
Kålopskrifter
Detaljeret opskrift med fotos.
Giv den grundlæggende kyllingenudelsuppe et løft ved at tilsætte quinoa og Cajun-krydderier for et smagsboost. Server hver portion med kold, lækker cremefraiche. læs mere
En opskrift på lasagne, en selvstændig ret, der serveres til højtider og store fester. De nederste lag af lasagnen er dyppet i tomatsauce, og det øverste lag er toppet med en bagt osteskorpe. læs mere
En opskrift på en ret bestående af blomkål stegt med hvidløg og skalotteløg. Rosiner, pinjekerner og kapers, sauteret med timian og vineddike. Fuldkorns penne pasta. Serveret på siciliansk manér med en generøs portion... læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Opskrift på blomkål bagt med tomater og krydderier, spidskommen, gurkemeje og cayennepeber. læs mere
En opskrift på blomkål tilberedt som tilbehør kan bruges til enhver hovedret med fjerkræ, fisk eller korn. Blomkålen blancheres først, dryppes derefter med en mælkesauce og bages med parmesan, pancetta og rasp. læs mere
Lav en savoykålsalat med lime-, cremefraiche- og korianderdressing. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
En opskrift på anden ret lavet med kogte ris, bacon, røræg og broccoli, stegt i baconfedt og derefter simret med sojasauce. Toppet med koriander og jalapeñopeber. læs mere
En opskrift på grønkål sauteret med bacon og cajun-krydderiblanding, derefter simret i kyllingebouillon. læs mere
Laver en salat af rødkål, udblødte skalotteløg og selleri, krydret med vineddike, Dijon-sennep og cremefraiche. Toppet med ristede valnødder. læs mere
En mexicansk fastfoodopskrift: kyllingeburritos med bønner og rødkål i en krydret sauce. Kyllingebryster blev simret med krydderier og grøntsager. Derefter blev de revet i stykker, blandet med saucen og lagt på tortillas sammen med bønnerne. læs mere
En opskrift på en mexicansk fastfoodret – tacos med hvidløgssauce og fyld af braiseret oksekød og rødkål. Det forstegte oksekød blev lagt i en ovnfast gryde og simret med oksebouillon og... læs mere
En opskrift på anden ret: kyllingebryster stegt med en kinesisk krydderiblanding. Kartoffelgratin med fløde, parmesanost og timian. Og rødkål braiseret med rødvin. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
En salatopskrift lavet af en færdiglavet blanding af revne gulerødder og broccoli samt pasta med mangochutney. læs mere
En opskrift på broccoli med ris og karamelliserede baconstykker. Broccolien blev først stegt i baconfedt og derefter simret med ris og kyllingebouillon. Retten blev derefter vendt med et spejlæg og bladene. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
En opskrift på en varm rigatoni-pastasalat med udblødte skalotteløg, kogt broccolini, radiser og fetaost. Tilberedt med sherryeddike og appelsinskal. læs mere
Opskrift på dumplings og broccoli med pestosauce. læs mere
En opskrift på tilbehør med kogt broccoli og søde peberfrugter med valnødder. læs mere
En opskrift på en varm salat med kogt broccoli og citrondressing, drysset med panko-rasp. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
En tilbehørsopskrift lavet med kogt broccoli, smagt til med ingefær, hvidløg og sesamfrø. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
En opskrift på farfalle pasta kogt med broccoli og kartofler, vendt med fontina og parmesanost. Garneret med Bostonsalat og porrer. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
En tilbehørsopskrift med dampet rapini toppet med ristet hvidløg, kirsebærpeberfrugter og parmesanost. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
En opskrift på tilbehør med kogt broccoli med citronsaft, smagt til med hvidløg og ansjoser. læs mere
En tilbehørsopskrift med kogt broccoli og gulerødder med citronsaft. Tilsat hvidløg og citronskal. læs mere
En opskrift på en tilbehørsret med stegt broccoli med hvidløg og forårsløg. læs mere
Opskrift på ristet broccoli med parmesanost og rasp - læs mere
Opskrift på ristet rabe med hvidløg og rosmarin - læs mere
En tilbehørsopskrift med grønkål stuvet i kyllingebouillon, toppet med stykker af stegt bacon. læs mere
Pot-au-feu er en fransk ret lavet af stuvede grøntsager og kød. Retten består af magert kød og grynet kød for at skabe en geléagtig bouillon, samt grøntsager som gulerødder, majroer, porrer, selleri og ... læs mere
Opskrift på anden ret - spaghetti med pecorino romano-ost, stegt hvidløg og grønkål. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
En tilbehørsopskrift med dampet bok choy tilsat sojasauce, lime og sesamolie. læs mere
En opskrift på en anden ret - rosenkål med hvidvin og honning, med karamelliserede løgblade. læs mere
Opskrift på tilbehør til ristede rosenkål med honningglasur. læs mere
En opskrift på rødkålssalat med oksekød, agurk, Jarlsberg-ost, Boston-salat og en sylteagurkdressing. Toppet med croutoner. læs mere
























































