For at give din salat mere farve og forbedre dens smag, så vælg flere typer appelsiner, såsom almindelige appelsiner og blodappelsiner. Skræl dem sammen med limefrugterne og skær dem i cirkler på tværs.
Frokostopskrifter
Enkle retter du kan lave med børn
Har du brug for et ekstra par hænder til at lave mad, eller elsker dit barn at hjælpe dig i køkkenet? Disse nemme opskrifter til hele familien er perfekte.
Jordbær, røde og hvide druer, blåbær og friske mynteblade – et sandt sus af sommerfarver og smagsoplevelser på din tallerken. Denne salat vil løfte dit humør alene med sit livlige udseende, for ikke at nævne...
I modsætning til traditionelle bagte bønner laves denne tilbehørsret i en stegepande med hurtige ingredienser, men den er lige så lækker og mættende. Og det tager ikke mere end...
Majsmel blandet i dejen med hvedemel giver ekstra smag og tekstur til disse sprøde kiks. Prøv dem i stedet for brød med en fyldig, tyk suppe, gryderet, bagværk...
Stegt havkat i en skorpe af majsmel er en traditionel fastfood fra det amerikanske syd. Havkatfileten er overtrukket med krydderier af fisk og skaldyr (Old Bay fungerer godt), rullet i en blanding af hvede og...
Stracciatella er en let italiensk suppe, der kan tilberedes på bare 15 minutter. Lækker og nærende, perfekt til sommeren. Stracciatella laves med kød- eller kyllingebouillon af...
Denne tynde lavash, bagt derhjemme uden en tandoorovn, er lige så lækker, aromatisk og boblende som den traditionelle slags. Den er lavet med mel, smør, æg, lidt salt og sukker.
For at lave denne hurtige og lækre sovs behøver du ikke vente på en særlig lejlighed for at bruge det smeltede fedt fra stegning af julekød. Den er lavet med oksekød...
Denne solide og nærende salat med sorte øjne af dåsebønner laves på få minutter: den blandes blot med grøntsager og en riseddikedressing. Men salaten skal have tid til at trække...
Kyllinge- og rissuppe er en af de mest populære hjemmelavede supper, men på trods af de stort set identiske ingredienser, tilføjer hver kok deres eget twist. Ree Drummond tilføjer for eksempel...
Drunken chicken er en interessant og forholdsvis simpel teknik til at tilberede en hel kylling. Det involverer at indsætte en åben øldåse i hulrummet og grille kyllingen lodret. Denne metode...
Et stegt lammekølle med ben vil være et sandt højdepunkt på dit julebord. Kødet ser imponerende ud, og dets smag vil ikke efterlade nogen ligeglade. Før stegning skal lammekøllet...
Penne pastagryde er perfekt til brunch, søndagsfrokost eller familiemiddag. Pastaen drukner bogstaveligt talt i tomatsauce under et lag af klistret, smeltet...
Alles yndlings hjemmelavede ret, mac 'n' cheese, bliver en sand julegodbid, når den serveres med hummer. Skær den i skiver og bland den med ostesauce, tilsæt derefter kogt pasta og...
Hvis du har en springform, kan du nemt forvandle simpel italiensk pasta i tomat- og ostesauce til en vidunderlig, solid tærte til en søndagsmiddag med familien. I...
Ree Drummond ved, hvordan hun skal glæde sine kære, når de tilbringer lange timer i sadlen og rider rundt på ranchen efter køerne. Disse fantastiske stegte tærter med en sprød skorpe og en lækker...
Stegte ris med saftige kyllingestykker, en mør omelet og krydderier er en simpel og mættende ret i asiatisk stil, som du altid kan lave derhjemme med de mest overkommelige ingredienser, og den er ikke...
Sesamstegt kylling er en af de mest populære retter på asiatiske restauranter. Sprøde kyllingestykker udenpå og saftige indeni, de er stegt i dej og overtrukket med en gennemsigtig, sød og krydret sauce...
Søde kartofler har en lignende tekstur som kartofler, og når de er bagt, er de lige så bløde indeni og sprøde udenpå, men de er sundere end kartofler og har en sød smag, der er fremragende ...
Denne lækre, sunde og nærende italienske suppe er klar på få minutter. Den er perfekt til både vinter og sommer. Hvide bønner på dåse simrer i kyllingebouillon...
Det smukke ved den sicilianske muffuletta-sandwich er, at den er meget stor, og én portion kan mætte fire til seks personer, afhængigt af om du serverer den som hovedret med...
Denne italienske ret er perfekt til en stor søndagsmiddag med familien. Der serveres adskillige typer kød – svinekam, krydrede og søde italienske pølser og saftige kødboller...
Dette nemme hvidløgsbrød er det perfekte supplement til din frokost eller aftensmad, perfekt til supper, saucer eller som en selvstændig forret. Den lange baguette er skåret på langs,...
En fyldig, røget og mættende ærtesuppe er den perfekte frokost i koldt vejr – nærende, smagfuld og varmende. Den er svær at modstå. Emeril Lagasses ærtesuppe...
Søde gulerødder og aromatiske pastinakker komplementerer hinanden harmonisk i denne lækre og sunde tilbehørsret, perfekt til festligt kød eller stegt fjerkræ. Når den steges i...
Farsbrød er som koteletter, bare endnu lækrere. Hver gæst får sin egen individuelle mini-farsbrød, med skorpe på alle sider og utrolig saftig og fyldig indeni.
Et komplet måltid med grillet svinekød, sommerlig succotash-salat og cremefraichesauce er klar på mindre end en halv time. Det er tilberedt med helt naturlige svinekamskoteletter...
Udbenet svinekam skæres i tykke bøffer, krydres med salt, sort peber og hakket frisk rosmarin og grilles, indtil de er færdige og brunede. Rosmarin...
Spaghetti med citron er en af de nemmeste italienske pastaretter at lave derhjemme når som helst. Dens forfriskende citrussmag er især lækker om sommeren og passer godt til stegt fisk.
Disse enkle spanske tærter kan laves hurtigt med købt tærtedej, og til fyldet kan du bruge enhver kogt kylling, stegt, bagt eller kogt, eller endda købt rotisserie kylling.
Menudo er en krydret mexicansk suppe lavet af oksekødskallun, der simrer i en lille mængde væske med en generøs dosis rød peber og andre krydderier. Tilberedning af menudo tager normalt flere...
Denne lette, proteinrige rejesalat er forfriskende, lækker og nærende. Perfekt til sommeren. Server den som den er, eller læg den oven på skiver...
En populær sommersalat med agurker og tomater bliver meget mere smagfuld, når den serveres med rødvinseddike og ekstra jomfruolivenolie. Og for et mere farverigt twist, tilføj...
Denne ret bruger svinekotelet med ben. Kødet er ret sejt og ideelt til langtidsbraisering, og benene gør saucen særligt...
Den nemmeste opskrift på hjemmelavet kartoffelcrumble. Bagte kartofler med skræl, skåret i skiver inden servering, toppet med en klat smør. Server med sauce...
Bibimbap er en af de mest populære koreanske retter, lavet med ris og forskellige toppings. Lækker, mættende og nærende, og den serveres traditionelt i varme stenskåle, hvor risen simrer i lang tid.
Cremet majs er en populær tilbehørsret i det sydamerikanske køkken, serveret med fisk og skaldyr eller kylling, eller spises alene som forret. Frisk majs bruges, helst...
Udover tun er disse sandwich fyldt med saftig rucola, tomatskiver, hårdkogte æg, rødløg, dåse-artiskokker, ansjoser, oliven og radiser. Alle ingredienserne er perfekt...
Disse sandwich laves med tunsalat, placeres på flækkede boller eller skiver rugbrød, toppes med revet skarp cheddar og ristes i ovnen, indtil osten...
Tun-nudelgryde er en klassisk amerikansk hjemmelavet ret, en simpel og nem gryderet lavet med ægnudler, tun på dåse, svampe, et par grøntsager,...
Denne asiatisk-inspirerede ret erstatter traditionelle stegte ris med quinoa, hvilket resulterer i en sundere og mere mættende ret, der tilføjer kornets karakteristiske tekstur. Kog quinoaen i forvejen og...
Stegte ris er en fast bestanddel af asiatiske retter. Rester af kogt ris er ideelle til denne ret; de steges dagen efter med andre ingredienser og...
Denne tærte med tykt kyllingefyld og lækre, sprøde boller kan laves i en stor form til flere personer eller i individuelle ramekiner. Fyldet indeholder...
Bobby Flay giver klassiske burgere et L.A.-twist med frisk rucola og avocado-relish. Vælg din foretrukne ost: Monterey Jack er populær i Californien, men Bobby elsker denne burger...
En meget nem måde at tilberede en lækker og hurtig italiensk ret på. Perfekt til campingtur eller frokost i baghaven. Italienske pølser grilles og serveres med en side af...
Sådan stuves kød: trin-for-trin instruktioner
Braiser kød som en professionel med vores nemme tips.
En af de hurtigste og lækreste saucer til ægnudler laves med smør og det vand, nudlerne blev kogt i. Smørret jævner saucen dejligt, og dens fyldige smag tilføjer en behagelig...
Nøglen til enhver burger er en lækker, saftig bøf, og for at gøre den lav på kulhydrater og kalorier skal du blot erstatte bollerne med salat. Steg hakkede oksekødsbøffer med en dråbe...
Gryderet er lavet med skivede frosne kartoffelfritter (findes i færdigrettersektionen). Kombiner dem med pandestegte jalapeños, poblano-peberfrugter og løg, drys med en generøs mængde...






















































