Kålopskrifter

• Burgere
• Cole Slow
• ShaSha-sauce

De, der tror, ​​at en god burger er en burger med meget kød, vil helt sikkert blive begejstrede for den lækre "Fat Doug" med en kæmpe bøf og et tykt lag røget oksekød - pastrami, toppet med en smeltet skive schweizerost - læs mere

• Kylling i marinade
• Syltede kinakål og gulerødder
• Varm sennep med honning

Når du planlægger en buffet eller en fest for venner, så lav en forret i form af slidersandwiches med krydret grillet kylling. Slidersandwiches laves typisk på miniatureboller, ca. 5 cm i diameter. Skær dem i halve, rist dem, og... læs mere

• Cole Slow
• Krydret appelsindressing

Amerikansk coleslaw laves med tyndt revet kål, løg, gulerødder eller æbler og toppes med en velsmagende dressing baseret på mælk eller eddike. Lav coleslaw i Texas-stil ved at tilsætte dette til en basisk coleslaw-dressing: læs mere

• Tør marinade til gnidning
• Coleslaw-salat
• Barbecuesauce

Pulled pork er en favoritret i vestlige lande. Den laves ved at marinere svinekød i lang tid og derefter stege det i ovnen eller på en grill, indtil kødet let falder fra hinanden. Adskilt til - læs mere

En kongelig ret med en af ​​alles yndlingsgrøntsager: blomkål fyldt med ost- og baconfyld, paneret i rasp og bagt i ovnen, indtil den er mør. Du kan lave en vegetarisk version ved at bruge 110 g bacon i stedet for 110 g. læs mere

Elsker du pasta, men holder øje med din figur? Denne vidunderlige opskrift vil hjælpe med at løse dette dilemma. Du skal bruge en særlig variant af spaghetti squash og ikke et gram olie, da denne vidunderlige ret er bagt. Sortens historiske hjemland er læs mere

Blomkål er betydeligt mindre populær end hvidkål, hvilket er helt ufortjent, da det er rigere på næringsstoffer og lettere for kroppen at fordøje. Denne holdning stammer sandsynligvis fra det faktum, at blomkål længe har været... læs mere

Coleslaw – en klassisk opskrift, der består af tyndt hakket kål med en krydret dressing. Der findes mange variationer af denne dressing. Typisk laves de med en base af mælk eller mayonnaise. Men dressinger baseret på eddike eller sennep er også almindelige. læs mere

Ved første øjekast skjuler det simple navn på denne opskrift en ekstraordinær smagspalte, som vi får mulighed for at opleve ved at tilberede svinemørbrad med stuvet kål og æbler. Denne ret kan serveres i almindelige familiesammenkomster - læs mere

En vegetarisk version af en traditionel spansk ret – ris, blomkål, svampe, oliven og ristede røde peberfrugter. Risen i denne lækre paella er tilberedt med hvidvin og krydderurter og vil helt sikkert glæde grøntsagselskere. læs mere

• Sovs
• Fyldning

Kålruller er en ret fra det østeuropæiske køkken. De består af hakket kød eller grøntsager med kogte ris eller boghvede, pakket ind i kål eller drueblade. Denne lækre, sunde og smukke ret vil helt sikkert glæde. læs mere

En middag, der er klar på en halv time. Her er quesadillaen ikke bare en forret, den er en hovedret. Takket være æblerne vil børnene også elske den. læs mere

Houston's, en 41 år gammel restaurantkæde, tilføjede en asiatisk grønkålssalat til sin menu for omkring fem år siden, da grøntsagen begyndte at vinde popularitet landsdækkende. Nu er salaten blevet en kultfavorit. Restauranter opererer i 12 stater under 15 forskellige navne. læs mere

• Cocktail
• Grøn frisk
• Sirup

Denne version af Gimlet-cocktailen understreger de sundhedsmæssige fordele ved mad. Mens cocktailen på sit højeste fik sine gavnlige egenskaber fra lime, er limesaften nu blevet erstattet med den syrlige saft fra grønne grøntsager, hvor "grøntsagerne" er... læs mere

