Pico de gallo i en blender
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 58, samlet fedt 1 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 3 G., kulhydrater 13 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 671 mg, sukker 8 G.
Kalorier 58, samlet fedt 1 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 3 G., kulhydrater 13 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 671 mg, sukker 8 G.
Pico de gallo er en mexicansk sauce lavet af hakkede friske grøntsager: tomater, løg, jalapeños og koriander. Den kræver ikke kogning og er derfor hurtig at tilberede, men du kan lave den endnu hurtigere i en blender. Bare blend ikke ingredienserne for meget: de skal forblive i små bidder og ikke blive til puré.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 mellemstore tomater, uden kerner og hakket
- 1/2 kop tætpakket frisk koriander (kun blade og tynde stilke)
- 1 jalapeño, uden kerner og tyndt skåret
- Et halvt lille hvidt løg, hakket
- Saft af 1 lime (ca. 2 spsk)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: tomater, jalapeno peber, pico de gallo-sauce, limesaft, koriander
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom tomater, koriander, jalapeño, løg, limesaft og 1 tsk salt i en blender. Blend, indtil saucen er klumpet, og skrab ned ad skålens sider efter behov.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
