Hjem » opskrift » Aftensmad » Side 13
 

Frokostopskrifter


Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Kiks med melassesmørVisninger: 1.599

Amerikanske kiks adskiller sig fra traditionelle boller ved deres cylindriske form og lækre, sprøde tekstur. Deres charme ligger i deres hurtige tilberedning. De indeholder kun de sædvanlige ingredienser...

Premium mel, smør, bagepulver, sukker, surmælk, kefir, melasse...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12-15 stk.
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kok
Sprød kylling L'OrangeVisninger: 2.306

Appelsinglaseret kylling lyder sofistikeret, men smagen er utrolig. Denne ret i fransk stil er hurtig og nem at tilberede med minimale ingredienser og vil glæde...

kyllingebryst, andebryst, appelsinjuice, honning...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Supper, Grøntsager, .
Fransk pistusuppeVisninger: 4.668
Opskriftens indhold:

Pistou-suppe (fransk: soupe au pistou) er en smagfuld fransk suppe fyldt med sommergrøntsager. Den indeholder zucchini, squash, gulerødder, selleri, forårsløg og andre grøntsager, alle skåret i små, ensartede tern.

Grønne bønner, gul squash, zucchini, tomater, porrer, gulerødder, selleri, gedeost, hvidløg, basilikum, sort peber, timian, bouquet garni, croutoner...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter: - berømt kok
Panbana med grillet tunVisninger: 1.758

En pan bagnat er en fransk sandwich fyldt med livlige ingredienser fra traditionel middelhavskøkken. Mellem to halve brød ligger en salat af tomater, løg, tun, ansjoser, kapers...

Tun, ansjoser, kapers, baguette, citronsaft, cherrytomater, Dijon-sennep, røde peberflager, basilikum...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Supper, Kød, .
Linsesuppe med røget kødVisninger: 9 130
Opskriftens indhold:

Denne solide og mættende linsesuppe med kogte røgede pølser vil varme dig med sin fyldige smag og intense aroma. Udover pølsen og de franske grønne linser, som er fremragende efter kogning...

Linser, pølse, kylling, porrer, selleri, gulerødder, pastinakrod, timian, dild, sort peber, tomatpuré, spidskommen...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Kokospanerede fiskepindeVisninger: 4 286

Stegte fiskepinde i en sprød panering er en lækker forret eller hovedret, når de serveres med dampet broccoli. Brug hvid fiskefilet til tilberedning...

Torsk, chutneysauce, citronsaft, broccoli, kokos, rasp, forårsløg, jalapeñopeber...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 701
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Bratwurst-pølser med kartoffelkoteletterVisninger: 1.881

Stegte bratwurst-pølser med kartofler og surkål er en lækker tysk frokost, der nemt kan forvandles til en lækker ølsnack ved at kombinere kartofler med surkål og...

kupaty (stegte pølser), kartofler, surkål, fuldkornssennep, dild...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 637
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Ravioli Alfredo med grønne ærterVisninger: 2.384

Hvis du skal have ravioli til aftensmad, så tilbered dem som italiensk pasta med en cremet Alfredo-sauce, og selv færdigkøbte ravioli vil blive en lækker ret fyldt med en hjemlig smag. Til...

Ravioli, ærter, fløde, parmesanost, muskatnød, persille...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 537
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hummer Mac'n'Cheese i en grydeVisninger: 1 173

Saftig hummerkød er et perfekt supplement til den cremede ostesauce fra amerikansk mac 'n' cheese og forvandler det fra et typisk hverdagsmåltid til en udsøgt feriegodbid.

Cavatappi pasta, hummer, mælk, cheddar ost, gruyere ost, muskatnød...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter: - medejer af restauranten
En festlig sandwich med surkål og bratwurst-pølser i en oste-ølsauce.Visninger: 1.692

Denne tyskinspirerede sandwich vil appellere til både ølelskere og andre. Den passer perfekt til et glas øl og har en ølbaseret sauce. Sandwichen serveres på en lang baguette, som...

kupaty (stegte pølser), surkål, baguette, jalapeño peberfrugter, let øl, æbler...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Enkel tomatsuppe med ostecroutonerVisninger: 3.049
Opskriftens indhold:

Denne utroligt enkle og lækre tomatsuppe er nem at lave, hvis du har en dåse purerede tomater. I modsætning til andre lignende tomatsupper kræver denne ikke nogen piskning...

Orzo pasta, San Marzano-tomater, hvidt brød, Gruyère-ost, safran...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - berømt kok
Fransk dip sandwichVisninger: 3.949

Trods navnet er denne sandwich typisk amerikansk og blev opfundet i USA, og den blev kaldt fransk, sandsynligvis på grund af den franske rulle, som er skåret i halve og fyldt med saftige...

oksekød, bøfkrydderi, sandwichboller, bouillon...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 sandwich
Forfatter: - berømt kok
Kylling i landlig stilVisninger: 2.902

Denne ret i fransk stil er hurtig og nem at tilberede, men dens livlige kombination af ingredienser gør den virkelig festlig og perfekt til både en hverdagsmiddag og en familiefest. I...

Kyllingebryst, kyllingelår, smør, skalotteløg, gulerødder, champignoner, estragon, persille, rødvin, purerede tomater, nudler, sukkerærter, sukker...
Tid: 44 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Quiche LorraineVisninger: 17.781
Opskriftens indhold:

Quiche Lorraine er den klassiske version og forløberen for alle de franske quiche-variationer, der findes i dag. Tærten har fået sit navn fra Lorraine-regionen i Frankrig, hvor den...

Premium mel, smør, æg, skinke, schweizerost, fløde...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Croque Monsieur-sandwichVisninger: 2004

Det franske køkken er ikke kun berømt for sine kulinariske lækkerier, men også for den enkle, men populære varme sandwich croque-monsieur, hvis navn kan oversættes til "Monsieur Crunch". Sandwichen...

Smør, premiummel, mælk, muskatnød, Gruyèreost, parmesanost, hvidt brød, Dijon-sennep, skinke...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4-8
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Meunier-tungeVisninger: 5 210

Meuniere er en fransk metode til at stege fisk efterfulgt af en sauce. Traditionelt bruger denne ret fileter af rødspætte eller søtunge. Fisken vendes i mel og steges ved svag varme...

mel, flynder, søtunge, smør, citronskal, citronsaft, citron, persille...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kok
Fisk i papilloteVisninger: 7.887

"En papillote" er en metode til at bage fisk og grøntsager i en bagepapirforet indpakning. Det er ikke kun en sund tilberedning, men også en meget original præsentation. Denne ret ser spændende ud, når man...

Rødløg, zucchini, gulerod, hvidløg, rødspætte, kulmule, citron, timian, smør, hvidvin...
Tid: 47 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
Mørk chokolademousseVisninger: 6.906

Luftig, fyldig og utrolig lækker chokolademousse er en imponerende dessert, der kan serveres til en middagsselskab eller som afslutning på en familiefrokost med søndagen. For at tilberede den skal du bruge...

mørk chokolade, æg, fløde...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Bageri, Tærter, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Zucchini-tærteVisninger: 2.841

Denne luksuriøse tærte er sprængfyldt med saftighed fra zucchini og den syrlige smag af en blanding af mayonnaise og Dijon-sennep, der passer smukt til grøntsagerne. Brug en færdiglavet...

butterdej, zucchini, squash, timian...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter:
Spaghetti med kødboller "Burger"Visninger: 1.478

Denne sunde burgermulighed vil appellere til alle, især fastfood-elskere. Den tilberedes som spaghetti og kødboller og er fyldt med alle smagene fra en solid burger. Kogt pasta...

Spaghetti, hakket oksekød, romainesalat, syltede agurker, worcestershiresauce, sennep, cheddarost...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 541
Forfatter:
Stegt Tilapia med Black-Eyed Bean-salatVisninger: 1.716

Mør tilapiafilet har en neutral smag, der passer smukt til alle slags krydderier. For at gøre stegt fisk til en sand delikatesse, gnid den ene side af fileten med en paprikablanding,...

Tilapia, kål, sorte bønner, salsa, romainesalat, spidskommen, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 397
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter:
Kyllingevinger i mangoglasurVisninger: 2.404

En simpel og hurtig weekendopskrift – fantastiske kyllingevinger, der forsvinder på få minutter. Vingerne bages i ovnen, og takket være gurkemeje, mangochutney og gul...

kyllingevinger, chutneysauce, mango, gurkemeje...
Tid: 35 minutter.
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Endiv-, pære- og roquefortsalatVisninger: 2 215

Denne salat laves på få minutter og bliver til en luksuriøs forret i restaurantkvalitet, der interessant nok kombinerer endivies bitterhed med pærers sødme og Roqueforts fløjlsbløde tekstur med...

Endivsalat, pærer, Roquefort-ost, valnødder, champagneeddike...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 3
Kategorier: Bageri, Tærter, Forretter, .
Forfatter: - TV-kok
Fransk løgtærteVisninger: 5 177

Trods sine simple ingredienser er denne franske løgtærte utrolig lækker og festlig. Det er alt sammen takket være de karamelliserede løg, som sauteres i lang tid ved svag varme i...

Vidalia-løg, butterdej, timian...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stegte skovsvampeVisninger: 9.417

Hemmeligheden bag stegte svampe er, at de er meget mere lækre stegte i smør. Brug vilde svampe, og du får en utrolig smagfuld ret fyldt med fyldige...

Karl Johan-svampe, svampe, skalotteløg, hvidløg, persille...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Forretter, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
KyllingekonfiteretVisninger: 17.630

Navnet confit stammer fra en gammel fransk teknik til konservering af kød, som involverer at salte det og derefter simre det i lang tid under et lag fedt. Men i modsætning til traditionel confit...

kyllingelår, sort peber, laurbærblad, timian...
Tid: kl. 14.00 Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter:
Middelhavsinspirerede cornichoner med PtitimVisninger: 2.358

Hvis du gerne vil forvandle en simpel kyllingeret til en festlig godbid med minimal indsats, så vælg en kylling med sylteagurk. Serveret hel eller skåret i halve, ser det ud...

kylling, zucchini, paprika, spidskommen...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 676
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Tex-Mex rejenudlerVisninger: 1.528

Chilipulver, peberfrugter og tomater forvandler stegte rejer og nudler til en lækker Tex-Mex-inspireret ret. Først steges hver ingrediens individuelt, indtil de er gyldenbrune,...

Pasta med englehår, rejer, chilikrydderi, peberfrugt, tomater, jalapeñopeber...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 619
Forfatter:
Californisk ris og bønnerVisninger: 2 110

Ris og bønner er en populær, solid og sund vegetarisk ret i Amerika. Selvom de to hovedingredienser forbliver de samme, varierer de ekstra ingredienser afhængigt af...

Brune ris, hvide bønner, champignoner, peberfrugter, zucchini, squash, valnødder, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 549
Forfatter:
Stegt svinekød med fladbrød og salatVisninger: 1.530

Disse scallopini med svinekød er klar på få minutter, men de smager som om, du har brugt timevis i køkkenet. De er fyldt med smagsoplevelser i restaurantkvalitet, alt sammen i dit eget hjem.

Svinekam, svinekød, skalotteløg, radiser, cherrytomater, salatblanding, Gruyèreost, vineddike, citronsaft, rosmarin, pitabrød, lavash...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 495
Forfatter:
Bagt kylling med basilikumoliekartofler og blommesalatVisninger: 1.672

Kyllingen bages i ovnen og serveres med små bagte kartofler og en forfriskende salat af friséeblade og blommer. Basilikum giver en vidunderlig smag til kyllingen og kartoflerne...

Kylling, kartofler, blommer, friséesalat, fuldkornssennep, vineddike, citronskal, basilikum...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter:
Asiatisk kyllingenudelsuppeVisninger: 15.484

Denne solide og varmende kyllingenudelsuppe er fyldt med sunde grøntsager og asiatisk smag fra teriyakisauce, sesamolie, frisk ingefær og hvidløg. Udover ægnudler og...

Kyllingebryst, græskar, peberfrugt, spinat, ægnudler, sojasauce, ingefærrod, forårsløg, sesamolie...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Stegte ris: madlavningsmuligheder

Stegte ris: madlavningsmuligheder

Lav en hurtig frokost med dine yndlingsingredienser!

Forfatter:
Tex-Mex kylling og risVisninger: 6.639

Rester af grillet kylling og kogte ris kan bruges til at skabe en helt ny, sund og mættende ret, tilsat de karakteristiske smagsoplevelser fra Tex-Mex-køkkenet. Den er lavet med...

Grillet kylling, ris, ost, broccoli, salsa, spidskommen...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 570
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter:
Fussili pasta med bøf pizzaiolaVisninger: 22 172

Kødpizzaiola er en napolitansk ret, hvis navn betyder "kødtilberedt pizza-stil". Den bruger typisk en billig udskæring af bøf, såsom skirt steak, som har en rig,...

Fusilli spiralpasta, oksekød, tomater, peberfrugter, hvidvin, oregano, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter:
Asiatiske Lo Mein-nudler med kødbollerVisninger: 12.382

Denne komplette asiatiske ret med nudler, grøntsager og kødboller er klar på bare en halv time. For at give kødbollerne en vidunderlig buket af syrlige og krydrede smagsoplevelser blandes hakket oksekød med...

Lo mein nudler, hakket oksekød, cherrytomater, sukkerærter, andesauce, hoisinsovs...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 500
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Stegt kylling i rasp med løgringeVisninger: 2 145

Hvis du elsker sprød, gyldenbrun stegt kylling og panerede løgringe, vil du elske denne opskrift, som kombinerer to lækre ingredienser i én...

kyllingebryst, æg, mælk, løg, hvidløg, stødt cayennepeber, salvie, paprika...
Tid: 35 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Krydrede grillede muslingerVisninger: 10.784

Denne opskrift på muslinger tilberedes på få minutter, bliver lækker, smagfuld og, vigtigst af alt, efterlader ikke en beskidt tallerken. Vask muslingerne grundigt og pak dem ind i folie med oregano...

muslinger, jalapeñopeber, limesaft, oregano...
Tid: 20 minutter.
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter:
Grillet ørred "Amandine" med appelsinerVisninger: 2.872

Ørred er en af ​​de fisk, der er nemme at tilberede, på trods af dens prætentiøse navne. Ørred "Amandine" betyder, at fisken er stegt med mandler. Det er en fransk ret, og dens...

ørred, koriander, mandler, appelsiner...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Med saucer, Fisk, .
Forfatter:
Gedde på pind med tartarsauceVisninger: 2.349

Fisk på pind er en lækker og mættende forret, der er perfekt til fester og nem at spise med fingrene. Og hvis fisken er dækket af sprød dej, skal du være forberedt på, at den hurtigt forsvinder!

Fiskefilet, tartarsauce, grøntsagsrelish, citronpeber, hvidløgsgranulat...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
Kammuslingeceviche med kandiserede citrusfrugterVisninger: 4 206

Når du vil imponere dine gæster med en sofistikeret, let forret, så prøv ceviche. Denne peruvianske salat er lavet med rå fisk og skaldyr marineret i citrussaft og serveret med grøntsager.

kammuslinger, blommetomater, selleri, appelsiner, lime, kandiserede frugter...
Tid: 45 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Forfatter:
Stegt rejesalatVisninger: 5 170
Opskriftens indhold:

Højdepunktet i denne saftige grøntsagssalat er de gyldne popcornrejer. Disse små rejer er panerede og stegte i en Cajun-krydret meldej, hvilket giver en lækker og sprød forret.

Rejer, Cajun-krydderi, romainesalat, peberfrugter, tomater, syltede agurker...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 319
Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Lomi-Lomi laksesalatVisninger: 8.531
Opskriftens indhold:

Lomi-Lomi-laks er en populær hawaiiansk forret lavet med saltet laks og tomater. Navnet betyder "at massere" på hawaiiansk, da fiskestykkerne traditionelt blandes med andre...

Laks, blommetomater, jalapeñopeber, serranopeber, macadamianødder, sesamolie, limesaft, koriander...
Tid: 30 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4
Stegt fisk i kartoffelpanering med mangosalsaVisninger: 2.417
Opskriftens indhold:

Denne hurtige ret vil tryllebinde dig med sit eksotiske udseende og fantastiske smag. Sprød paneret hvid fisk serveres med en caribisk salsa. Den perfekte panering til snapperen er...

Havbars, salsasauce, mango, jalapeñopeber, stødt cayennepeber, limesaft, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Lasagne i en stegepandeVisninger: 5.667

Denne lækre og saftige vegetariske lasagne laves på komfuret i en stegepande og kræver ingen bagning. Du skal bruge specielle pastaplader, der ikke kræver kogning eller bagning. Resten...

lasagnepasta, zucchini, spinat, mozzarellaost, parmesanost, ricottaost, tomater, basilikum...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 564

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt