For at gøre lammeribben særligt saftige og lækre, mariner dem i et par timer i en blanding af olivenolie, balsamicoeddike og aromatiske urter. Sæt noget af marinaden til side...
Opskrifter med kalorieindhold i færdigretter
Denne tykke og varmende oksekøds- og grøntsagsgryde er den perfekte ret til vintersøndagsaftener. Det smukke ved denne opskrift er, at den simrer i flere timer i en slowcooker. Du kan...
Grillet laks serveres med en let sauce af halve cherrytomater sauteret med hvidløg og søde løg i lidt balsamicoeddike. Tomaterne smelter bogstaveligt talt, når de serveres, og...
Når du først har prøvet denne saftige, mættende vegetariske lasagne, vil du glemme alt om kødet. Den er lavet med en fyldig tomat-gulerodssauce, lagdelt over nudler med...
For at tilberede denne italienske ret kan du bruge en butterfly-kylling eller en kylling skåret i 8 stykker. Kyllingen drysses med en krydderiblanding med citronskal og timian og er omgivet af...
Ina Garten laver bøffer af en blanding af tre typer hakket kød – oksekød, svinekød og kalvekød – og de bliver meget saftige med en fyldig smag, der perfekt komplementerer stegte løg og timian.
En simpel og hurtig, varm kinesisk suppe, tilsat aroma af ingefær, lavet med kinesiske dumplings i kyllinge- eller svampebouillon. Den indeholder også gulerødder og spinat. Dumplingsene koges...
Disse kødtærter er en traditionel Nebraska-dej. De er bløde og dækket af en smøragtig skorpe, fyldt med stegt hakket oksekød, peberfrugter, kål og løg. Server med ketchup for en lækker...
Lav en stor portion af den perfekte varme chokolade til din familie eller venner med denne nemme opskrift på en slowcooker. Mørk chokolade er bedst til denne drik, da den har en fyldig, cremet smag...
Trods processens enkelhed er det ikke altid nemt for alle at lave perfekt luftige ris. Følg denne idiotsikre opskrift, og du får møre, ikke-klæbrige ris hver gang...
Denne udbenede røgede skinke vil være midtpunktet på dit julebord. Den er nem at tilberede og servere, og dens smag er lige så storslået som dens præsentation. Hele skinkens overflade er dekoreret med...
Udbenet svinekam (spørg slagteren om at få det fladt eller butterfly-skåret) er ideelt til at lave svineroulade. For det første er det mørt kød,...
Kourabiedes er smuldrende græske småkager, der ofte bages til jul, men de er også populære til bryllupper, påske og enhver anden højtid. Denne opskrift bruger en blanding af...
Denne luksuriøse steg er faktisk nem at tilberede. Spørg efter midterskåret mørbrad i slagterdisken: den jævne tykkelse sikrer en perfekt stegning. Mørbraden brunes først på...
Dette krydrede gulerodsbrød er fyldt med valnøddestykker og tørrede tranebær, hvilket gør det saftigt og lækkert, men alligevel hurtigt og nemt at lave. For en endnu fyldigere smag, tilsæt...
Sukkerkager er en populær julegodbid, lavet i en række forskellige temaformer, der er elsket af både børn og voksne. Denne opskrift kræver, at der tilsættes brunt sukker til dejen....
For at lave denne ret paneres kyllingelår i dobbelt panering og frituresteges, indtil de er supersprøde på ydersiden og saftige og møre indeni. Ved stegning anbefales det...
Denne enkle, men elegante provencalske ret tilberedes udelukkende i én støbejernspande: pandestegte udbenede svinekamskoteletter, kartofler og en let cherrytomatsauce med...
Lav lækker grillet laks i asiatisk stil. Uden marineringstiden tager hele processen kun få minutter. Brug laksefileter med skind til denne opskrift. Mariner dem i...
Denne imponerende sandwich er en blanding af den populære avocadotoast og æg Benedict. Men lad dig ikke skræmme af tanken om at lave traditionel hollandaisesauce. Denne opskrift blander det hele sammen...
Disse livlige deviled eggs vil være et sandt højdepunkt på dit julebord. For at pifte dem op skal du bruge rødbedehummus, syltede rødbeder og rødbede-peberrod. De vil ikke kun se smukke ud, men også...
En blanding af hakket oksekød og lam, sammen med tilsætning af irsk stout, giver denne hyrdetærte en særlig fyldig smag. En perfekt comfort food til en stor søndag...
Disse kødboller i en lille mængde vinsauce kan serveres som forret med alkoholholdige drikkevarer til en hjemmefest eller som hovedret, måske med pasta. Selve kødbollerne er lavet af...
Portobellosvampe og sojasauce tilføjer umami-noter til bøfferne, hvilket perfekt fremhæver deres oksekødsmag. Steg bøfferne på pande, og saml burgerne på fuldkornsboller (engelsk...
Det perfekte kødtopping til nachos er lavet af flere typer hakket kød. Tag hakket oksekød og bland det med rå, tarmfri mexicansk chorizopølse (ikke at forveksle med spansk tørret...
Disse "smarte" koteletter er lavet med bulgur, hvilket gør dem utroligt sunde, velsmagende og budgetvenlige: til 4 portioner skal du kun bruge 200 gram hakket oksekød. Ved at reducere mængden...
Tjek denne enkle opskrift på en tyk og fyldig oksegryde. Trods den lange ingrediensliste er den utrolig nem at tilberede, og alle ingredienserne er let tilgængelige...
For at lave denne pizza behøver du ikke at arbejde med dej. Brug almindelig pitabrød eller lavash som bund, fordel stegt hakket oksekød med løg og peberfrugter ovenpå, og læg det på...
Picadillo er en populær latinamerikansk ret lavet med hakket kød sauteret med tomater, krydderier, rosiner og oliven. Den kan for eksempel bruges som fyld til tacos og burritos, eller...
For at få autentisk vietnamesisk pho-suppe er det et must at lave en fyldig og smagfuld hjemmelavet bouillon. Bouillonen er lavet af okseben, kød og oksehale. For at opnå dette...
For at forhindre, at din alkoholholdige limonade bliver fortyndet af smeltende is, mens du nipper til den, skal du forberede noget alkoholisk is til den: bland øl, limonade og små citronstykker og frys dem ned i en bakke...
For at lave denne luksuriøse sommerkage blandes friske bær med sukker og bourbon, lægges lagvis på chokoladekiks og toppes derefter med jordbær- og vaniljeis, og...
Lav fransk toast til en stor gruppe. Denne opskrift er perfekt til morgenmad, hvis du har gæster, der overnatter. Du behøver ikke at stå tidligt op for at stege et brød til alle...
Anthocyaniner er ansvarlige for de røde, blå og lilla farver i frugt og grøntsager. Blåbærrene og brombærrene, der topper denne dessert, er bogstaveligt talt fyldt med dem. Anthocyaniner er kendt for deres antioxidante...
Denne buddingkage kombinerer smagene og teksturerne fra klassisk jordbærkage med friske blåbær. Den er lavet med en færdigkøbt skorpe og kræver ingen bagning, så hav denne opskrift lige ved hånden...
Frisk og syrlig, denne mexicanske salsa verde (grøn salsa) lavet med grillede tomatillos er det perfekte tilbehør til en frossen margarita eller en kold øl. Den er også fantastisk...
Kogte rødbeder serveret med en hjemmelavet pestosauce lavet med persille, valnødder og pecorino-fåreost. En utrolig kombination af smagsoplevelser og nem tilberedning. Denne ret passer godt til almindelige rødbeder,...
Pico de gallo er en mexicansk sauce lavet af hakkede friske grøntsager: tomater, løg, jalapeños og koriander. Den kræver ingen tilberedning og er derfor hurtig at tilberede, men du kan lave den endnu hurtigere i en blender.
Denne salat indeholder alle de traditionelle ingredienser fra en klassisk Cobb: kylling, bacon, tomater, avocado og blåskimmelost. Alt serveres på en bund af Bibb-salat og dryppet med en cremet dressing,...
I stedet for bitter indeholder denne Manhattan-version Aperol, den italienske aperitif, som tilfører drinken forfriskende citrusnoter. Cocktailen tilberedes i en punch bowl til et publikum, og...
Denne fyldige tærte er en god måde at bruge friske brombær på, hvis du har syrlige bær. De lægges hele mellem lag af dej og forvandles til saftige bomber efter bagning...
Kød og kartofler er en favoritkombination til en lækker og mættende middag. For en ny smagsoplevelse kan du prøve asiatisk-inspireret kød og kartofler – en wokret med sojasauce, hvidløg,...
Denne opskrift kombinerer populære mexicanske retter: burritos og enchiladas. I stedet for traditionelle fyldte rør, bag et par oksekøds- og sorte bønneburritos i en sauce. Server med...
Baskisk cheesecake kan prale af en lækker mørkebrun skorpe med et strejf af karamel og brændt sukker. I modsætning til de fleste andre cheesecakes bages den ved en høj temperatur, hvilket skaber...
Bemærk denne alsidige dejbund, som kan bruges til enhver dessert, lige fra kager og boller til bærtrifler. Opskriften er utrolig enkel, og bunden bliver...
Mandelsmør indeholder mere fiber og mindre mættet fedt end jordnøddesmør, og det er ret nemt at lave derhjemme. Denne basisopskrift indeholder ristede mandler,...
Denne nærende salat er rig på protein, fibre og sunde kulhydrater. Den giver langvarig energi, nyder sin smag og tilbyder en kontrastfuld kombination af teksturer, hvor fast byg møder cremet...
Det smarte ved denne opskrift er, at du delvist steger kalkunlårene derhjemme i ovnen, og du kan gøre det dagen i forvejen, så de sultne gæster ved grillen ikke behøver at vente længe på en godbid. Direkte...
I denne opskrift skal du bede slagteren om at lave en butterfly-formet kalkun. På den måde vil den blive tilberedt dobbelt så hurtigt og mere jævnt, hvilket sikrer perfekt sprødt skind. Og...
For alle pizzaelskere og dejentusiaster foreslår denne opskrift at bruge en fransk baguette som bund. Skær den i stykker, og skær derefter hvert stykke vandret i halve...
























































