Hjem » opskrift » Aftensmad » Side 12
 

Aftensmadsopskrifter


Forfatter:
Gryderet med skaller, kylling og svampeVisninger: 707

Pastaskaller, strimlet grillet kylling og sauterede cremini-svampe (brune champignoner) komplementerer hinanden perfekt i en hjemmelavet tomatsauce. Derudover er denne gryderet fyldt med lækkerier ...

Grillet kylling, crimini-svampe, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, fontinaost, tomater, røde peberflager...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 907
Forfatter:
Wok med kylling og broccoliVisninger: 690

Sojasauce, sherry, sesamolie og frisk ingefær giver denne wokret en utrolig kraftfuld og alsidig smag. Kombinationen af ​​broccoli og kylling har aldrig været så levende! Wok stykkerne i...

Kyllingebryst, broccoli, ingefærrod, hoisinsovs, sherry, sojasauce, stivelse, forårsløg, sesamolie, langkornet ris, sesamfrø...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 431
Forfatter:
Kylling VindalooVisninger: 494

Kylling vindaloo er en indisk karryret med krydrede, søde og syrlige smagsoplevelser. Vindaloo-opskriften stammer fra det goanske køkken, som oprindeligt blev bragt dertil af portugiserne. For at tilberede skal du bruge...

Grillet kylling, Fresno-peber, ingefærrod, tomatpuré, Worcestershire-sauce, karry, langkornet ris, koriander, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 333
Forfatter:
Grillet kylling, ris og tortillagrydeVisninger: 529

Stjernen i denne mexicansk-inspirerede gryderet er grillet kylling, tilberedt med ris, tomater, hvidløg, koriander og masser af smeltet ost. Fyldet er lagdelt med majstortillas og stegt i...

Grillet kylling, langkornet ris, koriander, Monterey Jack-ost, jalapeñopeber, tomater, fajita-krydderi...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 640
Forfatter:
KyllingetortillaskåleVisninger: 541

Spiselige tortilla-skåle er en unik, men samtidig enkel måde at servere kylling på en sjov måde. Rul blot tortillaerne som anvist og bag dem, indtil de er faste og sprøde.

Kyllingebryst, stegte tomater, koriander, Monterey Jack-ost, peberfrugter, gulerødder, selleri, tortillas, chilikrydderi, spidskommen...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 596
Forfatter:
Kylling à la kingVisninger: 759
Opskriftens indhold:

Kylling a la king er en simpel, solid ret lavet med kyllingestykker, svampe og krydderier i en fyldig, cremet sherrysauce. Den serveres typisk med ris, nudler, brød, pandekager eller vol-au-vents. Kylling til...

Kyllingebryst, shiitakesvampe, gulerødder, selleri, persille, timian, sherry, stødt cayennepeber, muskatnød, cremefraiche...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Teriyaki kyllingekødbollerVisninger: 1 238

Lav asiatisk-inspirerede kødboller. Saftige kyllingekødboller overtrukket med en let hjemmelavet teriyakisauce serveres med møre grøntsager og hvidløgsstegte ris. Denne ret vil helt sikkert blive et hit...

Hakket kylling, peberfrugt, broccoli, forårsløg, mirin (risvin), brunt sukker, stivelse, ris, sojasauce...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 766
Kategorier: Salater, Kød, Med bønner, .
Forfatter:
Kylling- og majstacosalatVisninger: 1.284

Denne Tex-Mex-inspirerede salat er en lækker kombination af kylling, bønner, ristet majs, saftig isbergsalat, avocado og chilipeber. Alt det, du elsker ved tacos, bare lad være med at...

Grillet kylling, icebergsalat, tortillachips, avocado, tomater, majs, sorte bønner, cheddarost, limeskal...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 560
Kategorier: Salater, Kød, .
Forfatter:
Kylling Taco SalatVisninger: 1 185

Hvis du har taco-ingredienser ved hånden, men ikke har tid til at samle tacosene selv, så lav en tacosalat. Til denne Tex-Mex-inspirerede salat skal du bruge noget grillet kylling (du kan...

Romainesalat, grillet kylling, sorte bønner, chili relish, spidskommen, lime, pepper jack ost, salsa...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 336
Kategorier: Salater, Kød, Med bønner, .
Forfatter:
Salat med kylling, bagte kikærter og gulerødderVisninger: 598

Hvis du har noget bagt kylling tilovers fra gårsdagens middag, så lav en lækker og sund mellemøstlig salat med den. Za'atar-krydderi, søde, ristede gulerødder og...

Kylling, kikærter, gulerødder, za'atar, rødvinseddike, honning, mesclun salatblanding, persille, sukkerærter, fetaost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 568
Forfatter:
Rollatini med kyllingVisninger: 481

Italienske rollatini er tynde kyllingekoteletter rullet omkring forskelligt fyld. Der er mange variationer. For eksempel, som i denne opskrift, rul en strimmel kyllingebryst...

Cannellini bønner, escarole salat, kylling bud, pancetta, provolone ost, salvie...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 573
Forfatter:
Sund Rigatoni Pasta med KalkunragoutVisninger: 539

Svampe og mager kalkun gør denne klassiske kødgryde kalorielet og let. I stedet for en tyk rød sauce indeholder retten blødgjorte cherrytomater, og i stedet for klassisk pasta...

Rigatoni pasta, champignon, hakket kalkun, cherrytomater, parmesanost, vineddike...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 477
Forfatter:
Kastanjeravioli i en brun smør-timiansauceVisninger: 555

Hvis du har prøvet den populære græskarravioli, vil du helt sikkert elske denne version med kastanjer, som, når de kombineres med parmesan, skaber den samme utroligt fyldige og dybe smag, men uden...

Ravioli, kastanjer, brunet smør, hvidløg, timian, wontondej, dumplings, parmesanost, ricottaost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1612
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Kartoffelskræller med cheesesteakVisninger: 767

Hvis du leder efter sjove forretsideer til din næste hjemmefest, vil denne opskrift ikke skuffe. Bagte kartoffelskræller serveres med en cheesesteak-topping: skiver af roastbeef og stegte løg...

kartoffel...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 16
Forfatter:
Tortellini med ost og bagt græskarVisninger: 681

Efteråret er tiden til at nyde græskar i en bred vifte af kombinationer. Når det tilberedes korrekt, er det ikke kun sundt, men også utroligt lækkert. Denne opskrift indeholder bagt butternutsquash...

Butternut squash, tortellini pasta, dumplings, shiitake svampe, østershatte, parmesanost, citronsaft, fløde, hvidløg, salvie...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 730
Kategorier: Supper, Kød, .
Forfatter:
Koreansk kyllingesuppe med ingefærVisninger: 1 167
Opskriftens indhold:

Denne ret minder om samgyetang, en koreansk kyllingesuppe med ginseng. Syltede kyllinger fyldes med ris og simres i en duftende bouillon. Ligesom samgyetang er denne suppe lækker i højsommeren.

kylling, ris, ingefærrod, kimchi, forårsløg, sesamfrø, sojasauce...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 701
Kategorier: Supper, Flødesupper, .
Forfatter:
Ostesuppe med peberrodVisninger: 582

Denne velsmagende og tykke peberrods-ostesuppe er en vidunderlig varmende og humørløftende godbid på en kølig dag. Revet cheddar og fløde giver den en cremet tekstur og smag, som er perfekt afbalanceret med...

Gulerødder, porrer, letøl, peberrod, fløde, cheddarost, stødt cayennepeber, sennepspulver...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Desserter, Is, sorbeter, .
Forfatter:
Chardonnay-is med røget havsaltVisninger: 533

Den egetræsagtige aroma af tør Chardonnay får en forførende kvalitet i den fyldige, cremede is. For at fremhæve Chardonnays egetræsnoter er isen drysset med røget fisk og skaldyr...

æg, fløde, mælk, safran, rødvin, æbler, hvide peberkorn, flager af havsalt...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
22 frysevenlig mad, du kan lave på forhånd

22 frysevenlig mad, du kan lave på forhånd

Hvem siger, at bekvemmelighed og et nærende hjemmelavet måltid ikke kan gå hånd i hånd? Med lidt planlægning og forberedelse kan du nemt fylde din fryser.

Forfatter:
Cavatelli pasta med glaserede grøntsagerVisninger: 563

Fordyb dig i den italienske køkkenverden ved at lave hjemmelavet cavatelli-pasta fra bunden. Detaljerede instruktioner er inkluderet i slutningen af ​​opskriften, så du kan skære dejen korrekt og...

cavatelli pasta, ricottaost, æg, forårsløg, radiser, asparges...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 479
Forfatter: - berømt kok
Pølser med peberfrugter og løg i én grydeVisninger: 463

Pølser med søde peberfrugter og løg er en populær ret, som alle elsker! Denne version er lavet udelukkende i én gryde og indeholder tre forskellige typer peberfrugter (inklusive en let stærk...

Løg, peberfrugter, kupaty (stegte pølser), tomatpuré, cuban peberfrugter, hvidvin, tomatsauce, fennikelfrø...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1133
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kok
Ravioli med ricotta og taleggio i vild svampesauceVisninger: 727
Opskriftens indhold:

Disse udsøgte ravioli fyldt med ricotta, taleggio og krydderurter til parmesan serveres i en duftende vild svampesauce med pancetta til en elegant middag til en særlig lejlighed. Raviolien er fuldstændig...

Ravioli, østerssvampe, champignonsvampe, pancetta, taleggio ost, parmesanost, ricotta ost, purløg...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1546
Forfatter: - kok
Rigatoni-gryde med svampe og grønkålsgremolataVisninger: 574
Opskriftens indhold:

Rigatoni-pasta i en fyldig, cremet champignonsauce bages under et lag af grønkålsgremolata, revet Gruyère, røgede mandler, citronskal og rasp. Resultatet er en fyldig, cremet...

Rigatoni pasta, svampe, grønkål, Gruyèreost, parmesanost, panko rasp, mandler, citronskal...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 888
Forfatter:
ChampignonbøfferVisninger: 1.340
Opskriftens indhold:

Den naturlige umami-smag fra eryngii-svampe, kombineret med en velsmagende rødvinssauce, gør denne ret meget lig en bøf, bare uden kødet. Eringii-svampe, også kendt som kongeøstershatte, er...

østershatte, rødvin, balsamicoeddike, chilipasta, citronsaft, timian...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 509
Forfatter:
Gnocchi "Cacio e Pepe" med svampeVisninger: 1.450

Købte gnocchi er en næsten perfekt basisvare at have ved hånden til en hurtig, lækker middag midt på ugen. De passer smukt til enhver grøntsag, og hele retten...

gnocchi, svampe, parmesanost, sort peber...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 3 Kalorieindhold: 596
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Corned beef med bagt kålVisninger: 383

Denne traditionelle ret til St. Patricks dag kan også laves til enhver højtid. Mør corned beef-bryst med braiseret kål er utrolig lækker! Opskriften...

oksekød, hvidkål, Guinness-øl, balsamicoeddike...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 669
Forfatter:
Corned beef med kålVisninger: 671

Corned beef med braiseret kål og kartofler er en traditionel ret til St. Patricks dag. Rester af corned beef er fremragende hash. Faktisk laver de fleste det...

Oksekødsribben, hvidkål, æg, kartofler, fuldkornssennep, persille, muskatnød, timian, allehånde, nelliker, laurbærblad, citronskal, peberrod...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - kok
Sprød kartoffeltærteVisninger: 1.010

Revet og stegt som en gylden kartoffeltærte, forvandler disse superbillige kartofler sig til en imponerende godbid, som enhver budgetkok vil sætte pris på. Appetitvækkende, sprøde...

kartofler, sort peber, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 260
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - kok
Sardiske gnocchi med rejer og rucolaVisninger: 1.430

"Jeg foretrækker at lave denne ret med hjemmelavede sardiske gnocchi, som i modsætning til kartoffelgnocchi er lavet med pastadej," deler Giada de Laurentiis. "Men enhver form for..."

Gnocchi (dumplings), rejer, hvidvin, citronskal, parmesanost...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 368
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter:
Gedeostgnocchi i vinsauce med bacon og dadlerVisninger: 480
Opskriftens indhold:

Damaris Phillips stræber altid efter at give traditionelle retter et sydstatspræg, og hendes gedeostgnocchi er ingen undtagelse. Hun sauterer bacon med dadler og tilsætter derefter hvide...

Gnocchi (dumplings), gedeost, ricottaost, hvidvin, dadler, bacon...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 685
Forfatter: - medejer af restauranten
Ovnbagte gnocchi med grøntsagerVisninger: 1 121

Du vil altid være på toppen med denne nemme, men lækre ret fra Jeff Mauro. Han steger friske grøntsager på den samme bageplade som færdigkøbte gnocchi og drypper det hele med smeltet...

grønne bønner, gnocchi, pancetta, peberfrugt, parmesanost, salvie, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 834
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Hjemmelavede gnocchiVisninger: 876

Det kan være en skræmmende og tidskrævende opgave at lave gnocchi fra bunden, men du ved, at det var det hele værd, når du smager disse luftige kartoffelpuder i din yndlings...

kartofler, gnocchi, æg, basilikum...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 187
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Brød, .
Gnocchi i frisk marinarasauceVisninger: 767
Opskriftens indhold:

Hjemmelavede bløde gnocchi i en fyldig tomatsauce, også lavet fra bunden – hvad kunne være bedre til en hyggelig søndagsmiddag med familien?! Både gnocchi og sauce er ret nemme at lave, så...

Gnocchi (dumplings), marinarasauce, italienske krydderier, kartofler, parmesanost, basilikum...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 415
Forfatter: - kok
Gnocchi-gryde med gorgonzolaVisninger: 648

Denne populære ret er nem at lave med færdigkøbte gnocchi. Du kan tilberede gnocchi i en cremet gorgonzolasauce på forhånd og derefter drysse dem med rasp lige inden aftensmaden.

Gnocchi (dumplings), gorgonzolaost, parmesanost, panko rasp, mælk, laurbærblad...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 628
Salat med gnocchi og pestoVisninger: 1.360

Denne gnocchi-ret med saftige grøntsager i en pestodressing kombinerer smagen af ​​to salater: italiensk pastasalat og kartoffelsalat. Tilsæt lidt mayonnaise til pestodressingen, og den...

gnocchi, pestosauce, ærter, grønne bønner, parmesanost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 345
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - restauratør
Gnocchi med ricottaVisninger: 1 115
Opskriftens indhold:

Disse ricotta-gnocchi er et lækkert osteagtigt alternativ til traditionelle kartoffelgnocchi. I stedet for kartofler er dejen fyldt med en generøs portion sødmælksricotta og et strejf af parmesanost for ekstra smag...

gnocchi (dumplings), ricottaost, parmesanost, pancetta, San Marzano-tomater, basilikum...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 429
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Majsbrødsfyld med kalkun, tranebær og squashblomster (tilbehør)Visninger: 338

"Det kan virke mærkeligt, at retten symboliserer en idealiseret og kommercialiseret version af Thanksgiving, men disse smagsoplevelser – den vilde fugls rigdom, tranebærens syrlige sødme, lysstyrken ...

kalkun, tørrede tranebær, majsmel, salvie, timian...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 1399
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Sprøde panerede rejer med krydderurter i ovnenVisninger: 1.468

Disse rejer er ovnstegte, men de bliver gyldne og sprøde, ligesom friturestegte rejer. Dit hemmelige våben: Japanske panko-rasp. De er større og mere luftige end almindelige rasp, takket være...

rejer, panko rasp, citron, purløg, basilikum...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 256
Forfatter:
Pastagryderet med krydderurter, krydret pølse og fennikelVisninger: 332

Kombiner kogt rigatoni med hjemmelavet tomatsauce, krydret italiensk pølse, fennikel, krydderurter og ost, og bag indtil den er gylden og osteagtig – en ret alle vil elske!

Rigatoni pasta, blommetomater, fennikel- og løgdressing, fontinaost, parmesanost, kupaty (stegepølser), røde peberflager, basilikum...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 904
Kategorier: Desserter, Is, sorbeter, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Søndag i varm kirsebærsauceVisninger: 444

Forvandl simpel vaniljeis til en luksuriøs kirsebærdessert til en særlig lejlighed. Kom is i rødvinsglas og top med varm hjemmelavet kirsebær...

Kirsebær, rødvin, kirsebærsaft, mandelekstrakt, vaniljeis...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 368
Kategorier: Salater, Kød, .
WaldorfsalatVisninger: 654
Opskriftens indhold:

Til sin Waldorfsalat tilbereder Amanda Freytag kylling på en unik måde: hun pocherer kyllingelår ved svag varme i en bouillon med hvidvin, selleri, gulerødder og løg. Kyllingen...

Kyllingelår, bibbsalat, æbler, selleri, druer, rosiner, forårsløg, citronsaft, valnødder, yoghurt...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1056
ValnøddekoteletterVisninger: 633

Disse vegetariske bøffer er lavet med valnødder og havregryn. De er et godt alternativ til svampe, når du har lyst til noget nyt. Smagen er fyldig, krydret og let sød.

havregryn, valnødder, muskatnød, ahornsirup, rosmarin, timian, salvie...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 632
De bedste opskrifter i én gryde

De bedste opskrifter i én gryde

Forkæl dig selv med dit yndlingsmåltid uden at bruge et bjerg af retter. Fra varmende supper til solide mac and cheese er disse retter rige på smag og kræver ikke den store indsats.

Kategorier: Desserter, Cookie, .
LykkekagerVisninger: 656

Mange kinesiske restauranter i USA tilbyder lykkekager i slutningen af ​​middagen. Disse er sprøde, øreformede godbidder med en besked indeni. Disse småkager er nemme at lave derhjemme...

Premium mel, kardemomme, mandelekstrakt, æg...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 57

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt