Aftensmadsopskrifter

Disse duftende dumplings er fyldt med en hel buket af aromatiske urter. Efter kogning i vand eller dampning bliver de fyldige og møre. Tilsæt dem til suppe, bouillon eller server som tilbehør til bagt fjerkræ.

Asiatiske dumplings simres i en duftende bouillon med skinke, gulerødder, svampe, kinakål, forårsløg og ingefær, hvilket skaber en dejlig varm asiatisk-inspireret suppe. Til denne...

Denne opskrift er en god måde at bruge rester af ris fra dagen før. Karrypulver giver disse kinesiske stegte ris en indisk smag. Du kan bruge alle ris, du har ved hånden, hvide eller...

Braisér kyllingelår med kikærter, karrypulver og aromatiske krydderier for en fantastisk, improviseret karryret inspireret af trinidadisk kyllingroti. Server med sprød coleslaw...

Forvandl hverdagskylling til en særlig godbid med denne indisk krydrede marinade. Du kan stege kyllingen samme dag eller fryse den ned i marinaden for nem adgang.

Mange foretrækker svinemørbrad, fordi det er nemt at tilberede. Det behøver ikke at blive skåret; det er saftigere, hvis det spises hele. Det behøver ikke at blive marineret; det er allerede mørt. Og det tilberedes hurtigt. Vigtigt...

Tynde strimler af oksekød marineres i et par minutter i en asiatisk marinade og wokes derefter med søde og stærke peberfrugter ved høj varme. Kødets unikke smag og aroma kommer fra...

Møre kyllingestykker er sprødstegte og bagt med krydderurter, peberfrugter, krydderier, ris og grønne ærter til en komplet middag på én pande, der...

Stegte kyllingekoteletter er en af ​​de nemmeste og hurtigste retter, perfekt til både hverdag og særlige lejligheder. Og med lidt fantasi kan du variere smagen og sprødheden...

Denne tomatsuppe med creme er en cremet version af gazpacho. Den er også hurtig og nem at lave og serveres kold med en ostequesadilla. Udover pepper jack-ost indeholder quesadillafyldet også sort bønnepuré.

Disse kalorielette kålruller er lavet med mør kalkun og blomkål i stedet for ris, men de er lige så lækre som klassiske kålruller. Bag dem i tomatsauce i ovnen og server...

Spinat og svampe topper denne enkle italienske tærte, toppet med klistret ost. Tærten er lavet med færdigkøbt croissantdej. Top den blot med sauterede grøntsager blandet med ost og...

Afslut din middag med denne berusende kaffe toppet med flødeskum. Det, der adskiller denne cocktail fra klassikeren, er det friske citronskal-twist, der tilsættes flødeskummet. En let citrus...

En osteagtig mexicansk kyllinge-enchilada vil forvandle enhver middag til en sand fiesta. Valerie Bertinelli tilføjer grillet kylling til fyldet, men hun sparer ikke på saucen, fordi saucen...

Højdepunktet ved denne ret er den glaserede, stegte bacon. Dens søde og salte smag komplementerer perfekt smagen af ​​både ris og grøntsager. Sukkerærter, tomater og peberfrugter giver risen en fylde, og...

Arancini er sicilianske stegte riskugler med en sprød skorpe og en blød midte. Denne opskrift bruger rester af kinesisk takeaway. Form kogte ris til kugler, steg...

T-bonesteak marineres i en let mængde flydende røg og frisk rosmarin, hvilket giver en behagelig røget smag, selv når den grilles på komfuret. Skær den færdige bøf i skiver...

Den perfekte braiserede kål balancerer sødme, syrlighed, krydderi og frugtighed perfekt. Denne opskrift opfylder alle kravene. I stedet for hvidkål, vælg...

Denne komplette ret er lavet med kun fem ingredienser. Naturlige kyllingepølser steges på panden for at få en smuk skorpe og serveres med rødkål stuvet med æbler og rødkål...

Gør det til fiskedag i dag og forkæl dine kære med disse fantastiske laksetacos. Selv dem, der siger, at de ikke kan lide fisk, vil elske det på denne måde! Laksen er generøst drysset med chilipulver, grillet...

Pandestegt fjeldørredsfilet serveres med rødkål braiseret i smør. Højdepunktet ved denne ret er det supersprøde fiskeskind. Fjern det fra den færdige filet og steg det med en anden...

Naturlige kalkunbrystbøffer grilles og serveres med braiseret rødkål og smørristede appelsiner. Den delikate smag af kalkun, kun krydret med salt og sort peber...

Denne opskrift på ovnbagt grillkylling bliver super saftig og mør med en sød og syrlig smag. Der bruges kun kyllingebryst. Læg dem i saltlage i en BBQ-krydderiblanding i et par minutter.

Denne kolde salat, lavet med kolde, krydrede koreanske bibim guksu-nudler, vil tryllebinde dig med sin livlige og forfriskende smag. Kogte udon-nudler afkøles hurtigt under koldt vand,...

En tør kaffemarinade giver mørt svinemørbrad en unik smag og aroma. Den fyldige, let bitre note af finmalet kaffe blødgøres af brunt sukker og tørrede krydderier. Alt dette...

Denne thailandske kylling med en let kokosglasur er nem at lave og perfekt til en hverdagsmiddag eller en særlig lejlighed. Serveres med dampede risnudler og en agurk- og gulerodssalat...

En krydret skorpe med krydrede, søde, røgede og chokoladeagtige noter giver denne oksebøf en unik smag. Kakao blandes harmonisk med krydderiblandingen, og det velkendte bliver...

Fjeldørredfilet bages på en bund af fennikel i en hvidløgs-appelsinoliedressing og serveres med kogt spelt. For en mere levende smag kan du bruge to typer appelsin – Navelin og...

Svinekød tilberedt efter denne opskrift kan bruges i en bred vifte af retter. Braisér den i weekenden, og du har lette middage tilgængelige hele ugen. Svinekødet er bagt,...

Denne solide ret kombinerer to populære påskegodter: oksebryst og matzah. Det er en interessant kombination baseret på italiensk bolognese. For at lave brystet...

Cincinnati chili er en kraftig kødgryde med smagsnuancer fra middelhavskøkkenet. Hakket oksekød simres i en tomatsauce med chilipeber, kanel, nelliker, koriander og allehånde, og...

Overraskende nok kan en ølcocktail også være fløjlsblød og sofistikeret. Stjernen i denne drink er chokoladestout. Hæld den i en champagneflaske, og top den med Prosecco, så de to lag ikke overlapper hinanden...

Hvad får man, når man simrer pintobønner med bacon, øl og krydderier? Berusede bønner! Eller frijoles borrachos, som de kalder denne nemme ret med løg, hvidløg og spidskommen i Mexico,...

Denne lasagne indeholder ikke en masse ost, hvilket ofte dominerer smagen. I stedet er der fokus på det hakkede kød, hvor oksekødet suppleres af svampe. Deres smag forstærkes smukt...

Efter at have stegt din julekalkun, tilbered en smagfuld sovs med de resterende indmad, grøntsager, krydderurter, lidt vin, bouillon og - den lækreste del - den udsmeltede ...

Italiensk risotto kan laves ikke kun med ris, men også med perlebyg, hvilket resulterer i en ret, der er lige så mør, men ikke overkogt, som med stivelsesrige ris. Ristede grøntsager – muskatnød...

Perlebyg er den næstmest populære ingrediens i risotto efter ris. Denne perlotto (eller orzotto) er især populær i Norditalien, hvor den kombinerer perlebyg med forskellige grøntsager, kød og...

Stjernen i denne lette græske ret er spinat. Den bruges som fyld til kyllingebryst sammen med fetaost, og den tilsættes også til den kogte pasta for at skabe en...

Denne utroligt enkle ret tilfører bagte kyllingelår de livlige smagsoplevelser fra en klassisk græsk salat. Du skal blot kombinere ingredienser, herunder oliven, kapers og vindruekerner...

For at give den klassiske Cobb-salat et middelhavstwist, skal du blot tilføje et par signaturingredienser: dild, citronsaft og feta i stedet for blåskimmelost. Den færdige salat...

Frituresteg kalkununderlår med samme metode som kyllingelår. Kyllingelår er den perfekte forret til en fredagsøl, mens kæmpe kalkunlår er...

Broccoli er den perfekte ingrediens til asiatisk wok. For det første er den sund og saftig. For det andet suger broccolibuketter saucen til sig som svampe, hvilket betyder, at du vil nyde den fantastiske smag...

Lav lækre og saftige italienske rollatini med spinat og ost. Tynde kalvekoteletter fyldes med fyldet, rulles til boller og steges på panden, indtil de er gyldenbrune.

I denne kyllingeret tjener flødeost to formål: den giver en cremet base for spinat- og artiskokfyldet og danner også base for den ristede pebersauce. Fyld kyllingebrystet med fyldet,...

Pasta vendes med spinat og artiskokker i en fyldig, cremet ostesauce og bages i ovnen, indtil den er gyldenbrun. Fuldkornspasta anbefales til denne opskrift. Først...

Pocher kyllingebryster indpakkede i spinat i en fyldig løg-vermouth bouillon og server med en cremet citronrisotto dryppet med en duftende, aromatisk spinat salsa verde.

For at sikre det saftigste kyllingebryst, steg det på panden, indtil det er gyldenbrunt, og steg det derefter færdigt i ovnen. Dens delikate smag vil være den perfekte baggrund for en sprudlende relish lavet af...

Kyllingebryst bages på en enkelt bageplade med kartofler, hvidløg, asparges og cherrytomater, og et par minutter før det er færdigt, drysses det hele med revet parmesan og persille og steges i...

Hvis du har bagt kylling eller kalkun tilovers efter en ferie, kan du bruge det dagen efter til at lave en salat og lækre sandwich med det. Denne salat er praktisk, fordi ingredienserne...