Aftensmadsopskrifter

"Wontonsuppe er en fast bestanddel af det kinesiske køkken. I min opskrift har jeg beholdt alle de traditionelle smagsvarianter, men brugte færdigkøbt kyllingebouillon og færdigkøbt wontondej til en hurtig..."

I efterårsmånederne vil vi gerne nyde græskarretter så ofte som muligt, og denne lasagne vil være en god tilføjelse til din samling af de bedste græskaropskrifter. Lasagnen tilberedes i form af...

Stegte riskugler, som italienerne kalder arancini, er lækre, møre, osteagtige ris med en sprød skorpe på ydersiden. De er typisk lavet med stivelsesholdig Arborio-ris, som er fremragende...

Denne opskrift er perfekt til en romantisk middag for to, men du kan fordoble eller tredoble den til en større forsamling. Du behøver ikke at betale ekstra for slagteren for at udbene kødet...

Steg svinekoteletter sprøde på panden, og lad dem simre i en fyldig rødløgssauce for en hyggelig, hjemmelavet middag. Server med majsmel og top med revet cheddar for en...

Bag en italiensk calzone-pizza fyldt med hakket svinekød, grøntsager og klistret mozzarella. Røget paprika giver en behagelig røget smag. Nyd den som en snack på farten...

Lav en særlig kartoffelmos, der passer til dit julekød, ved at tilføje søde kartofler. De vil tilføje et strejf af sødme til kartoffelmosen, og de røgede chipotlepeberfrugter i adobosauce vil balancere sødmen perfekt med deres...

Tilsæt røgede chipotle-peberfrugter til klassisk kartoffelmos, som tilføjer en røget note og et strejf af varme til den cremede smag. Bare én levende ingrediens, og tilbehøret er...

Denne åbne pizza er en alsacisk version af pizza, men med en generøs portion løg. Lav den med pizzadej toppet med Gruyère, bacon og porrer, og top den med creme fraîche og...

Disse veganske mexicanske tamales er fyldt med butternut squash og portobellosvampe og er fyldige og smagfulde. Det hele takket være den hjemmelavede to-chili sauce...

Kombinationen af ​​friske æbler og naturlig alkoholfri æblecider gør denne ret til den perfekte efterårsmiddag, lavet i én gryde! Denne opskrift fungerer bedst med...

Sandwichen er lavet med svinebryst, som simrer i flere timer i øl, krydderier og formalet kaffe, derefter serveres på ciabatta, smurt med hjemmelavet æblemarmelade og toppet med smeltende...

De fleste ingredienser i denne hurtige søde kartoffelgryde kan udskiftes, hvilket betyder, at du er sikker på at have alt, hvad du behøver i dit køleskab og spisekammer til en lækker og sund middag. Nøglen her er...

Tilføj pulled pork til pasta med smeltet cheddar og mozzarella for et mere solidt og mættende måltid. Det er en god måde at bruge rester af kød fra gårsdagens aftensmad på. Valgfrit...

Det geniale ved denne opskrift er, at alle ingredienserne – vin, hvidløg, rejer og endda pastaen – koges sammen i én gryde. Husk blot: optø ikke rejerne! Ellers vil de...

En pragtfuld sommerret på en bageplade. Varme, ristede grøntsager og bulgur serveres med frisk escarole, hvilket blødgør smagen og teksturen, mens balsamicovinaigrette tilføjer en afsluttende sød note. Hvis du...

I modsætning til traditionel, forfriskende sangria er denne chokolade-kirsebær-version en vinterfavorit. Chokoladelikør og kirsebær (på dåse og frosne) i rødvin skaber en mere...

Pot pie, eller kylling i en paneret gryde, er en populær comfort food, der nydes af både voksne og børn. Sunny Andersons opskrift giver et Tex-Mex twist til den klassiske...

Hvis du vil lave din egen friske pasta, men ikke har en særlig maskine eller de nødvendige færdigheder, så prøv at starte med spaetzle! Det eneste særlige udstyr, du skal bruge, er et dørslag, og dejen behøver ikke engang...

Mexicanske fajitas er hurtige at tilberede, hvilket gør dem perfekte til en hverdagsmiddag, når du selv efter arbejde vil forkæle din familie med noget særligt. Kyllingebryst, skåret i strimler...

Ainas ret med 5 ingredienser bages i ovnen i stedet for friturestegt, hvilket betyder, at du kan nyde den uden skyldfølelse. Hvad er hemmeligheden bag en sprød skorpe uden friturestegning? Lys brun farin hjælper...

Sprød paneret kylling med parmesan, toppet med tomatsauce og smeltet mozzarella, serveret med spaghetti i hjemmelavet marinarasauce, er en lækker italiensk-inspireret middag, perfekt til en særlig lejlighed.

Trods sit komplekse franske navn er payard en af ​​de enkleste retter – en kyllingefilet stegt på panden uden panering. Perfekt til en hurtig og nem middag i...

Denne opskrift er perfekt til dem, der elsker æggeboller, men ønsker at skære ned på kulhydraterne. Den indeholder de samme sprøde grøntsager, krydret svinekød og sød og krydret sauce, plus nogle...

Bag laksefilet og kartofler med løg og peberfrugter på den samme bageplade, og du behøver ikke vente på, at tilbehøret er færdigt: en komplet middag kommer ud af ovnen. Især fisk...

Tilbered en fantastisk etiopisk middag på én bageplade med saftig kylling, salte gulerødder og møre kikærter. Når du har øset det hele ud på tallerkener, vil panden dryppe af lækker saft. Du kan...

Kyllingebryster gnides med en blanding af salt, sort peber, paprika og brunt sukker og steges, indtil der dannes en lækker, sød og krydret skorpe. Tilbered en lækker sauce specielt til dem, lavet med søde dadler, saltede...

Denne pastaopskrift er lavet med basisvarer – aftensmaden har aldrig været nemmere! Bare hav lidt tomatpulver ved hånden. Med denne krydderiblanding kan du lave pasta i tomatsauce uden tomater.

Denne enkle ret fyldt med grøntsager er klar på få minutter og glæder hele familien: børn, der elsker pasta, men ikke kan lide grøntsager, og forældre, der...

Glem almindelig smørret pasta til aftensmad! Prøv i stedet denne grøntsagsfyldte smørret pastaversion, der er klar på få minutter, og som børnene vil elske, selv...

Denne opskrift gør det nemt at lave en middag midt på ugen. Mørkegrøn broccoli, spinat og persille vendes med smør, og så er det grønne smør bare...

"Mors bønnepasta er en af ​​mine yndlingsretter hjemmelavet. Vi spiste den ofte til aftensmad," husker madstylisten Vince Camillo, opskriftens forfatter, "fordi den er så god..."

Denne traditionelle tomattærte fra det amerikanske sydstat laves i Chicago-stil i en dyb pande med lukket fyld. Server den som tilbehør til grillet kylling, eller prøv den som hovedret...

Til denne gryderet behøver du ikke at stege kødet eller koge pastaen. Læg dem blot lagvis i et ildfast fad med skiftende lag af sauce, rå pølse og ost, dæk med folie og bag.

For at forstærke skaldyrenes utrolige smag, simr dem i hvidvin med sauteret chorizo ​​og løg. Afslut med smør og drys med frisk persille. Server...

Luftige dampede boller og hjemmelavet kinesisk char siu-svinekød er den perfekte kombination af en sød, mør krumme og et velsmagende fyld. Du kan lave bollerne naturel og servere dem til aftensmad...

Sennep og knuste pretzels giver en sprød, salt panering til svinemørbradkoteletter. Og selve mørbraden er, takket være sin lille diameter, perfekt til miniaturesandwiches...

Denne suppe er fyldt med alle de livlige smagsoplevelser fra kreolsk jambalaya i en fyldig, varmende bouillon. Risen i suppen bliver blødere, hvilket gør den mættende nok til en fuld middag. Og den stegte pølse...

Hvis du kun har et par minutter efter arbejde, så prøv disse hurtige og lækre opskrifter, der vil spare dig for engangsindkøb og ikke forstyrre dine daglige planer, og som også vil hjælpe...

Skift nudlerne i klassisk lasagne ud med tyndt skårne søde kartofler, og det bliver sundere og mindre kulhydratrigt, men stadig lige så lækkert, kødrigt og super-osteagtigt. Til at skære søde kartofler i skiver er det bedst at...

Disse mini-tostadas er lavet med store majschips i stedet for sprøde tortillas. De er også en god måde at bruge rester af kylling fra gårsdagens middag (grillet kylling fungerer også godt).

Hvis du har nogle stegte svampe tilbage fra aftensmaden og en æske butterdej i fryseren, så lav disse enkle, men lækre svampe- og ostetærter. De er perfekte til...

Med en smart kombination af japanske basisretter – sobanudler, sojasauce, sesamolie og srirachasauce – er denne reje- og edamame-wokret...

Denne klassiske italienske ret er lavet med kun fire grundlæggende ingredienser – spaghetti, olivenolie, sort peber og parmesan – så de skal alle være af højeste kvalitet. Nøglen...

I stedet for traditionel braiseret kål, server den med sauterede, solide grøntsager, og for en mere smagfuld tilbehørsret, brug flere varianter, såsom grønkål, schweizisk chard og escarole. Lad være med...

For at lave en lækker tilbehørsret med friske eller frosne limabønner, sauter dem blot i bacon, dryp med citronsaft og server toppet med sprøde...