Broccoliopskrifter
Fyldt med stykker af stegt kylling og ristede søde grøntsager som butternut squash og gulerødder, er disse skåle fyldt med protein (kylling og quinoa) og fibre (broccoli og zucchini) for at holde dig mæt i timevis. Du vil blive overrasket - læs mere
Kyllingebrystet er utroligt sprødt takket være et let lag af grov japansk panko og parmesanrasp, og en hurtig stegning i airfryeren. I mellemtiden forbliver indersiden utrolig saftig, alt sammen med minimal olie. Server. læs mere
Denne lasagne laves udelukkende i én gryde, så du kan glemme alt om et bjerg af beskidt service. Du skal bruge lasagnenudler uden kogning, marinarasauce fra købt køkken og rå pølser uden tarme. Den hemmelige ingrediens er... læs mere
Tilbring en afslappende hverdagsaften med denne lækre pastamiddag, som hele familien vil elske, og som tager lidt over 15 minutter at lave! Bueformet pasta (farfalle) parret med frisk grøn broccolini og basilikum... læs mere
Broccoli rapini, også kendt som bladbroccoli, bruges i vid udstrækning i middelhavskøkkenet og er perfekt til at lave sunde forretter, som disse italienske crostini. Ristet med røde peberfrugter passer rapini smukt til ost. læs mere
Kalkunbacon er tynde strimler af røget kalkunlår. Det er ikke så fedt som traditionel svinebacon, men det er lige så lækkert og sprødt, når det er bagt. I denne opskrift er kalkunbaconstrimlerne flettet sammen i et gittermønster, og... læs mere
Denne sunde, vegetariske, asiatisk-inspirerede forret vil appellere til både veganere og kødspisere som noget nyt og usædvanligt. Grundigt drænede tofuskiver marineres i en time i en blanding af kokosmælk og hvidløgschilisauce med ingefær, soja og... læs mere
Antipastosalat er en traditionel italiensk forret, der serveres før hovedretten. Den tilberedes typisk med en række ingredienser, der ellers ville blive serveret som forretter, såsom pålæg. læs mere
Denne lækre, mættende og enkle kyllingegryderet er fyldt med grøntsager og ost ud over de grundlæggende ingredienser. Den er lavet med strimlet rotisseriekylling, hvilket betyder, at gryderetten får en mere krydret og fyldig smag. Ris blandes med kyllingen, - læs mere
Denne imponerende og solide gryderetopskrift er et must-have, da den generøse mængde broccoli gør den utrolig sund og saftig, risen mætter, og den ostede sauce er utrolig lækker. Saucen er lavet af - læs mere
Imponer dine kære med en lækker spaghetti carbonara i form af en stor, gylden skorpe-tærte, der er nem at skære i skiver. Udover de velkendte ingredienser pasta og pancetta i en ægge-flødesauce indeholder denne tærte også bladgrøntsager. læs mere
Inkorporer flere grøntsager i din daglige kost, og med denne opskrift vil du virkelig nyde dem. Grøntsagerne tilberedes med den asiatiske wokteknik, over høj varme og under konstant omrøring, for at bevare maksimal næring. læs mere
For at dampe broccoli lækkert behøver du ikke at finde dampkogeren frem. Du skal blot simre buketter i en gryde med lidt vand, olivenolie, hvidløg og røde peberflager. Broccolien bliver mør og saftig med... læs mere
Ved første øjekast virker den japanske ret Ramen kompliceret og besværlig at tilberede, men hvis du skærer oksekødet i tynde strimler, vil det ikke koge længere end de instantnudler, du serverer som tilbehør til oksekødet - læs mere
Hvem sagde, at bacon og æg ikke er den sundeste morgenmad? Spist med måde, tilberedt ordentligt og toppet med sunde ingredienser som brune ris, broccoli, friske krydderurter og gulerødder, vil din morgenmad være... læs mere
Broccoli vil tilføre fylde, vitaminer og sunde fibre til din makaroni og ost, og hvis du serverer den med en generøs portion sprød topping, vil selv kræsne spisere, der ikke er store fans af broccoli, blive begejstrede. Kombiner den kogte... læs mere
Mange synes, at tofu er for kedelig, men det er ikke tilfældet med denne opskrift. Før denne wokrett laves, vendes faste stykker af bagt tofu med en marinade af stærk hvidløgssauce, sojasauce og sesamolie for at opsuge smagen. læs mere
