. Mayonnaise er erstattet med en blanding af letmælkscreme og yoghurt. Og for at forhindre broccolien i at blive kedelig, får den sprød... læs mere

Tilbered lækker og lækker grillet broccoli ved først at marinere den. Denne usædvanlige tilberedningsmetode giver broccolien en rig og livlig smag, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Buketter blancheres først. læs mere

En lækker og mættende gryderet med broccoli, kylling, ost og ris. Fordi saucen er lavet uden smør eller fløde, er gryderet fedtfattigt, men forbliver stadig utrolig cremet. læs mere

En skål er en stor skål fyldt med korn, grøntsager og kød, der harmonisk kombineres i smag og tekstur. Lav en skål med kogt quinoa, toppet med bagt sød kartoffel og broccoli og tyndt skåret mørt svinekød. læs mere

Saftig og sprød broccoli er en fremragende ingrediens til en sund varm sandwich. Både buketter og de kødfulde stilke bruges. Først dampes broccolien let og steges derefter på pande i et par minutter. læs mere

Hvis du har nogle rester tilbage efter at have lavet en smuk broccoli-pynt, så smid dem ikke væk. Lav i stedet denne lækre og sunde coleslaw – en amerikansk kålsalat i en fermenteret mælkedressing. Strimlede, møre stilke – læs mere

I denne pesto er noget af basilikumen erstattet med broccoli, hvilket gør saucen mere mættende og dæmper dens alt for stærke smag. Det er meget billigere at bruge valnødder i stedet for traditionelle pinjekerner. Plus, de... læs mere

En simpel og lækker tilbehørsret lavet med blomkål og broccoli. Deres kontrasterende farver i én ret ser slående ud og er perfekte til særlige lejligheder. Skær begge typer blomkål i lige store buketter og steg dem i ovnen, krydr med salt og peber. læs mere

Appetitvækkende kyllingestykker i en asiatisk sauce serveres på en bund af broccoli. Alle dele af broccolien bruges. De fastere stilke bruges i lavkulhydratris, mens de møre buketter dampes let for at bevare deres saftighed. Separat, wok... læs mere

Selv to simple ingredienser som kyllingebryst og broccoli kan skabe en lækker asiatisk ret, hvis du woker dem. Yderligere ingredienser inkluderer krydderier, ingefær, hvidløg og sojasauce. læs mere

I modsætning til traditionelle frittataer er denne hurtig at lave og tilberedes på komfuret i stedet for i ovnen. For at lave den skal du først opvarme broccolien i mikrobølgeovnen for at blødgøre den, og derefter hælde æggeblandingen med ost og basilikum i panden. Og for at... læs mere

En crudité er et pænt arrangeret fad med rå, bagte eller blancherede grøntsager med en dipsauce. For at undgå at dit grøntsagsfad ligner en rodet salat, er det bedst at have et specifikt koncept, når du sammensætter det, og... læs mere

For nylig er crudités – rå eller blancherede grøntsager serveret hele eller skåret i strimler – blevet stadig mere populære, selv ved store fester eller arrangementer. Og for at sikre, at disse sunde, men enkle forretter ikke går tabt i mængden,... læs mere

Trods sit rige vitaminindhold har broccoli rabe, eller bladgrøn broccoli, en bitter smag. Når den tilberedes korrekt, kan dette vendes til en fordel ved at fremhæve nye, pikante smagsoplevelser i grøntsagerne. Kulinarisk - læs mere

Med denne broccoliopskrift får du lækre sprøde, stegte buketter i stedet for en håndfuld visne buketter. Det handler om bagemetoden: broccolien placeres på en forvarmet bageplade i en meget varm ovn. læs mere

Denne broccoli-tilbehørsret med en lækker osteskorpe vil tilfredsstille selv dem, der anser sig selv for at være broccolihadere. Blandingen af ​​revet skarp cheddar, rasp, forårsløg og muskatnød giver de ristede grøntsager en... læs mere

Udover broccoli, hovedingrediensen i denne suppe, indeholder den også kartofler. De giver suppen en fyldigere, men mere cremet konsistens. Kog kartoflerne i kyllingebouillon med løg og hvidløg, og et par minutter før de er færdige, læs mere

Stup er en tyk, fyldig suppe, et sted mellem en suppe og en gryderet. Dens navn kommer fra kombinationen af ​​de engelske ord "stew" og "suppe". Takket være dens næringsværdi og rige smag er stup ideel som en kold frokost. læs mere