Denne livlige smaragdgrønne juice er en fantastisk måde at bruge rester af grøntsager i køleskabet på. Den er også en kilde til C- og K-vitamin. For at opnå maksimalt udbytte, drik juicen så hurtigt som muligt efter tilberedning. Ved at tilsætte chiafrø genopfylder vi... læs mere

• Margarita-cocktail
• Super grøn juice

Elskere af grøntsagssmoothies og margarita-entusiaster bør dele en kærlighed til denne drink. Den grønne juice tilføjer friskhed, og likøren tilføjer sødme. Tequilaen til denne livlige cocktail kan vælges efter din personlige smag. Med resten... læs mere

En drink, der kombinerer alkohol og sund mad, er en usædvanlig kombination, men i betragtning af hvordan du tilbragte den foregående aften, er det ret passende. læs mere

Det er dybest set en grøn version af en Bloody Mary. Du kan også tilsætte chiafrø til shaken for ekstra fibre. læs mere

Denne frosne grønkålssmoothie indeholder kun 120 kalorier pr. portion – det perfekte supplement til nærende havregryn eller en omelet. En praktisk og hurtig snack! læs mere

Grønkål, dronningen af ​​grønne grøntsager, er rig på K-vitamin: denne nære ven af ​​calcium hjælper med at styrke knoglerne. For at opnå maksimalt udbytte, drik juicen så hurtigt som muligt efter tilberedning. Tilsætning af chiafrø hjælper med at genopbygge tabt K-vitamin. læs mere

En let, vitaminrig grønkålssalat, også kendt som krøllet grønkål, med forårsløg, frisk pære og ristede pekannødder, alt sammen toppet med en balsamicoeddikedressing. Blåskimmelost giver et pift touch. læs mere

Disse små, individuelle pizzaer fyldt med cremini-svampe og grønkål er perfekte som en festlig forret. De indeholder to typer italiensk ost: cremet mozzarella og syrlig gorgonzola. En fantastisk forret, læs mere

• Salat
• Tankning

Denne salat er perfekt til at genopfylde forårsvitaminmangler. Dens grønne grøntsager – rosenkål, grønkål og endivie – hjælper med at opnå dette. Sprød bacon og skarp italiensk gorgonzolaost tilføjer smag. læs mere

En velsmagende grønkålssnack krydret med stærk rød peber og friskpresset citronsaft er en god sund snack, da grønkål er rig på næringsstoffer. Disse chips kan bages i ovnen. læs mere

• Grønkålschips
• BBQ-krydderi

Hvis du foretrækker sund kost, er grønkålschips et godt alternativ til kartoffelsnacks. Denne type kål er en mester i vitaminer, mineraler og aminosyrer. Barbecue krydderiblanding - læs mere

Hvis dit barn foretrækker pommes frites frem for grønne grøntsager, er det nemt at finde et kompromis. Du kan høste fordelene ved grønkål, mens du nyder de lækre, sprøde blade. De vil sandsynligvis ikke dæmpe trangen til fastfood, men de vil sandsynligvis ikke afskrække nogen fra de usædvanlige grønne "pommes frites". læs mere

Denne lette, vitaminrige grønkålssalat er sammen med gulerødder, rødløg og sprødstegt bacon et kraftværk af næringsstoffer. Friskpresset citrusjuice giver en behagelig syrlighed. læs mere

Den kontrasterende kombination af sprød grønkål, saftig pære og sprøde pekannødder gør denne salat interessant og fyldig. Denne diætagtige bladsalat, tilsat olivenolie og vineddike, er selv velegnet til dem, der... læs mere

En super nem variation af en brødsalat med protein- og næringsrig grønkål, smagfulde sprøde croutoner og en pikant dressing af parmesan, ansjoser, sennep og et strejf af Worcestershiresauce. læs mere

En lækker og sund blanding af quinoa og grønkål, cherrytomater og pinjekerner, toppet med cremet gedeost. En let dressing af olivenolie og vineddike giver en behagelig syrlighed. læs mere

Grønkål ser ud til at være det helt store, og jeg er ikke udenom. Jeg elsker disse "chips" for deres kombination af søde, salte og krydrede smagsnuancer. De er den perfekte sprøde snack mellem måltiderne, og de er også fyldt med næringsstoffer. læs mere

Når man først har prøvet kombinationen af ​​grønkål og svampe, er det svært at forestille sig den ene uden den anden. Retten udstråler en utrolig aroma under tilberedning, og den resulterende smag er ikke mindre lækker. Den er en fantastisk tilbehørsret. Når den er stuvet, er smagen... læs mere

Sprøde grønkålschips, der simpelthen smelter i munden, er et godt alternativ til kalorierige, usunde snacks. Du kan bruge forskellige krydderikombinationer (som tørret hvidløg) til at udforske nye smagsoplevelser. Endnu bedre, læs mere

Disse typer gryderetter er typiske for det amerikanske køkken. Det menes, at disse opskrifter blev populære i USA takket være en kogebog fra 1984. Under bagningen lægges fyldet i lag på brødet, hvorefter æggeblandingen hældes over det hele og lades hvile. læs mere

Enkel, sund og utrolig lækker – det er, hvad de fleste, der har prøvet denne ret, er enige om. Denne salat vil blive værdsat af både børn, som kan være meget svære at stille tilfredse, og voksne. Dressingen og mangoen passer perfekt til grønkålen, og det hele ser lyst og... læs mere

En måde at give børn sunde grøntsager på er at tilberede grønkål i fløde. Efter at have prøvet det på denne måde, vil selv den mest kræsne sandsynligvis bede om mere. Cremet grønkål kan for eksempel serveres med pastaskaller. læs mere

• Grønkålssalat
• Ansjosdressing

Grønkål er en god kilde til K-vitamin, og det er nemt at kombinere dens sundhedsmæssige fordele med dens lækre smag med følgende opskrift. Ansjosdressingen er uden tvivl rettens stjerne. Hvis du har en allergi over for - læs mere

Grønkål tilføjer en fyldig smag og en livlig grøn farve til denne solide pesto. Denne opskrift giver 1-1,5 kopper pesto, som også passer godt til fisk, kylling, svinekød eller bøf. læs mere

Grønkål, der er rig på antioxidanter, er endnu sundere at spise rå. Tynde strimler af grønkål blødgøres med en let citrondressing og vendes med en halvsød blanding af æble, dadler, mandler og ost. Et strejf af Pecorino-ost ​​tilføjer... læs mere

Denne friske grønne smoothie er rig på fibre, C-vitamin og lutein (godt for synet). Opbevar frosne druer i fryseren til en hurtig morgenmadssmoothie eller som en sund drik når som helst. læs mere

En fyldig og varm grønkålssuppe med parmesandressing. Suppen er baseret på kyllingebouillon og har et pikant twist af spansk chorizo-pølse. En lækker og næringsrig ret. læs mere

En let grøntsagsblanding af grønne bønner braiseret i hvidvin, svampe og proteinrig grønkål, krydret med stærke røde peberflager. Parmesan giver en fyldig smag. Server som tilbehør eller som en sideret. læs mere

Grønkål, også kendt som krøllet grønkål, laver en lækker pestosauce ved at tilsætte pinjekerner og salt Pecorino Romano-ost. Denne sauce passer perfekt til klassisk italiensk pasta, linguine. læs mere

Grønkål er en sand skattekiste af vitaminer, essentielle mineraler og aminosyrer. En salat af denne sunde grøntsag med citrusfrugter og gedeost, tilsat juice, olivenolie og yoghurt – - læs mere

Rees balsamicovinaigrette og tørrede tranebær forvandler simple ristede rosenkål til en elegant tilbehørsret til festen. læs mere

Suppen serveres med salviesmør. læs mere

Retten består af en pølse foldet på midten og snoet til en spiral, en grøntsagskotelett og en løgsovs lavet med kyllingebouillon. læs mere

• Alfredo-sauce
• Pasta med rejer

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.