Hjem » opskrift » Aftensmad » Side 9
 

Aftensmadsopskrifter


Forfatter:
Grillet svinekotelet og bacon sandwichVisninger: 567

Der er bestemt ingen mangel på lækker svinekød i denne sandwich, fyldt med en krydret svinekødsbøf, helt naturlig krydret pølse og stegt hjemmelavet bacon. Ahornbacon er en vigtig ingrediens, og den er bedst...

Røget svinekød, hakket svinekød, kupaty (stegepølser), chilipeber, mayonnaise, æblecidereddike, paprika, sennep, stødt cayennepeber, brunt sukker, tørret løg, ahornsirup, bacon...
Tid: 8 timer og 25 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Forfatter:
Roastbeef-sandwichVisninger: 766

Nøglen til denne sandwich er at købe en sjælden roastbeef, selvom du foretrækker den mere gennemstegt. Bare rolig: du varmer roastbeefskiverne i en pande sammen med osten for at sikre...

Oksekød, baguette, æblecider, æblecidereddike, cheddarost, creme fraîche, peberrodscreme, worcestershiresauce, hot sauce, løgpulver, rucola...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 258
Forfatter:
London grillet bøf med Yorkshire puddingVisninger: 472

Mens London-grillebøffen steger på panden, tilberedes Yorkshire pudding i ovnen. Tilsæt revet cheddarost til dejen for en velsmagende og sej budding. Server i stedet for...

Oksekød, æg, tomater, cheddarost, forårsløg, Worcestershire sauce...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 567
Forfatter:
Lasagne med pølse og sød peberfrugt i en brødformVisninger: 569

Denne nemme version af pølse- og peberfrugtlasagne tager kun 15 minutter at lave og vil være på bordet inden for en time. Du kan også samle den på forhånd og opbevare den i...

lasagnepasta, pølse, spinat, sød peberfrugt, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 387
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, Fisk, .
Forfatter:
Linguine med muslinger og pancettaVisninger: 536

Hvordan forbedrer man en allerede lækker linguine-pasta med muslinger? Tilsæt svinekød! Mere specifikt pancetta, en italiensk baconvariant. Pancetta tilføjer endnu et lag af smag og aroma til denne...

Linguine pasta, muslinger, hvidvin, citronsaft, ansjoser, røde peberflager, hvidløg, pancetta...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 640
Forfatter:
Linguine med pølse og svampeVisninger: 418

For at tilføje en mere kompleks og dyb smag til denne pasta, kan du bruge flere typer svampe, såsom champignoner, østershatte eller shiitakesvampe. De supplerer perfekt den naturlige italienske pølse i...

Linguine pasta, hakket pølse, hvidvin, fløde, blommetomater, selleri, champignoner...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 619
Kategorier: Hovedretter, Kød, Saucer, Sovs, .
Forfatter:
Ovnbagt svineskulder med chili og limeVisninger: 573

Svinekød med ben er ideelt til langtidsstegning i ovnen. Kødet er utroligt saftigt og falder lækkert fra hinanden. Til stegning skal du bruge et ildfast fad med låg...

Svineskulder, chipotlepeberfrugter i adobosauce, koriander, spidskommen, kanel, appelsinjuice, limeskal...
Tid: 13 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 739
Forfatter:
Kaloriefattige Pad Thai-nudlerVisninger: 1.035

Denne kalorielette version af den klassiske Pad Thai-ret er fyldt med alle de traditionelle smagsoplevelser, men den er endnu mere saftig og forfriskende takket være de tilsatte grøntsager. Denne opskrift bruger en reduceret mængde...

Risnudler, rejer, gulerødder, zucchini, peberfrugt, bønnespirer, østerssauce, jordnødder, fiskesauce, srirachasauce, lime...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 370
Forfatter:
Nem nudelgrydeVisninger: 384

Hvis du elsker ideen om lasagne, men gerne vil lave den mindre kalorierig, så vil denne opskrift hjælpe. Lasagneplader er lagdelt med en let ricotta- og skalotteløgssauce, hakkede grøntsager og friske...