Denne ret er baseret på instantnudler. Den forvandler en simpel studenterfrokost til en lækker gryderet fyldt med sund broccoli og kylling. Købt rotisseriekylling bruges også, så retten bliver... læs mere
En tilbehørsret med blandede grøntsager er et vidunderligt supplement til kød; den er lækker, sund og ser livlig ud, når den serveres, og den er klar på få minutter. Brug en række forskellige grøntsager i forskellige farver til tilbehøret, såsom broccoli, blomkål og radiser. læs mere
Denne asiatiske wokret er lækker, hurtig og perfekt til både en aftensmad efter arbejdsdagen og en sund søndagsfrokost. Kyllingebryster skåret i strimler, sukkerærter, broccolinibuketter og forårsløg – alt... læs mere
Den asiatiske wokteknik (stegning ved høj varme under hyppig omrøring) har bestået tidens prøve. Det er en fremragende måde hurtigt og uden overskydende fedtstof til at tilberede grøntsager og kød skåret i små stykker. Det vigtigste, når du laver mad, er... læs mere
Kyllingedivan er en populær amerikansk gryderet, hvis hovedingredienser er kylling og broccoli. Disse to ingredienser hældes i en gryderet med en tyk, oste-infunderet sauce og bages derefter i ovnen. Retten fik sit sjove navn fra... læs mere
Denne ret kombinerer alt, hvad du elsker ved kylling teriyaki, inklusive ris. Alle ingredienserne samles i ét ildfast fad, og din middag tilberedes i ovnen uden besvær og rodet opvask. Det nederste lag er ukogte ris, derefter... læs mere
Denne pastagryde, fyldt med klistret ost, kød og en gylden skorpe, er en god idé til en solid morgenmad eller aftensmad, som alle vil elske. For at tilberede den skal du bruge en ovnfast pande, da retten vil være... læs mere
Duftende hvidløgsolie tilføjer en unik smag til denne enkle ret. Smag olivenolien til ved at stege hvidløget let i den. Pas på, at det ikke bliver brunt, da det vil gøre olien bitter, og tilsæt derefter de resterende ingredienser. Pastaen kan... læs mere
Dette er en amerikansk hjemmelavet gryderet, der traditionelt laves med dåsevarer: en dåsesuppe, en dåse tun, en dåse grønne ærter, en pakke pasta og en pose chips til topping. Denne forbedrede opskrift har en sundere ingrediensliste, men... læs mere
Når du laver en tilbehørsret til broccoli, skal du bruge hele hovedet – både de smukke buketter og den tykke, men lige så nyttige stilk, som ofte går til spilde. Skær den tyndt, så den koger sammen med de møre buketter. Før... læs mere
Denne sundere version af thailandske nudler er lavet med spaghetti squash. Steg den i ovnen, og riv derefter kødet i lange, spaghettilignende tråde. Server den i en skål med ristet broccoli og stegte rejer. Den unikke smag af denne ret er... læs mere
Saucen til denne pasta er lavet med naturlige italienske pølser, både krydrede og søde, for en mere kompleks smag. De stegte pølser skæres i stykker og simres i tomatsauce, hvorefter kogt orecchiette-pasta tilsættes saucen. læs mere
Italiensk cavatelli-pasta, ofte lavet med broccoli, er et eksempel på en simpel, men lækker og sund middelhavsret, der kan tilberedes på få minutter. Hvidløg sauteret i olivenolie giver pastaen sin unikke smag. læs mere
Denne tykke og solide gryderet indeholder kyllingebryst, broccoli, hvide ris og masser af revet ost. Alt er lagt i lag, men inden det tilsættes, koges risen, broccolien blancheres, og kyllingen skæres i stykker og vendes med en sovsbaseret sauce. læs mere
Den nemmeste måde at lave en lækker og saftig broccoligryde på. Gryden indeholder broccolibuketter (blancher frosne), mayonnaise, revet cheddar, dåsesvampesuppe og æg. Bland blot alle ingredienserne sammen i en skål. læs mere
Kyllingebryst og svampe tilberedes på få minutter og er en god base for en hurtig asiatisk wokret. Ingredienserne skæres i tynde skiver og steges i sesamolie under hyppig omrøring sammen med broccoli, gulerødder og grønne bønner. læs mere
Denne pasta fryder med sin enkelhed og fyldige smag. Bueformet pasta og små broccolibuketter koges separat og vendes derefter i en varm dressing af smør, olivenolie, hvidløg og citronskal. læs mere
Denne hurtige pastaret er klar på bare en halv time og er fyldt med saftige kalkunkødboller og sprøde broccoli-stilke. Du behøver ikke at stege hakket kød til kødbollerne. Du skal blot pille tarmene af den rå italienske kalkunpølse, og voila! læs mere
Toppingen til denne pizza er lavet med rå italiensk pølse. Fjern tarmene for at afsløre et smagfuldt, krydret hakket kød, der derefter steges på panden med broccolibuketter, inden det tilsættes dejen. Til saucen blandes tomatpuré med... læs mere
Conchiglie-pastaskaller er ideelle til at lave italiensk pasta med skaldyr. Deres form gør det muligt for dem at absorbere en masse af den lækre saft og ser charmerende ud blandt skaller af muslinger. Fisk og skaldyr simrer i læs mere
Lav sunde grøntsagsnudler i asiatisk stil. I modsætning til de fleste asiatiske retter kræver denne opskrift ikke stegning: grøntsagerne dampes forsigtigt, hvilket bevarer det meste af deres næringsværdi. Kogte fuldkorn - læs mere
Den fantastiske smag af denne quiche vil blive husket længe! Lækker brieost og saftige stykker broccoli er nedsænket i en delikat, stiv æggeblanding, sammen med karamelliserede løg, der giver en rig og alsidig smag. Og alt dette serveres på en lækker... læs mere
Lav en velsmagende broccoli-tilbehørsret, der passer godt til næsten enhver hovedret. Brug både buketter og skivede stilke. Blancher først broccolien i kogende vand i et par minutter, indtil den bliver lysegrøn, og derefter... læs mere
Broccolistilken udgør ofte næsten halvdelen af hele hovedets vægt, og det er spild af mad at smide den væk, når kun de smukke buketter er nødvendige til en ret. Stilkene er ikke mindre næringsrige end toppene, da de er en fremragende kilde til... læs mere
Denne fyldige italienske omelet kan serveres til morgenmad, aftensmad eller endda skæres i firkanter og serveres som en forret – en virkelig alsidig ret! Denne frittata indeholder løg, kartofler, broccoli og tarmfri svinekødspølse. læs mere
En amerikansk pot pie er en lukket tærte med et fyldigt fyld af kylling og grøntsager i en lækker sauce. Denne opskrift foreslår at bage individuelle pot pie'er med kylling- og broccolifyld. For at lave disse skal du bruge en muffinform og runde udstikkere. læs mere
Selv hvis du beslutter dig for blot at koge broccoli, er der nogle nuancer, du skal overveje for at sikre, at du får en smuk, lysgrøn tilbehørsret med en lige så levende smag. Broccolibuketter lægges i kogende, saltet vand og koges ved middellav varme. læs mere
Denne amerikanske version af mac 'n' cheese er klar på bare en halv time og kræver ingen bagning i ovnen. Udover ostesauce og pasta indeholder den også stykker af stegt kyllingebryst og blancherede broccolibuketter. Det bliver meget... læs mere
Den nemmeste og hurtigste måde at lave en lækker broccoli-tilbehørsret på er at stege buketter i ovnen ved høj temperatur, indtil de er gyldenbrune nogle steder – det ser meget appetitligt ud. Og aromaen af hvidløg, som blander sig med... læs mere
Denne unikke forret er perfekt til hyggelige hjemmefester. Den er lavet med købt croissant-butterdej. Skær den i trekanter og arranger dem omkring en ramekin, hvori du skal servere dipsaucen. Dejen... læs mere
Denne solide julegryde med svampe, broccoli og kogte ris. Alle ingredienserne blandes sammen i en cremet sauce med krydderier i en stegepande, placeres derefter i et ildfast fad, drysses med revet ost, og gryden... læs mere
Giv din kartoffelmos-tilbehør et mere festligt og livligt look ved at blande det med masser af friske krydderurter og hakket broccoli. Det bliver også sundere og mere saftigt. En blanding af purløg, persille og dild tilføjer en vidunderlig smag, og til... læs mere























































