Kålopskrifter

Lav en lækker blomkålsgryde, der minder om mac 'n' cheese, men uden pasta. Det er en perfekt lavkulhydratløsning. Smagen og teksturen er næsten den samme, men de sundhedsmæssige fordele er meget større. Kogte blomkålsbuketter - læs mere

• Cremet gedeostdressing
• Salat

Denne saftige, lækre salat indeholder blomkål, gulerødder, peberfrugter og løg. Alle grøntsagerne grilles, inden de tilsættes salatskålen, hvilket giver dem en unik, fyldig smag, der vil være højdepunktet i denne salat. læs mere

Denne lavkulhydrat-cremesuppe er fyldt med sund broccoli, simret med krydderier i kyllingebouillon. Blend den færdige suppe i en blender, og for en særlig glat og cremet suppe, rør rigeligt revet ost i - mere end... læs mere

Ostesuppe er altid en sikker frokostmulighed, som både voksne og børn vil elske. For en fyldigere smag, tilsæt ikke bare én, men tre typer ost. Ree Drummond valgte en blanding af mild og skarp cheddar, samt... læs mere

Disse duftende muffins er bagt uden hvedemel, men de er lige så lækre som traditionelle muffins. Majsmel giver dem en varm, velsmagende aroma, blomkål tilføjer en fyldig tekstur, og sammen med revet ost tilføjer det en... læs mere

• Tetrazzini-gryde
• Kogte kyllingebryst

Tetrazzini er en amerikansk gryderet lavet med stykker fjerkræ, grøntsager, svampe og nudler i en silkeblød ostesauce. Kylling, blomkål og ægnudlerne koges separat, og en svampebaseret sauce tilberedes. Derefter tilberedes alle ingredienserne... læs mere

En vegetarisk version af den populære kinesisk-amerikanske ret, General Tsos kylling. Blomkål bruges i stedet for kylling. Stykkerne vendes i en blanding af æg og majsstivelse, frituresteges og vendes derefter med... læs mere

Pift din frokost op med denne farvestrålende og smagfulde kartoffel-, broccoli- og poblano-pebersuppe. Broccolien tilføjer ikke kun en fyldig grøn farve, men også alle de gavnlige mikronæringsstoffer og fibre. Takket være poblano-peberfrugterne og en knivspids... læs mere

Selv dem, der foretrækker kartoffelmos, vil blive begejstrede for denne tilbehørsret. Kogt blomkål blendes i en foodprocessor med parmesanost, græsk yoghurt, hvidløg og frisk rosmarin, indtil det er glat. læs mere

Gyldenbagt blomkål er fyldt med et væld af harmonisk afbalancerede smagsnuancer fra ekstra jomfruolivenolie, hvidløg, rød peber, salt og timian. Før stegning, adskilles hovedet i små buketter. Arranger dem på en læs mere

Grønkål er en fremragende ingrediens til supper, som takket være det høje indhold af kostfibre i bladene er utroligt sunde. På bare en halv time kan du tilberede en tyk, lækker og mættende suppe, fyldt med... læs mere

Denne silkebløde blomkålssuppe er sprængfyldt med indiske smagsoplevelser og aromaer, tilsat karry, ingefær og hvidløg. Utrolig nem at lave, den er lækker, sund og kaloriefattig. Forsigtigt - læs mere

En airfryer hjælper dig med at tilberede supersprøde rosenkål med minimal olivenolie. Kom de kogte grøntsager i et serveringsskål, drys straks med revet parmesanost for at smelte, og dryp med citronsaft for et pift. læs mere

Denne tilbehørsret er utrolig nærende, men samtidig utrolig smagfuld. Blandingen af ​​rosenkål og grønkål tilbyder masser af fibre, vitaminer, mineraler og en fyldig smag, der perfekt supplerer hovedkødretten. Og parmesan- og citronosten... læs mere

Ristede rosenkål med røde druer er en livlig, lækker og sund tilbehørsret, der er værdig til et festbord. Den kan serveres med fisk, fjerkræ eller kød. Rosenkål vendes med olivenolie og bages i læs mere