Lasagnepasta, blommetomater, gulerødder, selleri, ricottaost, mozzarellaost, muskatnød...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 421
Forfatter:
Izmir KoftesiVisninger: 673

Denne tyrkiske klassiker med kødboller og kartofler i tomatsauce er perfekt til både en afslappet familiemiddag og iftar (aftensmåltidet under Ramadanen). Der er forskellige...

Hakket oksekød, kartofler, chili, spidskommen, oregano, peberfrugt, tomatpuré...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 360
Forfatter:
Snapper med italienske pølserVisninger: 445

Rød snapperfilet simres i en stegepande med italiensk pølse, løg, peberfrugter og rosmarin, indtil den er gennemstegt, og serveres med bagte kartofler. Marinerede kirsebærpeberfrugter giver retten et strejf af smag.

rød snapper, kartoffel, hvidvin, peberfrugt, chili, rosmarin...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 570
Forfatter:
Kylling i italiensk stil med bønnesuppeVisninger: 478

Kyllingelår, cannellinibønner, tomater og oregano komplementerer hinanden smukt i denne rustikke italienske gryderet. Alt tilberedes i én gryde, først på komfuret og derefter færdiggøres...

kyllingelår, hvidvin, tomatpuré, tomater, oregano, cannellinibønner, parmesanost...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 778
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Saucer, Sovs, .
Forfatter:
Kalkunbryst med sovs i en slowcookerVisninger: 625

To kilogram festligt kalkunbryst kan bages på under en time, og endda med sovs! Det er nemt at forestille sig, hvis man tilbereder det i en slowcooker i stedet for en ovn. Og brystet bliver meget...

kalkun, hvidvin, rosmarin, timian, salvie...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 563
Forfatter:
Fyldte peberfrugter i en slowcookerVisninger: 698

Du kan lave fyldige peberfrugter uden at spilde tid på at bage – i en slowcooker! Brun blot hakket oksekød og ris i en slowcooker, fyld derefter store peberfrugter med det, og steg færdig.

Hakket oksekød, sød peberfrugt, blommetomater, brune ris, cheddarost, tomatpuré, chilikrydderi, timian...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 547
Forfatter:
Ungarske nudler med pølseVisninger: 703

Ægnudler med kalkunpølse og søde peberfrugter er en perfekt middag midt på ugen. Men det, der virkelig gør den lækker, er den lette cremefraichesauce med paprika, hvidløg og...

ægnudler, hakket pølse, sød peberfrugt, dild, cremefraiche...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 510
Forfatter:
Hjemmelavet hot potVisninger: 9.780

Hot pot (eller varm blomkål) er en lækker kinesisk middag, der tilberedes direkte ved bordet. Det er mere end bare en simrende gryde midt på bordet med forretter arrangeret omkring den. Det er en vidunderlig måde at tilbringe...

Oksekød, spinat, æg, tofu, chiliolie, østerssauce, udonnudler...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Retter med 7 eller færre ingredienser

Retter med 7 eller færre ingredienser

Du behøver ikke mange ingredienser for at lave en fantastisk ret. Du vil blive overrasket over, hvor meget du kan lave med blot få ingredienser.

Forfatter:
Honningglaserede svinekoteletter med gulerodsbånd og myntesalatVisninger: 426

"Jeg begyndte at lave denne salat, da jeg var i praktik hos Food Network, fordi gulerødder var så billige, og jeg altid havde rester af kokosolie med hjem," siger hun.

Svinekam, gulerødder, lime, jordnødder, mynte, fiskesauce, kokosolie, stødt cayennepeber, honning, adobosauce...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 614
Forfatter:
Grillet laks med soja-honningglasur, edamame og brune risVisninger: 913

Denne velafbalancerede ret er nem at tilberede og lækker. Grillet laksefilet med aromatiske krydderurter i en honning-soja-glasur serveres med brune ris og edamamebønner. Perfekt til...

Laks, brune ris, edamamebønner, ingefærrod, koriander, honning, lime, appelsiner, sesamfrø...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 690
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kylling i sennep-honningmarinadeVisninger: 689

Denne søde og syrlige marinade forvandler kedeligt kyllingebryst til en lækker middag midt på ugen. Kombiner den med kylling (du kan bruge kyllingelår i stedet for bryster) og sæt den i fryseren...

kyllingebryst, honning, fuldkornssennep...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 405
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Ovnbagt kylling med hoisinsovsglasurVisninger: 1 216

Hoisin er en populær kinesisk sauce lavet af fermenteret sojabønnepasta og krydderier som hvidløg, chili og sesam. I denne opskrift kombineres den med sojasauce, sichuanpeberkorn og risvin...

kylling, risvin, sichuanpeber, stjerneanis, hoisinsovs, honning...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 608
Forfatter:
BBQ kyllingelår med hoisinsauceglasurVisninger: 766

Denne hjemmelavede, asiatisk-inspirerede hoisinsovs med barbecuesauce giver grillede kyllingelår en lækker glans og en utrolig smag med søde, syrlige og krydrede noter. Pensl den på kyllingen, når...

Kyllingelår, ingefærrod, barbecuesauce, hvidløgssauce, ketchup, sesamolie, hoisinsovs...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1077
Forfatter:
Honningglaseret svinekød med hoisinsovs og bok choy-nudlerVisninger: 970

Denne opskrift er inspireret af char siu (kinesisk barbecue-svinekød). Svinemørbraden er ovnbagt i en honningglasur med hoisinsovs, ingefær og femkrydderipulver, hvilket tilføjer...

Svinemørbrad, bok choy, østerssauce, hoisinsovs, honning, ægnudler, sesamolie, femkrydderi...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 460
Forfatter:
Skirt steak i hoisinsovs og grillet blomkålVisninger: 711

Før grillning pensles skirt steak med en blanding af hoisinsovs, sambal oelek, honning og ketchup. Dette vil forstærke den fyldige oksekødsmag og tilføje krydrede og søde noter. Server med...

Oksekød, blomkål, ingefærrod, honning, sambal oelek, shiitakesvampe, riseddike...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 450
Forfatter:
Pastagryderet med krydderurter, zucchini og peberfrugterVisninger: 443

Ristede zucchini og en hjemmelavet tomatsauce sprængfyldt med aromatiske urter blandes med ristede peberfrugter i denne pastagryde toppet med to typer ost - Pecorino og Provolone. Takket være...

Farfalle pasta, peberfrugt, zucchini, blommetomater, basilikum, provolone ost...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 719
Forfatter:
Pastagryderet med krydderurter, pølse og artiskokkerVisninger: 447

Til denne opskrift skal du bruge krydret italiensk pølse. Det vil give en fyldig smag til pastagryden, fyldt med klistret fontinaost, og artiskokkerne vil give et strejf af saftighed. Kog pastaen...

Rigatoni pasta, blommetomater, kupaty (stegte pølser), artiskokker, fontinaost, parmesanost, basilikum...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 913
Forfatter:
Pastagryderet med krydderurter og provencalsk sopressataVisninger: 422

Artiskokhjerter, ristede peberfrugter og sorte oliven kombineres med en duftende tomatsauce, pasta, soppressata og ost, og bages, indtil osten bobler. Tomatsaucen...

Rigatoni pasta, blommetomater, artiskokker, peberfrugter, Kalamata oliven, mozzarella ost, ricotta ost, soppressata, salami, basilikum...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 739
Forfatter:
Pastagryderet med krydderurter, pepperoni og svampeVisninger: 579

Kombiner kogt pasta med pepperoni, sauterede cremini-svampe og hjemmelavet basilikum-persille-tomatsauce, og bag derefter under et lag mozzarella og...

