Har du besluttet dig for at bage middagsboller af færdigkøbt dej? Ree Drummond ved, hvordan man forvandler halvfærdig dej til lækre hjemmelavede godbidder, som alle vil elske. Før bagning skal hver bolle...
Frokostopskrifter
Denne suppe er ikke som en klassisk tomatsuppe: den er lavet med piskefløde og smager perfekt. Suppens base er hakkede dåsetomater og tomatjuice. Før...
Denne ingrediensrige pastagryde er opkaldt efter den italienske operasangerinde Luisa Tetrazzini. Trods sine mange ingredienser er gryderet nemt at tilberede, i...
Denne opskrift på hurtige og nemme gærfri boller er et must-have til de tidspunkter, hvor du har lyst til hjemmebagt bagværk, men ikke har tid til at forkæle dig selv med gærens magi. Bollerne er tætte...
Mør og saftig stegt laksefilet serveres som sandwich på en blød bolle smurt med hjemmelavet tartarsauce, sammen med tynde tomatskiver og sprød salat. Tilberedning...
Fyldt med stykker af stegt kylling og ristede søde grøntsager som butternut squash og gulerødder, er disse skåle fyldt med protein (kylling og quinoa) og fibre (broccoli og zucchini) for at holde dig mæt i timevis.
Disse bløde, luftige knishes er en blanding af alle ingredienserne i klassisk kyllingesuppe. "Det bedste ved min bedstemor Celias kyllingesuppe var, hvor mør kyllingen var,...
Købt butterdej er ideel til at lave hurtige og lækre snacks. Og en sådan snack er ostepinde. Luftige, sprøde og flaget, de vil ikke efterlade nogen...
"Som barn undrede jeg mig altid over, hvorfor mine bedsteforældre elskede knishes så meget: de var for store, for tætte og for kedelige for mig," husker opskriftsforfatteren Stephanie. "Disse...
Denne ret er tilsat aromaer af indiske krydderier kombineret med duftende koriander. Dens fantastiske smag forstærkes af en speciel sauce lavet af frisk koriander og stærke serranopeber, som...
Disse luftige, gyldenbrune boller, formet som lækre knuder, er fyldt med søde og syrlige tranebærstykker og en citrusagtig, krydret aroma af citronskal og muskatnød. En perfekt vintergodbid...
Disse bløde, luftige boller med en let cremet konsistens og et sprødt lag af groft havsalt er nemme at lave og er et godt supplement til salte retter. Nedenfor finder du den grundlæggende dejopskrift...
Denne duftende challah er lavet med et fyld af smør, hvidløg og løg. Rå grøntsager pakkes ind i hver strimmel gærdej, som derefter flettes til en traditionel fletning.
Denne festlige forret, formet som en kæmpe jule-slikstang, er fyldt med alle ingredienserne til en pepperoni-pizza. Toppet med tomatsauce, smeltet mozzarella og salte pølseskiver...
Brug færdigkøbt pizzadej til at lave disse lækre hvidløgsboller, der er formede som knuder, perfekte som forret eller som erstatning for et frokostbrød. Dejknuderne bages i en støbejernspande og...
Klassisk kylling parmesan er et saftigt kyllingebryst, paneret i tomatsauce, toppet med smeltet mozzarella og parmesanost. Det er nemt at lave og utrolig lækkert. I denne opskrift er Giada de...
Glem den gode gamle sandwich som en hurtig snack. I denne opskrift er sandwichen blot en måde at servere en lækker filet mignon steak på, der er beregnet til at blive nydt langsomt. Kødet...
Denne nemme, men sunde og meget imponerende tilbehørsret med græskarskræller vil imponere din familie til din julemiddag. Skrab det ristede græskarkød ud af skrællerne, og pas på ikke at beskadige dem...
Naturlige svinekoteletter med ben tilberedes hurtigt og ser præsentable ud, når de serveres. De er perfekte til den napolitanske pizzaiola, hvor kødet braiseres i en let sauce...
Dette majsbrød er bogstaveligt talt fyldt med kød, ost, peberfrugter, stegte løg og duftende krydderurter, som et helt måltid, bare i forretsform. Alt fyldet blandes omhyggeligt til en dej lavet af...
Smagfuldt røget svinekød er et godt alternativ til grillet kød under en grillfest. Selv hvis du ikke har en dedikeret ryger, kan du bruge en almindelig grill, oprette en indirekte varmezone og...
Lav sunde fisketacos med lavt kalorieindhold. Til denne opskrift er det bedst at bruge fastkødt hvid fisk, såsom tilapia eller hellefisk, som let smuldrer efter stegning.
Jeff Mauro skabte en særlig tartarsauce til denne stegte fiskesandwich med en forfriskende citron-estragonsmag, der perfekt komplementerer den møre, ølpanerede tilapiafilet.
Denne tykke og varmende linsesuppe er perfekt til kolde vinterdage. For at spare tid ved komfuret, brug dåselinser til denne opskrift. De kommer i suppen sammen med...
Ree Drummond foreslår at bage en smuk pizza formet som et pyntet juletræ til nytår eller jul. Det ser charmerende ud og er lækkert. Dejkuglerne danner træets bund, som...
Disse bløde, gyldne Parker House-boller, formet som en lukket skal, tigger bare om at blive delt i to, så den luftige krumme kan ses, og smurt med smeltet smør. Bag dem til din næste...
Denne ultrasunde, fiberrige vegetariske italienske pasta er også utrolig lækker. Fuldkornsspaghetti, med sin let nøddeagtige smag, er en vidunderlig ledsager...
Kartoffelgratin er en gryderet med kartofler i en fyldig, osteagtig sauce, der er møre indeni og dækket med en gylden, sprød skorpe på toppen. Gule kartofler med...
Denne italienskinspirerede rigatoni-pasta med kødboller vil blive din signaturret til en søndagsmiddag med familien. Den er mættende, lækker og nok til en stor gruppe. Derudover er det usandsynligt, at du finder nogen, der...
Denne kartoffelgryde i cremefraichesauce er lavet med stivelsesholdige gule kartofler og er mør og cremet. Det er den perfekte tilbehørsret til både højtider og hverdagsmåltider. Hvidløg,...
Pasta med kødboller er en af de mest populære italienske retter. Italienske oste (mozzarella, romano og parmesan), tomater og duftende frisk basilikum giver denne pasta en vidunderlig smag og...
Italiensk Treviso-salat er en mildere variant af radicchio, der er meget brugt i salater og pastaretter i middelhavskøkkenet. Den tilfører en behagelig, pikant smag og...
Denne version af spansk gazpachosuppe vil appellere til dem, der ikke kan lide en ensartet suppe: alle grøntsager – agurker, blommetomater, peberfrugter og løg – hakkes i små stykker og hældes over...
Inden du griller kyllingebryster, gnides de ind med en mexicansk adobo-rub, som giver dem en lækker smag, selvom du griller dem på en grillpande i stedet for på en udendørs grill. Du kan...
Bagte rejer har en mere intens og fyldig smag end almindelige kogte rejer, og de er en vidunderlig salat. Bag store rejer i ovnen, og når de er afkølede, vendes de blot med...
Denne salat er lavet med frosne artiskokhjerter, så du kan nyde dens livlige forårssmag hele året rundt. Optøede artiskokker gnides med olivenolie og bages i ovnen...
Citronskal giver disse middelhavsinspirerede kyllingekødboller en forfriskende citrussmag, der passer perfekt til resten af krydderierne og aromatiske urter: purløg, timian,...
Disse kødboller er lavet med en mexicansk chorizo-pølseblanding (ikke at forveksle med den spanske tørrede pølse!). Heldigvis behøver du ikke at lede i alle supermarkeder efter lækker og smagfuld chorizo.
Denne solide og lækre quiche er lavet med en smuldrende hjemmelavet skorpe og bogstaveligt talt fyldt med køddelikatesser i en delikat, velsmagende vaniljecremefyldning. Tilbered den stegte...
Denne lækre og mættende tærte kombinerer porrer med stegte svampe, schweizerost, italiensk prosciutto og aromatisk pesto. Alt dette er indkapslet i en blød, stivnet creme.
En chili dog er enhver kødelskers drøm. En stegt pølse på en bolle toppes med en generøs portion chili con carne (eller blot chili), en Tex-Mex-ret bestående af hakket oksekød i tomatsauce...
Disse bøffer er lavet med naturligt krabbekød, der holdes sammen med mayonnaise og æggeblomme, og dens søde smag fremhæves perfekt af hakket selleri og saltet...
Friske hindbær og brombær pifter disse enkle rødvin- og sodavandscocktails op. Hæld blot en sjat italiensk vin over bærrene og lad dem trække i et par minutter før servering...
Kombinationen af søde cherrytomater og frisk, duftende basilikum i en balsamicoeddikedressing vil ikke efterlade nogen ligeglade. Den er utrolig nem at tilberede, ser lys og farverig ud og smager...
Denne lækre og livlige tilbehørsret er perfekt til både hverdagsmåltider og festlige middage. Små røde kartofler simres med skræl i en blanding af kyllingebouillon og citronsaft, og derefter...
En traditionel britisk ret, ofte lavet af rester fra en søndagsmiddag eller en stor højtidsmiddag. Det er en vidunderlig måde at slappe af på efter en hektisk dag og nyde...
En kyllingesalatsandwich vil blive dit barns (og dit barns) yndlingssnack. Salaten laves med strimlet kylling eller kalkun og noget sprødt (selleri, æble, radise,...).
På en varm sommerdag kan du fordybe dig i middelhavsatmosfæren og tilberede en meget simpel, men utrolig lækker italiensk Caprese-salat i det italienske flags farver. Skiver af modne tomater og mozzarella...
Denne italienskinspirerede salat bruger miniature bocconcini-mozzarellakugler og cherrytomater af lignende størrelse. Hver kugle skæres i halve og...
Til denne enkle italienske salat skal du bruge frisk mozzarella, en håndfuld duftende basilikumblade og de sødeste og mest modne tomater, du kan finde. Tomater og ost...
























