Lav et lille blomkålshoved om til gyldne brødstænger fyldt med ost, som du kan spise så meget du vil uden dårlig samvittighed, selvom du er på en lavkulhydrat- eller glutenfri diæt. Purér blomkålen i en foodprocessor og... læs mere

Denne lækre, smukke og vigtigst af alt, sunde og fiberrige blomkålstilbehør vil imponere dine gæster med sit udseende alene, når den serveres. Blomkålshovederne bages hele i ovnen. Pensl dem med olivenolie på forhånd og... læs mere

Denne fantastiske suppe er faktisk ikke andet end grøntsager stuvet i en cremet béchamelsauce. Lyder lækkert, ikke sandt? Blomkål simres i smør sammen med løg, gulerødder og selleri, og toppes derefter med en separat tilberedt... læs mere

Hvis du overvejer, hvordan du får mest muligt ud af blomkål og serverer denne enkle, men utroligt sunde grøntsag på en mere interessant måde, så prøv at lave bøffer! Kålhovedet skæres i pæne skiver, der, når de bages i ovnen, bliver gyldenbrune og... læs mere

Denne ret er en variation af den traditionelle italienske gryderet, "Aubergine alla Parma", men i stedet for aubergine bruges blomkål. Blomkålshovedet skæres i pæne bøffer, som derefter paneres i rasp og... læs mere

Selv på en glutenfri diæt kan du nyde en luksuriøs pizza, der er både saftig og sund. Denne pizzabund er lavet af strimlet blomkål, der holdes sammen med en blanding af revet ost og æg. Efter bagning bliver den tæt og... læs mere

Har du nogensinde overvejet at rive miniature rosenkål? Ideen virker usædvanlig, men de er en mere luftig og interessant tilbehørsret, når de serveres. En foodprocessor hjælper dig med at rive rosenkål fint. Og for at få... læs mere

Det, der kaldes halushki i USA, er en forenklet version af en traditionel østeuropæisk ret: i stedet for stykker af frisk dej bruges brede ægnudler. Nudlerne koges separat og blandes i en kedel med kål. læs mere

Rosenkål grilles med skiver bacon. Til dette skal du bruge en grillkurv (eller en grillrist med små huller). Baconen giver rosenkålene en utrolig smag, og grillen tilføjer et strejf af røg og... læs mere

For at tilberede denne tilbehørsret skæres rosenkålene i halve, så de bedre kan optage den lækre cremede sauce. Rosenkålene simrer først i kyllingebouillon, indtil de er møre, og vendes derefter med en separat... læs mere

• Salat
• Tankning

Denne lette, vitaminrige salat er lavet af vendte rosenkål. De er blandet med røgede mandler, tørrede tranebær og blåbær samt spansk Manchego-ost, alt sammen toppet med en dressing, der giver salaten sin fantastiske smag. læs mere

Det er ikke sværere at braisere rosenkål i en stegepande end at bage dem: tilsæt blot lidt kyllingebouillon, læg låg på, sæt retten ved svag varme, og glem alt om det i en halv time. Og så bliver rosenkålene utroligt møre, endda... læs mere

Denne tilbehørsret med rosenkål får sin fantastiske smag fra den stegte pancetta og balsamico-reduktion, som de kogte grøntsager vendes med. Riv rosenkålene i en foodprocessor og sauter dem med skalotteløg i en duftende... læs mere

Rosenkål ristes på en enkelt bageplade med hakket butternut squash og rødløg, vendes derefter med friske granatæblekerner og serveres som tilbehør. Retten ser smuk ud, som et drys af klare perler. læs mere

• Salat
• Krutoner

Selvom traditionel italiensk panzanellasalat betragtes som en sommergodbid, kan den nemt tilpasses en vinterkost ved at erstatte tomaterne med sæsonens grøntsager som ristet græskar og rosenkål. De andre hovedingredienser er: læs mere

• Svinebryst
• Kål
• Kartoffel

Jul og nytår er en tid for særlige retter, delikatesser og nye produkter, som vi elsker at overraske og forkæle vores kære med. Det er også en fantastisk mulighed for at opleve andre landes traditioner uden at forlade hjemmet. Tilbered en festlig middag i skandinavisk stil - læs mere

Denne fyldige, lækre og nærende suppe kan laves ikke kun til en festmiddag, men også hele vinteren for at nyde dens varmende, røgede aroma. Suppen sauteres med fedtet fra stegning af røgede grøntsager. læs mere

For en lækker, livlig og iøjnefaldende grøntsagstilbehør, kombiner rosenkål med rødløg og skivet butternut squash og steg i ovnen, dryp med olivenolie og drys med chilipulver for et syrligt kick. Når grøntsagerne er færdige, skal du blot... læs mere

Dobbeltbagte kartofler er altid en populær forret ved familiesammenkomster: aromaen af ​​bagte kartofler med en sprød skorpe er svær at modstå. For at tilberede dem bages store kartofler først hele, og derefter læs mere

Denne smagfulde blomkålspuré er et sundt alternativ til kartoffelmos, der kan serveres til både festlige lejligheder og hverdagsmåltider. Gurkemeje og hvidløg tilsættes under tilberedningen, sammen med en kokosdressing. læs mere

Mexicanske quesadillas er en lækker varm forret eller morgenmad, som hele familien vil elske. Store tortillas toppes med revet, velsmagende pepper jack-ost og strimlet grillet kylling, foldes derefter på midten og steges. læs mere

Denne opskrift bruger naturlige svinekoteletter eller udbenede svinekambøffer. Gnid dem med gurkemeje for en fantastisk gylden farve og velsmagende smag, og steg dem på panden i et par minutter. Det møre kød steges - læs mere

Denne ret tager ikke mere end 10 minutter at tilberede. Strimlede rosenkål steges i en varm pande med tyndt skårne svampe, indtil de er gyldenbrune, og blandes derefter med... læs mere

Denne ret bruger flanksteak, en billig, men velsmagende udskæring fra undersiden af ​​en tyres bug. Den har store korn og en rig oksekødsmag, der fuldt ud kan værdsættes, hvis den tilberedes til medium eller - læs mere

Kyllingelår steges først på panden, indtil de er sprøde og gyldenbrune, og færdiggøres derefter i ovnen. Serveres med boghvede sobanudler vendt med friskskåret grønkål og rosenkål. Risdressing - læs mere

Romanescokål, der er en slægtning til blomkål, tilberedes også enkelt og hurtigt: bland det blot med olivenolie, salt, peber og bag det i ovnen, og for at forvandle det til en virkelig festlig tilbehørsret, dryp det med - læs mere

Før bagning vendes store rejer med krydret harissapasta (vælg en mildere version) for at give en pikant smag, der komplementerer grøntsagsgarnituren i en citrusdressing. Rødkål er også en god tilføjelse til salaten. læs mere

Højdepunktet ved denne pasta er det brunede smør, som giver retten en behagelig cremet, nøddeagtig smag. Kombinér den med bowtie-pasta, ristet blomkål, citronsaft og ansjoser for en fyldigere smag. Drys med... ved servering. læs mere

Denne lækre pasta i en cremet Alfredo-sauce er et sikkert valg til enhver lejlighed. Den cremede sauce indeholder piskefløde og revet parmesanost – en kombination, som de færreste kan modstå. Og for en sundere pasta, kombiner: læs mere

Denne relish er lavet med rødkål, hvilket betyder, at den ikke kun er lækker, men også livlig og imponerende. Det er en perfekt forret til både hverdagsmåltider og festlige kødretter. Strimlet kål er stuvet med hvidløg og løg i en blanding af - læs mere

For at lave en varm italiensk panini-sandwich behøver du ikke en speciel sandwichbager. Du kan riste den i en almindelig stegepande og bruge enhver tung stegepande med lille diameter som presse. Denne panini... læs mere

Denne makaroni og ost er virkelig en særlig ret, fyldt med tre typer ost: Münster, Cheddar og Parmesan. Når de er bagt, smelter de sammen til en fyldig, cremet sauce, der er uimodståelig. Udover osten er denne mac 'n' cheese-gryde... læs mere

En festlig version af amerikansk coleslaw. Den indeholder strimlet rødkål, revet kålrabi, gulerødder og forårsløg. Alle grøntsager er friske. Top med cashewnødder og tørrede tranebær, og... læs mere