Ziti pasta, blommetomater, basilikum, mozzarella ost, pecorino romano ost, pepperonipølse, crimini svampe...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 875
Forfatter:
Pastagryderet med urter og kødbollerVisninger: 452
Opskriftens indhold:

Lav en pastagryde med saftige kødboller lavet af en blanding af hakket oksekød og svinekød, toppet med smeltet ost og en hjemmelavet tomatsauce. Grill kødbollerne i ovnen, og...

Penne pasta, hakket oksekød, kødboller, mozzarellaost, parmesanost, mælk, tomatpuré, oregano, basilikum...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 1003
Forfatter:
Pastaret med aubergine, krydderurter og frisk mozzarellaVisninger: 468

Hvordan gør man pasta med tomatsauce, aubergine og mozzarella endnu bedre? Drys mere mozzarella ovenpå og bag i ovnen i et par minutter, indtil osten smelter og bliver smukt sprød.

rigatoni pasta, aubergine, blommetomater, mozzarellaost, parmesanost, basilikum...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 716
Forfatter:
Grillet flanksteak med provencalske urterVisninger: 753

Herbs de Provence er den nemmeste måde at forbedre smagen af ​​en oksebøf. Du skal blot gnide kødet ind i en blanding af herbs de Provence og olivenolie og grille det til den ønskede grad. Opskriften kræver...

oksekød, grønne bønner, provencalske krydderurter...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 313
Forfatter:
GyudonVisninger: 1.026

Disse oksekøds- og risskåle er indbegrebet af japansk comfort food. Gyudon er typisk hjemmelavet, men det er også almindeligt på fastfood-restauranter over hele landet. Gyudon består af...

oksekød, mirin (risvin), syltet ingefær...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 867
Forfatter:
Krydret grillet sommerfuglekyllingVisninger: 752

Denne opskrift forvandler en restaurantklassiker til den perfekte picnicret med de krydrede, salte og søde noter, der er typiske for det asiatiske køkken. Takket være sommerfuglelignende udskæring og grillning...

kylling, sojasauce, riseddike, bøffelsauce, brunt sukker...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 729
Forfatter:
Grillet laks og polenta med fennikelsalatVisninger: 582

Fennikel er en populær ingrediens i det italienske køkken. Denne opskrift udnytter alle dele af den: frøene til at drysse fisken med, roden og grøntsagerne til en saftig salat. Pas på ikke at overstege laksen på grillen, og...

laks, polenta, cherrytomater, basilikum, citron, fennikelblade...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 410
Forfatter:
Laksespyd med grønkålstaboulehVisninger: 673

Laks er ikke kun det perfekte supplement til en frisk tabbouleh-salat, men den har også fast nok kød til at holde på spyd og tåle grillning. Den smuldrer ikke som den mere delikate hvide...

Laks, bulgur, cherrytomater, grønkål, forårsløg, mynte, citron, spidskommen...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 460
Forfatter:
Grillet svinemørbrad med coleslawVisninger: 683

For at fremskynde grillningen kan du butterfly-mallen på svinemørbraden og banke den let. For en kraftigere smag kan du gnide kødet med en blanding af fennikel, hvidløg, citron og rød peber. Som tilbehør til grillet svinemørbrad...

Svinemørbrad, savoykål, citronskal, fennikelfrø, parmesanost, valnødder...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 470
Kategorier: Grill, Fugl, Forretter, Kød, .
Forfatter:
Grillede jerk kyllingevingerVisninger: 522

Stegte kyllingevinger er en favorit til enhver ølfest, og disse jamaicanske grillede jerk wings vil helt sikkert imponere. Lad dem suge den krydrede smag til sig...

Kyllingevinger, forårsløg, sojasauce, ingefærrod, timian, lime, allehånde, nelliker, chili...
Tid: 5 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 439
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grill, Fugl, .
Forfatter:
Grillede jerk kyllingelårVisninger: 674

Stærke habanero-peberfrugter, timian, allehånde, nelliker og grill på trækul giver kyllingen den lækre jerk-smag og -aroma, som det caribiske køkken er kendt for. Mariner kyllingelårene...

kyllingelår, habanero peber, brun farin, allehånde, timian, nelliker...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 295
Forfatter:
Asiatisk-inspirerede nudler med grillet svinekødVisninger: 545

Blot 200 gram svinekam er nok til at tilberede en lækker ret til fire personer. Grillet aubergine og grønne bønner er med til at øge dens volumen, hvilket gør den mere...

Svinekam, risnudler, aubergine, hoisinsovs, grønne bønner, chilisauce, riseddike, cherrytomater, jordnødder...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 590
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, Grill, Fisk, .
Forfatter:
Grillede hvidløgsrejer med PtitimVisninger: 672

Nyd en lækker middelhavsret, der er nem at tilberede og perfekt til både hverdag og særlige lejligheder. Rejer marineres i et par minutter i en hvidløgs-citron...

fjerkræ, rejer, fetaost, kalamataoliven, citron, oregano...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 731
Forfatter:
Grillet kylling med grønne bønner i kærnemælksdressingVisninger: 497

Grillet kyllingebryst serveres med en salat af grønne bønner og rødløg i en forfriskende kærnemælksdressing. Salatgrøntsagerne grilles også. Hvis du ikke har en grill, kan du bruge...

kyllingebryst, grønne bønner, citron, rødløg...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 413
Forfatter:
Grillede kyllingelår og romainesalat med vinaigretteVisninger: 612

Grill kyllingelår og romainesalat for en hurtig og nem salat i en syrlig Dijon-sennepsvinaigrette. Noget af den samme vinaigrette bruges til at marinere kyllingen.

Kyllingelår, romainesalat, rødvinseddike, Dijon-sennep, Worcestershiresauce, estragon...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 690
Frossen hyrdepieVisninger: 731

Hvis du har rester af gryderet, kartoffelmos og grøntsager i fryseren efter ferien, så lav en solid hyrdetærte med dem. Denne opskrift indeholder kun frosne ingredienser og forsyninger...

svinekød, gulerødder, ærter, kartoffelmos, parmesanost, salvie, timian...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 271
6 salater i restaurantstil

6 salater i restaurantstil

Hvem siger, at salat ikke kan være en mættende comfort food? Lav dine yndlingssalater på restauranten med kød, ost og meget mere – som f.eks. græsk salat.

Shepherd's pie med edamamebønnerVisninger: 614
Opskriftens indhold:

"Hemmeligheden bag denne opskrift er at brune køderstatningen for at udvikle en karamelliseret smag og tekstur. Derefter toppes den med kartoffelmos!" siger Damaris Phillips om sin...

Sojabøffer, kartofler, gulerødder, selleri, mørk øl, edamamebønner, majs, cremefraiche, hvidløgspulver...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 372
Forfatter:
Engelsk hyrdepieVisninger: 839

Denne duftende hyrdetærte er en hyggelig, hjemmelavet ret til kolde vinteraftener. Med et fyldigt oksekøds- og svampefyld toppet med luftig kartoffelmos er den mættende, nærende og...

Hakket oksekød, kartofler, champignoner, selleri, gulerødder, worcestershiresauce, tomatpuré, oregano...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 544
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Italiensk oksegrydeVisninger: 727

Denne opskrift er specielt designet til travle husmødre, der ønsker at give hele familien en lækker og smagfuld hjemmelavet middag uden at bruge en masse tid eller kræfter. Alle ingredienser...

oksekød, pestosauce, gulerødder, løgsæt, tomater, hvidløgssauce...
Tid: 10 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 285

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt